景觀茶園 風(fēng)光無(wú)限

近年來(lái)，茶文化滲透于日常生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個(gè)角落，市場(chǎng)輪番炒作綠茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶、紅茶等傳統(tǒng)茶類，加上不斷涌現(xiàn)的配伍花茶、新式茶飲，漸漸走向全民飲茶的時(shí)代，飲茶人群從中老年人向年輕人蔓延，茶世界也變得越來(lái)越熱鬧。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值約5000億元，一二三產(chǎn)比重各占三分之一，且隨著年輕人茶飲隊(duì)伍擴(kuò)大和健康生活需求多樣化，各種時(shí)尚、健康、新型茶飲迅速擴(kuò)張，預(yù)計(jì)不遠(yuǎn)的將來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)可以達(dá)到萬(wàn)億元的規(guī)模。

茶是寧波市山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。該市常規(guī)名優(yōu)綠茶、白化茶、紅茶已成功走出了產(chǎn)業(yè)化之路，茶業(yè)效益規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，茶類結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

作為沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，寧波市正在著力開(kāi)辟茶業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極，以期確保茶葉資源增值、茶類結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益提升的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。茶葉專家表示，“十四五”期間，該市茶業(yè)發(fā)展主要面臨資源利用不足、生產(chǎn)成本上漲、采摘?jiǎng)趧?dòng)力短缺等剪刀式困境和效益持續(xù)提升的壓力，茶資源的高效利用成為重中之重。為此，“彩色生態(tài)茶園”作為茶業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容已寫入“十四五”期間農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。今年，奉化、鄞州、余姚等地的彩色生態(tài)茶園發(fā)展試點(diǎn)已經(jīng)取得了可喜進(jìn)展。

寧波福泉山茶場(chǎng)是寧波市最大的茶場(chǎng)和種質(zhì)資源庫(kù)，其彩色茶園種植起步較早，該場(chǎng)已相繼引種了黃色、白色、紫色等10多個(gè)茶樹(shù)品種，在不斷豐富資源庫(kù)種質(zhì)擁有量的同時(shí)，全場(chǎng)3000多畝景觀茶園正在悄悄走向多彩，同時(shí)以紫色、黃色、白色等茶樹(shù)品種開(kāi)發(fā)的茶產(chǎn)品比重也在持續(xù)上升。而奉化的雨易茶場(chǎng)、象山的黃避岙茶場(chǎng)、鄞州的堇山茶藝場(chǎng)等一批創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)的企業(yè)自發(fā)進(jìn)入了茶園彩色化隊(duì)伍。

色彩豐富的彩色茶樹(shù)，為山間增添了一道不可多得的自然景觀。在當(dāng)前鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)走向融合發(fā)展的大背景下，彩色茶樹(shù)與旅游觀光、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興相結(jié)合，更能凸顯其市場(chǎng)價(jià)值。近年來(lái)，寧波市多家企業(yè)開(kāi)辟特色茶園和彩色茶園已經(jīng)收到了很好的效果，從參加歷屆中國(guó)花博會(huì)、園博會(huì)展覽的情況看，彩色茶樹(shù)品種為組合的景觀在會(huì)展上十分受人注目。市農(nóng)技推廣總站技術(shù)人員表示，按照規(guī)劃目標(biāo)，“十四五”期間，寧波市要建立10個(gè)彩色茶園綜合示范體，以此帶動(dòng)全市茶園換種升級(jí)，通過(guò)茶園彩色化進(jìn)程，進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)水平和茶園風(fēng)光。