沿淮淮北地區(qū)淮麥29高產(chǎn)栽培技術(shù)

孫 進(jìn)

（阜南縣黃崗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 阜南 236300）

沿淮淮北地區(qū)氣候條件適宜，非常適合小麥等農(nóng)作物的種植生產(chǎn)。該區(qū)域種植的小麥不僅產(chǎn)量高，且品質(zhì)佳，是安徽省冬小麥的主產(chǎn)區(qū)。目前，沿淮淮北地區(qū)的小麥栽植面積占安徽省小麥總種植面積的2/3左右，且小麥產(chǎn)量水平在安徽省各地區(qū)排在首位［1］。近些年，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，安徽省對(duì)沿淮淮北地區(qū)的糧食生產(chǎn)安全提出了更高要求，而當(dāng)?shù)貐s出現(xiàn)了小麥產(chǎn)品生產(chǎn)不穩(wěn)定等問(wèn)題。究其原因，主要是當(dāng)?shù)卮竺娣e種植的小麥品種抗逆能力相對(duì)較弱，從而導(dǎo)致小麥的產(chǎn)量、品質(zhì)等受到影響。因此，需要積極引入高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆能力強(qiáng)的小麥品種在當(dāng)?shù)赝茝V種植［2］?；贷?9屬于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種，其親本為淮麥20×綿陽(yáng)04254，選育單位為江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，2009年通過(guò)國(guó)家審定（審定編號(hào)：國(guó)審麥2009010）?；贷?9熟期偏中晚，為半冬性品種，近年來(lái)在沿淮淮北地區(qū)引種試驗(yàn)表現(xiàn)較好?，F(xiàn)結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，對(duì)淮麥29高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 播種前的準(zhǔn)備工作

1.1 良種選擇及種子處理

要想實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，前提是要選擇優(yōu)良的品種?；贷?9在沿淮淮北地區(qū)試種表現(xiàn)優(yōu)良，可結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)及淮麥29的生育特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)種植。此外，采購(gòu)種子時(shí)一定要選擇正規(guī)的廠(chǎng)家，且要先進(jìn)行小面積試種，確定種子質(zhì)量合格后再大量購(gòu)買(mǎi)，避免因購(gòu)買(mǎi)種子質(zhì)量不佳而導(dǎo)致大的損失［2］。

播種前先用清水進(jìn)行選種，將其中癟粒、病蟲(chóng)害籽粒、破碎籽粒等剔除；之后進(jìn)行曬種處理，一般曬一兩天即可，曬種有助于提高種子的萌發(fā)率；最后選擇拌種劑與種子按照一定比例進(jìn)行拌合，并加入2.0%立克秀等。拌種時(shí)一定要均勻徹底攪拌，待種子表面藥液晾干后即可進(jìn)行播種［3］。

1.2 精細(xì)整地

播種前，對(duì)麥田進(jìn)行精細(xì)整地，為小麥播種后苗齊、苗壯打好土壤基礎(chǔ)，便于幼苗安全越冬。沿淮淮北地區(qū)小麥的前茬作物一般是水稻，收獲方式多為大型聯(lián)合收割機(jī)收割，之后直接進(jìn)行秸稈粉碎、均勻還田。還田時(shí)主要采取拋撒方式，要確保拋撒均勻。水稻秸稈留茬高度要求低于10.0 cm，之后選擇大馬力整地機(jī)械進(jìn)行土壤深翻，深度至少16.0 cm，深翻后趁著天氣晴朗晾田一兩天。整地時(shí)可結(jié)合土壤實(shí)際墑情選擇旋耕機(jī)旋耕2遍破垡，以將上茬水稻秸稈與土壤混合充分，實(shí)現(xiàn)耕作層細(xì)、軟、平、深等。沿淮淮北地區(qū)小麥播種一般采取機(jī)械條播方式。為了提高這種播種方式的效率，可在精細(xì)整地后在田間開(kāi)直溝，并保證兩條相鄰的溝中央連線(xiàn)距離與播種機(jī)械播寬一致［1］。

