雙創(chuàng)背景下飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧可持續(xù)模式探析

張麗萍，齊只森

（南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院馬克思主義學(xué)院，河南南陽 473003）

1 鄉(xiāng)村扶貧防貧

2020年末，在脫貧攻堅戰(zhàn)的推動下，我國如期完成了新時代脫貧攻堅目標任務(wù)，即現(xiàn)行標準下的農(nóng)村絕對貧困人口全部消失。但這并不意味著貧困的消失，鄉(xiāng)村的減貧工作依然十分重要，鄉(xiāng)村減貧戰(zhàn)略也由“扶貧”逐步向“防貧”轉(zhuǎn)變。對于經(jīng)濟發(fā)展水平不高的鄉(xiāng)村來說，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)是鄉(xiāng)村扶貧防貧工作大力發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)，不但能保障廣大農(nóng)民的吃、穿、用、度，而且還能提高收入水平，在一定程度上推動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興發(fā)展。飼料企業(yè)是與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)息息相關(guān)的企業(yè)，對鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展起非常重要的作用，如果能將飼料企業(yè)與鄉(xiāng)村扶貧防貧緊密聯(lián)系在一起，將會對鄉(xiāng)村扶貧防貧助力非凡。從另一個角度來看，飼料企業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)是互利互惠、互推發(fā)展、鄉(xiāng)企雙贏的關(guān)系，飼料企業(yè)給畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)提供物質(zhì)基礎(chǔ)，幫助養(yǎng)殖戶培育出優(yōu)質(zhì)畜禽，帶動廣大農(nóng)民發(fā)家致富；而飼料企業(yè)本身就根植于農(nóng)牧業(yè)，其發(fā)展在鄉(xiāng)村，與鄉(xiāng)村經(jīng)濟融為一體，息息相關(guān)，密不可分（呂承等，2021）。

2 目前鄉(xiāng)村飼料企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 以中小型企業(yè)為主，規(guī)模比較小 在國家政策的推動下，鄉(xiāng)村養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，逐漸形成規(guī)模化，養(yǎng)殖戶由原本較多地使用自配飼料逐步向使用企業(yè)生產(chǎn)的標準化飼料轉(zhuǎn)變。飼料成本在養(yǎng)殖成本中的占比高達3/4，這就說明飼料產(chǎn)業(yè)對養(yǎng)殖業(yè)的影響巨大。因此，在鄉(xiāng)村企業(yè)中飼料工業(yè)占有越來越重要的地位。但目前，鄉(xiāng)村飼料企業(yè)主要以中小型企業(yè)為主，比較分散，沒有形成規(guī)?；图s化，產(chǎn)能相對較小，經(jīng)營模式相對落后，企業(yè)綜合實力不強，競爭力比較低，使其在發(fā)揮鄉(xiāng)村扶貧防貧作用方面產(chǎn)生了一定的障礙。

2.2 創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動不足，技術(shù)應(yīng)用率低 我國農(nóng)牧業(yè)目前正處于創(chuàng)新驅(qū)動的新發(fā)展階段。但大多數(shù)中小飼料企業(yè)以經(jīng)營銷售模式為主，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者技術(shù)研發(fā)意識不強，企業(yè)內(nèi)部銷售推廣人員較多，科技研發(fā)人員較少；廣告宣傳投放較多，科技創(chuàng)新資金投入較少；外來引進較多，自主創(chuàng)新研發(fā)較少，特別是在飼料配方和加工工藝等方面的技術(shù)應(yīng)用率比較低，導(dǎo)致嚴重的產(chǎn)能過剩，很多飼料企業(yè)利用率甚至達不到一半，不利于企業(yè)自身綜合競爭力的提高，對鄉(xiāng)村扶貧防貧工作也達不到預(yù)期效果（周慧等，2019）。飼料企業(yè)還是應(yīng)更多的把發(fā)展方向轉(zhuǎn)向科技化研制、科學(xué)化生產(chǎn)這些方面。

