譚禾平， 趙福成， 王桂躍， 韓海亮， 包 斐

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米與特色旱糧研究所， 浙江 東陽 322100)

浙糯玉14是糯玉米單交種，于2019年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會審定(浙審玉2019003)，2020年通過國家審定(國審玉20200527)。該品種是2014年春季以自交系ZA 3-1為母本，以自交系W 3為父本組配而成。母本ZA 3-1源自糯玉米品種澳玉糯3號的田間優(yōu)勢雜株，后經(jīng)多代分離選擇而成的純白色糯質(zhì)玉米自交系。父本W(wǎng) 3為紅色糯質(zhì)玉米自交系，系糯玉米品種萬彩糯3號二環(huán)系，自2012年春季開始經(jīng)多代自交而成。浙糯玉14抗逆性好、產(chǎn)量高、果穗商品性好，籽粒花色，口感軟糯略帶甜味，適口性較好，適宜在東南鮮食玉米類型區(qū)的安徽和江蘇淮河以南地區(qū)、上海、浙江、江西、福建、廣東、廣西、海南等地春播種植推廣。

1 品種特征特性

南方(東南)鮮食糯玉米組出苗至鮮穗采收期79 d，比對照蘇玉糯5號晚熟0.5 d。幼苗葉鞘淺紫色，葉片綠色，葉緣綠色，花藥淺紫色，穎殼綠色。株型半緊湊，株高231 cm，穗位高99 cm，成株葉片數(shù)18片。果穗長錐形，穗長19.1 cm，穗行數(shù)10～16行，穗粗5.0 cm，穗軸白色，籽?；ㄉ?、硬粒，百粒重40.6 g。接種鑒定，中抗紋枯病，感小斑病、瘤黑粉病、南方銹病。皮渣率9.2%，品嘗鑒定86.85分，支鏈淀粉占總淀粉含量97.05%。該品種母本植株健壯，父本雄花發(fā)達，制種籽粒結(jié)實性好，產(chǎn)量高，種子生產(chǎn)風(fēng)險小。籽粒飽滿，出芽率高，苗勢強。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017—2018年浙江省區(qū)試平均產(chǎn)量996.45 kg·(667 m2)-1，比對照浙糯玉5號增產(chǎn)10.8%。2018—2019年參加南方(東南)鮮食糯玉米組區(qū)域試驗，兩年平均產(chǎn)量969.8 kg·(667 m2)-1，比對照蘇玉糯5號增產(chǎn)23.5%。歷年浙江省區(qū)試和國家東南區(qū)試結(jié)果顯示浙糯玉14均具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點。

3 栽培要點

3.1 播栽要求

浙中地區(qū)可春秋兩季種植，春季播種一般在3月下旬至4月上旬之間，采用移栽方式可在3月上旬育苗。大田直播或移栽時5 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃以上為宜，秋季播種直播應(yīng)在7月下旬至8月10日之前進行，過早播種溫度過高不利于營養(yǎng)生長，播種過遲籽粒灌漿時容易低溫凍害[1]。采用單穴單株種植，種植密度3 500株·(667 m2)-1左右，注意與其他類型玉米隔離種植，防止串粉影響品質(zhì)。

3.2 肥水管理

該品種較喜肥水，建議采用一基多追的施肥方式。建議基肥每667 m2施復(fù)合肥30 kg，于玉米種植前施于畦中溝內(nèi)，施后覆土；苗肥4～6葉時施用，每667 m2可采用10 kg尿素株間穴施，穗肥11～13葉時施用，每667 m2可采用25 kg尿素株間穴施。

水分管理以春防澇、秋防旱為原則。春季生長期雨水多，田間應(yīng)保持溝排暢通不積水。秋季生長期高溫干旱，田間水分蒸發(fā)快，應(yīng)注意保持土壤濕潤，灌水采用溝灌不浸壟不漫灌的方式。

建議吐絲期單株留上部果穗，去除下部果穗，去除果穗時盡量不傷及果穗所在葉片，這樣能有效增加上部有效果穗的單穗重，減少禿尖形成，提高果穗商品性狀。

3.3 病蟲草害防治

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，禁止施用高毒、高殘留農(nóng)藥及有機磷農(nóng)藥，收獲期前20 d禁止施用化學(xué)農(nóng)藥。

該品種應(yīng)加強南方銹病的防治，該病主要發(fā)生在秋季。在發(fā)病初期噴施25%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液或18.7%丙環(huán)嘧菌酯懸乳劑1 000倍液等，每隔10 d噴施一次，連續(xù)2～3次。

苗期防治地老虎使用50%氯蟲苯甲酰胺種子處理懸浮劑(路明衛(wèi))或40%溴氰·噻蟲嗪種子處理懸浮劑(福亮)等進行種子包衣，防治螻蛄用毒餌誘殺的方法或用50%辛硫磷乳油1 000倍液澆根。防治后期亞洲玉米螟和草地貪夜蛾常用方法為在小喇叭口至大喇叭口期噴霧，藥劑選用：Bt乳劑600～1 000倍液、20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑2 000倍液、3%甲維鹽水分散粒劑1 500倍液、50 g·L-1虱螨脲乳油1 500倍液、150 g·L-1茚蟲威懸浮劑1 500倍液、34%乙多·甲氧蟲懸浮劑1 500倍液，對準喇叭口噴霧，間隔7 d施用一次，連續(xù)施用2～3次，注意輪換用藥。

直播覆膜種植可在播后用50%乙草胺乳油1 000倍液或960 g·L-1精異丙甲草胺乳油1 000倍液封草，然后蓋膜。宜在苗期4～5葉期施苗肥時淺中耕除草，拔節(jié)期施穗肥時深中耕除草。田間雜草基數(shù)大可進行化學(xué)除草。在玉米4～5葉期，雜草2～3葉期時可用25%硝磺·莠去津可分散油懸浮劑1 000倍液，對雜草定向噴霧，在玉米抽雄后可使用20%草銨膦水劑1 000倍液對底層雜草定向噴霧[2]。

4 采收加工

在果穗外觀上判斷果穗苞葉青綠，花絲干枯變深褐色，籽粒體積膨脹至最大值，籽粒頂部顏色開始著色，色澤鮮艷，壓擠時呈乳漿，此時采收最佳，分期分批連苞葉當(dāng)天采收，當(dāng)天上市，應(yīng)根據(jù)玉米不同成熟時期做到分期分批采收，供應(yīng)市場。浙糯玉14籽粒為純糯型，未能及時銷售的果穗可去除苞葉隔水蒸煮后快速冷凍貯藏或采用真空包裝的形式貯藏以延長貨架期進行銷售[3]。浙糯玉14果穗出籽率高，籽粒支鏈淀粉含量高，亦適合作粒用或粉用加工型玉米使用，用途廣泛[4]，應(yīng)在玉米完熟后進行采收脫粒，籽粒曬干后去除霉粒，于通風(fēng)干燥處貯存。