商桂蘋
普通高中《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2017年版)素養(yǎng)4科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí):認(rèn)識(shí)科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng);能發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題;能從問(wèn)題和假設(shè)出發(fā),依據(jù)探究目的,設(shè)計(jì)探究方案,運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究;勤于實(shí)踐,善于合作,敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新。如何利用化學(xué)課堂,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)?應(yīng)該首先從科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程與探究教學(xué)法說(shuō)起。
一、化學(xué)課堂問(wèn)題探究教學(xué)的理論基礎(chǔ)
1.科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程
(1)基于事實(shí)提出一個(gè)研究問(wèn)題;
(2)基于問(wèn)題建構(gòu)一個(gè)假設(shè),該假設(shè)用于解釋提出的問(wèn)題;
(3)根據(jù)假設(shè)預(yù)測(cè)新的事實(shí);
(4)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,新事實(shí)如果支持假設(shè),成為新的理論;如果不支持假設(shè),意味著假設(shè)要進(jìn)行修改或者放棄。
探究教學(xué)法
20世紀(jì)50年代,著名生物學(xué)家、課程專家施教授在“教育現(xiàn)代化運(yùn)動(dòng)”中提出了“探究式學(xué)習(xí)”并逐步推廣應(yīng)用,施教授的“生物科學(xué)探究模式”和薩教授的“探究訓(xùn)練模式”影響至今。
薩教授將探究式教學(xué)分成五個(gè)階段:(1)面對(duì)問(wèn)題階段;(2)搜集資料—確認(rèn)階段;(3)搜集資料—實(shí)驗(yàn)階段;(4)組織并提出解釋階段;(5)分析探究過(guò)程。
3.科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程與探究教學(xué)法共同點(diǎn)
(1)都起源于問(wèn)題
(2)注重實(shí)驗(yàn)事實(shí)和證據(jù)
由此,我們發(fā)現(xiàn)探究教學(xué)法符合科學(xué)的認(rèn)識(shí)過(guò)程,更適用于自然科學(xué)學(xué)科的教學(xué),尤其適用于化學(xué)學(xué)科教學(xué),因?yàn)榛瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門科學(xué),而化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是為研究提供事實(shí)與證據(jù)的最佳途徑。但是探究教學(xué)法中的學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程與真正的科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程又有所不同,探究教學(xué)法更注重交流過(guò)程(師生、生生)。
新課程倡導(dǎo)教師為主導(dǎo)與學(xué)生為主體的教學(xué),即還學(xué)生主體地位。探究教學(xué)法中提倡教師為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供情境素材,主張教師為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供引導(dǎo)和幫助,主張學(xué)生是新知識(shí)學(xué)習(xí)和建構(gòu)的主體。
二、化學(xué)課堂問(wèn)題探究教學(xué)的基本環(huán)節(jié)
問(wèn)題探究教學(xué)是指在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生以小組合作的形式,模擬科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程,按照科學(xué)的思維方式和研究方法,對(duì)相關(guān)問(wèn)題自主進(jìn)行研究以達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)的課堂教學(xué)組織方式。該模式強(qiáng)調(diào)研究的過(guò)程就是學(xué)習(xí)的過(guò)程,研究的成果就是學(xué)習(xí)的結(jié)果。目的是讓學(xué)生按照科學(xué)的研究方法,小組合作自主構(gòu)建化學(xué)知識(shí),實(shí)現(xiàn)在研究、交流中學(xué)習(xí)化學(xué)的目的,使學(xué)生不僅掌握化學(xué)知識(shí),同時(shí)能夠體悟到化學(xué)學(xué)科的內(nèi)在規(guī)律和研究方法。問(wèn)題探究教學(xué)以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀和探究法教學(xué)為理論基礎(chǔ),設(shè)計(jì)了六個(gè)環(huán)節(jié):(1)提出探究問(wèn)題(2)設(shè)計(jì)探究方案(3)科學(xué)論證方案(4)合作探究實(shí)踐(5)分享交流成果(6)總結(jié)提升成果。
