重慶涪陵區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、問題與對策

孫 波

(重慶市涪陵區(qū)經(jīng)濟作物發(fā)展中心，重慶涪陵 408000)

涪陵地處重慶市中部，轄12個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)、9個街道辦事處，人口114.17萬人，面積2 942.36平方公里。區(qū)內(nèi)地貌類型多樣，以丘陵、臺地為主，中亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫18.3 ℃，年均降水量為1 135 mm，無霜期365 d，日照時數(shù)1 048.1 h。涪陵區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)始于新中國成立后的上世紀50年代末期，經(jīng)過1979年、1988年和2000年3次大發(fā)展后，目前形成了涪陵首創(chuàng)的種桑模式——“榨桑間種”為主的沿江重點生產(chǎn)區(qū)、以技術(shù)推廣應用為重點的涪陵區(qū)中部改良區(qū)、以涪陵區(qū)后山坪上高品質(zhì)蠶繭基地為主的優(yōu)質(zhì)區(qū)三大蠶區(qū)，已發(fā)展成為年產(chǎn)鮮繭超過2 600 t的種桑養(yǎng)蠶重點區(qū)，為當?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的收入，為如期全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)做出了重要貢獻。

蠶桑產(chǎn)業(yè)是目前涪陵區(qū)“2+X”產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，是一萬余戶農(nóng)戶增收致富的重要渠道和支撐。近年來雖然涪陵區(qū)部分蠶?；匾巡饺雽I(yè)化、規(guī)?；?、集約化發(fā)展軌道，但由于農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程加快，服務體系不健全，市場行情波動等原因，導致涪陵區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到一定影響。

1 涪陵區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

全區(qū)現(xiàn)有蠶種生產(chǎn)單位2家，繅絲企業(yè)1家，有合法鮮繭收購經(jīng)營主體17家，20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、123個村栽桑養(yǎng)蠶，養(yǎng)蠶農(nóng)戶1.6萬余戶，在地桑5 000余萬株、折合桑園面積4 000余hm2(6萬余畝)，其中有效養(yǎng)蠶桑園近2 666.67 hm2(4萬畝)。2020年，全區(qū)發(fā)種70 102張，產(chǎn)繭2 600 t，蠶農(nóng)鮮繭收入0.7億元。有1.33 hm2(20畝)以上基地26個，桑園面積近333.33 hm2(5 000畝)，其中果桑近66.67 hm2(1 000畝)。有年產(chǎn)繭500 t以上基地鎮(zhèn)1個，1 500 t以上基地鎮(zhèn)1個，年產(chǎn)繭50 t以上特色村24個，產(chǎn)繭250～500 kg示范戶4 300戶、500～1 000 kg養(yǎng)蠶大戶600戶、1 000 kg以上特大戶20戶。全區(qū)有區(qū)級龍頭企業(yè)1家、蠶桑專業(yè)合作社(公司)22家、小蠶共育戶72戶、蠶桑家庭農(nóng)場5家。

2 存在的主要問題

2.1 蠶業(yè)科技結(jié)構(gòu)性改革滯后，新型經(jīng)營主體發(fā)展緩慢

蠶桑產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的占比較小，蠶?？萍冀Y(jié)構(gòu)性改革滯后，蠶業(yè)生產(chǎn)的新品種、新技術(shù)和優(yōu)質(zhì)蠶繭供應不足，生產(chǎn)服務還存在較大差距；新型經(jīng)營主體實力不強、活力不足；品牌創(chuàng)建滯后，規(guī)模效應不強。

2.2 產(chǎn)業(yè)調(diào)整相對滯后，基地規(guī)模質(zhì)量不高

沿江珍溪、百勝、南沱主產(chǎn)鎮(zhèn)“一村一品”推進實施存在較大差距，桑樹多為四邊桑，樹齡老、衰敗嚴重，前幾年新栽桑不足，同時蠶房、養(yǎng)蠶設(shè)施設(shè)備落后，導致沿江蠶區(qū)蠶繭質(zhì)量、養(yǎng)蠶效益整體不高；坪上后山蠶區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整動力不足，養(yǎng)蠶農(nóng)戶流失、撂荒棄養(yǎng)嚴重，發(fā)種量、產(chǎn)繭量逐年下滑。全區(qū)18個養(yǎng)蠶鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)減產(chǎn)減收，除羅云等鄉(xiāng)鎮(zhèn)增產(chǎn)外，其余坪上后山鄉(xiāng)鎮(zhèn)均出現(xiàn)下滑，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅有幾戶人養(yǎng)蠶。

