邊疆與內(nèi)地:晚清蒙古土特產(chǎn)長途販運研究
——以口蘑販運為中心的考察

池 江

(河北大學 宋史研究中心，河北 保定 071002)

口蘑從清代以來，就屢屢被美食家以及文人墨客所稱贊。清代美食家袁枚就在《隨園食單》中記載：“蘑菇不止作湯，炒食亦佳。但口蘑最易藏沙，更易受霉，須藏之得法，制之得宜。雞腿蘑便易收拾，亦復討好?！弊鳛槊朗臣业脑秾谀⒌氖秤脛e有研究，他認為“松菌加口蘑炒最佳，或單用秋油泡食亦妙”。另外，口蘑還可以為菜肴增鮮，“置各菜中，俱能助鮮?？扇胙喔C作底墊，以其嫩也”[1]。在日常生活中，口蘑也是招待親朋好友的家常菜。例如《老殘游記》中黃人瑞招待老殘，便是做了一道名為口蘑燉肥雞的菜?！包S人瑞道：‘我那里雖然有人送了個一品鍋，幾個碟子，恐怕不中吃，到是早起我叫廚子用口蘑燉了一只肥雞，大約還可以下飯，請你到我屋子里去吃飯罷?！蠚埖溃骸鹾?甚好,既有嘉肴你不請我也是要來吃的?！盵2]現(xiàn)代作家汪曾祺食用過口蘑后也稱贊道，“我曾在沽源吃過口蘑羊肉臊子蘸莜面。三者相得益彰，為平生難忘的一次口福。在呼和浩特一家飯館吃過一盤炒口蘑，極滑潤，油皆投入口蘑片中，蓋以慢火炒成，雖名為炒，實是油燜。即使是口蘑燴豆腐，亦須葷湯，方出味”[3]?？谀⒃醋杂诤翁帲吭鯓由a(chǎn)和銷售？下文以這些問題為切入點，對口蘑貿(mào)易及其對張家口的商業(yè)影響作初步探討。

一、口蘑及其產(chǎn)地

口蘑是一種可食用的真菌類植物，也被稱為白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑或銀盤，主要產(chǎn)于蒙古高原?，F(xiàn)代食譜上將口蘑定義為“擔子菌綱，傘菌目，傘菌科，傘菌族，菌類植物，口蘑的子實體”[4]538?？谀⒌奶卣髦饕前咨梢允秤?，具有圈形根結(jié)構，生長于夏末的蒙古草原。事實上，白色口蘑只是狹義的口蘑，而廣義的口蘑則包括蒙古高原的各類蘑菇。如白蘑菇、香杏蘑菇、青腿蘑菇、黑桿蘑菇和樹蘑菇等。其中，以白蘑菇為最佳，青腿蘑菇最大，樹蘑菇最劣①。此外，口蘑具有較高的營養(yǎng)價值，有益于人的身體健康。據(jù)科學鑒定，“每100克口蘑干品含蛋白質(zhì)35.6克，脂肪1.4克，碳水化合物23.1克，粗纖維6.9克，灰分16.2克，鈣100毫克，磷162毫克，鐵32毫克，維生素B10.021毫克，維生素B22.53毫克，煙酸55.1毫克”[4]538。

關于口蘑名字的來源，大多數(shù)人認為口蘑是生長在張家口地區(qū)，因此被稱為口蘑。清代大學者崔述就曾記載，“如江南人爭貿(mào)之，利常數(shù)倍，雖宣化所產(chǎn)，號為口蘑者，名最噪猶莫能比焉”②?，F(xiàn)代學者郭沫若也認為：“口蘑之名滿天下，不知緣何叫口蘑。原來產(chǎn)在張家口，口上蘑菇好且多?！盵4]538但事實上，口蘑并非是生長在張家口地區(qū)，而是產(chǎn)于蒙古草原。

