茶樹新梢內(nèi)源激素與葉片色澤形成的調(diào)控關(guān)系研究

高晨曦，黃艷，李晶，孫悅，陳志恒，林琳，陳志丹，孫威江*，鐘雷

茶樹新梢內(nèi)源激素與葉片色澤形成的調(diào)控關(guān)系研究

高晨曦1,2,4，黃艷2,3,4，李晶1,2,4，孫悅1,2,4，陳志恒1,2,4，林琳1,2,4，陳志丹2,3,4，孫威江1,2,4*，鐘雷5

1. 福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院，福建 福州 350002；2. 海峽兩岸特色作物安全生產(chǎn)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心，福建 福州 350002；3. 福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，福建 泉州 362400；4. 福建省茶葉工程技術(shù)研究中心，福建 福州 350002；5. 福建匯和茶業(yè)發(fā)展有限公司，福建 福州 350002

以3個(gè)紫化茶樹品種（系）（紫福星1號(hào)、紫娟、紅葉1號(hào)）、2個(gè)綠葉品種（肉桂、福鼎大白茶）以及1個(gè)白化品系（白雞冠）為供試材料，對主要呈色物質(zhì)（花青素、葉綠素、類胡蘿卜素）以及三類植物激素[脫落酸（ABA）、茉莉酸（JA）、水楊酸（SA）]的含量進(jìn)行檢測。結(jié)果表明，紫化茶樹品種的花青素和ABA含量普遍較高，兩者呈極顯著正相關(guān)；ABA與葉綠素、類胡蘿卜素則呈顯著負(fù)相關(guān)。通過分析紫化茶樹不同葉位的ABA與花青素含量，結(jié)合兩者相關(guān)基因在不同葉色茶樹葉片中的表達(dá)情況顯示，ABA對茶樹花青素合成起促進(jìn)作用。

葉片色澤；紫化；白化；激素；相關(guān)性分析

茶樹[(L) O. Kuntze]為山茶科山茶屬茶種，屬于多年生木本、異花授粉植物。我國是世界傳統(tǒng)產(chǎn)茶大國之一，栽培和利用茶樹達(dá)千年之久。茶樹成熟葉片一般為深綠色，新梢葉片呈現(xiàn)綠色，近年來種質(zhì)資源改良與創(chuàng)新實(shí)踐選育出了綠色、白（黃）化和紫化等不同葉色的新品種（系）[1]。葉色突變作為自然界較為常見的變異，主要源于自然突變和人工誘變，且主要在苗期表達(dá)。根據(jù)光照、溫度、水肥條件等外界因素不同，茶樹葉色突變存在強(qiáng)度差異[2-3]。國內(nèi)外對于茶樹葉色變化的研究，大多集中在溫度、光照對茶樹葉色的影響以及葉色發(fā)生白、紫色突變茶樹的分子機(jī)制研究方面[4-5]。

植物葉片所呈現(xiàn)的不同色澤，由其所含的色素共同作用決定[6]。在白（黃）化葉片中，與葉綠素合成相關(guān)的等基因的表達(dá)量下降[7]，與葉綠素降解相關(guān)的等基因的表達(dá)量升高[8]，使葉綠素含量減少，葉片呈白（黃）色。在紫化葉片中，花青素合成通路相關(guān)結(jié)構(gòu)基因，如等的上調(diào)表達(dá)，是紫化茶樹中花青素積累的重要原因，而也被證明是調(diào)控茶樹紫化的關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄因子，該轉(zhuǎn)錄因子對花青素合成通路的結(jié)構(gòu)基因表達(dá)具有促進(jìn)作用[9-11]。盡管茶樹中的各類呈色物質(zhì)相關(guān)代謝通路已明晰，但茶樹色澤變化更深層次的調(diào)控因素，目前還有待進(jìn)一步研究。