2 適時(shí)播種，分類(lèi)育苗

為了充分利用冬季之前有限的溫度、光照條件，以便更好地使小麥萌生低位分蘗、促進(jìn)根系生長(zhǎng)，在沿淮淮北地區(qū)淮麥29適合10月5—15日進(jìn)行播種。此時(shí)播種對(duì)種子盡早萌發(fā)、形成壯苗越冬比較有利，育苗效果更佳。播種時(shí)可選擇條播機(jī)進(jìn)行播種，將排種量誤差范圍控制在2.0%以?xún)?nèi)，播種量一般有3.0%以?xún)?nèi)的偏差。小麥機(jī)械播種深度在2.5～3.0 cm。播種時(shí)要求均勻落籽，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)實(shí)的鎮(zhèn)壓，播種行距誤差控制在1.0 cm以?xún)?nèi)，確保不發(fā)生重復(fù)播種、漏播等現(xiàn)象，以降低缺苗斷壟現(xiàn)象的出現(xiàn)概率。播種量要適宜，沿淮淮北區(qū)域淮麥29播種量適宜控制在135～165 kg/hm2。栽植密度要合理，基本苗栽植密度控制在300萬(wàn)苗/hm2，進(jìn)入越冬期后麥田內(nèi)莖蘗總數(shù)約600萬(wàn)苗/hm2。如果播種量過(guò)大，則會(huì)導(dǎo)致出苗后麥苗難以健壯生長(zhǎng)，影響小麥植株的抗逆能力，進(jìn)而導(dǎo)致后期發(fā)生嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，對(duì)小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)造成嚴(yán)重的影響。

苗期要求有充足的光照條件及水分資源，以確保幼苗健壯生長(zhǎng)。苗期要勤觀察，一旦發(fā)現(xiàn)幼苗出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不佳等問(wèn)題，要及時(shí)分類(lèi)處理，避免問(wèn)題幼苗與健康幼苗之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分和空間等，而影響健康幼苗的生長(zhǎng)。

3 加強(qiáng)肥水管理

要結(jié)合小麥各生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求特點(diǎn)以及土壤肥力狀況，實(shí)施測(cè)土配方施肥。肥料運(yùn)籌需結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和小麥植株的分蘗規(guī)律加重底肥施入，底肥一般在整地時(shí)施入或種肥同播，目的是為小麥出苗到越冬提供足夠的養(yǎng)分，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)［3-4］。小麥拔節(jié)后，如果長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，可選擇矮壯豐600 g/hm2噴施葉面，避免小麥植株生長(zhǎng)后期出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象［4］。小麥的產(chǎn)量水平不同，施肥情況也有所差異，對(duì)于淮麥29，如果其產(chǎn)量水平在7.5 t/hm2左右，則需要分別施入尿素、復(fù)合肥300、900 kg/hm2，且需把握“前促、中控、后攻”的原則，結(jié)合小麥植株生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際規(guī)律施肥。當(dāng)小麥植株第一節(jié)間定長(zhǎng)、第二節(jié)間開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)追肥。

在水分管理上，要結(jié)合栽植區(qū)域當(dāng)年的降雨情況而定。如果降雨量較為充沛，則小麥生長(zhǎng)發(fā)育階段不宜進(jìn)行過(guò)多灌溉，以免造成漬害；如果降雨量不足，可適當(dāng)增加灌溉量，以確保小麥生長(zhǎng)所需的水分條件。目前，沿淮淮北地區(qū)通常采取在田間挖建溝渠的方式進(jìn)行人工灌溉。部分條件允許的地區(qū)引進(jìn)了機(jī)械化灌溉設(shè)備，一來(lái)大大減輕了種植戶(hù)的壓力、減緩了當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力缺乏與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的矛盾，二來(lái)使工作效率得到了大幅度提高［5］。