2.3 企業(yè)發(fā)展缺乏合理規(guī)劃 如果企業(yè)想要做強做大，并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須結(jié)合內(nèi)部實際，制定科學(xué)合理的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃?，F(xiàn)階段，鄉(xiāng)村飼料企業(yè)在謀劃自身發(fā)展規(guī)劃上存在的突出矛盾，主要集中表現(xiàn)為三大點：一是缺乏科學(xué)化管理意識。一部分飼料企業(yè)管理者或經(jīng)營者，特別是一些中小飼料企業(yè)經(jīng)營者對企業(yè)發(fā)展沒有樹立起明確的規(guī)劃意識，缺乏清晰準確的市場定位，經(jīng)營行為和價值取向短期化，往往為了在短期內(nèi)迅速占領(lǐng)市場，擴大份額，提高經(jīng)濟效益，而將更多的時間和精力集中在產(chǎn)品銷售上，沒有對企業(yè)整體運營進行科學(xué)布局，一味地招收代理商，肆意增設(shè)銷售網(wǎng)點，后期跟蹤管理不到位，造成銷售渠道混亂，不僅沒有提高效益，反而增加了銷售成本，不利于企業(yè)的長遠發(fā)展（黃輝，2019）。二是飼料企業(yè)經(jīng)營者存在“投機取巧”心態(tài)。在市場經(jīng)濟的大環(huán)境下，一部分飼料企業(yè)經(jīng)營者盲目追求快速盈利的模式，只重視短期經(jīng)濟效益，輕視企業(yè)長遠發(fā)展，急功近利的心態(tài)導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展忽左忽右，始終處于不穩(wěn)定的狀態(tài)下。三是大部分飼料企業(yè)以銷售工作為主，企業(yè)內(nèi)部銷售人員居多，缺乏專業(yè)技術(shù)人才和復(fù)合型人才，導(dǎo)致企業(yè)運營效率低，在一定程度上影響了經(jīng)濟效益。以上這些問題的存在嚴重制約了飼料企業(yè)經(jīng)濟效益的提升。對于鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)來說，如果將飼料企業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)扶貧防貧工作結(jié)合起來，就必須要在企業(yè)自身發(fā)展規(guī)劃上做出一些調(diào)整和改變。

3 飼料企業(yè)對助力鄉(xiāng)村扶貧防貧的影響

3.1 飼料企業(yè)能帶動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展 飼料企業(yè)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展有著天然的內(nèi)在聯(lián)系，其處于種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的中間位置，作為中間樞紐，上面連著種植業(yè)，下面連著養(yǎng)殖業(yè)，種植戶為飼料企業(yè)提供生產(chǎn)原材料，飼料企業(yè)又為養(yǎng)殖戶提供安全、高質(zhì)的飼料。飼料企業(yè)不僅可以帶動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，如豬牛羊畜牧、雞鴨鵝禽類和水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，還可以帶動農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)及銷售業(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，幫助廣大農(nóng)民拓寬其他收入渠道，提高生活質(zhì)量。而鄉(xiāng)村種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展又促進了飼料企業(yè)生產(chǎn)額和銷售額的增加，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益的穩(wěn)步提升。飼料企業(yè)的發(fā)展和種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成了相互影響、相互帶動的關(guān)系，在鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著極其重要的作用（張若為，2021）。

