皮克勒 0~3 歲嬰幼兒照料者培養(yǎng)框架 : 理念、原則、內(nèi)容及對我國保育人員培訓(xùn)的啟示

孟慶玲

2021年8月，國家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布了《托育機構(gòu)保育人員培訓(xùn)大綱（試行）》[1]，這是自2019年我國大力發(fā)展托育事業(yè)以來，國家頒布的針對托育機構(gòu)保育人員培訓(xùn)的專屬文件，對保育人員的培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容和原則做出闡釋，勾勒出了我國保育人員培訓(xùn)的基本框架，對社會和家長更好地了解保育人員的工作具有重要意義。匈牙利兒科醫(yī)生皮克勒博士是國際上最早關(guān)注0～3歲嬰幼兒照料者培訓(xùn)問題的人員之一，她的“尊重與回應(yīng)”教養(yǎng)理念被譽為世界早期教育事業(yè)的燈塔，對早期教育發(fā)展走在前列的國家產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。[2]著作《嬰幼兒及其照料者：尊重及回應(yīng)式的保育和教育課程》（以下簡稱《嬰幼兒及其照料者》）更是將她關(guān)于培養(yǎng)0～3歲嬰幼兒照料者的理念和方法傳向了世界各地，為0～3歲嬰幼兒照料者的培養(yǎng)、培訓(xùn)開闊了新的視野。

我國的托育事業(yè)剛剛起步，托育機構(gòu)的人才培訓(xùn)體系需要進(jìn)一步完善和細(xì)化，皮克勒育兒法的相關(guān)理念和做法具有很好的參考價值。本文以《嬰幼兒及其照料者》為載體，對皮克勒育兒法中的教養(yǎng)理念、實施原則以及教養(yǎng)內(nèi)容這三部分內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致探討，嘗試梳理了其對健全、完善我國0～3歲嬰幼兒保育人員培養(yǎng)、培訓(xùn)的啟示。

一、傳承皮克勒育兒法的著作《嬰幼兒及其照料者》

《嬰幼兒及其照料者》一書主要是基于艾米·皮克勒和瑪格達(dá)·格伯的教育理念，由美國珍妮特·岡薩雷斯-米納和黛安娜·溫德爾·埃爾合著完成，填補了面向0～3歲嬰幼兒早教工作者培訓(xùn)方面的空白，兼具理論引領(lǐng)意義和實踐指導(dǎo)意義。目前，該書已被美國嬰幼兒教育培訓(xùn)機構(gòu)認(rèn)定為培訓(xùn)教材，是研究皮克勒育兒法和美國嬰幼兒早教的重要參考資源。[3]《嬰幼兒及其照料者》主要分為照料者、嬰幼兒和教養(yǎng)環(huán)境三個部分，本文所要探討的內(nèi)容主要聚焦于“照料者”這一部分。該部分以“照料者”為中心，重點闡述了照料原則、照料行為、照料者與嬰幼兒之間的關(guān)系，以及它們在嬰幼兒成長過程中的作用。[4]書中應(yīng)用“照料者”一詞，主要是想強調(diào)“照料”對嬰幼兒的重要性，對越小的嬰幼兒來說，照料和教育就越像是一回事。在本文中，我國托育機構(gòu)中以0～3歲嬰幼兒為主要照護(hù)對象的保育人員就等同于《嬰幼兒及其照料者》這本書里的“照料者”。

二、皮克勒育兒法關(guān)于0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)理念的描述

皮克勒育兒法以“尊重與回應(yīng)”為教育理念，這也是《嬰幼兒及其照料者》這本著作的核心所在。尊重，是指建立在理解基礎(chǔ)上的同理心，不去評判嬰幼兒行為的對與錯，全然允許一切的發(fā)生。以往“尊重”一詞很少用在成人對嬰幼兒的身上，相反卻是另一個極端，即成人希望嬰幼兒尊重他們。事實上，照料者想得到尊重的最好方法是以身作則地尊重嬰幼兒。以換尿布為例，尊重嬰幼兒的方式就是照料者向嬰幼兒輕聲解釋自己在做什么，而不是一言不發(fā)、直接冷冰冰地擺弄他們的身體，正如一名負(fù)責(zé)任的護(hù)士會在使用冷冰的醫(yī)療器械接觸病人的皮膚之前告訴對方一聲一樣?；貞?yīng)，是指照料者對所遇到的“事件”積極、明確的反饋。例如：當(dāng)面對兩個嬰幼兒爭吵或打架時，照料者要溫和地、不加評判地處理該“事件”，做到及時制止并溫和地告訴他們“不可以這樣，要溫和點、再溫和點”，既說明了事實又指出了接下來該讓嬰幼兒怎么做，杜絕了消極情緒的傳遞或負(fù)面語言的回應(yīng)。

