李東政
(無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院文化旅游學(xué)院,江蘇 無(wú)錫 214028)
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展、教學(xué)硬件設(shè)施的不斷更新與加強(qiáng),傳統(tǒng)的課堂外語(yǔ)教學(xué)系統(tǒng)與教學(xué)方式正在慢慢變革更新。以情景化和個(gè)性化為特點(diǎn)的新型特色外語(yǔ)培訓(xùn)模式在學(xué)校逐漸普及發(fā)展。還有一些線上的外語(yǔ)情景教學(xué),在現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)的進(jìn)程中發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。
新型特色化外語(yǔ)教學(xué)的產(chǎn)生,一方面來(lái)源于傳統(tǒng)的教學(xué)體系與教學(xué)模式在應(yīng)對(duì)信息數(shù)據(jù)時(shí)代時(shí)存在靈活性、實(shí)踐性較弱的缺陷,另一方面來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展、新興教育模式在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)的時(shí)代趨勢(shì)。
在傳統(tǒng)教學(xué)方式方面,以課本為教學(xué)載體,課堂講授為主要形式的外語(yǔ)教學(xué)方式顯然難以滿足時(shí)代對(duì)于外語(yǔ)人才的實(shí)踐性要求。而以檢驗(yàn)為主的知識(shí)性考核,則忽視了外語(yǔ)學(xué)習(xí)者在實(shí)踐過(guò)程中的技能掌握。為了改進(jìn)書(shū)本教學(xué)的固有弊端,新型外語(yǔ)培訓(xùn)方式應(yīng)運(yùn)而生。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展,現(xiàn)代教學(xué)方式的推廣與經(jīng)驗(yàn)積累為新型特色外語(yǔ)教學(xué)提供了技術(shù)保障與實(shí)施的可能性,使得外語(yǔ)培訓(xùn)不止于講授與考核,而是更多地融入了互動(dòng)與實(shí)踐元素。而以實(shí)踐與互動(dòng)為根本特征的特色外語(yǔ)培訓(xùn),也在課程開(kāi)展的過(guò)程中表現(xiàn)出傳統(tǒng)教學(xué)所不具有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),為參與外語(yǔ)培訓(xùn)的教職人員與學(xué)生群體提供了全新的外語(yǔ)學(xué)習(xí)途徑。
當(dāng)前,線上線下相結(jié)合的課堂模式與講授實(shí)踐一體化的課程設(shè)置已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展,大部分高校采取這種更具數(shù)字化與現(xiàn)代性特征的選擇。而不少教學(xué)模式的教學(xué)改革試點(diǎn)以及它們逐漸顯示出的商業(yè)化趨勢(shì),更是說(shuō)明了新型特色教學(xué)方式所具備的市場(chǎng)潛力與巨大的發(fā)展空間。
以高職旅游日語(yǔ)教學(xué)為例,能明顯看出特色化、情景化外語(yǔ)教學(xué)對(duì)于教師工作與學(xué)生職業(yè)技能掌握中發(fā)揮的巨大作用。在正式授課過(guò)程開(kāi)始之前,旅游日語(yǔ)特色教學(xué)首先需要完成外語(yǔ)教學(xué)設(shè)備創(chuàng)新、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源整合,并以此為技術(shù)支撐,進(jìn)行相應(yīng)的平臺(tái)開(kāi)發(fā)、資源共享與教學(xué)模式調(diào)整。在這些調(diào)整中,最明顯的便是對(duì)傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單灌輸式教育方法的變革。
在特色化旅游日語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,“情境模擬”和“角色扮演”讓旅游日語(yǔ)技能的實(shí)踐得到了更加充分的展現(xiàn)?!敖巧缪荨笔菍W(xué)生通過(guò)扮演特定語(yǔ)言情景中的角色去解決可能遇到的實(shí)際問(wèn)題,并運(yùn)用語(yǔ)言、動(dòng)作、表情等把場(chǎng)景中發(fā)生的事情表演出來(lái),是一座促使語(yǔ)言能力向交際能力轉(zhuǎn)化的橋梁[1]。學(xué)習(xí)過(guò)程與旅游日語(yǔ)工作的應(yīng)用步驟相結(jié)合,采取情景化的教學(xué)方式,實(shí)現(xiàn)仿真的工作過(guò)程,讓學(xué)生在工作模擬的過(guò)程中整合知識(shí),達(dá)到旅游日語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的。一個(gè)完整的技能型工作可以按其工作步驟劃分為不同的模塊,通過(guò)模塊的疊加來(lái)完成。例如每條導(dǎo)游線路可以“串聯(lián)”幾個(gè)模塊:接站服務(wù)、途中導(dǎo)游、景點(diǎn)導(dǎo)游、安排用餐、安排住宿、購(gòu)物服務(wù)、送站服務(wù)等,以適應(yīng)教學(xué)的時(shí)間與進(jìn)度[2]。