植物激素是天然存在的信號(hào)分子，在很低濃度下就能產(chǎn)生明顯生理效應(yīng)，它們在調(diào)節(jié)植物生理、發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境刺激中起關(guān)鍵作用。植物內(nèi)源激素可通過信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑來調(diào)節(jié)花青素合成關(guān)鍵酶活性進(jìn)而影響花青素生物合成。例如在脫落酸（Abscisic acid，ABA）核心信號(hào)通路中，ABA與PYR/PYL/RCAR受體結(jié)合，與蛋白磷酸酶2C（PP2C）形成復(fù)合物，導(dǎo)致了對PP2C活性的競爭性抑制，PP2C釋放SnRK2，磷酸化的SnRK2則激活許多下游信號(hào)，從而影響下游結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)[12]。已有研究表明，ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路和在紫葉中的表達(dá)量與花青素合成相關(guān)結(jié)構(gòu)基因正相關(guān)，可能是調(diào)控花青素合成的重要因素[13]。茉莉酸（Jasmonic acid，JA）、水楊酸（Salicylic acid，SA）可促進(jìn)擬南芥和石斛中花青素的積累[14-15]，也會(huì)不同程度促進(jìn)葉綠素與類胡蘿卜素合成[16]，而ABA則會(huì)使葉綠素降解[17]。目前，關(guān)于茶樹中激素對葉色影響的研究較少。本研究以不同新梢葉色的茶樹品種（系）為材料，系統(tǒng)比較了其主要呈色物質(zhì)與ABA、JA、SA之間的含量差異，并通過相關(guān)性分析反映其間的聯(lián)系，探索植物激素在茶樹葉色形成的具體貢獻(xiàn)，以期為揭示茶樹色澤的形成機(jī)理提供激素角度的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試茶樹品種（系）均種植于福建省武夷山市武夷星茶業(yè)有限公司種質(zhì)資源圃內(nèi)（圖1），具體信息如下：

芽葉紫化品種（系）：紫福星1號(hào)（Zifuxing 1，新品系）、紫娟（Zijuan）、紅葉1號(hào)（Hongye 1）。

常規(guī)綠葉品種：肉桂（Rougui）、福鼎大白茶（Fuding Dabaicha）。

芽葉白化品系：白雞冠（Baijiguan）。

2020年9月采集所有供試品種（系）的一芽二葉及紫化品種（系）紫福星1號(hào)、紫娟、紅葉1號(hào)的第1—4葉，3次生物學(xué)重復(fù)。樣品部分真空冷凍固樣，用于花青素含量測定；部分液氮固定后保存至–80℃冰箱，用于內(nèi)源激素及相關(guān)基因的實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測。

注：A：紫福星1號(hào)，B：紫娟，C：紅葉1號(hào)，D：肉桂，E：福鼎大白茶，F(xiàn)：白雞冠

1.2 花青素、光合色素和內(nèi)源激素（ABA、JA、SA）測定

參照Pang等[18]方法提取花青素測定液。用紫外可見分光光度計(jì)測量530?nm和657?nm的吸光度（OD），根據(jù)下列公式計(jì)算總花青素含量（mg·g-1）。

總花青素含量=（530－0.25×657）/

參照吳全金[19]的方法測定葉綠素a含量（，mg·g-1）、葉綠素b含量（，mg·g-1）和類胡蘿卜素總量（mg·g-1）。稱取0.2?g茶樹鮮葉，加入10?mL 96%的乙醇充分研磨成勻漿，避光靜置5?min后過濾至25?mL容量瓶，用96%乙醇定容，用紫外可見分光光度計(jì)測量665、649?nm和470?nm的吸光度。

計(jì)算公式為：

=（13.95665－6.88649）×/；

=（24.96649－7.32665）×/；

類胡蘿卜素總量=[（1?000470－2.05C－114.8C）/245]×/。

上式中，為稀釋因子；為鮮葉質(zhì)量（g）；為干葉質(zhì)量（g）。

采用超高效液相色譜-質(zhì)譜（UPLC-PDA-QDa，Ultra Performance Liquid Chromatography-Photodiode array-AcquityQDa mass）法測定內(nèi)源激素含量。參照Xu等[20]的方法，取0.1?g樣品，加入1?mL乙酸乙酯提取液，4℃超聲提?。?0?kHz，15?min），離心（4℃，13?000?g，15?min），取上清液，氮?dú)獯蹈?，溶解??mL 50%甲醇，過0.22?μm濾膜。色譜柱為Waters ACQUITY UPLC BEH C18柱（2.1?mm×100?mm，1.7?μm），流動(dòng)相A相為0.1%甲酸-水溶液、B相為100%乙腈。進(jìn)樣量2?μL，流速0.25?mL·min-1，柱溫40℃，每個(gè)樣品3次重復(fù)。