蒙古草原的地理環(huán)境非常適合口蘑的生長。在清人筆記中就有關于口蘑生長的記載：“馬牛乳滴于草間為署，霧露蒸溼所化，凡會經(jīng)插帳所茁尤甘脃，名曰營盤口蘑?！雹墼诿晒挪菰厥獾淖匀画h(huán)境下，蒙古蘑菇品質(zhì)優(yōu)于其它品種的蘑菇，并廣泛地生長在蒙古草原上。俄國學者波茲德涅耶夫在1892年對蒙古草原的考察中記載，“從蘇珠克圖峽谷出來道路一直向南，進入了一片寬廣的谷地，在這片谷地上我們見到了大量的白蘑菇，白色的菌蓋像花一樣地布滿了田野”[5]67。這些白蘑菇被漢人采集后，運輸?shù)絻?nèi)地，就成為當時內(nèi)地餐桌上的重要食材。從清代到民國初年，絕大部分口蘑產(chǎn)于外蒙古草原。

然而在1921年前后，外蒙古獨立，中國北方與蒙古草原長達200年的貿(mào)易關系中斷，蒙古草原的蘑菇不再被運至內(nèi)地，張家口地區(qū)的口蘑市場受到影響。于是，口蘑商人將口蘑的貨源地轉(zhuǎn)向了內(nèi)蒙古多倫。此時，多倫所產(chǎn)的蘑菇馳名中外，成為張家口地區(qū)口蘑市場的主要貨源地?！霸僖雷铖Y名之廟(多倫)產(chǎn)蘑菇而言，其分類更為繁多，反來張家口采購蘑菇者，則均以廟產(chǎn)品為主，然若不識貨，恒即以贗品代之矣?！雹僭诙鄠惿a(chǎn)的蘑菇也稱為“場子貨”。依據(jù)采摘階段的不同，蘑菇也有不同的稱呼。蘑菇生長成丁字狀，尚未成形就被采摘的稱為“場丁”。在“場丁”中，“又有特種與普通之分，屬于特種者曰廟內(nèi)中自生，曰廟內(nèi)大自生，此二種質(zhì)重物美，價亦最昂；屬于普通者，亦曰廟內(nèi)大自生，廟內(nèi)中自生，廟內(nèi)小自生，此三種與特種質(zhì)品大致相同，極難分別，粗略言之，惟形色稍遜，不若特種者鮮艷美觀”。另外，蘑菇在生長成片狀后被采摘則稱為“場片”?！捌浞N類分為：(一)白片，(二)磁頭片，(三)吃蘑片(四)干地片，以干地片黑而粗質(zhì)最劣，等而下之，又有磁白渣與土蘑渣之別，最等而下者，名曰蘑菇茸子，即碎雜之蘑菇渣子也。”①可見，內(nèi)蒙古多倫所產(chǎn)的口蘑種類繁多。

二、口蘑的采集

清朝時，在蒙古草原上采集和販運口蘑的群體有漢人和蒙古人，主要以漢人為主，他們大多是來自山東省、山西省和直隸省等地區(qū)的百姓。其中，一部分人是獲得政府的許可而從事口蘑的采集和生產(chǎn)活動，而相當一部分漢人則是在高額的口蘑貿(mào)易利潤刺激下私自從事蘑菇的采集活動。

由于清廷不允許漢地的商民隨意前往蒙古地區(qū)進行商業(yè)貿(mào)易或者其它活動，商民必須獲得政府的部票許可才能前往蒙古地區(qū)，并要在蒙古的居住地登記造冊，以便于政府管理。在清代蒙古地區(qū)的檔案中，有大量關于采蘑人生產(chǎn)活動的記載。采蘑人在進入蒙古草原后被分成若干個活動的小組，在當?shù)亟ㄔ炀幼〉母C棚，然后從事蘑菇采集活動。例如，1827年的資料記載“當時完成旅行的772名采蘑菇人分成81各營地，多數(shù)都有一個頭領和地穴建筑，有些營地有2各頭目。他們在左翼前期選定了3個地點。盡管大多數(shù)地方只活躍著一到二、三個小組——在德勒格爾河、哈丹河、布彥河源頭之間有28個營地”[6]86。另外，道光八年(1828)八月，在車臣愛曼公束勒蒙達爾架旗撿蘑菇民人執(zhí)事人花名冊中，也可以看到采蘑人的生產(chǎn)活動(表1)。

表1 道光(1828)八年八月車臣愛曼公束勒蒙達爾架旗現(xiàn)在撿蘑菇民人執(zhí)事人花名冊

從表1可知，在蒙古地區(qū)的采蘑人從20歲到64歲不等，人員主要來自山東省、河南省和直隸省等地區(qū)，他們當時居住在多倫等地區(qū)，名下的采蘑人有2～7人?；麅灾泄舶?7個窩棚，民人205名。這些采蘑人主要來自中國北方的省份，他們與清朝的旅蒙商一樣，深度參與了邊疆開發(fā)。