3.2 飼料企業(yè)能帶動鄉(xiāng)村人口就業(yè) 隨著我國城鎮(zhèn)化進程持續(xù)快速推進，相當一部分人涌入城市，鄉(xiāng)村中的多數(shù)青壯年選擇進城務(wù)工，但當前鄉(xiāng)村剩余勞動力人數(shù)仍然較多，且鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，沒有足夠的產(chǎn)業(yè)和崗位吸納、解決這一部分勞動力。通過發(fā)展飼料企業(yè)，一方面能以飼料產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)需要大量農(nóng)作物為牽引，延長農(nóng)作物種植產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步形成規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營體系，通過定向供應(yīng)、訂單農(nóng)業(yè)、委托種植等方式解決農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題，扭轉(zhuǎn)廣大農(nóng)民“種地不賺錢”的老舊思想，激發(fā)種植欲望，激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)在動力（靳闖，2020）。另一方面，能通過飼料企業(yè)本身創(chuàng)造和增設(shè)工作崗位，幫助鄉(xiāng)村人口解決就業(yè)問題，消化一部分剩余勞動力。由飼料企業(yè)帶動形成的種植戶、養(yǎng)殖戶和農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)及銷售企業(yè)等相關(guān)行業(yè)也能吸收較多的剩余勞動力，推進鄉(xiāng)村人口就業(yè)。

3.3 飼料企業(yè)能夠帶動鄉(xiāng)村生態(tài)種植 飼料原材料包括糧食原糧，玉米、谷物、大豆、豆粕、雜粕、魚粉、氨基酸、添加劑、肉骨粉、油脂等十幾個品種。2018年，李德發(fā)院士在《飼料行業(yè)最新科技成果與發(fā)展趨勢》專題報告中明確提出，糧食消費的主體已經(jīng)變成飼料行業(yè)，飼料消費的糧食大約占我國糧食消費總量的一半，4/5以上的玉米被用作飼料原料進行加工生產(chǎn)。這充分表明，發(fā)展飼料企業(yè)，實行糧食原糧首先轉(zhuǎn)成飼料加工再轉(zhuǎn)換成為經(jīng)濟效益的三元種植結(jié)構(gòu)，不但可以高效利用農(nóng)作物，提高農(nóng)民糧食種植收入，調(diào)整鄉(xiāng)村農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，還可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作物秸稈，如玉米秸稈、水稻稻草等其他剩余資源得到充分利用，甚至是變廢為寶，在促進農(nóng)民增收的同時更能保護好鄉(xiāng)村的綠水青山和藍天（樊士聰，2020）。

3.4 飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧難以形成可持續(xù)模式 聚焦可持續(xù)發(fā)展模式，具體是指飼料企業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)之間逐步形成長期協(xié)調(diào)可持續(xù)的關(guān)系。一方面，既要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的可持續(xù)，不斷為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展提供源源不竭的動力；另一方面，又要促進飼料企業(yè)在助力鄉(xiāng)村扶貧防貧過程中實現(xiàn)自我的可持續(xù)發(fā)展，形成長期可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)扶貧模式。目前，飼料企業(yè)能有力促進種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但在這一過程中如果飼料企業(yè)沒有真正實現(xiàn)自我發(fā)展，就沒有辦法帶動農(nóng)牧產(chǎn)品加工業(yè)、銷售業(yè)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，沒有辦法真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，就更不可能有更多的能力去助力鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)。因此，想要實現(xiàn)飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須要通過企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、經(jīng)營者和鄉(xiāng)村扶貧防貧管理者及具體工作人員的共同努力來完成這個目標。

4 飼料企業(yè)實現(xiàn)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧可持續(xù)模式分析

4.1 飼料企業(yè)積極探索創(chuàng)新發(fā)展新路徑，加大技術(shù)投入比例 發(fā)揚創(chuàng)新求實精神，不斷推進科技進步，是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力。目前，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)飼料企業(yè)因創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動不足，技術(shù)應(yīng)用率低等原因?qū)е聡乐禺a(chǎn)能過剩、市場占有率低下?？萍紕?chuàng)新是突破目前鄉(xiāng)村飼料企業(yè)瓶頸，找到新發(fā)展之路的必然選擇（沈世華等，2018）。飼料企業(yè)要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，創(chuàng)新發(fā)展模式，大力實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)全面發(fā)展，不斷提升專業(yè)化、集約化和智能化水平；要加大人才培養(yǎng)和引進力度，打造高質(zhì)量專業(yè)化的科技人才，在探索研究飼料加工工藝和飼料科學(xué)配方等方面狠下功夫，逐步構(gòu)建精準配方技術(shù)體系，加強科技成果研發(fā)與轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、高效的飼料產(chǎn)品，提升企業(yè)競爭力。飼料企業(yè)要通過科技創(chuàng)新，不斷改進和完善相關(guān)產(chǎn)品，擴大企業(yè)影響力，提高市場占有份額，取得更好的經(jīng)濟效益；養(yǎng)殖戶通過使用各類飼料產(chǎn)品，培育出優(yōu)質(zhì)畜禽，為飼料企業(yè)產(chǎn)品升級換代提供可靠依據(jù)（靳闖等，2020）。

