基于SWOT 分析的麻江藍莓產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究

王 濤，任艷玲*，王興寧，彭 婧，唐 薦，代時超，曹琦琦，李 萬，劉 超，趙歷銀，吳拉拉，孔愛梅

（1.貴州輕工職業(yè)技術學院，貴州貴陽 550025；2.貴陽海關，貴州貴陽 550003）

藍莓（Blueberry）是多年生果樹，又被稱為越桔、越橘和藍漿果，是杜鵑花科（Ericaceae）越桔屬（Vaccinium）植物。藍莓果肉細膩，味爽口，香宜人，為鮮食與加工佳品，具有強身明目、健體緩衰、抗癌等功效，被聯(lián)合國糧農組織列為五大健康食品之一，所以售價較高，在國際市場上價格一直處于所有水果類商品的頂端，有“水果之王”“黃金漿果”等美譽。2018 年貴州藍莓種植面積達1.1 萬hm2，產量達3.5 萬t，均居全國前列。貴州省麻江縣是全國藍莓種植與產量第一縣，也是西南地區(qū)最早開始引進藍莓的縣，近年來麻江縣立足生態(tài)和資源優(yōu)勢，將藍莓作為“一縣一業(yè)”主導產業(yè)，通過企業(yè)助力、村集體發(fā)力、貧困戶出力，推進村社聯(lián)建，探索建立了藍莓產業(yè)利益聯(lián)結機制[1-2]。

SWOT 法又稱態(tài)勢分析法，是基于研究對象的內部因素和外在環(huán)境形成競爭條件下的資源態(tài)勢分析，主要從優(yōu)勢（strengths，S）、劣勢（weaknesses，W）、機會（opportunities，O）和威脅（threats，T）等方面對研究對象進行相關分析，從而根據(jù)研究結果制定相應的發(fā)展戰(zhàn)略、計劃以及對策等。目前，SWOT 分析法已廣泛地應用在產業(yè)發(fā)展研究中[3]。本文對麻江藍莓產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了匯總分析，同時用SWOT 法剖析了產業(yè)面臨的內部優(yōu)勢及劣勢、外部機遇及威脅，提出發(fā)展的對策和建議，以期推動貧困地區(qū)特色生態(tài)農業(yè)產業(yè)的升級，鞏固脫貧成果，服務鄉(xiāng)村振興。

1 麻江藍莓種植現(xiàn)狀

近年來麻江縣藍莓種植面積和產量大幅提升，2003年種植面積不足20 hm2，2017 年種植面積達4 153 hm2，藍莓鮮果產量為4 000 t，產值1.2 億元。麻江藍莓有三大栽培品系：高叢藍莓矮叢藍莓和兔眼藍莓，其中兔眼藍莓占比最多，主要包括‘燦爛’‘粉藍’‘萊克西’‘珠寶’‘薄霧’等品種。規(guī)模化種植主要分布在縣中部、東部及東南部的宣威、龍山、杏山、賢昌等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣2 hm2以上有一定規(guī)模的藍莓基地有116 個。

種植面積不斷擴大的同時，相關企業(yè)也得到長足發(fā)展，目前全縣從事藍莓產業(yè)開發(fā)的農民專業(yè)合作社有16個，家庭農場25 個，種植大戶52 個，企業(yè)29 家，企業(yè)多以黔東南州和貴州省內為主，外地較少，經營范圍主要集中在育苗、包裝和果汁、果干和果酒等加工等領域。標準化育苗企業(yè)已經建成育苗基地近6 hm2，年產優(yōu)質苗木能力超過千萬余株，藍莓合作社、協(xié)作社也在種植區(qū)從無到有，開始逐步發(fā)展。麻江藍莓在發(fā)展過程中，始終堅持高標準、嚴要求，提出了打造“有機藍莓”品牌等要求，成規(guī)模的企業(yè)均進行了有機等體系認證，鼓勵有條件的企業(yè)積極申請出境水果果園、包裝廠出口注冊登記。目前麻江縣先后獲得了“國家有機產品認證示范創(chuàng)建區(qū)”“國家出口食品農產品質量安全示范區(qū)”“全國農業(yè)標準化優(yōu)秀示范區(qū)”和“中國綠色生態(tài)藍莓十強縣”等榮譽[2-4]。