1.3 熒光定量PCR（qRT-PCR）檢測

1.4 數(shù)據(jù)處理

2 結(jié)果與分析

2.1 不同葉色茶樹鮮葉色素含量差異研究

為探明紫化茶樹與常規(guī)綠葉茶樹品種主要呈色物質(zhì)含量的差異，測定了其一芽二葉的花青素、葉綠素和類胡蘿卜素含量差異（圖2）。紫化茶樹品種（系）花青素含量均顯著高于綠葉和白化茶樹品種；而供試紫化品種（系）與白化品系的葉綠素a、b，葉綠素總量以及類胡蘿卜素總量均顯著低于綠葉品種?；ㄇ嗨?、葉綠素和類胡蘿卜素等色素類物質(zhì)的差異使茶樹呈現(xiàn)紫化、白化等色澤。

2.2 不同葉色茶樹ABA、JA、SA含量差異研究

對不同葉色茶樹ABA、JA、SA含量進(jìn)行測定，如圖3所示，結(jié)果表明，3個(gè)紫化品種（系）ABA含量均顯著高于綠葉品種，紫娟ABA含量最高，為1?300.73?ng·g-1，其次是紅葉1號(hào)（999.73?ng·g-1）和紫福星1號(hào)（982.61?ng·g-1），與花青素含量呈現(xiàn)相同差異趨勢；而JA在紫福星1號(hào)中的含量顯著高于其他4個(gè)茶樹品種；SA在紅葉1號(hào)和白雞冠中含量最高，其次為福鼎大白茶、紫福星1號(hào)，紫娟和肉桂中含量最低。由此可見，ABA在紫化茶樹中普遍具有較高含量，比綠葉品種肉桂（227.55?ng·g-1）和福鼎大白茶（129.95?ng·g-1）高4～10倍。

2.3 不同葉色茶樹ABA、JA、SA和主要呈色物質(zhì)含量的相關(guān)性分析

為了闡釋茶樹主要色素類物質(zhì)合成與植物激素之間的關(guān)系，對不同葉色茶樹一芽二葉中的ABA、JA、SA和主要呈色物質(zhì)含量進(jìn)行Pearson相關(guān)性分析（圖4），發(fā)現(xiàn)各成分之間存在一定的相關(guān)性?；ㄇ嗨嘏cABA、SA呈正相關(guān)，與葉綠素、類胡蘿卜素以及JA呈負(fù)相關(guān)；葉綠素和類胡蘿卜素與3類植物激素之間均呈負(fù)相關(guān)。將圖中的色素類物質(zhì)與植物激素之間的相關(guān)性進(jìn)行進(jìn)一步分析，發(fā)現(xiàn)花青素與ABA存在極顯著的正相關(guān)（<0.01），相關(guān)系數(shù)（）為0.97，而ABA與葉綠素總量、類胡蘿卜素存在顯著負(fù)相關(guān)（<0.05），相關(guān)系數(shù)（）分別為–0.83和–0.84；葉綠素a和葉綠素總量與類胡蘿卜素之間存在極顯著正相關(guān)（<0.01），相關(guān)系數(shù)（）均為1.00。由此可見，ABA可能促進(jìn)花青素的合成，抑制葉綠素和類胡蘿卜素的積累。

表1 qRT-PCR熒光定量引物序列的信息

注：ZFX1：紫福星1號(hào)，ZJ：紫娟，HY：紅葉1號(hào)，RG：肉桂，DB：福鼎大白茶，BJG：白雞冠。不同小寫字母表示在P<0.05水平上差異顯著。下同

圖3 不同葉色茶樹ABA、JA、SA含量比較分析

2.4 紫化品種不同葉位花青素及ABA含量差異

為進(jìn)一步探明ABA對與茶樹花青素含量之間的關(guān)系，對3個(gè)紫化茶樹品種（系）的不同葉位花青素及ABA含量進(jìn)行檢測。結(jié)果表明，花青素和脫落酸含量在3個(gè)紫化茶樹品種的不同葉位之間存在顯著差異（圖5-A）。花青素均在3個(gè)紫化品種（系）的嫩葉中積累，第一葉和二葉中最高，隨葉片成熟呈現(xiàn)下降趨勢；ZFX1和HY的ABA在第一葉中的含量顯著高于其他葉位（圖5-B），ZJ則在第一、二葉中含量較高，ABA含量均隨葉片成熟呈現(xiàn)下降趨勢?？偠灾?，紫化茶樹的花青素與脫落酸具有趨嫩性。

