桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治中存在的問(wèn)題及對(duì)策

馬革農(nóng) 李建勛 張相斌 原 輝

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所 山西 運(yùn)城 044000）

桃樹(shù)主要的病蟲(chóng)害類(lèi)型有蟲(chóng)蛀和菌類(lèi)感染2 種，常見(jiàn)的害蟲(chóng)有梨小食心蟲(chóng)、桃蛀螟、蚜蟲(chóng)、山楂紅蜘蛛等，常見(jiàn)的易感染菌類(lèi)有嗜果枝孢菌(桃黑星病)、鏈核盤(pán)菌(桃褐腐病)、灰葡萄孢菌(桃灰霉病)及黃單胞桿菌(桃細(xì)菌性穿孔病)等4 種[1～2]，需要果農(nóng)根據(jù)種植園內(nèi)桃樹(shù)出現(xiàn)病蟲(chóng)害的實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇防治措施。

1 桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治中存在的問(wèn)題

1.1 化學(xué)藥物噴灑的時(shí)期不科學(xué)。果樹(shù)發(fā)生病蟲(chóng)害的程度、時(shí)間會(huì)受溫濕度等環(huán)境因素的影響而并不固定，需要果農(nóng)根據(jù)天氣和果樹(shù)生長(zhǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行判斷和預(yù)先噴灑藥物，以提高防治效果。如針對(duì)桃樹(shù)上出現(xiàn)的梨小食心蟲(chóng)，其理想的防治時(shí)期為卵孵化后到幼蟲(chóng)蛀入桃樹(shù)果實(shí)或樹(shù)梢的這一階段，若在幼蟲(chóng)已經(jīng)入蛀果實(shí)或樹(shù)梢后再?lài)姙⑺幬颷3]，不僅會(huì)降低防治效果，還會(huì)引發(fā)果實(shí)表面農(nóng)藥殘留過(guò)多等問(wèn)題。當(dāng)前，大部分果農(nóng)還沒(méi)有意識(shí)到噴灑藥物的時(shí)機(jī)對(duì)桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治效果的影響，確定藥物噴灑的時(shí)間仍是憑經(jīng)驗(yàn)，或觀察到有蟲(chóng)害后再實(shí)施，將防治希望過(guò)多地寄托于市面上各類(lèi)的“保險(xiǎn)藥”、“放心藥”。

1.2 化學(xué)藥物噴灑的劑量及濃度未經(jīng)過(guò)科學(xué)的計(jì)算。①?lài)姙⑺幬锏膭┝?，未依?jù)果樹(shù)患病程度、面積等特征進(jìn)行計(jì)算，盲目地實(shí)施噴灑。②噴灑藥物的濃度沒(méi)有按照藥物說(shuō)明或果樹(shù)的實(shí)際情況而定，憑經(jīng)驗(yàn)隨意加大劑量，導(dǎo)致害蟲(chóng)或細(xì)菌的耐藥性上升，降低了藥物的效果；還有些果農(nóng)為了降低病蟲(chóng)害的防治成本隨意降低藥物濃度，導(dǎo)致病蟲(chóng)害防治不徹底，影響產(chǎn)量。③噴灑藥物的效率較低。一方面果農(nóng)對(duì)藥物的作用機(jī)制了解不深入，導(dǎo)致其使用方法、使用時(shí)機(jī)等基本操作出現(xiàn)錯(cuò)誤，影響藥效發(fā)揮；另一方面果農(nóng)在噴藥時(shí)為追求速度，導(dǎo)致一些需要重點(diǎn)防治的部位出現(xiàn)漏噴或少?lài)姷那闆r，影響防治效果。

1.3 選擇的化學(xué)藥物類(lèi)型不對(duì)癥

1.3.1 藥物選擇不當(dāng)。①忽視果樹(shù)病蟲(chóng)害的實(shí)際情況，盲目噴灑廣譜型農(nóng)藥。購(gòu)買(mǎi)藥物前，果農(nóng)未實(shí)地對(duì)桃樹(shù)出現(xiàn)的病蟲(chóng)害種類(lèi)進(jìn)行觀察和確定，未根據(jù)原有的果園生態(tài)結(jié)構(gòu)制定防治方案，而是直接購(gòu)買(mǎi)了廣譜型農(nóng)藥，導(dǎo)致果園天然生態(tài)結(jié)構(gòu)被破壞，害蟲(chóng)的耐藥性上升，次要病蟲(chóng)害漸漸成為主要病蟲(chóng)害，無(wú)形中增加了防治成本；②為追求藥效而選擇毒性較大或無(wú)法自然降解易殘留在果實(shí)上的藥物，毒性較大的農(nóng)藥雖然可以殺死害蟲(chóng)，提高防治效果，但也會(huì)對(duì)人體造成傷害，加之其無(wú)法降解、易殘留，無(wú)形中增加了食用者患病的幾率；③忽視農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的污染，有些無(wú)法被環(huán)境自然降解的農(nóng)藥會(huì)對(duì)果園的土壤、水源等造成污染，增加果園的治理成本，不利于果園的可持續(xù)健康發(fā)展。