2 麻江藍莓產業(yè)發(fā)展SWOT 分析

2.1 麻江藍莓產業(yè)的優(yōu)勢

2.1.1 生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，自然資源優(yōu)勢明顯

藍莓對氣候、土壤等自然環(huán)境的要求苛刻，只有在適宜的氣候和pH 4.0～5.5 的酸性土壤中才能保證正常生長，土壤要求疏松、濕潤且不能積水，有機質含量豐富。麻江全年氣候溫和，無嚴寒酷暑，凍害、熱害發(fā)生少，雨量充沛，地貌、土壤、降水、溫度等自然要素均能滿足藍莓生長發(fā)育的需求，是藍莓優(yōu)生區(qū)。麻江具有良好的生態(tài)環(huán)境、無污染的水土等自然資源，特別適合藍莓等高端水果的種植。

2.1.2 交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢明顯

麻江地處貴州中部、清水江上游，緊鄰黔東南州和黔西南州首府，周邊高鐵、高速路網交織，在周邊多個省會大都市的一日生活圈，生鮮品外銷運輸便捷，區(qū)位優(yōu)勢明顯。藍莓產業(yè)主打綠色、生態(tài)標志，是貴州農業(yè)與食品產業(yè)發(fā)展的重點領域，對優(yōu)化貴州貿易結構、提升產業(yè)產品形象具有重要作用。

2.1.3 從業(yè)人員較多

藍莓為易受損傷漿果，其機械化程度較低。麻江乃至貴州以高原山地為主的地區(qū)，在種植、田間管理、收獲采摘等方面實行機械化較為困難，因此藍莓種植需要大量的勞動力。作為勞務輸出大縣，麻江及周邊本地勞動力充足，2015 年起，第一產業(yè)從業(yè)人數(shù)常年保持在適齡就業(yè)人數(shù)的60%以上，特別適合勞動密集型的藍莓產業(yè)的發(fā)展。因此在麻江發(fā)展藍莓產業(yè)對保護和改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，培養(yǎng)新興產業(yè)，增加當?shù)厥杖?，促進富余勞動力就業(yè)等方面具有重要作用。

2.1.4 種植面積增長迅速，規(guī)模優(yōu)勢顯著

自1999 年首次引種藍莓以來，麻江藍莓產業(yè)一直領跑貴州乃至西南，第一個藍莓引種苗圃、有機示范基地、農民專業(yè)合作社、家庭農場等均落戶麻江。2017 年麻江藍莓種植面積6.23 萬hm2，藍莓鮮果產量4 000 t，產值1.2 億元，無論面積、產量、產值均領先全國。2020 年麻江藍莓種植面積8 萬hm2，占全縣耕作面積的10%以上，種植面積占全省藍莓人工種植面積的36%，占全國人工種植藍莓面積的8%以上。經過20 年的發(fā)展，麻江藍莓產業(yè)已逐步形成了區(qū)域統(tǒng)籌，集中連片生產、產業(yè)經營良好的格局，呈現(xiàn)出“麻江發(fā)展，貴州突破，全國影響”的勢頭，成為全國乃至全球知名的藍莓生產基地。

2.1.5 種質資源豐富，發(fā)展?jié)摿薮?/p>

麻江多山地丘陵，有豐富的野生藍莓資源，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國已知的野生藍莓有91 種，貴州有記載的野生品種有23 種，其中我國特有種11 個，這些大部分在麻江及周邊被發(fā)現(xiàn)。這些野生材料有獨特優(yōu)勢，蘊藏著豐產、抗不良環(huán)境、抗病蟲等良好基因，是進行品種改良的基礎[2,5]。