事實上，除了合法的采蘑人之外，還有相當數(shù)量的非法采蘑人。他們通過賄賂衙門的書吏領取假的路票，前往蒙古地區(qū)采集蘑菇。在蒙古非法采集蘑菇，已經(jīng)成為清代蒙古地區(qū)管理中的突出問題。例如道光八年(1828)，民人劉德山賄賂衙門的書吏，私自前往蒙古地區(qū)采集蘑菇。史料記載：

“民人劉德山、膽敢賄囑熱河都統(tǒng)衙門書吏陳五、領有假票。聚集百有余人。在蒙古地方支搭窩鋪。私檢口蘑。復又倚眾拒逐。情殊可惡。著倫布多爾濟等將為首要犯劉德山等數(shù)名拏交刑部。并著成格拏獲書吏陳五解送刑部。嚴審定擬具奏。俟定案之日。即將失察官員一并劾參。此次私檢口蘑之民人。著倫布多爾濟等概行逐出境外。伊等雖不致蔓延。另滋別故。亦不可聽該蒙古等率意容留。嗣后蒙古地方。如有私檢口蘑盜砍樹株之人。惟倫布多爾濟等是問?！盵8]37205-37206

劉德山伙同熱河都統(tǒng)衙門書吏陳五領取假票，聚集上百人在蒙古地區(qū)私自采集蘑菇。當蒙古官員驅(qū)逐他們時，他們居然聚眾抗拒。由劉德山一案也可以看到，當時漢人在蒙古地區(qū)私自采集蘑菇的活動十分猖獗，已經(jīng)成為政府不得不嚴令處理的事情。而嚴格的行政措施并不能阻止商民的采集活動。

采蘑人在蒙古草原的采蘑活動時間固定，并且已經(jīng)形成規(guī)模。在蒙古地區(qū)，無論是合法采集還是非法采集，采蘑人在蒙古地區(qū)的活動時間都是2～3個月左右。采蘑人在夏天的6—7月從北方的多倫和赤峰等地出發(fā)，大約在冬季來臨前便返回居住地[6]86。進入草原后，采蘑人先在生長蘑菇的地方修筑好地窩，然后若干人為一組，以便于尋找和采集蘑菇。

口蘑的成長周期短。一般在伏天雨后，蒙古草原上便會生長出形如小傘的蘑菇。采蘑人用竹板等工具進行采集。蘑菇采摘出來后，采蘑人將它們串成串，然后再晾干④。一般采蘑人經(jīng)過2～3個月辛勤的勞動后，會收獲不少蘑菇。據(jù)被抓捕到的采蘑人供述：“一名采菇人在荒年可以收獲5 000斤～6 000斤，豐年可達7 000斤～8 000斤?！盵6]87另外，在蒙古西部的烏里雅蘇臺地區(qū)也有蒙古人采集蘑菇?！八麄?蒙古人)把蘑菇曬干后賣給漢人。在城里的店鋪中，每斤干蘑在不同季節(jié)的售價為二錢到四錢半。盡管干蘑的價格較貴，但收購的數(shù)量仍很大，不僅可滿足烏里雅蘇臺的需要，而且在1877年，僅一家呼和浩特店鋪由此地運往北京和呼和浩特的干蘑就有四十駱駝馱子?！盵5]294可見，蒙古人采集的口蘑，最終也是銷售給旅蒙商，然后經(jīng)他們之手再販運到內(nèi)地。

三、口蘑的銷售

從蒙古草原販賣到內(nèi)地的蘑菇與其它草原上的商品銷售類似，即從蒙古西部運往內(nèi)地的貨物主要在歸化城集散，然后再轉(zhuǎn)運到內(nèi)地其他地區(qū)；從蒙古庫倫地區(qū)運到內(nèi)地的貨物則主要在張家口地區(qū)集散，再轉(zhuǎn)運到平津等地區(qū)。來自草原的蘑菇除了一部分從蒙古西部運到歸化城外，大部分則是從庫倫運到張家口地區(qū)，經(jīng)過張家口地區(qū)集散后，再販運到平津、上海以及其它南方地區(qū)。最終，張家口地區(qū)成為口蘑主要集散地，而北京市、天津市和上海市則成為口蘑在內(nèi)地的主要銷售市場。與此同時，口蘑也成為張家口地區(qū)商業(yè)領域輸入和輸出的一種重要商品，對張家口地區(qū)的商業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了影響。