三、皮克勒育兒法關(guān)于0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)原則的界定

在皮克勒育兒法中，以“尊重”為基礎(chǔ)的十項教養(yǎng)原則是其教養(yǎng)理念的具體化。在實施“尊重與回應(yīng)”的教養(yǎng)理念時，有三個關(guān)鍵概念——“關(guān)系、互動、3R”。[5]其中“關(guān)系”是一階概念，“互動”是二階概念，3R是三階概念。在照料的工作過程中，照料者需要創(chuàng)設(shè)與嬰幼兒之間的親密“關(guān)系”，然而照料者與嬰幼兒之間的親密關(guān)系不會平白無故地產(chǎn)生，需要通過一點一滴的“互動”逐漸建立，但并非任何互動都能形成親密的照料關(guān)系，只有尊重的（respectful）、回應(yīng)的（responsive）和互惠或雙向（reciprocal）的互動才能促進(jìn)良好關(guān)系的建立，因此被稱之為“嬰幼兒保育和教育的3R或3R互動”。為了更好地實現(xiàn)“3R”互動，皮克勒給出了十項教養(yǎng)原則，具體內(nèi)容見下表。

表中以“尊重”為基礎(chǔ)的十項原則，從正、反兩個方面闡釋了皮克勒育兒法“尊重與回應(yīng)”的核心精神，通過正向原則和負(fù)向禁忌全方位地解讀同一個原則，為0～3歲嬰幼兒照料者提供了切實有用的操作指南。如第五項原則是“將嬰幼兒視為值得尊重的人”，并指出了負(fù)面禁忌——不要把他們視為可以隨意擺布的物件或者腦袋空空的小可愛，這可以看作對“尊重”的本質(zhì)性解讀。

四、皮克勒育兒法關(guān)于0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)內(nèi)容的選擇

在《嬰幼兒及其照料者》的“照料者”部分有關(guān)于教養(yǎng)內(nèi)容的相關(guān)闡述：“照料是一門課程”“游戲是一門課程”。由此可以推斷，“生活照料”和“游戲”是皮克勒育兒法中0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)的重要內(nèi)容。

首先，在皮克勒育兒法中，“日常照料是一門課程，包括喂養(yǎng)、換尿布、如廁學(xué)習(xí)及洗漱、穿衣、午睡等內(nèi)容”。[6]其中，喂養(yǎng)和換尿布兩項在皮克勒育兒法中占有重要地位。喂養(yǎng)被認(rèn)為是照料者和嬰幼兒建立依戀關(guān)系的良好時機，要求照料者在喂養(yǎng)時設(shè)身處地地感受嬰幼兒的需求，有意識地慢下來，讓嬰幼兒充分品嘗食物的口感和味道;在換尿布時，皮克勒育兒法要求照料者鼓勵嬰幼兒進(jìn)行合作，讓其意識到照料者正在做什么并參與其中，這樣才能進(jìn)一步促進(jìn)良好關(guān)系的發(fā)展，這也是將日常照料界定為課程的核心依據(jù)。

其次，皮克勒育兒法將游戲設(shè)定為一門課程。游戲是照料項目的主要構(gòu)成要素之一，照料者要將游戲視為和嬰幼兒成長和學(xué)習(xí)同等重要的工作。因為游戲是嬰幼兒的天性，是嬰幼兒對時間的一種重要利用。皮克勒育兒法要求照料者通過三種途徑創(chuàng)設(shè)游戲課程：“第一，給予嬰幼兒自由;第二，幫助嬰幼兒追求特殊的需要;第三，為嬰幼兒提供可利用的資源。”[7]可見，在游戲課程中照料者要把“自由”還給嬰幼兒，不為嬰幼兒設(shè)定固定的游戲目標(biāo);然后，要幫助嬰幼兒根據(jù)個體差異找到自身的特殊需要;最后，要為嬰幼兒提供可以游戲的資源，包括時間資源、空間資源和物質(zhì)資源。在這個過程中，照料者的陪伴尤為重要，這里凸顯的不是形式上的“陪”，而是有互動的“伴”。

五、皮克勒育兒法對我國0～3歲嬰幼兒保育人員培訓(xùn)的啟示

皮克勒嬰幼兒教養(yǎng)理念、教養(yǎng)原則、教養(yǎng)內(nèi)容對我國的嬰幼兒托育事業(yè)有重要啟示，它將拓展我國嬰幼兒保育人員的專業(yè)理念，為我國嬰幼兒教養(yǎng)原則的實施提供操作指南，并為我國嬰幼兒教養(yǎng)內(nèi)容的模塊化提供思路。