2.2 麻江藍莓產業(yè)的劣勢

2.2.1 品種單一，設施栽培少，市場銷售壓力大，價格低

作為西南最早引種藍莓的地區(qū)，由于經驗不足，很多單位早期引種只重視藍莓產量而不重視品種間的品質差異，導致麻江市場上大量加工型藍莓用于鮮食，藍莓產品的口感差、品種單一，難以滿足消費者多樣化的需求，受到消費者的冷落。許多種植園初建時只是盲目隨大流引進品種，忽視了藍莓的品質和采摘時間岔開的問題，基地普遍出現(xiàn)了品種單一的局面，麻江縣雖然藍莓栽培面積、產量、產值領先全國，但絕大部分都是最早引進易于加工的兔眼藍莓品系。由于親緣關系較近，成熟上市期較為集中，市場供應期短，階段性壓力明顯。由于加工能力有限，產業(yè)只能以鮮果銷售為主，部分種植戶因無儲存保鮮設施，在盛果期銷售跟不上，造成過度壓價，甚至低于成本價銷售，形成惡性競爭，部分藍莓因無人收購或價格過低，爛于田間無人采摘。相近品系的抗感病蟲性相似，容易造成病蟲害的大規(guī)模流行發(fā)生，加劇了防控難度，一旦用藥不當，將會帶來安全方面的巨大隱患。藍莓種植品種的不合理也導致了藍莓市場價格的混亂，一些劣質的藍莓低價趁虛而入，搶占產品市場，使得優(yōu)質藍莓無法賣出好價錢，直接抑制了藍莓種植農戶的生產積極性，影響了藍莓產業(yè)化的發(fā)展。

近年來由于日光溫室和冷棚栽培模式的成熟完善，早熟藍莓逐漸興起，由于填補市場空白、價格高，在全年市場供應上占據(jù)極其重要的地位，目前北方普遍采取這種模式種植。而貴州省則普遍無設施藍莓，由于上市時間集中，導致以麻江為代表的貴州藍莓價格不僅遠低于北方地區(qū)，而且與由于地理因素提前一個月上市的周邊省份也有較大差距，同等收獲受益遠低于其他產區(qū)，這種單位價格低、效益差的粗放經營模式，在競爭日趨激烈的現(xiàn)代農業(yè)中越來越難以為繼。

2.2.2 標準體系有待健全，鮮果單產低

藍莓易破損、難保存，對栽培管理的要求較高，因此，實現(xiàn)藍莓的豐產豐收，必須科學把關生產各環(huán)節(jié)。雖然麻江已經開展藍莓標準化探索并制定綜合標準體系，但僅制定了藍莓育苗、栽培、采收及觀光園等少數(shù)幾個地方標準，大部分操作仍然沿用國家或行業(yè)標準，針對性和專一性有限，整體仍未形成完整有效的產業(yè)鏈標準體系，產業(yè)總體科技含量有待提升。部分種植戶，特別是中小種植戶，因技術、資金或認識方面的問題，栽種后對藍莓管理不善，導致麻江藍莓基地多處于半天然狀態(tài)，市場產品穩(wěn)定和均一性差，優(yōu)質產品少，嚴重影響了產量、口碑和銷路。從產量上看，麻江藍莓單產不及機械化程度較高的東北、中原等產區(qū)。這表明麻江藍莓仍處在主要以面積換產量的粗放經營階段，容易出現(xiàn)生態(tài)資源過渡耗費和惡化，挫傷從業(yè)者積極性，難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。但也表明麻江藍莓發(fā)展空間巨大，一旦單產大幅提升，在全國的占比將再次提升。

2.2.3 采后保鮮加工能力有限，整體效益低

采后保鮮是水果保存、運輸和銷售的保障。藍莓是易破損漿果，耐貯能力較差，常溫下存放不足1 周，時間短，長途運輸損失較大，本地銷售市場份額又有限，現(xiàn)有采后儲藏方式過于依賴冷庫，但作為后發(fā)地區(qū)，部分藍莓企業(yè)并不具備自行冷藏藍莓條件：一是冷庫建設需要大量資金，大部分中小型企業(yè)無法實現(xiàn)；二是科研技術儲備不足，企業(yè)對專業(yè)冷藏貯存技術的掌握未達到要求，在貯存過程中往往產生大量損失，且成本較高。后期加工能提升附加值，拉動就業(yè)，延長價值鏈，增加收入，但目前麻江藍莓加工企業(yè)偏少，大部分加工企業(yè)資金、技術實力偏弱，取得相應資質比較困難，主要采取傳統(tǒng)加工方式進行初加工，以試生產為主，未進行利潤較高的深加工，采后極易出現(xiàn)無法及時銷售而腐爛的現(xiàn)象，導致豐收傷農，影響產業(yè)效益與從業(yè)者積極性，因此加強藍莓加工的研發(fā)和深化、規(guī)范加工市場，建立健康品牌口碑迫在眉睫。

