“四轉(zhuǎn)變”推動(dòng)合作社發(fā)展提質(zhì)增效
——記江蘇省常州市金壇萬葉水產(chǎn)專業(yè)合作社

文/莊志平 朱洪來

江蘇省常州市金壇萬葉水產(chǎn)專業(yè)合作社位于金壇區(qū)儒林鎮(zhèn)湖頭村，成立于2009年，目前統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理養(yǎng)殖面積4000畝，帶動(dòng)養(yǎng)殖面積3000余畝，年銷售額8000萬元。合作社先后被評(píng)為“江蘇省百強(qiáng)農(nóng)民合作社”“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”。10多年來，合作社始終秉承“創(chuàng)新服務(wù)、抱團(tuán)共享”的辦社宗旨，堅(jiān)持“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，不斷規(guī)范創(chuàng)新、提質(zhì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富，實(shí)現(xiàn)了四個(gè)轉(zhuǎn)變：

成員實(shí)現(xiàn)了從人員集聚到觀念凝聚的轉(zhuǎn)變。合作社先后6次修改章程，3次換屆，歷經(jīng)從少數(shù)人出資到人人出資、從人員集聚到觀念凝聚的歷程。目前，合作社成員102戶，出資總額300萬元（其中貨幣出資62萬元、實(shí)物出資38萬元、土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)作價(jià)出資200萬元），成員遍布金壇區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶1000余戶。2020年，合作社成員畝均效益達(dá)5500元，戶均收益超10萬元，比一般養(yǎng)殖戶高出10%以上。

服務(wù)實(shí)現(xiàn)了從單一環(huán)節(jié)向全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的演變。合作社以“江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市金壇特種水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)分店”為服務(wù)平臺(tái)，采用“生產(chǎn)在戶，服務(wù)在社”的經(jīng)營(yíng)管理模式，建設(shè)“長(zhǎng)蕩湖萬葉金蟹體驗(yàn)中心”示范基地，提供從種苗、成蟹到種蟹的養(yǎng)殖示范，為合作社一二三產(chǎn)融合發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。2019年合作社示范基地成為“全國(guó)漁業(yè)健康示范養(yǎng)殖場(chǎng)”；2020年，合作社打造了“常州市科普惠農(nóng)服務(wù)站”。目前，合作社可以為成員提供投入品購買、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品銷售、種苗供應(yīng)、信息發(fā)布、產(chǎn)品加工、品牌包裝、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、金融保險(xiǎn)、法律援助等10項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容，基本實(shí)現(xiàn)河蟹產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋。

品牌實(shí)現(xiàn)了從無人知曉到十大名蟹的蛻變。品質(zhì)是品牌的根本。合作社和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所合作，在東臺(tái)建立優(yōu)質(zhì)大親本蟹苗繁育基地，從源頭確保河蟹種質(zhì)，并順利通過GAP認(rèn)證，被評(píng)為“江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯生產(chǎn)企業(yè)”。在此基礎(chǔ)上，合作社緊抓金壇區(qū)委、區(qū)政府大力打造區(qū)域品牌的契機(jī)，以“長(zhǎng)蕩湖”為母品牌、“萬葉金蟹”為子品牌進(jìn)行品牌疊加推廣，以“有故事的螃蟹”為主線，打響“一湖長(zhǎng)蕩水、萬葉金牌蟹”“萬里挑‘葉’，無蟹可及”的廣告。長(zhǎng)蕩湖“萬葉金蟹”先后獲得“中國(guó)十大名蟹”“常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”“最受歡迎的常州農(nóng)產(chǎn)品”“王寶和杯”全國(guó)河蟹大賽金獎(jiǎng)及“長(zhǎng)蕩湖杯”全國(guó)河蟹大賽最佳種質(zhì)獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

銷售實(shí)現(xiàn)了從線下交易向觸電觸網(wǎng)的嬗變。合作社成立之初采用的是傳統(tǒng)的對(duì)接批發(fā)商和超市。為讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)格，合作社成立金壇首家鎮(zhèn)級(jí)電子商務(wù)協(xié)會(huì)“長(zhǎng)蕩湖水產(chǎn)電子商務(wù)協(xié)會(huì)”，組建“長(zhǎng)蕩湖萬葉金蟹營(yíng)銷聯(lián)盟”，先后在淘寶網(wǎng)、蘇寧易購開設(shè)“長(zhǎng)蕩湖萬葉水產(chǎn)直銷店”，開展螃蟹、青蝦等地方農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售，年均銷售額突破100萬元。長(zhǎng)蕩湖“萬葉金蟹”被評(píng)為“江蘇省農(nóng)民合作社十家電商十個(gè)網(wǎng)絡(luò)暢銷產(chǎn)品品牌”。如今，合作社又開發(fā)了微信小程序、抖音等平臺(tái)推廣產(chǎn)品，“萬葉金蟹”直播平臺(tái)也在積極籌劃中。