還可以請(qǐng)高端定制的學(xué)員扮演導(dǎo)游,進(jìn)行導(dǎo)游詞講解和回答游客提問(wèn);請(qǐng)大眾化定制的學(xué)員扮演散客游客,在聽(tīng)導(dǎo)游講解時(shí)提問(wèn)與扮演導(dǎo)游的學(xué)員互動(dòng)。情境教學(xué)可以將抽象的語(yǔ)言學(xué)習(xí)內(nèi)容形象化,用形象思維掌握語(yǔ)言技巧;將枯燥的學(xué)習(xí)過(guò)程趣味化,在具體情境中完成工作任務(wù)[3]。從而提高聽(tīng)課質(zhì)量,提高學(xué)習(xí)興趣。一個(gè)好的教學(xué)法對(duì)教學(xué)效果有很大的影響,在學(xué)生看來(lái)枯燥的理論教學(xué),采用情景教學(xué)法設(shè)置場(chǎng)景使學(xué)生快速融入,讓自己快速進(jìn)入角色,產(chǎn)生身臨其境的感受,從而形成交流,這樣會(huì)使課堂變得生動(dòng),使學(xué)生精神高度集中,提高學(xué)習(xí)興趣,也提高聽(tīng)課的質(zhì)量。加強(qiáng)理解力,增強(qiáng)自身能力。在教學(xué)中采用情景教學(xué)法能行之有效地將課本中的抽象場(chǎng)景形象還原,快速加強(qiáng)學(xué)生的理解能力,通過(guò)聲像影像結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的感知力,提高自身的綜合能力。另外還可以重塑學(xué)生信心。有很多學(xué)生在學(xué)習(xí)理論方面有一定的困難,一段時(shí)間后很容易喪失信心,逐漸放棄外語(yǔ)學(xué)習(xí),采用情景教學(xué)法,寓學(xué)于樂(lè)中,很容易產(chǎn)生興趣,使學(xué)生重塑信心。
而除了以實(shí)踐為主體的教學(xué)模式,以現(xiàn)代化設(shè)施與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為依托的技術(shù)設(shè)備在特色化外語(yǔ)教學(xué)發(fā)揮的巨大作用同樣不可小覷。要模擬全程旅游日語(yǔ)的工作流程,就需要與此相匹配的硬件設(shè)施和相關(guān)媒體播放設(shè)備,能夠在教學(xué)過(guò)程中極大提高學(xué)生的參與度與體驗(yàn)度,也使“情景模擬”與“角色扮演”部分的實(shí)現(xiàn)更加流暢與自然。
不少外語(yǔ)培訓(xùn)的結(jié)果表明,許多學(xué)生在課程培訓(xùn)結(jié)束后將陷入實(shí)踐困境,也就是說(shuō)大部分語(yǔ)言學(xué)習(xí)者將面臨知識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)難以對(duì)接,或課堂上講授的東西在現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)地“無(wú)用武之地”的尷尬難題,特別是在以旅游外語(yǔ)為應(yīng)用的語(yǔ)言學(xué)習(xí)中,解決這個(gè)問(wèn)題的呼聲則更為急迫。誠(chéng)然,課堂上教師所講授的對(duì)相關(guān)詞匯與句法的靈活化應(yīng)用是必須要掌握的關(guān)鍵,但如何在導(dǎo)游過(guò)程中將知識(shí)轉(zhuǎn)化為流利的語(yǔ)言翻譯能力,以簡(jiǎn)明、流暢的語(yǔ)言將景點(diǎn)與旅游相關(guān)語(yǔ)句介紹給受眾則顯得更為必要。想要達(dá)到這個(gè)程度,則需要語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在相應(yīng)情境中的反復(fù)練習(xí)與應(yīng)急訓(xùn)練,進(jìn)而獲得應(yīng)用自如的導(dǎo)游能力。
而在特色化旅游日語(yǔ)教學(xué)中,則較好地解決了這個(gè)問(wèn)題。在“移步換境”的學(xué)習(xí)體驗(yàn)中,學(xué)生具有更加濃郁的學(xué)習(xí)興趣,并能夠在相應(yīng)的日語(yǔ)導(dǎo)游情景中提高自己的旅游日語(yǔ)應(yīng)用技巧,進(jìn)而全面系統(tǒng)地提高其職業(yè)能力。外語(yǔ)模擬教學(xué)可以充分使用多模態(tài),運(yùn)用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種感官,通過(guò)語(yǔ)言(例如語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)氣,選詞、遣句、敬語(yǔ)、幽默)、表情(例如眼神、面部表情、肢體表情)、動(dòng)作(例如手勢(shì)、身姿、步伐)等,開(kāi)展教學(xué)、示范、演練,強(qiáng)化教學(xué)效果[4]。同時(shí),線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的應(yīng)用,則是將課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)連接成一個(gè)整體,達(dá)到了讓學(xué)生充分利用課余時(shí)間、碎片時(shí)間進(jìn)行語(yǔ)言練習(xí)的教育目標(biāo)。同時(shí)由于網(wǎng)絡(luò)空間不受時(shí)空限制的自然優(yōu)勢(shì),無(wú)論是教師群體還是學(xué)生群體,都能針對(duì)自身的個(gè)性化需求尋找所需要的學(xué)習(xí)材料,并進(jìn)行教學(xué)資源的共享,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更深層次的語(yǔ)言學(xué)習(xí)背后所蘊(yùn)含的文化交流。
