王 憶,付 強(qiáng),向文麗
(1.四川省涼山州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蠶桑創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),四川 西昌 615000;2.四川省寧南縣南絲路集團(tuán)公司,四川 寧南 615400)
“6215”種植模式通過(guò)合理增加植株密度,充分利用土地、空間和陽(yáng)光,并配合其它農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,增加桑園單位面積產(chǎn)葉量,提高效益的重要技術(shù)措施。該模式最大限度利用土地資源,增加了單位面積的產(chǎn)出率,提高了桑園綜合經(jīng)濟(jì)效益和蠶農(nóng)收入,解決了糧桑、經(jīng)桑爭(zhēng)地矛盾和蠶桑比較效益偏低的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了蠶桑與糧食、經(jīng)濟(jì)作物的共同發(fā)展,極大調(diào)動(dòng)了蠶農(nóng)的發(fā)展積極性。近年來(lái),在寧南縣、會(huì)東縣等地發(fā)展的“6215”種植模式桑園每年可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益16000元/667m2左右,比傳統(tǒng)的單純種植提高效益4倍以上。寧南縣發(fā)展“6215”高效立體套種桑園面積已達(dá)到0.67萬(wàn)hm2以上?!?215”高效立體套種桑園種植技術(shù)已在涼山州、四川省內(nèi)以及云南省巧家縣等地得到全面推廣應(yīng)用。
桑樹是多年生植物,具有發(fā)條能力強(qiáng),分枝多的特性,在栽植過(guò)程中,既要考慮快速增產(chǎn),更要考慮長(zhǎng)期的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),還要考慮如何有利于寬行內(nèi)其他作物的種植與生長(zhǎng)。“6215”桑樹立體種植模式是按照寬行6尺(2m),窄行2尺(0.67m),株距1.5尺(0.5m)錯(cuò)窩栽植,栽桑1000~1100株/667m2。采取三角形的錯(cuò)位栽植形式,實(shí)現(xiàn)了陰陽(yáng)互補(bǔ),很好地解決了枝條之間互相打擠,互爭(zhēng)空間,影響生長(zhǎng)的問(wèn)題。這種栽植方式不但能有效增加桑園單位面積的枝條數(shù),增加桑葉的產(chǎn)量,而且有利于桑樹根系的生長(zhǎng)和對(duì)養(yǎng)分的吸收,提高肥料的利用率,降低損耗。同時(shí)寬行內(nèi)還可間套糧食、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,收入明顯高于傳統(tǒng)糧食的種植模式。
桑樹需要的水分和無(wú)機(jī)養(yǎng)料,主要是由土壤供應(yīng),肥力高的土壤,桑樹生長(zhǎng)繁茂,單枝樹冠開(kāi)展大;瘠薄的土壤根系伸展面小,枝短葉小。不論哪種土壤,栽植前都要深耕。
水分在桑樹生命活動(dòng)中起著主要作用。桑苗定植后, 及時(shí)澆定根水,確保移栽質(zhì)量。
為充分挖掘桑園的增產(chǎn)潛力、提高桑園的肥料利用率、減少肥料浪費(fèi),降低生產(chǎn)成本、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)上依托桑園測(cè)土配方施肥技術(shù)主要推廣使用桑樹專用肥,收到了顯著的增產(chǎn)效果。桑園測(cè)土配方施肥的實(shí)施不僅有效的增加了蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益,而且由于配方施肥的進(jìn)行,蠶農(nóng)的肥料投入也在相應(yīng)減少,降低了蠶農(nóng)的生產(chǎn)投入,同時(shí)施肥方法的改進(jìn)使土壤減少了N、P、K等養(yǎng)分的流失,減少了施肥帶來(lái)的環(huán)境污染,保證了桑樹的正常生長(zhǎng)。
