“南粳3908”在太倉市的示范種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊海燕 楊云娣

（1江蘇省太倉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技服務(wù)中心，太倉 215400；2江蘇省太倉市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，太倉 215400）

近年來，江蘇省太倉市優(yōu)質(zhì)水稻種植以熟期較晚的中熟晚粳品種為主，在秋收時(shí)常遇連續(xù)陰雨天氣而延誤秋收、秋播時(shí)機(jī)，嚴(yán)重影響了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了在生產(chǎn)上取得主動(dòng)，太倉市在稻麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范推廣基地，開展了水稻新品種篩選與示范推廣工作。其中，“南粳3908”在太倉市的種植表現(xiàn)突出，兼顧了熟期、抗性、品質(zhì)、產(chǎn)量等優(yōu)勢，可用于替代部分水稻“老”品種在太倉市進(jìn)行推廣種植。因此，筆者擬對“南粳3908”在太倉市的示范種植表現(xiàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)和介紹，以期提高廣大農(nóng)業(yè)工作者和種植大戶對該品種的認(rèn)識，進(jìn)而促進(jìn)該品種在太倉市的推廣種植。

1 品種介紹

“南粳3908”（審定編號：蘇審稻20180012）系江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所等選育的早熟晚粳水稻新品種。該品種株型緊湊，分蘗力中等偏上，群體整齊度好，抗倒性強(qiáng)，穗大，葉色中綠，葉姿挺，成熟期轉(zhuǎn)色好[1]。

2 “南粳3908”在太倉市的示范種植表現(xiàn)

太倉市于2018年開始引種“南粳3908”，當(dāng)年在江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系太倉推廣示范基地品比田中種植2 766.67 m2，2019年擴(kuò)大示范面積，在核心基地種植8.27 hm2，2020年在核心基地示范種植7.47 hm2，并在全市擴(kuò)大種植面積至3 113.33 hm2，當(dāng)年“南粳3908”種植面積占全市水稻種植總面積的28.3%。具體種植表現(xiàn)如下。

2.1 全生育期短

“南粳3908”在太倉市示范種植，表現(xiàn)出成熟期早、全生育期短的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：“南粳3908”于2018年5月25日播種，6月8日栽插，8月28日抽穗，10月29日成熟，全生育期為157 d；于2019年5月25日播種，6月10日栽插，8月26日抽穗，10月28日成熟，全生育期為156 d；于2020年5月24日播種，6月9日栽插，8月26日抽穗，10月26日成熟，全生育期為155 d。

2.2 有效分蘗率、結(jié)實(shí)率、千粒重均較高

“南粳3908”在太倉市示范種植，表現(xiàn)出有效分蘗率、結(jié)實(shí)率、千粒重均較高的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2018年，“南粳3908”每667 m2基本苗數(shù)6.3萬苗，每667 m2最高總莖蘗數(shù)29.7萬株，每667 m2有效穗數(shù)20.51萬穗，有效分蘗率69.06%，株高103.5 cm，每穗總粒數(shù)119.9粒，結(jié)實(shí)率96.9%，千粒重28.77 g；2019年，“南粳3908”每667 m2基本苗數(shù)7.8萬苗，每667 m2最高莖蘗數(shù)26.6萬株，每667 m2有效穗數(shù)23.53萬穗，有效分蘗率88.46%，株高102 cm，每穗總粒數(shù)103.8粒，結(jié)實(shí)率96.7%，千粒重30.30 g；2020年，“南粳3908”每667 m2基本苗數(shù)6.48萬苗，每667 m2最高總莖蘗數(shù)26.8萬株，每667 m2有效穗數(shù)20.2萬穗，有效分蘗率75.37%，株高108 cm，每穗總粒數(shù)135.8粒，結(jié)實(shí)率93.0%，千粒重28.27 g。

2.3 產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高

“南粳3908”在太倉市示范種植，表現(xiàn)出產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均較高的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2018年，“南粳3908”種植2 766.67 m2，平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為650.05 kg；2019年，“南粳3908”種植8.27 hm2，平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為716.00 kg（比大面積生產(chǎn)增產(chǎn)14.9%），平均每667 m2經(jīng)濟(jì)效益為969.2元（比大面積生產(chǎn)增收19.1%）；2020年，“南粳3908”種植7.47 hm2，平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為716.90 kg（比大面積生產(chǎn)增產(chǎn)15.9%），平均每667 m2經(jīng)濟(jì)效益為976.2元（比大面積生產(chǎn)增收20.0%）。

2.4 稻米品質(zhì)較優(yōu)

