摘 要:人教版教材中二氧化碳的性質(zhì)實驗需要的器材多,操作煩瑣,部分操作存在不足。本實驗利用易得、輕便、安全的塑料制品,改進二氧化碳制取、性質(zhì)探究一體化實驗,既能幫助教師輕松、靈活教學(xué),又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高其實驗操作能力。
關(guān)鍵詞:實驗改進;生活化教具:一體化
初中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)越來越重視讓學(xué)生認識到化學(xué)對人類社會發(fā)展的重大作用,形成“化學(xué)來源于生活,服務(wù)于生活”的化學(xué)價值觀,同時中學(xué)化學(xué)實驗儀器中玻璃儀器居多,在實驗過程中,不僅破損嚴重還存在安全隱患。因此,人們越發(fā)關(guān)注如何利用生活中易取又安全的材料替代玻璃儀器,自制教具,激發(fā)處于化學(xué)啟蒙階段學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)其觀察、實驗、操作等實踐能力和應(yīng)用能力。現(xiàn)就選取易改造的塑料瓶替代部分易碎玻璃儀器,以此改進二氧化碳性質(zhì)的實驗和大家分享。
一、 實驗改進背景
1. 人教版教材中二氧化碳的性質(zhì)實驗需要多次進行,二氧化碳的需求量大,且需課前用集氣瓶收集備用的氣體,容易因氣密性、攜帶等原因使氣體逸出,影響實驗的成功率。在人教版九年級上冊第六章課題1已獲得二氧化碳制取知識的基礎(chǔ)上,針對教材中制取裝置不利于通過固液分離,實現(xiàn)控制反應(yīng)的缺點進行改進,設(shè)計制取、性質(zhì)探究一體化實驗,利于學(xué)生理解,并提升學(xué)生的學(xué)習(xí)遷移、解決問題的能力。
2. 在探究二氧化碳的密度、能否燃燒和支持燃燒的性質(zhì)時,教材中采用向燃著的階梯蠟燭周圍傾倒二氧化碳的實驗,操作過程中常出現(xiàn)上方蠟燭先熄滅的意外情況。
3. 探究二氧化碳和水的實驗中,需準備4朵紙花和4瓶二氧化碳氣體,連續(xù)多班教學(xué)的教師課間準備易忙亂。
4. 二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng)是典型的無明顯現(xiàn)象反應(yīng),相關(guān)性質(zhì)經(jīng)常在練習(xí)中涉及,但上下兩冊教材均未設(shè)置相關(guān)實驗進行說明,不利于學(xué)生掌握。
二、 實驗改進設(shè)計思路
1. 立足安全,設(shè)計簡便操作方案
安全是所有實驗的前提和基礎(chǔ),本實驗改進的第一思路是:設(shè)計一套既安全又簡便的實驗操作方案。便于教師演示,利于學(xué)生動手操作,培養(yǎng)學(xué)生在實驗中探索化學(xué)知識的習(xí)慣。
2. 關(guān)注環(huán)保,踐行綠色化學(xué)理念
在飛速發(fā)展的今天,人們對環(huán)保的關(guān)注越來越高,化學(xué)實驗恰好是滲透這種理念的一個重要的途徑。因此,本實驗改進的另一思路是:收集難以溶解的對環(huán)境十分不利的塑料瓶,將其變?yōu)榛瘜W(xué)實驗的常用器材,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注環(huán)保,踐行綠色化學(xué)的理念。
三、 實施實驗改進
1. 實驗器材
不同規(guī)格帶蓋塑料瓶若干,鐵架臺一個,玻璃管若干,止水夾4個,膠頭滴管1支,美工刀,30cm鐵絲1根,火柴。
2. 改進實驗裝置制作說明
(1)制取裝置
選用350mL的塑料礦泉水瓶,在其底部用燒紅的細鐵絲打若干微小孔,瓶身用燒熱的玻璃管打2個小孔。選用2.5L塑料礦泉水瓶,剪下其底部5cm處,裝置如圖1。
(2)有關(guān)說明二氧化碳性質(zhì)的裝置
選用廣口塑料瓶,用燒熱的玻璃管打3個小孔,分別裝上帶有止水夾的玻璃管,其中進氣孔1到出氣孔2、3的距離相等,且孔2、孔3分別位于孔1的上下方。將八寶粥大號塑料瓶蓋固定在鐵線上,用于放置藍色石蕊試紙。裝置如圖2。
(3)二氧化碳與澄清石灰水、氫氧化鈉溶液的反應(yīng)裝置
選用350mL塑料礦泉水瓶,剪取其底部10cm部分,裝置如圖3。
3. 實驗操作、現(xiàn)象及結(jié)論
(1)裝置氣密性檢查:如圖4,連接好裝置,塑料杯1和塑料杯2中加入適量水,關(guān)閉K2、K3,打開K1、K4,將導(dǎo)管插入塑料杯2的水中,塑料瓶1底部迅速浸入塑料杯1水中一定深度。若導(dǎo)管口有氣泡冒出,至無氣泡冒出后,再將塑料瓶1提起至底部不離開液面,導(dǎo)管口形成液柱,說明裝置氣密性良好。
