石漠化地區(qū)植被恢復(fù)中刺梨的生態(tài)價(jià)值與種植技術(shù)探討

（貴州省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，貴州 貴陽 550001）

石漠化是生態(tài)環(huán)境遭到破壞，在雨水沖刷和風(fēng)力侵蝕的作用下形成的一種特殊地貌，形成原因是盲目開展不合理的農(nóng)業(yè)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)，造成植被破壞、水土流失，其突出表現(xiàn)是土地的生產(chǎn)能力退化，甚至完全喪失，在地表呈現(xiàn)出近似荒漠景觀的巖石。石漠化的后果則是土地資源大幅減少，表層土壤水源涵養(yǎng)能力不足，是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力下降，生態(tài)環(huán)境失衡的主要影響因素。為有效防治石漠化，可通過栽植刺梨，發(fā)揮其生態(tài)價(jià)值，改善生態(tài)脆弱的現(xiàn)狀。

1 刺梨的生態(tài)價(jià)值

1.1 醫(yī)藥價(jià)值

刺梨別名天賜梨，屬薔薇科多年生，落葉叢生小灌木，得名于果形與梨較為相似，而且表面存在密生小芒刺。刺梨主要生長在我國西南地區(qū)，是一種野生植物資源，藥用價(jià)值高，花、果、葉、籽等均可入藥。且刺梨含有的超氧化物歧化酶，是當(dāng)前國際公認(rèn)的具有抗衰防癌的活性物質(zhì)。近年來，隨著醫(yī)藥研發(fā)技術(shù)的不斷發(fā)展，刺梨的醫(yī)藥價(jià)值得到了較大發(fā)揮，比如，在治療心血管、腫瘤疾病中被廣泛應(yīng)用。

1.2 營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值

刺梨果實(shí)是一種滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果，由于其具有清熱生津、健胃消食的功效，成為當(dāng)前保健食品加工的重要原料。同時(shí)，刺梨的果肉肥厚、味酸甜，含有大量的糖、維生素、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以加工為果汁、果脯、果醬等食品。經(jīng)有關(guān)部門檢測，刺梨中對(duì)人體有益的微量元素可達(dá)10 余種，其是現(xiàn)階段市場上維生素C 含量最高的水果，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，而且食用后具有抗人體衰老的作用。另外，由于刺梨的營養(yǎng)價(jià)值被發(fā)現(xiàn)，其收獲期短（一般不超過30d），部分地區(qū)開始探索人工種植技術(shù)，深入挖掘刺梨的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。所以，在石漠化地區(qū)種植刺梨，不僅能夠提高當(dāng)?shù)鼐G化覆蓋率，還能大幅增加刺梨產(chǎn)量，經(jīng)過銷售投入食品生產(chǎn)加工，帶動(dòng)農(nóng)林種植經(jīng)濟(jì)的增長。

1.3 觀賞價(jià)值

刺梨為野生小灌木，每年4～6 月盛開粉紅色、紅色、深紅色的花，觀賞性強(qiáng)。刺梨樹體不高，但分枝多，枝條較密，綠化覆蓋效果較好?；枯^大、花期較長，果實(shí)呈綠色晶瑩狀，成熟時(shí)散發(fā)特殊的香味，是園林綠化、綠地種植的最佳選擇。同時(shí)，刺梨喜溫暖濕潤氣候，對(duì)土壤酸堿度要求不高，適應(yīng)性強(qiáng)。因此，在石漠化地區(qū)植被恢復(fù)中，種植刺梨不僅對(duì)防治水土流失有積極作用，而且能夠營造良好的綠化景觀，進(jìn)一步提高觀賞性，可與林地、農(nóng)田等形成具有地域特色的生態(tài)景觀[1]。

2 刺梨種植技術(shù)