在教學(xué)的過(guò)程中,要求充分地考慮學(xué)生之間存在差異的客觀規(guī)律,針對(duì)不同興趣、不同層次、不同專業(yè)的學(xué)生的具體情況,采用與之興趣相符、難易度相適應(yīng)、專業(yè)相符合的教材,并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)組織教學(xué)[5]。舉個(gè)外語(yǔ)特色培訓(xùn)的具體操作示例:在職場(chǎng)模擬方案中,根據(jù)學(xué)員自身特點(diǎn)和外語(yǔ)水平,制定個(gè)性化定制方案,為學(xué)員安排一場(chǎng)完整的模擬面試,用最普通的道具還原最真實(shí)的場(chǎng)景,為學(xué)員購(gòu)置或者定制服裝,員工穿上相應(yīng)服裝扮演其他面試者和面試官。同時(shí),還將采取情景拍攝方法幫學(xué)員認(rèn)識(shí)到自己的不足,提高學(xué)員的積極性及代入感。課堂從開(kāi)始到結(jié)束,將從面試禮儀、自我介紹、職場(chǎng)用語(yǔ)、服裝等多方面幫助學(xué)員掌握面試用詞和語(yǔ)法,改善語(yǔ)音、語(yǔ)速、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào),在提高語(yǔ)言能力的同時(shí),提高臨場(chǎng)應(yīng)變能力以及心理素質(zhì)。
除了特色旅游日語(yǔ)教學(xué),能體現(xiàn)“情景模擬”“角色扮演”與“個(gè)性化定制”的外語(yǔ)培訓(xùn)方式還有很多。這些多元化的特色外語(yǔ)培訓(xùn)模式,正在不同地區(qū)、不同校園的外語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域中發(fā)光發(fā)熱,其中還有不少教學(xué)計(jì)劃已經(jīng)投入實(shí)施,取得顯著的成果,并展現(xiàn)出自身獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。
無(wú)論是在激起學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)生動(dòng)力方面,還是教學(xué)效果與知識(shí)技能掌握方面,以情景與實(shí)踐為核心的特色外語(yǔ)教學(xué)都帶有傳統(tǒng)教學(xué)模式難以比擬的先進(jìn)性。這種先進(jìn)性還表現(xiàn)在對(duì)長(zhǎng)時(shí)間大課的分割與整合,新型情景教學(xué)能夠?qū)⒃械拇笳n分割成時(shí)間更短、觀看更靈活的“微型課堂”,既有利于教師靈活掌握教學(xué)進(jìn)度,也有利于學(xué)生更好地依據(jù)自身需要與自身時(shí)間,個(gè)性化聽(tīng)課,更好地掌握自己所需的知識(shí),鍛煉自己的能力。
網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代被越來(lái)越廣泛地使用,需要建設(shè)好并應(yīng)用好資料庫(kù),通過(guò)新工具、新方法、多平臺(tái)建設(shè)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資料庫(kù),可以為外語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)跨越式發(fā)展提供有益幫助,滿足網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者的個(gè)性化需求,快捷且多方位地獲取各種外語(yǔ)資料[6]。特色化教學(xué)能夠依據(jù)微信群、QQ群等日常交往軟件進(jìn)一步深入外語(yǔ)培訓(xùn)的師生生活,大家群策群力建設(shè)大量的教學(xué)資源,并在潛移默化中改變?nèi)藗儗?duì)于外語(yǔ)教學(xué)的傳統(tǒng)印象,讓更多人看到外語(yǔ)教學(xué)方式與方法的可能性,并不斷激發(fā)對(duì)更高效多元的培訓(xùn)機(jī)制的探索。到目前為止,已經(jīng)有很多外語(yǔ)教學(xué)App應(yīng)運(yùn)而生,這些App具有強(qiáng)大的功能,可應(yīng)用的教學(xué)資源十分豐富,能更好、更方便地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ),能夠運(yùn)用外語(yǔ)進(jìn)行日常交流。
綜上所述,以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化為基礎(chǔ)、注重個(gè)性教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)踐技能的特色外語(yǔ)教學(xué)具有相比于傳統(tǒng)教學(xué)方式的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),并在近幾年的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,展現(xiàn)出它所具有的廣闊發(fā)展空間。無(wú)數(shù)教育實(shí)踐的結(jié)果表明,現(xiàn)代化、個(gè)性化的新型教學(xué)方式,例如翻轉(zhuǎn)課堂、工作過(guò)程系統(tǒng)化課程等已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,成了未來(lái)外語(yǔ)培訓(xùn)的必然趨勢(shì)。如何將新型特色外語(yǔ)培訓(xùn)模式進(jìn)一步改善與推廣,使之在外語(yǔ)培訓(xùn)領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用,是我們需要思索并探討的新方向。