(2)分別取一條干燥的和噴過水的濕潤石蕊試紙放在大號塑料瓶蓋兩側(cè),觀察到試紙均未變色,連同鐵絲放入塑料瓶2中,旋緊瓶蓋。在塑料杯2中加入澄清石灰水。
點燃高、低蠟燭,關(guān)閉K4,打開K1、K2、K3。將放有適量石灰石的塑料瓶1浸入裝有鹽酸的塑料杯1中,觀察到塑料1中產(chǎn)生氣泡。一會兒,低處的蠟燭先熄滅,再關(guān)閉K3,高處的蠟燭也跟著熄滅。
結(jié)論:二氧化碳的密度比空氣大,二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。
關(guān)閉K1,打開K4,觀察到澄清石灰水變渾濁,提起塑料瓶1至瓶底離開鹽酸溶液,停止制取二氧化碳。
結(jié)論:二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
用醋酸噴灑藍色石蕊試紙,試紙變成紅色。打開塑料瓶2,取出放置試紙的瓶蓋,觀察到干燥石蕊試紙不變色,濕潤石蕊試紙變成紅色。
結(jié)論:二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。
(3)用膠頭滴管吸取鹽酸溶液滴入裝有足量氫氧化鈉溶液的塑料杯3中,觀察到無明顯現(xiàn)象。
關(guān)閉K3,打開K4,將塑料瓶1瓶底浸入塑料杯1中鹽酸溶液中,將導(dǎo)管插入氫氧化鈉溶液中,觀察到氫氧化鈉溶液剛開始無現(xiàn)象,一會兒后,導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生。提起塑料瓶1至瓶底離開鹽酸溶液,停止制取二氧化碳。
往已通入二氧化碳的氫氧化鈉溶液中滴入鹽酸,觀察到溶液中有氣泡產(chǎn)生。
結(jié)論:二氧化碳能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。
4. 實驗裝置制作及操作注意事項
(1)裝置小孔連接處的氣密性處理,塑料制品不宜用凡士林、石蠟等不容易定型的材料,宜選用易定型的AB膠、玻璃膠等。
(2)為讓高、低蠟燭熄滅的實驗現(xiàn)象呈現(xiàn)更快些,需先關(guān)閉K4,讓發(fā)生裝置產(chǎn)生的二氧化碳更多、更快的到達塑料瓶2。
(3)加入大理石的高度約到瓶身2cm高度,鹽酸的量約150mL,不宜過多,為保證實驗制取的二氧化碳量足夠,選用濃度較大的鹽酸。
(4)如圖2中,注意高、低蠟燭出氣孔2、孔3和進氣孔1的距離相等,塑料蓋上的干、濕石蕊試紙的放置位置需與進氣孔間的距離相等,控制實驗無關(guān)變量,保證實驗結(jié)論的可靠性。
四、 實驗改進的優(yōu)點
1. 隨著制取反應(yīng)的進行,鹽酸的濃度會不斷地降低,使制取的氣體濃度不斷減小,影響實驗效果,該發(fā)生裝置利于控制制取反應(yīng)的開始和停止,根據(jù)需要適時添加鹽酸、處理反應(yīng)廢液,節(jié)約藥品和課前準備時間,避免實驗過程中因二氧化碳氣體的不足等各種突發(fā)情況的發(fā)生,提高實驗成功率。
2. 該裝置實現(xiàn)了二氧化碳制取和性質(zhì)的一體化,利于教師根據(jù)教學(xué)要求和課堂實際等不同需求,靈活選擇課本所要求探究性質(zhì)的一體化實驗或分步實驗,也可讓學(xué)生動手自制該套實驗用具,進行分組實驗,通過該一體化實驗啟發(fā)、提高學(xué)生設(shè)計實驗的能力。
3. 二氧化碳與氫氧化鈉的實驗,是困擾實驗教學(xué)的一個難點,也是教材實驗的空白,且以往的探究更多的關(guān)注如何呈現(xiàn)明顯的現(xiàn)象,忽略了無明顯現(xiàn)象產(chǎn)物的驗證。本實驗設(shè)計鹽酸分別與通入二氧化碳的氫氧化鈉溶液前后反應(yīng)現(xiàn)象對比,通過簡單的操作,加深學(xué)生對無明顯現(xiàn)象實驗的認識。
4. 塑料制品取材方便、制作簡便、攜帶方便、不易破損,可以連續(xù)使用多年。視覺沖擊力強,利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)知識研究和解決問題的能力。
總之,通過實驗改進,既提高了教師實驗演示的成功率和效果,又利于學(xué)生開展自主實驗;既發(fā)揮了教師創(chuàng)造性能力,也培養(yǎng)學(xué)生動手操作探究能力;既降低了實驗風(fēng)險,又落實了綠色低碳的環(huán)保理念。
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作者簡介:詹秋霞,福建省福安市,福建省福安市德藝學(xué)校。