施有機(jī)肥(如廄肥等)1000kg/667m2,蠶桑專用肥50kg/667m2。翻耕要早,翻耕的深度為25~30cm。粘質(zhì)土壤,翻耕要適當(dāng)加深,四周理出排水溝,深耕后把地耙平。
按照寬行2m,窄行0.67m,株距0.5m,三角形錯(cuò)位栽植,栽800~1000株/667m2的要求,進(jìn)行放線,要求整齊劃一,便于以后的管理。
挖窩的規(guī)格為窩寬30cm,窩深30cm。窩內(nèi)施放腐熟農(nóng)家肥和磷肥作底肥,最好肥料與土混和,以擴(kuò)大改良土壤范圍,基肥上覆蓋表土10cm以上,不使肥料和桑根直接接觸,以免肥料發(fā)酵發(fā)熱灼傷桑苗根。
有水源灌溉的區(qū)域可在2~3月份栽桑。無(wú)水源灌溉的土地在5~7月雨季栽桑。桑樹栽植后如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。土壤較粘重的土地,地濕時(shí)不能栽種,疏松壤砂土地在雨天或雨后都可栽種。
3.5.1 苗木的選擇和處理 當(dāng)桑苗根莖部(青黃交界處)達(dá)到0.6~0.7cm,木質(zhì)化高度60cm以上,根系完好發(fā)達(dá),無(wú)病蟲危害的桑苗即為合格苗,可出圃移栽。要求苗木品種優(yōu)良純一,不同的品種分別栽植。對(duì)病弱桑苗,要求燒毀,以防止病蟲害傳播。大小不同和根部好壞不同的苗木要分別放置,分別栽種,用不同的肥培管理措施,使桑樹生長(zhǎng)趨于一致。栽植時(shí)根的修剪越少越好,只要把過(guò)長(zhǎng)妨礙栽植的部分,以及枯萎、受傷和交叉重迭的根在交叉處剪斷,斷面要平滑。修根要在遮蔭的地方進(jìn)行,防止桑苗曬干。
3.5.2 桑苗的栽植 栽植時(shí)要做到苗正根伸,淺栽踏實(shí)。按預(yù)定的行株距,端正放置苗木,桑苗根部均勻向四方伸直,不彎曲。苗木放定后,先填表土,埋沒(méi)根部,定植深度以根頸埋入土中7cm為宜,輕輕提拔和搖動(dòng)桑苗,使根部與土壤緊密接觸,有條件的每株施一勺水糞,最后把心土填好,然后踏實(shí)土壤。
3.5.3 栽桑后的管理 成活后要勤于松土,勤于施肥,勤除雜草,適時(shí)灌水,修剪側(cè)枝。
3.6.1 嫁接適期與品種選擇 采用冬季切皮芽接方法在開(kāi)春前后10d內(nèi)嫁接最好,良桑品種以具有發(fā)條數(shù)少,節(jié)間適當(dāng),產(chǎn)葉量高,葉質(zhì)好,老化遲特點(diǎn)的云桑1號(hào)、南1號(hào)、嘉陵20號(hào)為主推品種。
3.6.2 嫁接方法 從速效豐產(chǎn)角度考慮,探索出了雙芽對(duì)接技術(shù),其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為:當(dāng)實(shí)生桑根部直徑長(zhǎng)至2.5cm左右時(shí),在距地面20cm處進(jìn)行嫁接,嫁接時(shí)首先在被嫁接的砧木上選擇光滑無(wú)皮層破損處削2~3cm長(zhǎng)皮層袋口,削去上方1cm皮層,接著在良桑穗條上取芽,取芽時(shí)在距芽心上方1cm處下刀,搓削至芽心下1~2cm處收刀,整個(gè)芽片長(zhǎng)2~3cm,削芽要求現(xiàn)木而不傷木,芽片要光滑平整,取完皮層;將削芽正向插入袋口,下端緊抵袋口底部。在1株砧木上進(jìn)行雙芽對(duì)接。嫁接完后,在最上芽上方0.5~0.7cm處反斜面剪去枝條。在每年立春前后10d左右進(jìn)行嫁接為宜。雙芽對(duì)接技術(shù)縮短豐產(chǎn)樹型養(yǎng)成時(shí)間,芽片嫁接在寬行方向,能充分利用桑園的有效空間,有利于桑樹生長(zhǎng);雙芽對(duì)接有利于培養(yǎng)外展中空的桑樹豐產(chǎn)樹型,縮短豐產(chǎn)樹型的養(yǎng)成時(shí)間,是一項(xiàng)重要的技術(shù)創(chuàng)新。