2.5 不同葉色茶樹花青素與ABA合成相關(guān)基因的表達(dá)差異

基于前人對在紫化茶樹中的高表達(dá)以及對茶樹花青素合成通路結(jié)構(gòu)基因的調(diào)控作用[9-11]，本研究以紫娟、紫福星1號(hào)和紅葉1號(hào)的一芽二葉為材料，肉桂、福鼎大白茶兩個(gè)常規(guī)綠葉品種作為對照，對其花青素合成通路等4個(gè)結(jié)構(gòu)基因以及關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄因子的相對表達(dá)量進(jìn)行分析，結(jié)果如圖6所示，與綠葉品種相比，和在3個(gè)紫化品種（系）中高表達(dá)，而和在ZJ和ZFX1兩個(gè)紫葉品種（系）中的表達(dá)量顯著高于其他品種，則無明顯規(guī)律；在ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑中，、等基因在紫化茶樹中的相對表達(dá)量顯著高于綠葉茶樹。綜上表明，花青素合成與ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路關(guān)鍵基因均在紫化茶樹中有較高的表達(dá)量。

注：圖中每個(gè)變量的分布顯示在對角線，在對角線的左下部顯示具有回歸線的雙變量散布圖，在對角線的右上部顯示相關(guān)系數(shù)加上星號(hào)顯示顯著性水平，每個(gè)顯著性級(jí)別都與一個(gè)符號(hào)相關(guān)聯(lián)：P值（0：***，0.001：**，0.01：*，0.05：“.”），變量依次為脫落酸、茉莉酸、水楊酸、花青素、葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠素與類胡蘿卜素

2.6 ABA、花青素及兩者關(guān)鍵調(diào)控基因的相關(guān)性分析

對不同葉色茶樹ABA及花青素含量，以及兩者合成調(diào)控關(guān)鍵基因相對表達(dá)量之間的相關(guān)性進(jìn)行分析（圖7）。研究發(fā)現(xiàn)，ABA與花青素含量之間存在較強(qiáng)的正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)（）為0.97（圖4）；而ABA含量及信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路關(guān)鍵基因與花青素合成通路關(guān)鍵結(jié)構(gòu)基因以及轉(zhuǎn)錄因子的相對表達(dá)量之間也存在不同程度的正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)（）在0.28～0.96。這些研究表明，ABA信號(hào)對茶樹花青素的合成起著重要影響。

3 討論

3.1 不同葉色茶樹色素含量差異研究

植物的葉色通常與色素含量差異有關(guān)?；ㄇ嗨赝ǔ?huì)使植物呈現(xiàn)紅色、藍(lán)色、粉色和紫色等，而葉綠素會(huì)使葉片呈現(xiàn)綠色，類胡蘿卜素則主要表現(xiàn)橙黃色澤[21-22]。Shen等[23]研究表明，隨著紫化茶樹葉片成熟度的增加，花青素含量降低，而葉綠素含量升高；Ren等[24]試驗(yàn)證實(shí)，在雙色甘藍(lán)中花青素和葉綠素含量呈負(fù)相關(guān)，兩類色素的消長關(guān)系使羽衣甘藍(lán)呈現(xiàn)雙色。

本研究發(fā)現(xiàn)紫化品種（系）花青素含量顯著高于常規(guī)綠葉品種，而綠葉品種的葉綠素和類胡蘿卜素含量則顯著高于紫化茶樹品種?；ㄇ嗨嘏c葉綠素在茶樹葉片中存在此消彼長現(xiàn)象[25]，這與Zhou等[26]的研究結(jié)論一致。而白化茶樹葉綠素和類胡蘿卜素含量均顯著低于綠葉品種，使得白雞冠表現(xiàn)出白化表型，這與Zheng等[27]的研究結(jié)論一致。紫化茶樹幼嫩葉片中由于花青素物質(zhì)的積累，對光抑制作用的忍受力比成熟綠葉更強(qiáng)，即尚未發(fā)育成熟的幼嫩葉片通過花青素物質(zhì)的積累來實(shí)現(xiàn)自身的光保護(hù)作用[28]。因此，推斷花青素使茶樹免受強(qiáng)光脅迫，因而延遲了葉綠體在幼嫩葉片中的發(fā)育。茶樹中類胡蘿卜素與葉綠素密切相關(guān)，類胡蘿卜素主要在葉綠體膜中合成，是一種參與光合作用的重要類異戊烯聚合物[29-30]。在花青素含量減少的情況下，綠葉中的類胡蘿卜素可作為植物光保護(hù)系統(tǒng)的補(bǔ)充物質(zhì)，有助于植物活性氧的清除，并且可以保護(hù)葉綠素免受光氧化[31-32]。因此，類胡蘿卜素含量的增加有助于維持葉片中的葉綠素水平，從而使葉片呈現(xiàn)綠色。本研究顯示，不同葉色茶樹之間存在色素含量差異，其中的機(jī)理以及這些呈色物質(zhì)之間是否存在相互作用關(guān)系，還需進(jìn)一步研究驗(yàn)證。