2.1 合理選擇種植區(qū)域，保障適生條件

最近幾年，人工種植刺梨技術(shù)得到推廣，并逐漸用于石漠化治理工程中。在實(shí)際開展刺梨種植活動(dòng)時(shí)，首先要合理選擇種植區(qū)域，保障其能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。一般情況下，從野生刺梨的生長習(xí)性和特點(diǎn)來看，刺梨適宜種植在海拔高度在500～2500m 的向陽山坡、溝谷或路旁。在地域分布上，刺梨廣泛生長在云貴、陜甘等山區(qū)，因此，針對(duì)云貴高原的石漠化地區(qū)。種植刺梨具有較好的適應(yīng)性。通過在石漠化地貌中栽植刺梨，能夠?qū)崿F(xiàn)其截流水分、涵養(yǎng)水源的生態(tài)功能，對(duì)植被恢復(fù)具有良好作用。種植時(shí)應(yīng)保障石漠化恢復(fù)地區(qū)的土層厚度超過0.5m，便于營造刺梨栽植的土壤條件。如石漠化嚴(yán)重，地表呈現(xiàn)堅(jiān)硬的裸露巖石，則無法實(shí)現(xiàn)保水，而且刺梨生長發(fā)育較難，不適宜栽種?；诖耍谑貐^(qū)種植刺梨時(shí)應(yīng)考慮上述因素，保障植被恢復(fù)的實(shí)效性，推動(dòng)石漠化治理工作有序地開展[2]。

2.2 苗木繁育栽培技術(shù)

2.2.1 播種。先繁育優(yōu)質(zhì)的刺梨種子，再結(jié)合石漠化地區(qū)的實(shí)際情況開展春播和秋播。這一過程中，刺梨種子與其他植物種子相比沒有明顯的休眠期特點(diǎn)，在秋季種子成熟后即可播種，能夠保障刺梨苗木發(fā)芽率和出苗率不低于90%[3]。秋播時(shí)，一般是在9 月采種成熟的果實(shí)，播入苗床后待10 月末出苗，翌年3 月將苗種移栽至苗圃中。正式播種前1d，為保障刺梨種子具有良好的生長性能和抗病害能力，需要將種子放置溫水中浸泡12～24h，水溫控制在50～60℃，臨播種前將種子取出洗凈。相比于未處理種子可提前5d 發(fā)芽，具有較高的發(fā)芽率。

2.2.2 扦插育苗。在云貴高原石漠化地區(qū)，刺梨扦插育苗可在春季、夏季、秋季進(jìn)行。春插時(shí)，有效處理上一年冬天修剪下來的可再生枝條，保持其枝條長度在10～12cm 即可，并在芽下方利用斜剪的方式剪除下端，上端部位則是在芽上方1cm 的位置進(jìn)行斜剪。將枝條打捆，利用濕藏的方式埋入沙子中，次年2 月可將枝條斜插在苗圃中，育苗時(shí)保障刺梨苗間距為9cm×24cm，外部只露1 芽。3 月中旬刺梨枝條可出現(xiàn)萌芽，成活率一般都高于90%。對(duì)于夏插和秋插，選用1～3 年生枝條，并使用生根粉處理枝條的栽植底部，可有效提高刺梨可再生枝條的成活率[4]。

2.3 刺梨栽植方法

2.3.1 科學(xué)選擇栽植時(shí)間。刺梨是一種落葉果樹，在落葉后到萌芽期的時(shí)間段內(nèi)都可以栽植，相比其他植被栽植時(shí)間更為寬泛，云貴高原石漠化地區(qū)通常是在11月～翌年2 月開展栽植活動(dòng)。由于刺梨不耐干旱，而石漠化地區(qū)春季多旱少雨。因此，在冬季栽植刺梨應(yīng)選擇陰雨天氣進(jìn)行，保障苗木栽植成活率[5]。

2.3.2 栽植密度控制。充分考慮到石漠化地區(qū)的惡劣環(huán)境，選擇一年生種苗進(jìn)行扦插，由于刺梨根系淺，大多沿水平方向延伸。因此，對(duì)定植坑的長度、寬度、深度設(shè)置均為0.6m，栽植間距限制在2m×3m，控制刺梨種植密度為110 株/667m2，保障刺梨栽植能夠在石漠化植被恢復(fù)中發(fā)揮良好的作用。

