現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策

覃思明

(廣西南寧市隆安縣古潭鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 隆安 532708)

0 引言

現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證工作的開(kāi)展，為生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展提供了良好的環(huán)境，有助于生態(tài)養(yǎng)殖效益的提高。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證質(zhì)量的提升，不斷對(duì)認(rèn)證中常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決，為現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展提供更多的支持。

1 現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證的常見(jiàn)問(wèn)題

1.1 選址與布局問(wèn)題

我國(guó)相關(guān)規(guī)定對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇和布局提供了明確的依據(jù)[1]。但是，部分生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)在選址和布局的過(guò)程中，并沒(méi)有根據(jù)相關(guān)規(guī)定要求，科學(xué)開(kāi)展選址和布局，導(dǎo)致認(rèn)證難以通過(guò)。例如，部分生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、凈道、污道的徹底分離，導(dǎo)致各區(qū)之間的間隔與相關(guān)規(guī)定不符，使得生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)定審核難以通過(guò)。

1.2 設(shè)備與設(shè)施問(wèn)題

生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖場(chǎng)，其需要結(jié)合生態(tài)效益需求，進(jìn)行相關(guān)設(shè)備和設(shè)施的采購(gòu)和布局，以便改善養(yǎng)殖環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。但是，部分養(yǎng)殖場(chǎng)由于資金不足，并沒(méi)有進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的健全，無(wú)法提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境，導(dǎo)致現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證審核無(wú)法通過(guò)。

1.3 投入品使用問(wèn)題

現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)在開(kāi)展養(yǎng)殖工作的過(guò)程中，需要根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定要求，進(jìn)行投入品用量的科學(xué)調(diào)整，保證各階段投入品與相關(guān)規(guī)定相符。但是，部分養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有按照相關(guān)規(guī)定要求，進(jìn)行益生菌的科學(xué)添加，導(dǎo)致牲畜無(wú)法在生長(zhǎng)各階段進(jìn)行益生菌的補(bǔ)充，從而使得現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證難以通過(guò)。

1.4 防疫問(wèn)題

現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定要求，進(jìn)行疫病防控工作的科學(xué)落實(shí)，避免動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)疫病問(wèn)題。但是，部分養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有進(jìn)行疫病防疫方案的科學(xué)制定，無(wú)法針對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)需求進(jìn)行各階段疫病防控工作的開(kāi)展，并在動(dòng)物疫病防控中大量使用化學(xué)藥劑，不僅影響了動(dòng)物的健康，也不利于疫病防控效果的提升，導(dǎo)致現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證困難。

1.5 糞污處理問(wèn)題

隨著我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的不斷落實(shí)，現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合可持續(xù)發(fā)展需求，進(jìn)行糞污處理的優(yōu)化，通過(guò)微生物發(fā)酵的方式，進(jìn)行糞污處理。但是，部分養(yǎng)殖場(chǎng)由于資金不足或意識(shí)缺乏，無(wú)法進(jìn)行廢物處理的生態(tài)化調(diào)整，導(dǎo)致糞污處理與相關(guān)規(guī)定不符，從而使得現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證難以通過(guò)[2]。

1.6 檔案管理問(wèn)題

在現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證中存在檔案記錄不完善的現(xiàn)象，導(dǎo)致現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證工作開(kāi)展難度大。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證檔案管理的完善，以便為現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證效率的提高提供切實(shí)的依據(jù)。

2 現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證常見(jiàn)問(wèn)題的解決對(duì)策

2.1 選址和布局的優(yōu)化

養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行選址和布局的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)增加對(duì)相關(guān)規(guī)定的研究力度，按照相關(guān)規(guī)定的要求，進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)選址和布局的科學(xué)安排，保證選址和布局與相關(guān)規(guī)定相符。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定要求，進(jìn)行生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、凈道、污道的徹底分離，并做好各區(qū)之間的間隔調(diào)整，保證各區(qū)之間的距離與相關(guān)規(guī)定相符，不僅可以促進(jìn)養(yǎng)殖的生態(tài)發(fā)展，還可以降低動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)疫病的概率，有助于提高現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證通過(guò)率。

2.2 設(shè)備與設(shè)施的完善

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合相關(guān)規(guī)定的要求，進(jìn)行設(shè)備和設(shè)施投入成本的增加，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的通風(fēng)和溫控工作，不僅可以促進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)化，還可以降低動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)疫病的概率，從而提高現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證通過(guò)率。養(yǎng)殖場(chǎng)可以根據(jù)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)相關(guān)要求，進(jìn)行資金和技術(shù)投入的強(qiáng)化，做好養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備和設(shè)施的健全，從而為通風(fēng)、溫控、疫病防控等工作的開(kāi)展，提供健全的基礎(chǔ)設(shè)施。