2.2.4 龍頭企業(yè)帶動力有限，規(guī)模化效應低

由于企業(yè)整體經濟實力有限，自有資金較少，引領帶動有限，導致麻江藍莓發(fā)展多年并未出現(xiàn)資金實力雄厚的大型企業(yè)集群，僅有幾家規(guī)模相對較大的藍莓企業(yè)，但示范與帶動效應沒有得到體現(xiàn)。且當前麻江藍莓產業(yè)規(guī)模化程度偏低，仍以分散家庭經營為主。市場風險抵御能力差，沒有實力在生產中采用先進技術和管理，難以提升產業(yè)科技含量與附加值，造成全產業(yè)鏈無謂消耗，降低了競爭力。

2.2.5 整體知名度低，品牌效應帶動能力小

隨著消費者消費意識的增強，品牌成為產品區(qū)別的重要因素，高品牌產品溢價不斷提高。雖然麻江藍莓目前已成功獲得了地理標志產品稱號，但未能充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢，產品價值挖掘宣傳較少，沒有形成強勢品牌。企業(yè)在品牌宣傳上各自為政，沒能聚焦單品，雖然舉辦了多次藍莓節(jié)和論壇，但未形成品牌持續(xù)效應，大眾對麻江藍莓品牌的認知度不夠，企業(yè)品牌形象的創(chuàng)建與宣傳明顯不足，沒有進行系列產品的多樣化開發(fā)，未考慮形成季節(jié)性鮮品和全年可食產品搭配，沒有有效地將資源優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢，也缺乏有一定規(guī)模、知名度和市場認可度高的牽頭企業(yè)與品牌。藍莓旅游、大藍莓產業(yè)雖然多次被提及，也有部分試點，但仍未全域展開，目前藍莓主體上還只是地區(qū)的鮮果采摘、銷售和粗加工等產業(yè)[2-3,5-6]，帶動能力有限。

2.3 麻江藍莓產業(yè)的發(fā)展機遇

2.3.1 鞏固脫貧成果、服務鄉(xiāng)村振興的需要

2021 年4 月，作為貧困人口最多的省份，貴州按時實現(xiàn)全面脫貧，這對我國完成扶貧目標具有重要意義。但如何在新形勢下鞏固脫貧成果，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，是擺在眾多貴州邊遠和產業(yè)基礎相對薄弱地區(qū)的嚴峻考題。因地制宜發(fā)展特色農業(yè)產業(yè)是較好突破，黨中央的系列文件為產業(yè)發(fā)展指明了方向，貴州省鄉(xiāng)村振興、一縣一業(yè)等扶持補貼政策，為藍莓產業(yè)跨越發(fā)展奠定基礎。

2.3.2 品質功能優(yōu)勢顯著，國內外市場需求提高

隨著經濟發(fā)展，生態(tài)、營養(yǎng)和保健功能兼?zhèn)涞霓r產品越來越受青睞，藍莓作為聯(lián)合國推介的“第五代水果”市場前景廣闊。尤其麻江市生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢明顯，工業(yè)污染少，這對品質要求較高的高端市場吸引力明顯，藍莓國內市場將不斷擴大。當前隨著新冠疫情的蔓延，保健提升免疫力已成為主流追求，藍莓抗氧化、防衰老完美契合需求，同時隨著藍莓加工品和提取物的研發(fā)利用，越來越多的國家開始進口藍莓及其產品，國際藍莓市場增長迅速。