“南粳3908”在太倉市示范種植，表現(xiàn)出稻米品質(zhì)較優(yōu)的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：在2018年開展的水稻品種評比品嘗活動(dòng)中，“南粳3908”的外觀和食味品質(zhì)綜合評分僅次于“蘇香粳100”，居11個(gè)參評水稻品種第2位；在2019年組織開展的水稻品種評比品嘗活動(dòng)中，“南粳3908”的外觀和食味品質(zhì)綜合評分仍位居8個(gè)參評水稻品種的第二。此外經(jīng)檢測，“南粳3908”的米質(zhì)理化指標(biāo)為整精米率67.8%、堊白粒率20.0%、堊白度3.8%、膠稠度90.0 mm、直鏈淀粉含量10.1%，米質(zhì)較優(yōu)。

2.5 其他綜合表現(xiàn)較好

“南粳3908”在太倉市示范種植，綜合表現(xiàn)為：株型緊湊，葉姿挺，群體整齊度好，籽粒飽滿、結(jié)實(shí)率高；抗倒性強(qiáng)，抗病性較好，雖感白葉枯病、紋枯病、條紋葉枯病，但除在2019年有紋枯病中等發(fā)生外，均無其他病害發(fā)生；全生育期較為省肥，管理方便，2018年、2019年、2020年每667 m2總施肥量（折純氮）分別為19.15、18.60、20.55 kg。

3 “南粳3908”在太倉市的高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 播前準(zhǔn)備

“南粳3908”在太倉市種植，宜采用大棚育秧，按秧田∶大田=1∶（80～90）的比例備足秧田，育秧基質(zhì)宜選用“豐綠稼”牌水稻育秧專用基質(zhì)（其蓄水性好，便于進(jìn)行大棚噴滴灌）。育秧前半個(gè)月清理連棟大棚或單體大棚內(nèi)栽種的蔬菜等前茬作物。按照前茬作物的熟期、收獲時(shí)間和大田耕整進(jìn)度，確定“南粳3908”的大田實(shí)際栽插時(shí)間，然后按照秧齡（14～16 d）確定播種日期。播種前選用17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑20 g+25%吡蟲啉可濕性粉劑4 g，兌水5 kg，浸種4 kg，浸48 h即可。浸種完成后，將稻種瀝干（不需淘洗），直接置于室內(nèi)或大棚內(nèi)上堆催芽，谷堆底部與上部要用無紡布鋪墊和覆蓋，以利于保濕、保溫，大棚內(nèi)稻種催芽需24 h、室內(nèi)稻種催芽需48 h，待種子破胸露白后即可進(jìn)行播種。

3.2 精量播種

采用水稻流水線播種機(jī)進(jìn)行播種，播種前需做好機(jī)械調(diào)試，并確定種子播量（每盤播芽谷150 g左右）。秧盤底土厚度一般在2.5 cm，每667 m2大田播28～30盤。播種后覆土厚度為0.3～0.5 cm（以蓋沒芽谷為準(zhǔn)），并立即澆水（以秧塊底墑淋濕為準(zhǔn)），然后擺盤于大棚內(nèi)。

3.3 苗期精準(zhǔn)管理

播種后至秧苗1葉1心期（播后7 d左右），要適時(shí)補(bǔ)水保濕，以利于齊苗勻苗。在秧苗1葉1心期后應(yīng)適當(dāng)控水，以防秧苗徒長，提高秧苗根系盤結(jié)力。

棚內(nèi)溫度管理：出苗期、齊苗期溫度控制在30℃左右，1葉1心期溫度控制在25～30 ℃，2葉1心期溫度控制在25 ℃左右。若棚內(nèi)溫度比外界高5℃以上，宜通過打開棚門、裙膜、天膜和啟動(dòng)棚內(nèi)排風(fēng)扇等方式，加大空氣對流，以降低棚內(nèi)溫度；若遇高溫天氣，應(yīng)適時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)，以降低棚內(nèi)溫度。

3.4 精準(zhǔn)栽插

3.4.1 精細(xì)整地

大田整地要求做到“平整、潔凈、細(xì)碎、沉實(shí)”。具體為：在秧苗移栽前6～8 d進(jìn)行大田整地，將前茬小麥秸稈切碎至長度在10 cm以下并勻拋至土表，機(jī)旋耕深度達(dá)12 cm以上，上水泡田2 d，再上水耙田并平整田面，然后用除草劑封殺并沉實(shí)2～3 d，即可進(jìn)行栽插。

3.4.2 秧苗準(zhǔn)備

根據(jù)機(jī)插時(shí)間安排起秧時(shí)間。采用運(yùn)秧架將秧苗運(yùn)至田頭卸下平放，使秧苗自然舒展，要求做到隨起隨運(yùn)隨插，盡量減少秧盤搬動(dòng)次數(shù)，避免運(yùn)送過程中秧盤擠壓和變形、秧苗折斷。