2.3 投入品的規(guī)范

投入品規(guī)范是現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)之一。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到投入品的重要性，根據(jù)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖相關(guān)規(guī)定要求，進(jìn)行投入品的規(guī)范，以便促進(jìn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。一方面養(yǎng)殖場(chǎng)可以根據(jù)相關(guān)規(guī)定要求，科學(xué)添加益生菌，不斷根據(jù)各種動(dòng)物各養(yǎng)殖階段的要求，合理進(jìn)行益生菌添加標(biāo)準(zhǔn)的完善，保證動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。另一方面養(yǎng)殖場(chǎng)可以根據(jù)獸藥的相關(guān)規(guī)定要求，進(jìn)行獸藥購(gòu)買(mǎi)和儲(chǔ)存方式的優(yōu)化，并按照獸藥品種進(jìn)行獸藥的分類(lèi)儲(chǔ)存，提高現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)的認(rèn)證通過(guò)率。

2.4 疫病防控的完善

疫病防控是養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)之一，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各種動(dòng)物健康生長(zhǎng)的要求，完善疫病防控工作，保證疫病防控工作與現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)相符[3]。一方面養(yǎng)殖場(chǎng)在疫病防控工作開(kāi)展過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)之間的聯(lián)系，根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身的實(shí)際情況，進(jìn)行疫病防控方案的科學(xué)制定，并嚴(yán)格按照疫病防控方案進(jìn)行防控工作的切實(shí)落實(shí)，提高疫病防控的效果。另一方面養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)做好日常消毒管理工作。在養(yǎng)殖場(chǎng)日常消毒工作開(kāi)展過(guò)程中，對(duì)消毒藥劑進(jìn)行科學(xué)選擇，降低消毒藥劑對(duì)于動(dòng)物及相關(guān)藥品的干擾，不僅可以保證日常消毒的效果，還可以保證相關(guān)投入品的安全。

2.5 糞污的科學(xué)處理

養(yǎng)殖場(chǎng)可以借助科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，進(jìn)行糞污處理的綠色化轉(zhuǎn)變，不僅有助于提高糞污處理的效率，還可以降低糞污處理環(huán)節(jié)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的污染，有助于養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)發(fā)展。一方面相關(guān)部門(mén)可以結(jié)合現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與認(rèn)證的要求，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行宣傳工作的強(qiáng)化，不斷幫助養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)對(duì)于廢物處理的效果，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)相關(guān)管理人員生態(tài)理念的提高，使其根據(jù)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證需求，進(jìn)行糞污處理技術(shù)的完善，加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)在動(dòng)物養(yǎng)殖中的利用率，提高養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理效率，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)范性發(fā)展。另一方面相關(guān)部門(mén)可以結(jié)合養(yǎng)殖行業(yè)綠色發(fā)展需求，進(jìn)行糞污資源化利用第三方服務(wù)主體的培養(yǎng)力度強(qiáng)化，使得養(yǎng)殖行業(yè)糞污處理得到集中化的發(fā)展，提高糞污的利用效率，有助于我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的綠色發(fā)展。

2.6 檔案管理的強(qiáng)化

相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證的需求，進(jìn)行檔案管理工作的強(qiáng)化。一方面健全現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)檔案記錄工作，不斷對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證中存在的問(wèn)題進(jìn)行記錄，并在下次認(rèn)證中逐一審查問(wèn)題解決的效果，保證養(yǎng)殖場(chǎng)問(wèn)題的解決，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的綠色發(fā)展。另一方面應(yīng)當(dāng)做好記錄的規(guī)范工作，要求相關(guān)工作人員根據(jù)要求，進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證相關(guān)資料的統(tǒng)一記錄，完善養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證檔案管理體系，從而有助于現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證工作效率的提高[4]。

3 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證技術(shù)，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)效益提高具有重要的作用。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，結(jié)合自身發(fā)展和效益提高需求，進(jìn)行問(wèn)題的逐一解決，優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)選址與布局，健全養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備與設(shè)施，完善養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控工作，科學(xué)處理養(yǎng)殖場(chǎng)糞污，不僅可以為養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展提供良好的環(huán)境，還有助于提高現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)的認(rèn)證通過(guò)率，有助于我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。