圖6 不同葉色茶樹花青素合成與ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)關(guān)鍵基因的表達(dá)差異分析

圖7 ABA、花青素及兩者關(guān)鍵調(diào)控基因的相關(guān)性分析

3.2 植物激素對茶樹葉色的影響

植物可受到激素信號(hào)刺激來影響MYBs、bZIPs、ERFs和HY5等轉(zhuǎn)錄因子，從而調(diào)控花青素、類胡蘿卜素和葉綠素的生物合成，影響植物葉片著色[33-34]。已有研究表明，ABA、JA和SA均可誘導(dǎo)植物花青素積累[12-15]。Gao等[17]研究發(fā)現(xiàn)，脫落酸響應(yīng)元件結(jié)合轉(zhuǎn)錄因子[ABA-responsive element (ABRE)-binding，ABF2、ABF3和ABF4]可激活擬南芥中與代謝和衰老相關(guān)的基因，促進(jìn)ABA介導(dǎo)的葉綠素降解。而茉莉酸和水楊酸則對植物葉綠素和類胡蘿卜素合成有不同程度的促進(jìn)作用[16,35]。

本研究中，ABA與茶樹花青素含量呈極顯著正相關(guān)，與葉綠素、類胡蘿卜素則呈顯著負(fù)相關(guān)，且隨著紫化茶樹幼嫩葉片的成熟，花青素和ABA含量均出現(xiàn)相同的下降趨勢，表明ABA對茶樹花青素的生物合成起促進(jìn)作用，對茶樹紫色葉片的形成有著積極影響，這與Maritim等[13]的研究結(jié)論一致。本研究結(jié)果顯示，SA和JA與茶樹花青素之間無顯著相關(guān)性，這與Park等[36]發(fā)現(xiàn)在昆蟲刺吸時(shí)JA促進(jìn)玉米中花青素積累的結(jié)果略有不同，可能原因是，JA和SA是誘導(dǎo)茶樹產(chǎn)生抗性最主要的兩類化學(xué)激發(fā)子[37]，大多只在遭遇逆境時(shí)發(fā)揮作用，與茶樹葉色之間的差異并無直接關(guān)系，而在對白化茶樹的研究中，并未發(fā)現(xiàn)白化葉色的形成與植物激素之間的相關(guān)性。因此，本研究推斷茶樹中的ABA可能通過促進(jìn)嫩葉中花青素的積累，從而抑制葉綠素和類胡蘿卜素的合成，使茶樹呈現(xiàn)紅紫色澤。

3.3 ABA調(diào)節(jié)茶樹花青素生物合成機(jī)理探討

由于ABA在富含花青素的葉用植物及果實(shí)成熟過程中大量積累[24,38]，ABA被認(rèn)為是影響花青素生物合成的重要因素[39-41]。本研究結(jié)果顯示，ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑PYL、PP2C基因在紫化茶樹中高表達(dá)，這與花青素合成通路的重要結(jié)構(gòu)基因和轉(zhuǎn)錄因子在不同葉色茶樹中的表達(dá)差異一致。在相關(guān)性分析中，我們發(fā)現(xiàn)ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路相關(guān)基因與花青素合成通路結(jié)構(gòu)基因及關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄因子之間均體現(xiàn)出顯著正相關(guān)，這與Maritim等[13]的研究結(jié)論一致。在ABA合成過程中，核心信號(hào)通路會(huì)激活許多下游信號(hào)，如轉(zhuǎn)錄因子等[42]，轉(zhuǎn)錄因子可與花青素合成相關(guān)的重要調(diào)節(jié)蛋白相互作用形成蛋白復(fù)合物，如和等，而當(dāng)轉(zhuǎn)錄因子缺失C端278個(gè)氨基酸時(shí)，則不能與其產(chǎn)生相互作用，說明了ABA誘導(dǎo)花青素合成部分依賴于MBW復(fù)合體中的核心轉(zhuǎn)錄因子，這在擬南芥中得到了證實(shí)[15]。Zhai等[40]以巨峰葡萄為材料，發(fā)現(xiàn)ABA具有促進(jìn)花青素積累以及表達(dá)的作用，這是由于啟動(dòng)子序列存在兩個(gè)ABA響應(yīng)原件ABRE，并使用GUS染色驗(yàn)證了該轉(zhuǎn)錄因子啟動(dòng)子區(qū)對ABA處理的響應(yīng)。而抑制植物體內(nèi)ABA的合成或MYB類轉(zhuǎn)錄因子的表達(dá)，均會(huì)使花青素?zé)o法積累[38]。本研究在不同葉位的比較中發(fā)現(xiàn)，紫福星1號(hào)與紅葉1號(hào)花青素的合成相對于ABA含量而言存在一定滯后性，其中存在復(fù)雜的調(diào)控過程；而紫娟第二葉中的ABA含量仍然顯著高于其他品種，推測這也是紫娟紫化表型性狀穩(wěn)定的因素之一。因此，本研究推測，ABA信號(hào)可能通過順式作用元件激活茶樹花青素合成關(guān)鍵MYB類轉(zhuǎn)錄因子，促進(jìn)下游結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)，最終使花青素積累，但相關(guān)分子機(jī)制有待進(jìn)一步研究。