4 病蟲(chóng)草凍害防治

4.1 病蟲(chóng)害防治

在淮麥29病蟲(chóng)害防治上，主要采取“加強(qiáng)預(yù)防、綜合防治”的策略。首先，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防控，提前預(yù)防。將麥田內(nèi)的溝渠提前清理干凈，確保溝系暢通；將麥田的濕度控制在較低水平，有助于形成良好的小氣候，對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防有較好的效果；在麥田附近種植其他類(lèi)型的農(nóng)作物，對(duì)田間生態(tài)平衡予以調(diào)節(jié)，有利于降低病蟲(chóng)害發(fā)生率。其次，加強(qiáng)化學(xué)藥劑防控。對(duì)于小麥紋枯病，要盡早防治，一般在小麥返青前后（3月上中旬）使用33%井岡·蠟芽菌可濕性粉劑300倍液或5%井岡霉素水劑500倍液或50%甲基立枯靈300倍液噴霧防治；在小麥抽穗揚(yáng)花初期，667 m2使用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑80 g或40%多菌靈·三唑酮·福美雙可濕性粉劑80 g兌水50～60 kg噴霧防治小麥赤霉??；在小麥孕穗期至抽穗期，667 m2使用15%三唑酮可濕性粉劑60～80 g或25%丙環(huán)唑乳油25～40 mL兌水40～50 kg噴霧防治小麥白粉病。如果噴藥后遇到降雨，則需要在雨后及時(shí)補(bǔ)噴1次。針對(duì)麥蜘蛛、麥穗蚜、黏蟲(chóng)等，要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)管理，當(dāng)蟲(chóng)口數(shù)量達(dá)到開(kāi)展藥劑防治的指標(biāo)時(shí)即可進(jìn)行藥劑防治?？稍诓シN小麥之前結(jié)合當(dāng)?shù)赝羵骱οx(chóng)的類(lèi)型針對(duì)性選擇殺蟲(chóng)劑均勻拌入土壤中，也可選擇12.5%烯唑醇、15.0%三唑酮進(jìn)行拌種處理，用量均為每50 kg種子拌入80 g左右藥劑。拌種后先堆悶4～6 h，之后再進(jìn)行播種。小麥進(jìn)入生長(zhǎng)期后，選擇12.5%烯唑醇、80.0%多菌靈等防治害蟲(chóng)，具體結(jié)合害蟲(chóng)類(lèi)型進(jìn)行用藥［1］。

4.2 草害防治

針對(duì)麥田內(nèi)的雜草，需適時(shí)進(jìn)行化學(xué)防除。防除雜草時(shí)要遵循“除早、除小”的原則，主要采取冬季防除，輔以春季防除。用除草藥劑進(jìn)行防除時(shí)，要求藥水混合均勻，對(duì)準(zhǔn)雜草均勻噴施，以免對(duì)小麥植株產(chǎn)生危害。對(duì)于稻麥輪作的麥田，可在小麥出苗后用5.8%麥喜懸浮劑150 mL/hm2＋氟氯吡氧乙酸（使它隆乳油）750 mL/hm2，兌水450～750 kg進(jìn)行噴霧除草；對(duì)于旱作輪作麥田中的包括硬草等單子葉雜草以及豬殃殃等雙子葉雜草，可選用20.0%氯氟吡氧乙酸（使它?。┑人巹┻M(jìn)行防治，用量控制在600～750 mL/hm2，兌水量一般在750 kg/hm2。要在土壤墑情適宜、天氣晴好的條件下進(jìn)行施藥。

4.3 預(yù)防凍害及倒伏

在冬小麥生長(zhǎng)周期內(nèi)，通常在冬前和初春易遭受凍害危害。一是冬季凍害。針對(duì)冬前發(fā)生的凍害，建議以培育健壯的幼苗、適時(shí)化控、及時(shí)灌入越冬水等方法進(jìn)行預(yù)防。二是倒春寒。對(duì)于倒春寒，要時(shí)刻關(guān)注天氣變化，結(jié)合天氣情況在降溫前及時(shí)灌水，提高地表溫度、降低凍害發(fā)生概率。一旦小麥發(fā)生凍害，則需要結(jié)合實(shí)際情況開(kāi)展灌溉、追肥等補(bǔ)救措施，可施入尿素150～225 kg/hm2進(jìn)行緩解。

對(duì)于小麥倒伏問(wèn)題，要在苗期及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，必要時(shí)選擇化控劑噴施，以促進(jìn)麥苗長(zhǎng)勢(shì)健壯，進(jìn)而提高麥苗抗倒伏能力。如果小麥生長(zhǎng)中后期表現(xiàn)出倒伏趨勢(shì)，則可在小麥破口期選擇“勁豐”等進(jìn)行噴施防控。

5 適時(shí)收獲

適時(shí)收獲有助于實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。當(dāng)淮麥29進(jìn)入蠟熟末期到完熟期時(shí)，即可進(jìn)行收獲。收獲后需及時(shí)晾曬，控制籽粒含水量，使其處于較低水平，以確保麥籽入庫(kù)儲(chǔ)藏的安全性［1-5］。