2.3.3 多方關注，產業(yè)科技含量提高

隨著藍莓營養(yǎng)價值的不斷被認可，我國藍莓的產業(yè)規(guī)模不斷增強，全球科研界對藍莓的關注不斷加強，傳統(tǒng)藍莓強國美國、加拿大，新興國家智利、秘魯?shù)汝P于藍莓的研究增多，我國藍莓科研雖然起步晚，但進展迅速，不斷有突破性成果出現(xiàn)，相關的藍莓研究機構在全球也已具有一定地位。雖然國內藍莓規(guī)模與四大水果還有一定差距，但其科研水平，特別是藍莓的品種選育、栽培技術等方面在國際上已有一定的影響力。以麻江為例，“十二五”規(guī)劃中明確藍莓采用“科技支撐，擴大產業(yè)規(guī)模，加快產業(yè)鏈延伸”的發(fā)展理念。從2000 年開始國際引種成功，2003 年建立我國西南第一個藍莓種植示范園，再次引進12 個品種試種，2 年后開始大規(guī)模種植，5 年后種植面積占全國總面積的12%以上。在科技助力下，地區(qū)苗圃育苗大大降低了引種成本，苗木價格從50 元/株降至5 元/株，比引種成本下降了90%。同時，根據(jù)生產需要，制定了《麻江藍莓綜合標準體系》，包括基礎標準和生產技術標準共23 個，執(zhí)行國家標準15 個，行業(yè)標準2 個，省級地方標準1 個，新制定黔東南州地方標準5 個，大幅提高產業(yè)規(guī)范化水平[2,5]。

2.4 麻江藍莓產業(yè)面臨的威脅

2.4.1 病蟲害頻發(fā)，質量與安全面臨威脅

藍莓的馴化和商業(yè)化栽培時間不長，麻江規(guī)模化種植是在21 世紀，種植初期病蟲害較少，研究主要集中在品種選育、栽培技術等領域。但隨著種植面積、年限的不斷增長，病蟲害新種類不斷被發(fā)現(xiàn)；再加上麻江經濟相對落后，科研人員匱乏，針對性研究較少，僅在本次調查期間，就在部分藍莓果園發(fā)現(xiàn)20 余種危害藍莓的病蟲害。病害中土傳病害根腐病造成的死亡率較高，曾在麻江縣部分果園造成60%以上的死亡率；灰霉病能侵染葉、花和果實，花期最易感病，造成的損失也最大，2020年曾在部分調查果園造成80%以上的減產。蟲害中金龜子幼蟲、螻蛄和小地老虎等地下害蟲危害潛力較大，果蠅在果實接近成熟期危害，有效的防治方法不多。病蟲危害日益嚴重，造成許多藍莓基地單位面積產量減少、質量下降，但有害生物相關研究的報道較少，很多未見有效的針對性防治措施，給產量和質量都造成了較大的影響，帶來嚴重的經濟損失。

2.4.2 國內外產量、精品漸增，市場競爭面臨威脅

作為新興水果，藍莓在全球受到追捧，種植面積、產量不斷攀升。目前全球已經有9 個國家獲得向我國出口藍莓鮮果的資質，總進口量從2012 年的0.5 萬t 增加到2020 年的2.2 萬t，增加了4 倍。進口藍莓一般質優(yōu)價高，搶占高端市場，給國內藍莓產業(yè)帶來了巨大壓力。

從國內來看，各種植區(qū)均在擴大面積，尋求特色提質增效之路，麻江引種早，但技術含量低、效益差。北方的設施種植、鄰省云南的生態(tài)常綠調控種植，均實現(xiàn)了早供果、搶市場、提利潤，貴州還只能實現(xiàn)平價銷售，而且銷售市場不斷受到已成規(guī)模品牌優(yōu)勢的新興產地的擠占[6-7]。

3 貴州藍莓產業(yè)發(fā)展對策

3.1 立足大供給，提高藍莓鮮果品質

首先根據(jù)市場長遠發(fā)展做好定位，優(yōu)化確定早中、晚、熟品種結構。在現(xiàn)有藍莓品種的基礎上，做好能適應環(huán)境的新品種的篩選培育和引進，延長藍莓掛果期、鮮果銷售期，協(xié)調好早、中、晚熟鮮食藍莓種植區(qū)，加工藍莓種植區(qū)和藍莓科技產業(yè)園、加工區(qū)的比例。各藍莓發(fā)展區(qū)域要充分利用好各方面資金和政策高起點、高標準規(guī)劃建設，謀求協(xié)同發(fā)展，避免無序盲目競爭。

其次，提升科技含量與標準化水平，建設標準果園處理區(qū)，強化田間、提高采后管理效率，減少不必要的損耗，支持就地轉化增值。統(tǒng)一采收、處理、包裝等標準，完善果品分等分級，商品化處理，實現(xiàn)不同等級合理價格，以及根據(jù)需求精準供應，強化正向引導。