雖然近年來關(guān)于激素調(diào)控花青素生物合成的分子機(jī)制方面取得了一定的進(jìn)展，但激素信號(hào)途徑與花青素生物合成途徑直接關(guān)聯(lián)的研究并不多。激素調(diào)控花青素生物合成不是一個(gè)簡單的過程，而是與其他環(huán)境因子（溫度、濕度、光照等）互作的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)，紫化茶樹在實(shí)際生產(chǎn)中表現(xiàn)出的較強(qiáng)抵抗干旱、高溫等逆境的能力，是否與脫落酸有關(guān)，也有待探究。本研究初步探明了激素對于茶樹葉色變化的影響，預(yù)示了ABA對紫化茶樹花青素積累的積極作用。未來可通過詳細(xì)分析ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑與花青素合成通路之間的內(nèi)在聯(lián)系，并結(jié)合環(huán)境因子，進(jìn)一步明確ABA對茶樹花青素積累的作用。

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Research on the Regulation Relationship between Endogenous Hormones in Tea Shoots and Leaf Color Formation

GAO Chenxi1,2,4, HUANG Yan2,3,4, LI Jing1,2,4, SUN Yue1,2,4, CHEN Zhiheng1,2,4, LIN Lin1,2,4, CHEN Zhidan2,3,4, SUN Weijiang1,2,4*, ZHONG Lei5

1. College of Horticulture, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China; 2. Ministerial and Provincial Joint Innovation Centre for Safety Production of Cross-Strait Crops, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China; 3. College of Tea, Fujian Agriculture and Forestry University, Quanzhou 362400, China; 4. Engineering Technology and Research Center of Fujian Tea Industry, Fuzhou 350002, China;5. Fujian Huihe Tea Industry Development Co., Ltd, Fuzhou 350002, China

Three purple tea cultivar, Zifuxing 1, Zijuan, Hongye 1, and two green leaf cultivar Rougui and Fuding Dabaicha, as well as the albino tea cultivar, Baijiguan, were used as test materials to reveal the relationship between the accumulation of color-presenting substances and endogenous hormones in tea plants. The contents of major color-presenting substances, anthocyanin, chlorophyll, carotenoids and phytohormones (ABA, JA and SA) were determined in different tea cultivars. The results show that purple teas generally contained higher anthocyanin and ABA contents, which showed a highly significantly positive correlation. While ABA had a significantly negative correlation with chlorophyll and carotenoids. The correlation between ABA and anthocyanin changing patterns among different leaf positions of purple tea and the expression patterns of relative genes were also analyzed, which indicates that ABA might play a positive effect on anthocyanin synthesis in tea plants.

tea leaf color, purple, albino, hormone, correlation analysis

S571.1；Q946.84+

A

1000-369X(2021)06-802-11

2021-07-19

2021-09-06

國家自然科學(xué)基金（31770732）、福建省高校產(chǎn)學(xué)合作項(xiàng)目（2019N5007）、福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會(huì)科技創(chuàng)新基金（FJZTF01）、茶園農(nóng)藥化肥零增長綠色技術(shù)集成與示范（2019S0102）

高晨曦，女，碩士研究生，主要從事茶樹栽培育種與生物技術(shù)方面的研究。*通信作者：swj8103@126.com

（責(zé)任編輯：趙鋒）