周年化小麥、玉米、西瓜高產(chǎn)高效種植模式分析
——以山東省聊城市為例

單其勇

（山東聊城高新區(qū)許營鎮(zhèn)人民政府 山東聊城 252023）

隨著家庭農(nóng)場和合作社的不斷增加，在經(jīng)過數(shù)年發(fā)展后，山東省聊城市各類農(nóng)作物經(jīng)營者中最終獲利的經(jīng)營者占比不夠多，部分經(jīng)營者入不敷出，勉強維持生活，主要原因在于經(jīng)營者未及時運用高效高產(chǎn)種植模式及技術。通過在該地區(qū)推行小麥、玉米、西瓜的高產(chǎn)高效種植模式，經(jīng)過試驗取得了較好效果，實現(xiàn)農(nóng)民了增收目標。接下來文章將對此展開進一步研究。

1 周年化小麥、玉米、西瓜高產(chǎn)高效種植模式介紹

過去通常采取單作模式進行生產(chǎn)，例如，夏播主要農(nóng)作物包括大豆、玉米和西瓜等，播種時間為收獲麥子后，由于播種時間較為集中，導致收獲期集中，最終造成該種農(nóng)產(chǎn)品價格較低，出現(xiàn)豐產(chǎn)不豐收的情況。近年來，隨著土地流轉的大力發(fā)展，家庭農(nóng)場和合作社不斷增加，耕地面積也大幅增加，因此，挖掘土地價值具有迫切性和必要性。

通過對大量數(shù)據(jù)分析可知，提高土地利用率的重要途徑是不同作物間作。間作是指將兩種或兩種以上作物在同一塊地上，按照一定行數(shù)比例進行間隔種植，兩種間作作物需有共同的生長期。通常情況下，搭配種植高科和矮科作物如蔬菜和玉米。針對間作作物、中高科作物，可采取密植的方式，對邊際效應進行充分利用，能夠實現(xiàn)高產(chǎn)，且對矮科作物基本不會產(chǎn)生影響?？傮w來看，因為通風和透光性良好，所以，能夠對光能和二氧化碳進行充分利用，最終可以使農(nóng)作物產(chǎn)量提高20%以上[1]。

確定間作種植模式后，再選擇作物間作。以往試驗的大豆、玉米和玉米、花生種植模式，都未取得明顯效果。通過對數(shù)據(jù)分析可知西瓜有20 d空窗期。因此，合理選擇西瓜品種，再運用科學的栽培技術，可以保障西瓜在空窗期上市，從而使消費者需求得到滿足。

利用周年化小麥、玉米、西瓜高產(chǎn)高效種植模式對作物種植時間進行統(tǒng)籌安排，打好時間差。此外，為了有效銜接各種作物茬口，需要選擇合適品種，確保其具有成熟早、光效高等特征。經(jīng)過全面細致的考量，選擇適合種植的小麥新品種A、B，其成熟期比一般小麥早3 d～4 d，這樣就可以提前整地，提前收獲。從本地氣候條件及土壤情況出發(fā)，將玉米種植類型確定為C品種，其具有抗病能力較強、成熟早等優(yōu)勢[2]。

為了確定適宜的西瓜品種，研究者在20多個早熟西瓜品種中進行試驗，歷時兩年，選出核心試驗品種，分別是綠之秀與新機遇。通過相關試驗與研究，最終確定西瓜、玉米間作栽培的整體合理布局。

針對玉米和西瓜，實施間作播期試驗，對光合利用率、氮肥利用率、水分利用率、葉面積指數(shù)等各項指標進行考察，形成綜合利用水、肥、光等各種要素的栽培方式，掌握西瓜和玉米栽植期和收獲期相關信息。

經(jīng)過兩年相關實驗工作，結果表明周年化小麥、玉米、西瓜高產(chǎn)高效種植模式可以對該地區(qū)光熱資源進行高效利用，實現(xiàn)土地利用率最大化，因此可以在山東地區(qū)進行大力推廣和種植[3]。

2 模式的創(chuàng)新點

周年化小麥、玉米、西瓜高產(chǎn)高效種植模式具有明顯優(yōu)勢，為了更加有效地對該模式進行利用，對其創(chuàng)新點進行分析，具體表現(xiàn)在以下3個方面。

2.1 錯峰種植玉米

山東玉米通常在4月10日前后開展種植工作，9月5日前后是普通玉米大量進入市場的時期。為了提高玉米種植效益，需避開此階段，將種植時間確定為7月4日，10月初就可以收獲，此時恰逢普通玉米市場低谷時期可以保證玉米有高價格。西瓜育苗時間在5月11日，移栽在6月16日，采摘在8月6日。

2.2 高度銜接間作作物

6月9日—7月9日期間西瓜生長速度較快。過了拔節(jié)期后的玉米可進入市場銷售。在完成西瓜采摘工作后，對于玉米生長更有利。西瓜和玉米共生時間近一個半月，不會對彼此產(chǎn)生影響。除了共同生長時期外，西瓜和玉米都有一段獨立生長時期，有充足空間，其增產(chǎn)效果較為顯著[4]。

2.3 充分利用資源

高產(chǎn)高效種植模式的發(fā)展意義較大，不僅可以科學統(tǒng)籌一年中各生產(chǎn)氣象要素，最大限度地降低地表水蒸發(fā)量，還能促進對水、肥、光、熱的高效利用，對有限土地資源進行科學、合理布局，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出和農(nóng)產(chǎn)品價格，促進實現(xiàn)增收效果。