(一)張家口地區(qū)是口蘑的主要集散地

口蘑是張家口地區(qū)的一種重要商品，在其進出口貿(mào)易額中占有重要地位。從清代到民國初年，大量口蘑從蒙古輸入張家口地區(qū)，據(jù)方志記載：“清末張庫通商日繁，每年進出口，約合口平銀一萬二千萬兩出口。貨物為東生煙、磚茶、鞍韂、皮鞾、燒酒、馃食、河南綢緞、銅鐵雜貨之類，入口貨物為鹿茸、口蘑、黃蓍及各種皮張牲畜之類?！盵7]另外，據(jù)當時的相關記載，“民十六年內(nèi)外蒙交通未斷前，每年由來蒙庫倫等地輸入張家口之蘑菇，輒不下三十萬斤”①。在民國十六年(1927)以前，張家口地區(qū)蘑菇市場的貨物主要來源于庫倫。外蒙交通斷絕以后，張家口商販主要在察北的多倫等地區(qū)采買蘑菇，貿(mào)易額大幅度萎縮，每年僅2～3萬斤左右①。隨后，庫倫對張家口地區(qū)出口的口蘑規(guī)模又有所增大。例如，民國二十二年(1933)下半年，蘑菇進口到張家口的數(shù)量是74 975斤，金額達1 383 537元[8]30，同時，在蒙古庫倫對張家口地區(qū)出口的商品中，口蘑的規(guī)模遠遠超過皮毛的規(guī)模?？谀①Q(mào)易量的變化對張家口地區(qū)商埠貿(mào)易產(chǎn)生了直接或間接的影響。

口蘑貿(mào)易也推動了張家口地區(qū)旅蒙商的發(fā)展。張家口地區(qū)口蘑的主要經(jīng)營群體是旅蒙商。清代旅蒙商是在蒙古地區(qū)從事漢蒙民族貿(mào)易的重要商業(yè)群體。他們將漢地的磚茶和布匹等物產(chǎn)帶到蒙古草原地區(qū)，同時也將當?shù)氐纳?、皮張和蘑菇等物產(chǎn)帶到內(nèi)地銷售，蘑菇便是通過他們販運到內(nèi)地的重要物產(chǎn)。在庫倫地區(qū)的采蘑人也將蘑菇售賣給旅蒙商。庫倫的旅蒙商主要將蘑菇販運到張家口地區(qū)。旅蒙商的書信⑤中就有相關的記載：

今和興盛鳴記伙雇到西宿泥家人馬什臺兒西明安住腳駝三支發(fā)去小號挑白凈串蘑菇六柜，共作腳茶一千二百六十包，庫地現(xiàn)付過伊腳茶八百四十包，除訖下欠去伊腳茶四百二十包，共作腳九八銀二兩三錢，至日平安收貨畢如。以腳平清付與伊另立發(fā)票一紙至日，查照限期三十八天悮者，每天每件罰銀二錢中途倘有摩擦損壞等情按卸貨處市價賠補貨到之日。乞兄精力隨行出售，不可久存，如售清將銀存于寶號。余無別續(xù)，耑此奉上[9]883。

在庫倫的旅蒙商興盛鳴雇傭蒙古腳戶及其3頭駱駝給張家口某商店運輸該號白蘑菇6柜，運輸費用需用1 260包磚茶抵付。在庫倫發(fā)運蘑菇時，先支付840包磚茶，到達張家口再支付余下的420包磚茶。客商規(guī)定蘑菇在38天之內(nèi)抵達張家口地區(qū)，逾期或者損壞腳戶需要賠償客商。信中囑托張家口地區(qū)商店盡快銷售完蘑菇后，將銀兩存放在該店。從旅蒙商的信函中，可以看到，口蘑貿(mào)易已經(jīng)成為張家口地區(qū)旅蒙商的經(jīng)營業(yè)務之一。