再次，轉變病蟲害防控理念，從源頭上提升產品安全水平，從田間管理上強化對病蟲害的管控，杜絕對病蟲害不管不問、靠天吃飯和濫用化學農藥兩種極端誤區(qū)，統(tǒng)籌采取生物、化學、物理等方法進行科學合理防治，強化藍莓病蟲害監(jiān)測及防治研究，加強防控技術隊伍建設，積極培育一批職業(yè)農民，孵化一批當?shù)亍巴翆＜摇?，全員全力提升藍莓質量安全水平[7-8]。

3.2 立足大品牌，打造一流藍莓銷售平臺

首先強化品牌建設。麻江藍莓產業(yè)的瓶頸在于區(qū)域內經營主體仍以分散、孤立的小生產為主，產業(yè)組織化程度較低，缺少強大的市場主體。需要健全土地流轉、藍莓資源承包機制，以制度和效益引導企業(yè)提高面積、產量和質量，從根本上解決藍莓加工企業(yè)原料來源分散、質量參差不齊的問題。摒棄分散小型化，參考企業(yè)訂單加大種植規(guī)模，建設現(xiàn)代化生產企業(yè)。充分利用麻江藍莓國家地理標志保護產品和原生態(tài)優(yōu)勢，打造特有品牌，并對品牌進行宣傳和推廣，包括央視扶貧廣告、微博、微信、抖音等投資小、收益大的宣傳模式，提高品牌知名度；同時通過提高產品質量來提高品牌的口碑與可信度，完善產品售后服務等，提高產品信譽和口碑，爭取得到廣大消費者的認可，并在市場中占有相當?shù)姆蓊~。力爭統(tǒng)一標識、包裝,開展品牌推廣。政府部門應切實履職，保護從業(yè)者、消費者的合法權益，維護品牌建設成果，提高品牌競爭力。

其次建立多渠道、有效的產品銷售平臺。在積極開拓、保持原有傳統(tǒng)銷售渠道的同時，與時俱進，結合貴州互聯(lián)網+、大數(shù)據(jù)和鄉(xiāng)村振興專項行動計劃，在貴州設立集成生產、營銷、信息項目共享的藍莓產業(yè)鏈網絡平臺，實行全產業(yè)鏈線上線下有機結合，使產業(yè)鏈上不同組織機構能就藍莓產品培育、生產加工、品牌推廣以及銷售過程的經驗進行交流，相互溝通，并通過協(xié)會分享有效信息及資源，包括相關科研機構技術信息、苗木基地信息、企業(yè)及企業(yè)產品信息、市場行情信息、社會組織及團體信息等，以實現(xiàn)藍莓產業(yè)發(fā)展相關信息與資源的共享[8-10]。

3.3 立足大生態(tài)，建設藍莓產業(yè)循環(huán)新業(yè)態(tài)

首先科學認識、合理規(guī)劃，將藍莓產業(yè)與生態(tài)治理結合。隨著對藍莓在生態(tài)、經濟、精準扶貧和鄉(xiāng)村振興中社會效益認識的日趨加深，麻江各地發(fā)展藍莓動力不斷增強，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，部分地方或個人從業(yè)者不顧地區(qū)實際強行推動藍莓產業(yè)，發(fā)展時片面強調數(shù)量、規(guī)模，對發(fā)展區(qū)域生態(tài)、商業(yè)適宜性和品種考慮不周，甚至在苗木數(shù)量不足時，引進劣質苗木，給產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展埋下隱患。因此，需要在強調藍莓營養(yǎng)和保健價值的同時，灌輸風險意識，普及苗木質量、栽植、管理、病蟲害防控等知識，使全民形成對藍莓的正確認識，在理性科學基礎上解決涉及藍莓的問題。重構藍莓產業(yè)區(qū)域規(guī)劃，依照麻江石漠化與需要治理區(qū)域分布，將藍莓果園建設與石漠化整治、生態(tài)改造相結合，重點在緩坡荒山、石漠化程度淺的巖溶區(qū)開展規(guī)劃，因地制宜發(fā)展藍莓示范園，將生態(tài)環(huán)境治理與鄉(xiāng)村振興中的產業(yè)建設有機融合。