2.3.3 施加足夠的底肥。石漠化地區(qū)栽植刺梨應(yīng)施足底肥，每株施10kg 農(nóng)家肥、1kg 遲效磷肥，充分?jǐn)嚢杌旌虾?，按照“三埋、兩踩、一提苗”的方法扶正和栽緊刺梨苗木。如在陰雨天氣種植或澆水后，對(duì)其覆蓋1 層薄膜，便于保濕，尤其是石漠化地區(qū)天氣干旱，應(yīng)在栽植后5～7d 內(nèi)澆水1 次，連續(xù)澆3 次以上，從而提高刺梨成活率。

2.4 科學(xué)管護(hù)

2.4.1 加強(qiáng)水肥管理。刺梨濕潤、不耐干旱，在石漠化地區(qū)栽植時(shí)要注重保水保溫，可采用樹盤覆草法，營造刺梨生長所需的濕潤環(huán)境。刺梨對(duì)光照條件要求高，在間距、密度合理的情況下，及時(shí)清除種植區(qū)域內(nèi)的高桿雜草，盡可能保障樹盤周圍0.8m 的范圍內(nèi)無遮擋。對(duì)于施肥管理，主要是在行間內(nèi)撒播綠肥，防治雜草的同時(shí)，改良土壤成分。在刺梨成活的第2 年，可在春梢、秋梢發(fā)芽前7d 施加氮肥、尿素、清糞水等。當(dāng)夏季刺梨秋梢伸長后，為進(jìn)一步促進(jìn)枝梢快速成熟，可噴施磷酸二氫鉀。進(jìn)入豐產(chǎn)期時(shí)需要增施基肥，花果期施加磷鉀肥，保障刺梨生長所需元素得到滿足。

2.4.2 整形修剪。刺梨屬叢生小灌木，叢生枝多，樹形大多為圓頭型和開心形。一是定植期間，剪除貼近地面的密集枝和下垂枝，及時(shí)修剪存在機(jī)械損傷或衰老的枝條，將冠幅控制在1.5m，擁有5 個(gè)主枝即可。二是保持樹冠的通風(fēng)性和透光性，修剪過密枝條，滿足其光照需求。三是刺梨屬于小灌木，盛果期短，樹勢容易變?nèi)酰Y(jié)果量下降，為促進(jìn)新枝條萌發(fā)，應(yīng)采用回縮和短截的方法保持樹體健壯。

2.4.3 病蟲害防治。刺梨生長過程中可能發(fā)生的病蟲害有白粉病、蚜蟲、粉虱、食心蟲等，如果不重視病蟲害防治工作，會(huì)導(dǎo)致大量的樹苗和樹木枯死。針對(duì)白粉病，可噴施甲基托布津、粉銹寧可濕性粉劑等藥劑；針對(duì)蟲害，可噴施氯氰菊酯、阿維菌素、毒死蜱等殺蟲藥劑，噴施時(shí)應(yīng)合理控制用量，避免污染土壤。另外，要注意的是，及時(shí)清除病死植株、雜草，可在刺梨萌芽前噴施5°Be 石硫合劑，防范越冬蟲害和致病菌，保障刺梨植株正常生長，發(fā)揮其生態(tài)價(jià)值。

3 結(jié)語

綜上所述，石漠化是我國西南地區(qū)最為凸出的生態(tài)環(huán)境問題，為有效恢復(fù)當(dāng)?shù)刂脖?，遏制水土流失，要充分認(rèn)識(shí)到刺梨的生態(tài)價(jià)值。通過合理選擇種植區(qū)域，保障適生條件，科學(xué)實(shí)施苗木繁育、栽培、管護(hù)技術(shù)，從而保障刺梨健康生長，提高石漠化地區(qū)植被覆蓋率，起到涵養(yǎng)水源、截流水分的作用，促進(jìn)地區(qū)可持續(xù)發(fā)展。