3.6.3 嫁接后管理 隨時(shí)去掉砧芽,接芽未成活的要及時(shí)在下方補(bǔ)接;良桑芽成活后要防止人畜損傷和蟲害,勤施肥,促進(jìn)生長(zhǎng)旺盛,當(dāng)季不采葉。
“6215”桑樹立體種植模式以中干偏低樹形養(yǎng)成為佳,養(yǎng)護(hù)成1級(jí)主干,3級(jí)支干,盛產(chǎn)期每株桑樹的有效條數(shù)達(dá)到20左右。 目前生產(chǎn)上主要采用“633”養(yǎng)型法,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為:采用以中偏低樹形養(yǎng)成,當(dāng)幼樹樹徑長(zhǎng)至2.5cm左右時(shí),在距地面6寸(20cm)處進(jìn)行對(duì)芽嫁接,第一年冬季剪枝時(shí)在良桑穗條6寸(20cm)高處剪去,成為一級(jí)支干;第二年剪枝時(shí)在一年生枝條3寸高處剪去,成為二級(jí)支干,樹型養(yǎng)成。以后每年剪枝時(shí)留2~3芽進(jìn)行剪伐,頂芽上方留0.5~0.7cm處反斜面剪去枝條,待樹形偏高時(shí),在二級(jí)支干頂處攔腰剪去,以后又每年留2~3顆芽進(jìn)行剪伐。采用“633”養(yǎng)型法,樹型養(yǎng)成后,每株桑樹一般留6~8枝有效枝條,枝條密度每667m2留有效條正好是6000~8000條,符合667m2桑高產(chǎn)密度。
3.8.1 桑樹的剪伐 采用冬季重修,按照外展中空,層次分明,去弱留強(qiáng),去密留稀的原則,剪去弱枝、病蟲枝、過(guò)密枝,鋸掉枯枝枯樁。對(duì)已養(yǎng)成樹型的桑樹根據(jù)土壤肥力、樹勢(shì)情況留條5~8根。對(duì)主干、支干層次不明顯的桑樹,要選擇壯枝提干,培育主干和支干。
3.8.2 桑樹施肥 分春、夏、秋、冬四季施肥,每株投產(chǎn)桑年施專用肥0.1kg。春肥在桑芽萌發(fā)時(shí)進(jìn)行,主要用人畜糞尿、尿素、碳銨或?qū)S梅?;施肥量占全年總量?0%;春蠶結(jié)束后,雨季來(lái)臨,正值夏季桑樹旺盛生長(zhǎng)期,應(yīng)重施夏肥,提高產(chǎn)葉量,施肥量占全年總量的40%;秋肥在夏蠶結(jié)束后施放,使枝葉繼續(xù)生長(zhǎng),延遲桑葉老化,增加晚秋產(chǎn)葉量,施肥量占全年總量的10%;夏秋以專用肥為主;晚秋蠶結(jié)束后,施放農(nóng)家有機(jī)肥,翻入土中,可改良土壤,提高土壤肥力,延長(zhǎng)桑樹盛產(chǎn)期,施肥量占全年總量的20%。
3.8.3 桑樹病蟲害防治 當(dāng)年3月20日左右,進(jìn)行1~2次桑樹紅蜘蛛、黃蜘蛛、桑粉虱等藥物統(tǒng)防,使用藥物有樂(lè)果、敵敵畏、克螨特等,輪換使用。春、夏、秋養(yǎng)蠶間隙期,在下季蠶種出庫(kù)3d前結(jié)束1~2次桑粉虱、桑薊馬、褐斑病等病蟲的統(tǒng)防,使用藥物有敵敵畏、樂(lè)果、多菌靈等。藥物配制濃度按使用說(shuō)明配制,并須符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則。
3.8.4 桑樹采葉與養(yǎng)樹 貫徹留葉養(yǎng)樹的科學(xué)思想,每季養(yǎng)蠶采葉后枝條頂部應(yīng)留3~5片成熟葉,有利于光合作用,進(jìn)行能量合成養(yǎng)樹,不能采光采盡。
3.8.5 桑樹冬管 清理桑樹冬季落葉,鏟除桑樹周圍雜草,消滅越冬病菌和蟲卵,按時(shí)修枝養(yǎng)型,修剪整形后用4°~5°波美度的石硫合劑均勻噴施樹干和周圍表土,保護(hù)桑樹。
春、夏季套種以黃豆、花生、牧草為宜。秋、冬季以馬鈴薯、豌豆、胡豆、蔬菜(蓮花白)等為宜?!?215”間作套種模式,寬行內(nèi)套種低干經(jīng)濟(jì)作物, 1月份套種黃豆,4~5月份出售青豆,青豆收割后可套種苕藤或牧草?;?月份套種花生,7~8月份出售濕花生。在9月份套種洋芋或豌豆、胡豆、蔬菜(蓮花白)等低干經(jīng)濟(jì)作物。