4.2 飼料企業(yè)加強自身建設(shè)，更好的助力鄉(xiāng)村扶貧防貧工作 飼料企業(yè)想要更好的發(fā)揮助力鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村扶貧防貧工作的作用，就必須要不斷加強自身建設(shè)，把增強企業(yè)綜合實力和市場競爭力作為當前的重要任務(wù)（楊秀麗等，2021）。這就要求企業(yè)管理者和經(jīng)營者首先要樹立科學(xué)管理意識，通過市場調(diào)查研究明確企業(yè)發(fā)展定位、產(chǎn)品定位、競爭定位等，針對企業(yè)內(nèi)部實際情況作出行之有效的長期發(fā)展規(guī)劃；其次，要以全面長遠的眼光看待企業(yè)發(fā)展問題，不能一味的只以銷售額來衡量工作業(yè)績，盲目追求短期經(jīng)濟利益，不顧企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展，造成企業(yè)內(nèi)部混亂不堪，發(fā)展不穩(wěn)定；第三，要創(chuàng)新完善企業(yè)管理模式和發(fā)展模式，摒棄傳統(tǒng)發(fā)展模式，在飼料產(chǎn)品自主研發(fā)、專業(yè)性人才引進培養(yǎng)及科學(xué)化管理等方面都要進行強化，引入互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等新理念，融入企業(yè)實體經(jīng)濟發(fā)展，真正把企業(yè)做強做大；第四，要進一步延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，把與自身發(fā)展息息相關(guān)的行業(yè)納入整體發(fā)展規(guī)劃中，使企業(yè)在鄉(xiāng)村扶貧防貧和鄉(xiāng)村振興發(fā)展中不斷壯大，從而帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，對其產(chǎn)生積極的正面影響。

4.3 引領(lǐng)飼料企業(yè)發(fā)揮帶動作用，推動鄉(xiāng)村種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展 在鄉(xiāng)村振興發(fā)展過程中，一個產(chǎn)業(yè)往往能帶動一個鄉(xiāng)村的崛起。只有聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能高質(zhì)量開展鄉(xiāng)村扶貧防貧工作，鄉(xiāng)村振興最重要的就是在于產(chǎn)業(yè)振興。鄉(xiāng)村第一產(chǎn)業(yè)比重最大，而飼料企業(yè)在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中又占有舉足輕重的位置，他們構(gòu)成了整個鄉(xiāng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)雛形。因此，鄉(xiāng)村飼料企業(yè)對鄉(xiāng)村扶貧防貧助力的影響巨大。從這一角度講，必須要積極引導(dǎo)飼料企業(yè)更好的承擔(dān)起鄉(xiāng)村振興及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)扶貧防貧的重任，使其在發(fā)展過程中也能更好的實現(xiàn)企業(yè)目標。一方面，飼料企業(yè)為養(yǎng)殖戶提供綠色、優(yōu)質(zhì)、高效、安全的專業(yè)飼料，能有效保障動物生長、加快良種繁育、控制動物疫病等目標。同時，飼料企業(yè)能帶動相關(guān)聯(lián)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如秸稈加工工業(yè)，通過積極拓展秸稈飼料塊加工、秸稈青貯、秸稈飼草料加工等，既保護了鄉(xiāng)村綠水青山，又促進了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展。另一方面，如果能將飼料企業(yè)與鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)形成聯(lián)動，招錄鄉(xiāng)村一部分剩余勞動力進入企業(yè)內(nèi)部或飼料加工工廠工作，從而提高廣大農(nóng)民凈收入。也可以通過建立飼料企業(yè)+種植戶的產(chǎn)業(yè)模式，以簽訂訂單的方式引導(dǎo)農(nóng)民積極種植飼料原料，飼料企業(yè)后期進行定向收購，提高農(nóng)戶種植收入，這也是飼料企業(yè)帶動鄉(xiāng)村扶貧防貧的有效途徑。這些都需要飼料企業(yè)管理者、經(jīng)營者和鄉(xiāng)村扶貧防貧領(lǐng)導(dǎo)者及具體工作人員共同研究探討，需要經(jīng)過不斷的調(diào)查研究和實地考察，根據(jù)飼料企業(yè)和鄉(xiāng)村個體化差異去選擇性實施和完善。

