案例教學(xué)法在風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

孫欣欣 王守攻

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法;風(fēng)景園林專業(yè);全過程案例教學(xué)

20世紀(jì)初，案例教學(xué)法起源于美國(guó)哈佛大學(xué)。中國(guó)在90年代后引進(jìn)案例教學(xué)法，經(jīng)過30年左右的發(fā)展，案例教學(xué)法已經(jīng)滲透到眾多學(xué)科領(lǐng)域。我國(guó)風(fēng)景園林專業(yè)教育起源于20世紀(jì)20年代，經(jīng)過近百年的發(fā)展，2011年，由國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部將風(fēng)景園林調(diào)整為一級(jí)學(xué)科[1]。當(dāng)前，風(fēng)景園林學(xué)科經(jīng)歷了不同時(shí)期的發(fā)展，已經(jīng)成為城市環(huán)境建設(shè)和生態(tài)建設(shè)的重要角色[2]。

一、案例教學(xué)法的內(nèi)涵及特征

案例教學(xué)法是一種以實(shí)際案例為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，大多取材于實(shí)踐中的真實(shí)案例[3]。教師選擇案例，根據(jù)所講述的理論內(nèi)容，制作成教學(xué)素材，通過課堂的案例分析、案例講解、小組討論、實(shí)踐考查等方式，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解，提高學(xué)生應(yīng)對(duì)實(shí)際問題、解決實(shí)際問題的能力，訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維和分析問題的能力。

案例教學(xué)的類型十分豐富，針對(duì)不同的學(xué)科特點(diǎn)，案例也有很多種形式。風(fēng)景園林教學(xué)中，案例教學(xué)特征有以下幾個(gè)方面：第一，案例真實(shí)性。風(fēng)景園林教學(xué)中案例一般都是實(shí)際項(xiàng)目，帶領(lǐng)學(xué)生參與到項(xiàng)目的各個(gè)過程，了解園林項(xiàng)目從概念設(shè)計(jì)階段到施工竣工結(jié)束的整個(gè)過程。第二，創(chuàng)作多樣性。在教學(xué)中，不同的教師針對(duì)不同的課程，案例選擇多樣化，即便是同一個(gè)案例，不同的學(xué)生理解的角度不同，解決問題的方法也不盡相同，風(fēng)景園林教學(xué)可以以此來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新力，讓學(xué)生通過案例教學(xué)對(duì)所學(xué)知識(shí)有更深刻的了解和認(rèn)知。第三，落地實(shí)踐性。風(fēng)景園林的案例是實(shí)操項(xiàng)目，最終通過工程措施變成一個(gè)實(shí)際的落地項(xiàng)目。因此，案例學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生了解知識(shí)，激發(fā)創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐實(shí)操能力。

二、當(dāng)前風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)中存在的問題

（一） 學(xué)生技能單一與專業(yè)需求綜合性、多元化的矛盾

風(fēng)景園林是一門綜合性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，涉及到的知識(shí)廣、范圍寬，由自然科學(xué)知識(shí)（植物學(xué)、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)等）、人文科學(xué)知識(shí)（文學(xué)、藝術(shù)學(xué)、社會(huì)學(xué)等） 與專業(yè)知識(shí)（建筑學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)、市政工程、工程技術(shù)等） 三個(gè)方面構(gòu)成總體結(jié)構(gòu)[4]。風(fēng)景園林專業(yè)是一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域多元發(fā)展的專業(yè)，各個(gè)學(xué)科直接相互交叉、滲透，是當(dāng)前科學(xué)技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)[5]。當(dāng)前的風(fēng)景園林的就業(yè)方向包括園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程施工、監(jiān)理、植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林管理等多個(gè)方向，但目前很多學(xué)校的風(fēng)景園林的學(xué)生技能單一，滿足不了社會(huì)對(duì)園林人才的多元化需求。

（二） 學(xué)生實(shí)踐能力偏弱且在學(xué)習(xí)中存在誤區(qū)

風(fēng)景園林是一個(gè)實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)。目前，部分高校教學(xué)仍采用理論講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式。部分學(xué)生筆試?yán)碚摲謹(jǐn)?shù)很高，但是一到案例設(shè)計(jì)課程就缺乏創(chuàng)造力和分析能力。