3 市場需求分析

通過研究分析可知，玉米價格在2015年首次降低，之后其價格一直持續(xù)下降，嚴重打擊了農(nóng)民生產(chǎn)玉米的積極性和熱情。2018年以來，該地區(qū)玉米種植面積不斷下降，農(nóng)作物種植模式調(diào)整力度較大。若想調(diào)動農(nóng)民積極性，需要對玉米種植結構進行調(diào)整，如發(fā)展種植鮮食玉米、青貯玉米等特用玉米[5]。在玉米加工業(yè)的帶動下，我國當前鮮玉米種植面積已達2 000 萬畝以上。然而，鮮食玉米市場仍然有缺口，玉米供不應求，鮮食玉米的發(fā)展前景依然廣闊。因此，一方面可發(fā)展應季即食消費，另一方面可通過高溫滅菌方式或者速凍方式進行儲存，這樣能夠保障全年都有充足的玉米供應量。南方如云南等省份廣泛種植鮮食玉米，相對而言，北方種植面積較小。在進一步改革農(nóng)業(yè)供給結構的背景下，該地區(qū)積極采取措施促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，使農(nóng)業(yè)標準化、規(guī)模化程度不斷加深。采用訂單化生產(chǎn)方式，可以對鮮食玉米價格進行調(diào)整，促進經(jīng)濟效益的提升。完成鮮食玉米收獲工作后，其果穗秸稈具有青嫩多汁、香甜柔軟等特點，可以作為養(yǎng)殖牛羊的飼料，能夠促進畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖效果的提升[6]。

該地區(qū)種植模式通常是小拱棚、露地和大棚。因此，在發(fā)展小麥、玉米、西瓜種植模式時，可以有計劃、有步驟地進行。

4 模式的優(yōu)勢

4.1 經(jīng)濟效益

通過對數(shù)據(jù)的研究分析可知，小麥、玉米、西瓜中每種作物都可以創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益，每畝地西瓜的純收益將近7 000 元。與以往單一種植模式相比，采用該高效高產(chǎn)種植模式經(jīng)濟收益大幅增加。

4.2 社會效益

玉米、西瓜間作模式能夠實現(xiàn)對光、熱和土地資源的高效利用，且由于采取訂單生產(chǎn)方式，因此不會產(chǎn)生銷售難的問題，可以將該模式大力推廣至省內(nèi)適宜種植區(qū)域。另外，由于鮮食玉米有豐富的營養(yǎng)，可對人們的飲食結構進行改善，深得大眾喜愛。

該種植模式中如覆蓋地膜、移栽幼苗、施肥等都需要人工操作，且對于勞動力要求不高，可以為農(nóng)民創(chuàng)收，使城市勞動力向農(nóng)村反流，不僅可以促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，還能為農(nóng)民提供就業(yè)機會，有利于社會穩(wěn)定發(fā)展[7]。

4.3 生態(tài)效益

深入分析生產(chǎn)優(yōu)質小麥技術、西瓜無公害栽培技術、鮮食玉米無公害栽培技術，針對不同作物間的間作類型進行搭配，有效隔離病蟲害，能夠使農(nóng)藥使用量大幅度降低，節(jié)省農(nóng)藥成本，保護生態(tài)環(huán)境。3 種作物能夠對水、肥、光、熱進行周年統(tǒng)籌利用，緊密銜接茬口，可以使農(nóng)田地表水蒸發(fā)量大幅降低，提升水分利用率，還能有效減少灌溉資金投入。在收完玉米后，可以將秸稈加工成飼料，不會對環(huán)境造成污染，有著較好的生態(tài)效益。

4.4 穩(wěn)定體系對抗災減災十分有利

此體系中同時具有經(jīng)濟作物和糧食作物，除了冬季，每年各季節(jié)都會播種一茬作物，同期生長的作物有3 種。此種植體系能夠增加植物種類的多樣性，穩(wěn)定農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，防止大面積災害的發(fā)生；一旦遇到極端惡劣天氣或者病蟲害時，此模式能夠避免完全絕收情況，至少可以保障農(nóng)民基本收成。相對單一西瓜種植或者玉米種植模式而言，高產(chǎn)高效種植模式抗災減災能力較強。

4.5 土地收益

將一部分空地預留出來用于種植西瓜，會減少小麥和玉米的種植面積，但能夠使小麥和玉米邊際效應得以發(fā)揮。種植西瓜后的空地能夠避免與小麥、玉米搶奪空間，相反，可以增強小麥和玉米通風性和透光性，將足夠的邊行空間留出來，有利于小麥和玉米生長，在此模式下，小麥和玉米單位面積產(chǎn)量將得到大幅提高。已有研究表明，該模式下小麥產(chǎn)量小幅減少，玉米產(chǎn)量與往年持平，而多出的西瓜產(chǎn)值為純利潤。

5 結論

周年化小麥、玉米、西瓜高產(chǎn)高效種植模式具有明顯優(yōu)勢，其能夠對空間進行充分合理利用，在提高土地綜合利用率的同時還可以減輕重茬病害程度，一方面可以提高經(jīng)濟效益，另一方面還可以保障糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定性，因此，在山東及整個華東地區(qū)可以進行大范圍推廣，從而更好地發(fā)揮該種植模式的價值，推動當?shù)剞r(nóng)作物增產(chǎn)增收。