李 秋, 羅曉東
(1.丹東市漁業(yè)發(fā)展服務中心; 2.丹東市市場監(jiān)管事務服務中心, 遼寧丹東118000)
淡水石斑魚(Cichlasoma mangguense)分類學上屬鱸形目、鱸形亞目、麗魚科。原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜,1976年引入臺灣省,1996年引進廣東、江西等省。淡水石斑魚體側有黑色條紋, 條紋中央又有黑色素塊,體色條紋鮮艷,具有很好的觀賞價值。該魚耐低氧,能適應各種惡劣的生態(tài)環(huán)境,抗病力強,生長快,易飼養(yǎng),肉質(zhì)細嫩,現(xiàn)時的市場價為40~50元/kg,是深受漁農(nóng)歡迎的淡水養(yǎng)殖新品種。
近年來,我們從事淡水石斑魚的人工育苗工作,生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)苗種階段有假單胞菌感染,現(xiàn)將我們在淡水石斑魚孵化培育中遇到的假單胞菌病防治措施總結如下。
假單胞菌病致病菌為熒光假單胞菌和惡臭假單胞菌。引起魚類疾病的假單胞菌有2種:熒光假單胞菌和惡臭假單胞菌,屬假單胞菌科,革蘭氏染色陰性,短桿狀,雙極球形,大?。?.3-1.0)μm×(1.0-4.4)μm。單極有1~6根鞭毛,有運動性,無內(nèi)生孢子,氧化酶和過氧化氫酶陽性,O/F試驗無氣泡。
熒光假單胞菌可以在金氏培養(yǎng)基上產(chǎn)生熒光綠色素。其大小為(0.7-0.75)μm×(0.4-0.45)μm,單連或雙連,有運動性;單極鞭毛1~3。其菌落直徑1~1.5 mm,稍凸,圓頂狀,表面光滑濕潤;邊緣規(guī)則,灰白色,半透明;產(chǎn)生綠色或黃綠色色素,在瓊脂上生長20 h后彌漫。培育溫度7~32℃,適宜溫度23~27℃。培育鹽度0~65‰,適宜鹽度15‰~25‰。pH值5.5-8.5。用明膠液化試驗可以鑒別兩種假單胞菌,熒光假單胞菌為陽性,惡臭假單胞菌為陰性。
2.1 感染假單胞菌的病魚外部癥狀為腹部向上或側面游動,腹部膨大,肛門突出并發(fā)紅,偶見魚鰭基部周圍有小出血點;皮膚變色、鰓蓋出血、魚鰭腐爛,小部分病魚表面有癤子和潰瘍。
2.2 感染假單胞菌的病魚內(nèi)部癥狀為腸內(nèi)淡黃色粘稠液體充填,直腸內(nèi)白色腐爛液體充填,肝臟呈暗紅色或淺黃色,腹腔內(nèi)有腹水。
假單胞菌病在石斑魚孵化、培育和養(yǎng)成中是一種常見的疾病,每年在養(yǎng)殖中都會遇到。只要及時采取有效的防治措施,其死亡率可控制在10%以下。
每日反復巡檢,肉眼檢查池中的魚苗,包括:攝食能力、皮膚變色、鰓蓋出血、魚鰭腐爛及游動行為有無異常等。
對于在巡檢中發(fā)現(xiàn)異常的魚苗,取3尾以上的數(shù)量進行解剖,檢查腸內(nèi)是否有淡黃色粘稠液體充填,直腸內(nèi)是否有白色腐爛液體充填,是否肝臟呈暗紅色或淺黃色,腹腔內(nèi)有腹水。
病原菌不會無損傷地侵入魚體。一般來說,螢光假單胞菌引起的一些疾病,可能與其它種類的疾病有關。除了上述癥狀外,我們應該注意肉眼可見的病變:充盈清液的腸擴張,膽囊擴張,偶爾有出血的蒼白肝臟,脾臟腫大等。
來自腦、腎、肝和脾組織的細菌學樣品,在標準、非選擇性TSA或BHIA培養(yǎng)基上加入NaCl,在15~20℃下孵育3~5 d,可顯示出小的半透明菌落。這些“粘性”的菌落可通過經(jīng)典的鑒定試驗進一步鑒定。
組織病理學:除了內(nèi)臟的非特異性炎癥反應外,常規(guī)蘇木精-伊紅染色沒有發(fā)現(xiàn)特殊特征。改良革蘭氏染色顯示感染器官中存在桿狀細菌。熒光假單胞菌可以在金氏培養(yǎng)基上產(chǎn)生熒光綠色素。用明膠液化試驗可以鑒別兩種假單胞菌,熒光假單胞菌為陽性,惡臭假單胞菌為陰性。
下面介紹幾種控制假單胞菌病最常用的方法。常用的藥物和使用方法如下: 惡唑酸30 mg/kg魚體重,投喂5~10 d;鏈霉菌素100 mg/kg魚體重,投喂7 d;四環(huán)素、土霉素100 mg/kg魚體重,投喂10 d;磺胺嘧啶(SD)50~100 mg/kg魚體重,投喂6 d;磺胺嘧啶(SM)100~150 mg/kg魚體重,投喂7 d;磺胺甲惡唑(SMZ)150~200 mg/kg魚體重,投喂7 d。
由于這種疾病是與強烈的應激反應緊密相關的,所以最好的防治方法是提供良好的環(huán)境條件,改善免疫狀態(tài),科學喂養(yǎng)。孵化車間內(nèi)的環(huán)境,人員與使用的工具要及時徹底地消毒;養(yǎng)殖池所有的人工操作都要盡量減少對魚苗的應激反應。保證供水和餌料的質(zhì)量。
首日劑量為上述劑量的50%,每日劑量分2次給藥,效果較好。投喂藥餌前,減少一次餌料投餌。
育苗生產(chǎn)車間需要嚴格的衛(wèi)生管理制度。每個池應有固定的工具(虹吸管、漁網(wǎng)等)。每天工作人員的手腳和場內(nèi)使用的工具要進行徹底的消毒。鮮活餌料投喂前的消毒是必須的。
誘發(fā)魚苗發(fā)病的主要原因是生長環(huán)境不佳。在生產(chǎn)中應加強管理,細心操作。孵化用水應使用紫外光、臭氧或物理化學方法處理,必須經(jīng)常檢測水處理設備的運轉(zhuǎn)情況,及時維護以確保有良好的水質(zhì)。另外,做好魚苗的密度控制、溫度控制和餌料控制,要有專業(yè)的人員和相應的設備不間斷的進行檢查、診斷和防治,以確保養(yǎng)殖生產(chǎn)中各項環(huán)境因子達到最佳狀態(tài)。