3.4.3 精準(zhǔn)機(jī)插

采用高速插秧機(jī)按照行距30 cm、株距12 cm的密度進(jìn)行機(jī)插，且為提高低節(jié)位分蘗比率，以淺栽為宜，栽插深度在1～2 cm，每667 m2栽種1.7萬～1.8萬穴，每穴插4株左右，確保每667 m2基本苗數(shù)在6萬～8萬苗。此外，還要求插苗均勻、深淺一致，漏插率≤5%，傷秧率≤4%，漂秧率≤3%。

3.5 精確肥料管理

“南粳3908”在太倉市種植，全生育期每667 m2施純氮20 kg左右（基蘗肥∶穗肥=5.5∶4.5），N∶P∶K=1∶0.3∶0.5。具體為：基肥每667 m2施45%復(fù)合肥30 kg；分蘗肥在機(jī)插后1周每667 m2施尿素15 kg左右；為達(dá)到在一定氮肥水平下水稻灌漿結(jié)實(shí)期增氮增鉀控磷的目的，促進(jìn)籽粒充實(shí)飽滿，提高稻米品質(zhì)，穗肥施用要求促保兼顧、以促為主，一般在主莖葉齡余數(shù)達(dá)3.5～2.5葉、葉色正常褪淡時(shí)，每667 m2施（N-P-K=19-9-19）高氮高鉀復(fù)合肥30 kg+尿素7.5 kg；在穗肥施用的基礎(chǔ)上，結(jié)合穗期防病每667 m2噴施“珍硅”速溶硅肥125～175 g，以提高水稻結(jié)實(shí)率，提高大米的蒸煮品質(zhì)和食味品質(zhì)。

3.6 精確水分管理

機(jī)插后間隙露田，以水調(diào)肥氣，以氣促早發(fā)根、早分蘗；夠苗后及時(shí)休水?dāng)R田，控制每667 m2高峰苗數(shù)不超過35萬苗；孕穗期不斷水；灌漿期間歇灌水，以養(yǎng)根護(hù)葉，活熟到老[2]。

3.7 病蟲草害綠色防控

3.7.1 防治關(guān)口前移

通過水稻種子播前處理技術(shù)，解決惡苗病等主要種傳病害；并在移栽前噴施送嫁藥防治螟蟲、灰飛虱，以控制水稻生長中前期的病蟲為害（可減少大田用藥1～2次）；移栽時(shí)采用栽前封殺技術(shù)封閉除草；移栽后1周每667 m2用30%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑（直播寧）100 g結(jié)合分蘗肥一起撒施，以防除大田雜草。

3.7.2 開展物理、生態(tài)和生物防治

采用燈誘、性誘等物理措施誘殺螟蟲成蟲；種植香根草、芝麻、大豆等蜜源植物引誘螟蟲產(chǎn)卵，以減少螟蟲的田間發(fā)生量；合理減施氮肥，實(shí)施“早促、中控、后重”的精確定量施肥模式，避免水稻植株生長過于嫩綠，創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生的田間生態(tài)條件[3]。

3.7.3 農(nóng)藥防治

要求利用水稻的補(bǔ)償作用，減少田間用藥次數(shù)，且宜使用井岡霉素、多殺霉素等生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行水稻病蟲害防治，以減少田間化學(xué)農(nóng)藥的使用量[3]。具體防治措施為：分蘗期在擱好田、控制稻田合理有效苗數(shù)的基礎(chǔ)上，于7月中旬每667 m2用32 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑100 mL+24%井岡霉素A 20 mL+60%烯啶蟲胺6 g進(jìn)行病蟲防治；于拔節(jié)期（8月上旬）每667 m2用32 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑100 mL+25%甲維茚蟲威5 g+25%吡蚜酮20 g+24%井岡霉素A 20 mL進(jìn)行病蟲防治；于孕穗期（8月中旬）每667 m2用32 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑100 mL+50%呋蟲胺15 g+60%井岡霉素5 mL進(jìn)行病蟲防治；于破口期每667 m2用12%井岡蛇床素50 mL+6%春雷霉素60 mL+6%乙基多殺菌素20g進(jìn)行病蟲防治。

3.8 應(yīng)用抗逆技術(shù)

為防止水稻植株倒伏而影響產(chǎn)量，可在水稻拔節(jié)前每667 m2用春泉矮壯豐120 g兌水30 kg進(jìn)行噴霧。

3.9 適時(shí)收獲

待田間“南粳3908”多數(shù)稻穗變黃、95%以上籽粒轉(zhuǎn)黃時(shí)，即可在晴好天氣及時(shí)進(jìn)行機(jī)械收獲。一定要避免割青，以免影響稻米產(chǎn)量和品質(zhì)。