從清代到民國，張家口地區(qū)環(huán)境的變化對口蘑的銷售也產(chǎn)生了諸多影響。在清末張家口地區(qū)的市場上，口蘑銷售價在1～2.5錢左右。張家口地區(qū)的旅蒙商鋪信稿資料記載，“咱賣過挑蘑菇十柜小五佃一錢九五，混蘑菇二柜加一佃錢，其銀大寅標全清。又賣過高挑蘑菇四柜小五佃二錢四，明年四月標全清，下余未賣”[9]878。而民國初年口蘑的售價為2元，其中成本價1元，利潤1元⑥。七七事變以后，日軍侵略中國，打破了中國商業(yè)的發(fā)展節(jié)奏。一時間客運不興，口蘑價格高漲，以至于“所謂上等者黑市售至九萬元至十二萬元，(官價六萬五千元)；中常者如普通之廟大中小三種，自生蘑菇官價定為每斤三萬五千元，磁白片定價四萬元，吃蘑片定為三萬元，磁百渣定為一萬五千元，土蘑渣一萬元，實則非黑市絕難購得名實相符之貨也”①。口蘑貿(mào)易本來就是獲利豐厚的行業(yè)，此時在戰(zhàn)爭的影響下，口蘑的價格更加高漲，從而為商人帶來高額的商業(yè)利潤。

(二)口蘑的銷售地區(qū)

張家口地區(qū)的口蘑與皮毛一樣，銷往全國各地甚至海外地區(qū)?？谀⒊藰O小一部分供應給張家口當?shù)厥袌鐾?，更多的是被來自北京和天津甚至上海的客商販買走。因此，口蘑也是張家口地區(qū)對內(nèi)地城市輸出的大宗商品之一。

北京市是口蘑的主要銷售地區(qū)，從蒙古地區(qū)販運到張家口地區(qū)的貨物大部分銷售到北京市。據(jù)1915年對蒙古的調(diào)查顯示，產(chǎn)于外蒙古4部即土謝圖汗、車臣汗、札薩克圖汗和塞音諾顏的蘑菇總產(chǎn)量14萬斤，價值7萬兩，銷售到張家口和北京⑦等地。旅蒙商也是往北京銷售口蘑的主要商戶。例如光緒三十三年(1907)人和厚采辦羊毛214 546斤、駝毛816斤、蘑菇831斤、山老羊皮1 758張、馬尾74個、沙狐皮27張、馬皮49張以及牛皮16張等，共繳厘金72.92兩[10]。同時，北京市的商販也會向蒙古王公購買蘑菇。咸豐九年(1859)崇文門稅關告示碑載：“查得喀爾喀蒙古王公，攜帶土儀蘑菇、黃油、皮張等物，向在館外設立棧房寄存……凡有客商由館外棧房換買寄存之蘑菇、黃油、皮張等物……嗣后如有客商等換買此項蘑菇、黃油、皮張等物有漏稅情事，除將該商懲辦外，定將該伙房一律懲罰，絕不寬貸。”[11]

販運到北京市的口蘑在一定程度上也豐富了北京地區(qū)的飲食文化消費?？谀⒊蔀榱藢m廷膳食的一種重要食材。慈禧太后十分喜歡吃“口蘑”，據(jù)慈禧御前女侍官德齡回憶：“太后特別喜歡吃蘑菇。中國有七種可食用品種，其中有些來自蒙古。蒙古蘑菇頂上有一個紐扣樣突起，下面是傘狀。蘑菇用得很多，只要可以用的地方幾乎都用?！盵12]德齡的回憶可以在清宮的進膳單上得到證實。宣統(tǒng)二年(1910)十月初五日養(yǎng)心殿進膳單記載：

……口蘑白菜一品、鹵煮豆腐一品、炸豆腐絲燉菠菜一品、面觔絲燉海岱一品、中盌此四品；后送什錦豆腐鬧雜會一品、中盌口蘑白菜一品、會軟觔一品、咯噠英燉凍豆腐一品、會冒爾一品、鹵煮豆腐一品、粟子白菜一品，三號盌此六品；香菜妙豆腐腦一品、糖溜茨菇一品、口蘑如意面觔一品、溜荸薺一品、蘋果茄一品、豆豉豆腐一品，四號盌此六品；口蘑羅汗面觔一品、咯噠英妙芽豆一品、炒咸食一品、面觔丁果子醤一品、口蘑面觔燜白菜一品……⑦