其次針對藍莓產業(yè)中存在的以數(shù)量換產量、資源浪費等現(xiàn)象，構架現(xiàn)代藍莓綠色生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展體系，強化區(qū)域生態(tài)循環(huán)，引領農業(yè)產業(yè)節(jié)本增效和綠色發(fā)展。因地制宜開展藍莓種植園循環(huán)農業(yè)改造，總體遵循原則為將藍莓果樹作為生態(tài)循環(huán)基礎，藍莓園中林下草本植物，能直接提供經濟價值、作為生產者提供養(yǎng)分、作為生態(tài)重要組成驅蟲殺菌，維護生態(tài)平衡，蚯蚓、蜜蜂和家禽可以直接在藍莓園中生存，作為分解、消費者，充分利用植物生產基礎促進能量轉化，提供副產品的同時，維護生態(tài)穩(wěn)定。家畜作為林外消費者，通過消費藍莓園內過剩草本植物，形成排泄物返田，實現(xiàn)能量循環(huán)和資源綜合利用[11-12]。

3.4 立足大旅游，推動藍莓健康養(yǎng)生新理念

按照省委省政府提出的十四五發(fā)展規(guī)劃，確立“麻江藍莓大旅游”概念，加強宣傳，樹立“藍莓之都”“藍莓健康養(yǎng)生基地”品牌，打造“引得來，留得住，還想來”的麻江藍莓旅游新模式，實現(xiàn)旅游自然養(yǎng)生。

藍莓觀光，將藍莓園區(qū)建成觀光景區(qū)。因地制宜建設藍莓景區(qū)，將具備基礎的烏卡坪建成科技感十足的藍莓生態(tài)循環(huán)園區(qū)、將基礎較好的賢昌花果園建成休閑農莊、將眾多合作社建成藍莓特色農家樂、民族生態(tài)接待基地。

藍莓加工，將藍莓產品做成游客必需品。開展具有民族和地方特色的藍莓深加工品探索，形成麻江特色藍莓產品設計、加工和消費產業(yè)，以藍莓酒、花茶、蜂蜜、糕點、藍莓菜、藍莓藥膳為基礎，適當開發(fā)藍莓保健品、化妝品等高附加值產品，突出地方特色、健康養(yǎng)生理念，實現(xiàn)擁抱藍莓、食補健康。

藍莓服務，將藍莓作為核心建成現(xiàn)代服務業(yè)。重新啟動并優(yōu)化麻江藍莓文化節(jié)，開發(fā)扶持藍莓相關民族民間節(jié)慶活動，保持民族傳統(tǒng)的同時融入大數(shù)據(jù)理念，實現(xiàn)游客借助藍莓，體味麻江傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存風貌，實現(xiàn)游客文化養(yǎng)生、運動養(yǎng)生和現(xiàn)代養(yǎng)生[13-14]。

3.5 立足大振興，實現(xiàn)藍莓全產業(yè)聯(lián)動新戰(zhàn)略

按照國家鞏固脫貧成果，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興整體要求，以實現(xiàn)全民共同富裕，鄉(xiāng)村深層次發(fā)展振興為目標，根據(jù)當前藍莓產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，多途徑打造多產聯(lián)動藍莓新業(yè)態(tài)，以滿足市場對藍莓產品期望為導向。實現(xiàn)家庭農場、合作社和種植基地提供鮮品與初加工，電商直營、配送服務，推動規(guī)模企業(yè)精深加工提升附加值，通過保底收益配合入股分配等形式搭建不同主題緊密利益聯(lián)結機制，讓一產業(yè)種植者分享二、三產業(yè)增值收益，構建從田頭到舌尖，從一產到二、三產聯(lián)動融合，服務鄉(xiāng)村振興新業(yè)態(tài)。注重藍莓相關產業(yè)功能挖掘與拓展，采取存量升級、增量轉型策略，促進藍莓傳統(tǒng)核心產業(yè)、旅游、文化三類產業(yè)融合，推進藍莓為核心產業(yè)的內部要素融合，培育融藍莓農事體驗、產業(yè)景觀、風情度假、文化創(chuàng)意、康體養(yǎng)生、研學教育為一體的新模式和業(yè)態(tài)，實現(xiàn)藍莓全產業(yè)聯(lián)動，推動高質量鄉(xiāng)村振興[15-16]。