4.4 努力實現(xiàn)飼料企業(yè)和鄉(xiāng)村扶貧防貧共贏，形成可持續(xù)發(fā)展模式 飼料產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的中間環(huán)節(jié)，處于種植業(yè)的下游，養(yǎng)殖業(yè)的上游，種植戶為飼料企業(yè)提供生產(chǎn)原材料，飼料企業(yè)又為養(yǎng)殖戶提供飼料，形成了一個可循環(huán)的系統(tǒng)。如果想要更好的發(fā)揮飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)扶貧防貧的作用，就要發(fā)揮好飼料企業(yè)的牽引作用，探索構(gòu)建起產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成產(chǎn)業(yè)合作和扶貧防貧可持續(xù)發(fā)展的新模式。雖然目前我國脫貧攻堅的目標任務(wù)已經(jīng)完成，但農(nóng)村的減貧工作依然任重道遠，這就使得飼料企業(yè)的發(fā)展要與實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有機結(jié)合起來，與鄉(xiāng)村扶貧防貧緊緊的融合在一起，積極研究國家?guī)头稣?，緊跟國家大政方針和相關(guān)幫扶政策，主動向鄉(xiāng)村扶貧防貧工作靠攏，借好勢、用好力，把政府扶持政策用好用足，通過企業(yè)自身發(fā)展壯大更好的帶動鄉(xiāng)村扶貧防貧工作，努力實現(xiàn)與鄉(xiāng)村扶貧防貧工作合作共贏的新模式（曹博等，2020）。

5 結(jié)論

實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展，飼料產(chǎn)業(yè)有很大的助力作用，不僅能帶動種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，還能帶動鄉(xiāng)村人口就業(yè)及鄉(xiāng)村生態(tài)種植，為鄉(xiāng)村扶貧防貧工作提供強有力的保障。本文從飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧可持續(xù)模式角度入手，對鄉(xiāng)村飼料企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了調(diào)研和探討，目前大部分鄉(xiāng)村飼料企業(yè)以中小型企業(yè)為主，規(guī)模比較小，創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動不足，技術(shù)應(yīng)用率低，企業(yè)發(fā)展缺乏合理規(guī)劃，這些問題的存在嚴重制約了飼料企業(yè)自身的發(fā)展，也嚴重影響了其助力鄉(xiāng)村扶貧防貧事業(yè)作用的發(fā)揮，二者相互制約、相互影響。為了實現(xiàn)飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧工作可持續(xù)發(fā)展，和鄉(xiāng)村扶貧防貧工作取得雙勝利，本文從積極探索創(chuàng)新發(fā)展新路徑，加大技術(shù)投入比例，加強企業(yè)自身建設(shè)，發(fā)揮帶動作用，推動鄉(xiāng)村種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展及努力實現(xiàn)飼料企業(yè)和鄉(xiāng)村扶貧防貧共贏，形成可持續(xù)發(fā)展模式等方面提出行之有效的解決對策。希望能為探索飼料企業(yè)助力鄉(xiāng)村扶貧防貧可持續(xù)模式提供一些思路和參考價值。