1.它有利于我國托育機構(gòu)保育人員專業(yè)理念的拓展

《托育機構(gòu)保育人員培訓(xùn)大綱（試行）》指出：我國嬰幼兒的教養(yǎng)理念是“醫(yī)育結(jié)合”，即在為托育機構(gòu)需要照護(hù)的嬰幼兒提供基本生活照料服務(wù)的基礎(chǔ)上，為其提供醫(yī)療衛(wèi)生健康方面的服務(wù)。[8]2019年5月，國務(wù)院辦公廳頒布的《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出：我國的托育工作主要是由國家衛(wèi)生健康委員會牽頭，與其他17個部門協(xié)同工作，[9]從托育事業(yè)的主要責(zé)任歸屬來看，國家注重從醫(yī)學(xué)視角進(jìn)行嬰幼兒照護(hù)的設(shè)計與實施?？梢姡覈摹搬t(yī)育結(jié)合”嬰幼兒教養(yǎng)理念更側(cè)重于對0～3歲嬰幼兒身體健康方面的照護(hù)，而皮克勒“尊重與回應(yīng)”的教養(yǎng)理念則非常重視對0～3歲嬰幼兒心理或精神方面的養(yǎng)育，這恰恰是一個很好的補充。

對于嬰幼兒而言，生理照護(hù)和心理養(yǎng)育都必不可少，但兩者的側(cè)重點和階段不同。根據(jù)馬斯洛的需要層次理論可知，通常在生理需要滿足之后人才會出現(xiàn)更高層次的心理需要。相對于國際上其他早教發(fā)達(dá)國家而言，我國的托育事業(yè)才剛起步，教養(yǎng)理念的傳遞顯得十分重要。因此，心理養(yǎng)育從某種程度上而言是在生理養(yǎng)育發(fā)展到一定階段后的產(chǎn)物，即皮克勒“尊重與回應(yīng)”的教養(yǎng)理念可以作為我國“醫(yī)育結(jié)合”教養(yǎng)理念的拓展和發(fā)展方向。正如前文所說，傳統(tǒng)意義上的“尊重”在現(xiàn)實生活中是有方向的，且多為自下而上的——兒童對成人的尊重。如果讓成人尊重0～3歲的嬰幼兒，這確實還是一個新事物，需要一個接受的過程，但這并不影響我們向著先進(jìn)的理念方向發(fā)展。因此，研究者認(rèn)為皮克勒“尊重與回應(yīng)”的教養(yǎng)理念，可以作為我國0～3歲嬰幼兒保育教育設(shè)計理念的有意補充，使我國“醫(yī)育結(jié)合”的教養(yǎng)理念更具有教育性和人文情懷。

2.它將為我國0～3歲嬰幼兒的教養(yǎng)原則提供操作指南

2021年1月，國家衛(wèi)生健康委員會人口監(jiān)測與家庭發(fā)展司印發(fā)了《托育機構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》，該文件的頒布為我國0～3歲嬰幼兒照護(hù)服務(wù)的科學(xué)化、規(guī)范化發(fā)展做出了重要指引，闡明了我國嬰幼兒教養(yǎng)的四個原則——尊重兒童、安全健康、積極回應(yīng)和科學(xué)規(guī)范。在以上四個原則中，第一個原則和第四個原則明確指向了皮克勒育兒法中的“尊重和回應(yīng)”的教養(yǎng)理念，這說明我國的托育事業(yè)已經(jīng)在積極吸納世界前沿早教的先進(jìn)成果。但《托育機構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》在闡釋這些原則時只是給定了這些原則是什么，并沒有具體呈現(xiàn)該如何在實踐中落實這些原則，缺少具體的操作行為，因此照料者在理解和實施這些原則時難免會有失偏頗。上文提到皮克勒育兒法以“尊重”為基礎(chǔ)的十項教養(yǎng)原則，是從正、反兩個方面指出了每條原則該如何操作，特別是負(fù)面禁忌的列舉能使照料者明確知道什么樣的做法是不對的，幫助照料者對照料行為要求有比較清晰的認(rèn)知。因此，皮克勒的十項教養(yǎng)原則在一定程度上有助于豐富我國嬰幼兒的教養(yǎng)原則，為照料者具體怎么做提供行動指南。