1.3.2 藥物配比不當(dāng)。①藥物使用單一。當(dāng)果農(nóng)使用一種農(nóng)藥的效果達(dá)到其預(yù)期時(shí)，便會(huì)產(chǎn)生盲目依賴(lài)心理，長(zhǎng)期在果園內(nèi)使用該種藥物，導(dǎo)致害蟲(chóng)對(duì)該類(lèi)藥物產(chǎn)生抵抗力，致使防治效果降低；②藥物配比不科學(xué)。不少果農(nóng)在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥時(shí)，未提前計(jì)算好用量和選擇好藥品種類(lèi)，導(dǎo)致其在采購(gòu)時(shí)較為盲目，易聽(tīng)信銷(xiāo)售人員的宣傳而購(gòu)買(mǎi)不適宜的藥品和過(guò)多的劑量，本著不浪費(fèi)的原則，將不同種藥物隨意配比并噴灑，無(wú)形中增加了桃樹(shù)的防治成本。

1.4 過(guò)于依賴(lài)化學(xué)類(lèi)農(nóng)藥。相較于其他種類(lèi)的防治手段，化學(xué)藥物防治方法以其適用范圍廣、價(jià)格低廉、操作方便等優(yōu)勢(shì)深受果農(nóng)青睞，甚至在桃樹(shù)防治中出現(xiàn)了過(guò)度依賴(lài)化學(xué)農(nóng)藥及產(chǎn)生“農(nóng)藥萬(wàn)能”的錯(cuò)誤認(rèn)知。究其原因主要有：①其他防治手段需要果農(nóng)具備一定的知識(shí)儲(chǔ)備，操作復(fù)雜且成本較高；②我國(guó)對(duì)于生物防治和物理防治的方法研究剛起步或市場(chǎng)占有率低，不易推廣。需社會(huì)加大對(duì)該類(lèi)研究的關(guān)注度和資金投入，并需要政府予以必要的政策傾斜，幫助其推廣，以避免不良化學(xué)農(nóng)藥長(zhǎng)期使用對(duì)環(huán)境、果園天然生態(tài)結(jié)構(gòu)、水果食用者造成傷害。

2 桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治對(duì)策

2.1 加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的培訓(xùn)。出現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥使用不當(dāng)?shù)母驹蚴枪r(nóng)缺乏必要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，導(dǎo)致其對(duì)桃樹(shù)的生長(zhǎng)、病蟲(chóng)害的認(rèn)識(shí)較為淺薄，并對(duì)于各項(xiàng)新研發(fā)的技術(shù)并不了解。因此，需要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的培訓(xùn)工作。首先，食品監(jiān)管部門(mén)及環(huán)境保護(hù)部門(mén)需要加強(qiáng)對(duì)果園生產(chǎn)的水果品質(zhì)和農(nóng)藥殘留檢測(cè)的監(jiān)管和檢查力度，使果農(nóng)認(rèn)清過(guò)度使用化學(xué)農(nóng)藥的危害，嚴(yán)禁使用各種劇毒類(lèi)化學(xué)農(nóng)藥；其次，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的部門(mén)需要派遣農(nóng)林專(zhuān)業(yè)的人員組織培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)視頻、圖書(shū)等簡(jiǎn)單易懂的形式向果農(nóng)普及常見(jiàn)病蟲(chóng)害的特征及防治對(duì)策，并結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況，加大桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治新技術(shù)的宣傳和推廣工作；最后，農(nóng)林專(zhuān)業(yè)人員需在桃樹(shù)病蟲(chóng)害多發(fā)時(shí)節(jié)，結(jié)合果園實(shí)際情況予以親自指導(dǎo)，加深果農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害的認(rèn)識(shí)；必要時(shí)可成立相關(guān)部門(mén)，便于果農(nóng)上門(mén)詢(xún)問(wèn)并予以針對(duì)性地指導(dǎo)。

2.2 做好桃樹(shù)的種植管理工作，推廣其他防治手段。首先，在桃樹(shù)栽培階段做好種苗的管理工作，選擇抗病性較好的桃苗，使其種植行距保持在2.5 m ×3.5m左右，種植樹(shù)形以Y 形或主干形為主，已經(jīng)成形的老果園要注意排水，避免爛根；冬夏進(jìn)行樹(shù)枝修剪時(shí)，以病蟲(chóng)枝、輪生枝為主，保持種植區(qū)域通風(fēng)和透光；秋季要做好施基肥工作，以提高桃樹(shù)的抗病力[4]；其次，注意園地的清潔工作，冬夏在剪除壞枝后需及時(shí)清潔和燒毀，避免蟲(chóng)卵或細(xì)菌蔓延；秋季及時(shí)清理落葉；在桃成熟的夏季要及時(shí)清除樹(shù)上的壞果和樹(shù)下的落果，以免引來(lái)鳥(niǎo)類(lèi)和蟲(chóng)類(lèi)，增加病蟲(chóng)害的防治工作量；第三，推廣其他防治手段，果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治手段，除了噴灑化學(xué)農(nóng)藥外，還有果實(shí)套袋、黑光燈誘殺等物理防治手段及使用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等生物防治手段[5]，需要技術(shù)人員及時(shí)向果農(nóng)普及，并指導(dǎo)其實(shí)踐。