很顯然,六個(gè)環(huán)節(jié)中高質(zhì)量的問(wèn)題是決定問(wèn)題探究教學(xué)成敗的關(guān)鍵。由于該方法是一種模擬科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程的學(xué)習(xí)行為,不同于真正的科學(xué)研究,也不同于研究性學(xué)習(xí),因此,“問(wèn)題”要體現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.教學(xué)內(nèi)容中的核心問(wèn)題。學(xué)生經(jīng)過(guò)對(duì)核心問(wèn)題的探究(推理、實(shí)驗(yàn)、交流······)不僅能獲得本節(jié)知識(shí),還能掌握一定的化學(xué)規(guī)律或原理,習(xí)得同類知識(shí)研究方法。
2.有探究的價(jià)值。缺乏思維含量的探究不是真正的探究,是為了探究而進(jìn)行的虛假探究,激不起學(xué)生的探究欲望,更談不上培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)了。所以“問(wèn)題”一定要有一定深度,有深度才有探究的價(jià)值。
3.源于學(xué)生原有認(rèn)知?!皢?wèn)題”源于學(xué)生的原有認(rèn)知,才有探究的起點(diǎn);但是“問(wèn)題”又要高于學(xué)生的原有認(rèn)知,因?yàn)檫@樣才有探究的必要和價(jià)值。
三、化學(xué)課堂問(wèn)題探究教學(xué)的“問(wèn)題設(shè)計(jì)”
化學(xué)課堂問(wèn)題探究教學(xué)中的“問(wèn)題”是學(xué)生進(jìn)行自主建構(gòu)的有效學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。用于組織探究的核心問(wèn)題首先要體現(xiàn)探究的價(jià)值,能突出學(xué)習(xí)內(nèi)容;其次還要有探究的必要;同時(shí)還要照顧學(xué)生的已有能力和水平。
1.源于真實(shí)的情境,引導(dǎo)學(xué)生提出
例如,山西省某中學(xué)姜山老師在進(jìn)行《金屬的化學(xué)性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),采用了一則真實(shí)的新聞信息引入新課,促使學(xué)生提出問(wèn)題。姜老師引用了《中國(guó)石油報(bào)》上刊登的“熱化學(xué)及其壓力脈沖新工藝”,原文如下:科學(xué)家開發(fā)了一種油井熱化學(xué)處理工藝,就是將包覆有鉛皮的鈉棒放置于井底產(chǎn)油井段,然后使鉛皮破裂,從而降低原油層的含水率,并將原油中固體成分:如膠質(zhì)、瀝青質(zhì)和石蠟等熔化。有效提高油井產(chǎn)量,成為油井增產(chǎn)“利器”。
2.去情境化,從舊知識(shí)中引導(dǎo)學(xué)生提出
例如,天津市某中學(xué)的趙老師在設(shè)計(jì)《金屬化學(xué)性質(zhì)》一課時(shí),趙老師的引入沒(méi)有設(shè)置任何情境,他采用了將新知識(shí)被舊知識(shí)“包裝”起來(lái)的做法,讓學(xué)生在拆包裝的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題。設(shè)計(jì)如下:學(xué)生回憶初中化學(xué)學(xué)習(xí)的金屬通性,與氧氣反應(yīng)、與酸反應(yīng)、與鹽的置換;引導(dǎo)提出,鈉是一種金屬,是不是應(yīng)該具備以上三個(gè)通性呢?學(xué)生合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)鈉與氧氣、鹽酸、硫酸銅溶液反應(yīng)情況與鐵都有所不同,尤其是鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)現(xiàn)象更是顛覆學(xué)生的原有認(rèn)知。于是學(xué)生順理成章提出“鈉與水反應(yīng)?”“鈉與氧氣反應(yīng)條件?”等探究問(wèn)題。
以上兩種方法中探究問(wèn)題都源于學(xué)生,這樣的設(shè)計(jì)讓探究出于必然。源于學(xué)生可以是如趙老師巧妙的設(shè)計(jì)使“問(wèn)題”從學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)中來(lái)??梢允侨缃蠋熅倪x取和設(shè)計(jì)的真實(shí)的情境中學(xué)生發(fā)現(xiàn)中產(chǎn)生。因?yàn)閷W(xué)生自己發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,心中有了疑問(wèn),所以探究便成為一種渴求,實(shí)驗(yàn)成為必要的一種手段。在這樣的課堂里,學(xué)生舊有經(jīng)驗(yàn)和新的發(fā)現(xiàn)得到了充分的尊重,為探索新知提供了基礎(chǔ)和動(dòng)力;而學(xué)習(xí)的結(jié)果又大大充實(shí)了其原有的認(rèn)知,滿足了其新的發(fā)現(xiàn)。