3.它將為我國0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)內(nèi)容的模塊化提供思路

皮克勒育兒法將0～3歲嬰幼兒的教養(yǎng)內(nèi)容界定“日常生活照料”和“游戲”。我國《托育機構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》指出0～3 歲嬰幼兒的保育內(nèi)容具體劃分為七點：營養(yǎng)與喂養(yǎng)、睡眠、生活與衛(wèi)生習(xí)慣、動作、語言、認(rèn)知、情感與社會性。[10]這七點中前四點是顯性的，更側(cè)重于生理方面的養(yǎng)育，后三點是隱性的，更側(cè)重認(rèn)知和心理方面的養(yǎng)育。生理養(yǎng)育與皮克勒“照料是一門課程”的觀點不謀而合，認(rèn)知和心理方面的養(yǎng)育則與皮克勒“游戲是一門課程”的觀點有交集。相對而言，皮克勒育兒法中“照料”和“游戲”使得教養(yǎng)內(nèi)容更加模塊化，更便于保育人員識記和理解。

在游戲的教育價值被日益提升的當(dāng)下，皮克勒育兒法中“游戲是一門課程”的教養(yǎng)內(nèi)容也勢必影響到我國0～3歲嬰幼兒的教養(yǎng)觀，值得我們借鑒和吸收。如果把促進(jìn)生理發(fā)展的“照料”作為一個模塊，再把促進(jìn)心理成長的“游戲”作為另一個模塊，可以視兩者為0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)內(nèi)容的“雙翼”。這既便于我國保育人員對嬰幼兒教養(yǎng)內(nèi)容的識記和理解，又有利于促使“游戲”這一兒童教育觀念在0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)實踐中落地生根。

六、結(jié)語

我國的托育事業(yè)正處于起步階段，社會急需既懂嬰幼兒生長發(fā)育規(guī)律、知道如何進(jìn)行科學(xué)照料，又能夠抓住嬰幼兒心理發(fā)展的關(guān)鍵時期，促進(jìn)其心智健康成長的嬰幼兒教養(yǎng)專業(yè)人員。但我國在0～3歲嬰幼兒照料者的培訓(xùn)方面還不夠完善，需要借助其他早教發(fā)達(dá)國家的照料者培訓(xùn)經(jīng)驗來提升保育人員的專業(yè)素質(zhì)和水平。本研究主要呈現(xiàn)了皮克勒的教養(yǎng)理念、原則和內(nèi)容，這是對我國0～3歲嬰幼兒照料者培訓(xùn)需求的積極回應(yīng)，為我國0～3歲嬰幼兒照料者的培訓(xùn)方案提供了理論框架。

此外，基于目前我國0～3歲嬰幼兒照護(hù)模式多為家庭照護(hù)為主的情況，為了最大限度地避免嬰幼兒家庭養(yǎng)育的經(jīng)驗化，且為0～3歲嬰幼兒的父母提供專業(yè)化的早教服務(wù)，研究者建議可通過家庭所在社區(qū)的媒體宣傳和社區(qū)醫(yī)護(hù)人員的入戶服務(wù)等形式，將皮克勒0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)理念、原則和內(nèi)容推廣到以母親為主要照料者的嬰幼兒家庭教育中。以母親教育為起點實施以“尊重”為基礎(chǔ)的教養(yǎng)原則，將不失為一個更為實際的選擇。

【參考文獻(xiàn)】

[1]國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)了《托育機構(gòu)保育人員培訓(xùn)大綱（試行）》，國衛(wèi)辦人口函〔2021〕449 號，2021-8-23http：//www.nhc.gov.cn/rkjcyjtfzs/pgzdt/202108/92e9dba86aff41ac82bdc1fcf09eb13c.shtml

[2]李雨蒙.解讀瑪格達(dá)·格伯嬰幼兒教養(yǎng)理論[J].教育與教學(xué)研究，2018.

[3]董素芳.美國0～3歲早期教養(yǎng)人員從業(yè)資格的制定及對我國啟示的研究[D].上海：華東師范大學(xué)，2014.

[4][5][6][7][美]珍妮特·岡薩雷斯—米納，黛安娜·溫德爾·埃爾.嬰幼兒及其照料者：尊重及回應(yīng)式的保育和教育課程（第8版）[M]..張和頤，張萌，譯.北京：商務(wù)印書館，2016.

[8][10]《托育機構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》，國衛(wèi)人口發(fā)〔2021〕2號，人口監(jiān)測與家庭發(fā)展司，2021-01-12

http：//www.nhc.gov.cn/rkjcyjtfzs/s7785/202101/deb9c0d7a44e4e8283b3e227c5b114c9.shtml？wYNOrhhjiR4y=1610499979148

[9]《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，國辦發(fā)〔2019〕15號，國務(wù)院辦公廳，2019-05-09?http：//www.gov.cn/zhengce/content/2019-05/09/content_5389983.htm