2.3 繭絲市場行情波動，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶信心不足

近年來，繭絲行情波動較大，特別是2019年春季春繭收購價格大幅下滑和2020年新冠疫情影響，蠶繭價格波動較大，挫傷蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性。2020年涪陵區(qū)蠶繭收購價格僅為20元/kg，單張養(yǎng)蠶收入不足1 000元，667 hm2桑園養(yǎng)蠶收入3 000元，比較效益較低，嚴重影響蠶農(nóng)養(yǎng)蠶信心，對全區(qū)發(fā)種、產(chǎn)繭和蠶農(nóng)收入目標的實現(xiàn)帶來一定難度。

3 振興涪陵蠶桑產(chǎn)業(yè)的對策

3.1 抓好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)定

一是涪陵區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的持續(xù)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)有一定基礎(chǔ)，建議區(qū)委、區(qū)政府把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為“2+X”的主要產(chǎn)業(yè)來抓，作為鄉(xiāng)村振興和鞏固脫貧攻堅成果的主導產(chǎn)業(yè)來抓，在政策扶持、項目實施等方面給予大力支持。二是全面推行涪陵區(qū)“蠶桑+榨菜”種植模式，不斷提高單位面積綜合經(jīng)濟效益，鞏固產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基，確保桑園面積穩(wěn)定在4 333.33 hm2(6.5萬畝)以上，其中有效桑園面積穩(wěn)定在2 666.67 hm2(4萬畝)以上，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

3.2 抓好蠶業(yè)科技推廣

一是持續(xù)引進推廣強桑系列桑樹品種、豐田2號桑品種等，加強對低產(chǎn)桑園的嫁接改造，定期開展蠶桑病蟲測報預報預防，提高桑葉產(chǎn)量質(zhì)量。二是推廣適用涪陵區(qū)氣候特點和農(nóng)戶容易接受的家蠶新品種，如兩廣2號、華康3號等蠶品種。三是推廣蠶種兩段全黑暗催青、小蠶共育、省力地蠶育、省力伐條育、省力蠶臺育、方格蔟自動上蔟及自動采繭等養(yǎng)蠶技術(shù)，提高小蠶共育面和省力蠶臺育養(yǎng)蠶面，提高養(yǎng)蠶生產(chǎn)效率。

3.3 抓好產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導

一是邀請重慶市蠶業(yè)總站、蠶科院、西南大學的蠶桑專家蠶事季節(jié)到涪陵區(qū)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目建設(shè)、蠶桑病蟲測報、小蠶共育、大蠶飼養(yǎng)等作技術(shù)指導和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展把脈導航。二是建立蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家組聯(lián)系指導制度，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、村社農(nóng)戶開展好桑園管理、病蟲害防治、蠶兒飼養(yǎng)、上蔟管理等技術(shù)指導。三是提供政策支持，發(fā)揮好共育室的橋梁紐帶作用，以共育室為依托，發(fā)揮好共育技術(shù)人員職能職責，開展好對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)蠶農(nóng)戶適時的養(yǎng)蠶技術(shù)指導和服務。

3.4 抓好蠶業(yè)服務工作

按照“放管服”要求，抓實抓好蠶桑產(chǎn)業(yè)社會化服務、新型經(jīng)營主體服務和養(yǎng)蠶農(nóng)戶服務工作，不斷提升龍頭企業(yè)帶動能力、新型經(jīng)營主體示范能力和養(yǎng)蠶農(nóng)戶的增收能力。一是抓實抓好蠶桑產(chǎn)業(yè)社會化服務。督促區(qū)內(nèi)蠶業(yè)龍頭企業(yè)認真落實蠶桑產(chǎn)業(yè)社會化服務項目管理，提高財政資金使用效率和服務水平。二是抓好新型經(jīng)營主體服務。督促新型經(jīng)營主體政策咨詢、技術(shù)指導、項目申報提供好服務指導，幫助解決產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后出現(xiàn)的困難，不斷提高新型經(jīng)營主體自身發(fā)展能力和示范作用。三是抓實養(yǎng)蠶農(nóng)戶生產(chǎn)服務。組織、督促各生產(chǎn)經(jīng)營主體開展好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務，組織好桑葉、蠶種、蠶藥和消毒、上蔟環(huán)節(jié)生產(chǎn)物資供應，開展技術(shù)培訓，滿足廣大蠶農(nóng)生產(chǎn)所需。

3.5 抓好蠶業(yè)綜合管理

一是加強蠶種供應市場監(jiān)管，杜絕不合格蠶種流入農(nóng)戶；指導收購經(jīng)營主體搞好蠶繭收購經(jīng)營秩序和蠶繭收烘質(zhì)量管理，提高養(yǎng)蠶單產(chǎn)和蠶繭質(zhì)量。二是積極組織各經(jīng)營業(yè)主繼續(xù)抓好蠶種質(zhì)量、蠶種催青、蠶種運輸關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全管理，開展蠶區(qū)防氟控氟、項目建設(shè)、蠶繭收購等安全生產(chǎn)指導，確保蠶桑產(chǎn)業(yè)振興，農(nóng)戶收入穩(wěn)定，蠶桑產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)健康發(fā)展。