其中，以口蘑作為食材的菜肴就有4道，分別是口蘑白菜、口蘑如意面觔、口蘑羅汗面觔和口蘑面觔燜白菜。在清代宮廷的日常飲食中，皇家對于口蘑有著特殊的偏好，如宣統(tǒng)二年(1910)十二月二十九日在翊坤宮進膳單中，以口蘑為食材的菜肴有3道，分別是口蘑爛鴨子、口蘑肥雞和口蘑溜魚片⑧。另外，天津和上海市也是口蘑的銷售地。在天津市的口蘑銷售規(guī)模也相當大，據(jù)日本學者考察，1923年從張家口地區(qū)銷售到天津市的口蘑就達35～50萬斤⑨。從張家口地區(qū)往南方特別是上海地區(qū)銷售的口蘑份額占比也非常高。據(jù)民國報刊報道：“口蘑是出在北方，卻銷在南方。愈往南走，吃的人越多，銷路越好，價錢也越高。蒙古出產(chǎn)蘑菇，但蒙古人則大都不吃蘑菇。就以張家口來說，雖是蘑菇的集散地，但市上的口腹之徒，卻很少問津。平、津、京、滬、鄂、粵、四川都是口蘑的銷行場所，除了平津方面，系由張家口直接運出外，江南各地則都是運往上海集散，每年運經(jīng)上海的數(shù)量約占總數(shù)十分之七八?！雹芤虼?，上海市也是口蘑的集散地，在張家口地區(qū)的口蘑市場上也有上海商人來販賣口蘑?！巴▉頊虂韽埣铱诓少從⒐秸呱趸铮瑩?jù)聞中常貨色運至滬上后，即可售至十二、三萬元，其利亦云厚矣。”①口蘑通過這些大的商業(yè)城市銷售到了全國各地，成為清代和民國餐飲界的重要食材。

明清以來，長途販運的發(fā)展使得身處內(nèi)地的平民百姓也可以消費邊疆地區(qū)的物產(chǎn)。在這種時代背景下，隨著清代對蒙古地區(qū)的開發(fā)，商人將蒙古地區(qū)的牲畜、皮毛和蘑菇等物產(chǎn)販運到內(nèi)地銷售，其中口蘑就是蒙古在內(nèi)地銷售的一種重要商品。在利益的驅(qū)使下，內(nèi)地商民通過合法甚至非法的渠道前往邊疆采集口蘑。然后，通過旅蒙商販運到張家口地區(qū)，在張家口地區(qū)被來自北京、天津和上海市的商人販買走。由此形成了口蘑在張家口地區(qū)集散，然后再銷售北京、天津和上海等城市的銷售網(wǎng)絡?？谀⒃趶埣铱诘貐^(qū)的輸入輸出貿(mào)易中占有非常重要的地位，對張家口地區(qū)的進出口貿(mào)易產(chǎn)生了重要影響。

注 釋：

① 見《益世報》1947年6月26日第5版。

② 見清崔述《無聞集》卷三，清崔東壁遺書本，第35頁。

③ 見清斌良《抱沖齋詩集》卷十三,清光緖五年崇福湖南刻本，第273頁。

④ 見孫亞夫所作《口蘑》一文,載于《中央日報》1948年8月12日第6版。

⑤ 在《晉商史料集成》第11冊中收錄1份《光緒十四年正月立某商號信稿》的旅蒙商信稿，信稿有封皮，共包含6份書信。每份書信10行，每行26字。信稿封皮有殘缺，無法判斷具體的商號名稱。但根據(jù)書信的內(nèi)容，該書信應該屬于在張家口與庫倫兩地的旅蒙商，例如第二封書信中寫道“將咱號口鋪該外、外該借貸等細確開一小摺，至日口鋪閱過，原謄書稿照此達庫，余容后報耑此上”?？阡伡氖侵笍埣铱?，而文中的“庫”即庫倫的分鋪。

⑥ 見李延墀著、楊實編輯的《察哈爾經(jīng)濟調(diào)查錄》，新中國建設學會1933年印制。

⑦ 見陸世菼《庫倫商業(yè)報告書》，1915年第11期，第13-14頁。

⑧ 見《御膳單不分卷》，清宣統(tǒng)二年鈔本，第19頁。

⑨ 轉(zhuǎn)引自李紅梅《20世紀初日本對張家口陸路貿(mào)易口岸地位的考察綜述》。