通過對(duì)用人單位的問卷調(diào)查，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中存在一些普遍的誤區(qū)：第一，注重圖面形式表達(dá)而缺乏方案分析構(gòu)思的能力。學(xué)生普遍認(rèn)為做園林設(shè)計(jì)就是畫出平面圖、立面圖、效果圖，而對(duì)于如何畫，為什么這樣畫，這樣畫能解決什么實(shí)際問題等基本的邏輯思維能力非常缺乏。第二，設(shè)計(jì)停留在方案階段。學(xué)生對(duì)方案深化及落地方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)較為缺乏，所做方案僅能停留在紙上，一旦涉及到實(shí)施落地就有大量尺度、尺寸、構(gòu)造、材料等方面的問題。第三，缺乏跨學(xué)科綜合知識(shí)體系。實(shí)際的項(xiàng)目案例往往涉及到多專業(yè)綜合領(lǐng)域，如，城市規(guī)劃、土地學(xué)、生態(tài)學(xué)等，部分高校盡管設(shè)置了城市規(guī)劃原理、城市生態(tài)學(xué)等課程，但學(xué)生對(duì)跨學(xué)科知識(shí)了解的深度和廣度都不夠，因此在碰到實(shí)際項(xiàng)目的時(shí)候，缺乏綜合運(yùn)用跨學(xué)科知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

（三） 學(xué)生對(duì)工程行業(yè)的全過程周期缺乏了解

工程行業(yè)是一個(gè)過程行業(yè)，需要經(jīng)過一定的工程步驟最終達(dá)到工程目標(biāo)，這個(gè)過程包括投資咨詢、招標(biāo)代理、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、造價(jià)、項(xiàng)目管理等。全過程工程咨詢管理是對(duì)建設(shè)項(xiàng)目全生命周期提供組織、管理、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等方面的工程服務(wù)。當(dāng)前的風(fēng)景園林教學(xué)中，缺乏對(duì)整個(gè)項(xiàng)目周期的教學(xué)，學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的理解僅停留在設(shè)計(jì)階段，甚至對(duì)設(shè)計(jì)階段的幾個(gè)過程也了解不清。

三、風(fēng)景園林課程教學(xué)中引入案例教學(xué)法的目的和優(yōu)勢(shì)

風(fēng)景園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備風(fēng)景園林專業(yè)理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，能在風(fēng)景名勝區(qū)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境保護(hù)、文物保護(hù)、林業(yè)等單位從事風(fēng)景區(qū)、城市景觀、園林建筑、風(fēng)景遺產(chǎn)等方面的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理及教育、研究等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。要求風(fēng)景園林工作者既要具備一定的理論知識(shí)，還要具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

案例教學(xué)法的教學(xué)目標(biāo)明確，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際分析問題、解決問題的能力。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，案例教學(xué)法有如下優(yōu)勢(shì)：第一，案例教學(xué)法具有主動(dòng)性的優(yōu)勢(shì)。在案例教學(xué)的過程中，學(xué)生由被動(dòng)接受知識(shí)的人變成案例的主動(dòng)參與者[6]。第二，案例教學(xué)法是一種與風(fēng)景園林專業(yè)相適應(yīng)的教學(xué)法。風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)習(xí)具有設(shè)計(jì)理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐并重的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)實(shí)踐需要設(shè)計(jì)理論的指導(dǎo)，而設(shè)計(jì)理論也需要設(shè)計(jì)實(shí)踐的檢驗(yàn)。案例教學(xué)法的出現(xiàn)，解決了風(fēng)景園林教學(xué)中理論和實(shí)踐相結(jié)合的難題。第三，案例教學(xué)法的實(shí)施中，通過實(shí)際案例分析、課堂討論、頭腦風(fēng)暴、方案講解等方式，提高了學(xué)生分析問題、參與問題、解決問題以及口頭表達(dá)的能力[7]。

四、風(fēng)景園林學(xué)案例教學(xué)法的實(shí)施

（一） 項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段

案例教學(xué)的設(shè)計(jì)階段包括概念設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、深化方案設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)等四個(gè)階段。從一個(gè)案例前期的招投標(biāo)開始，組織學(xué)生對(duì)項(xiàng)目前期的背景進(jìn)行了解，調(diào)研項(xiàng)目現(xiàn)狀，對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行綜合分析，對(duì)背景材料進(jìn)行梳理，通過小組討論、頭腦風(fēng)暴等模式提煉出項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路，之后進(jìn)行草圖的創(chuàng)作，這個(gè)過程注重培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維。如在園林工程課程的教學(xué)中，引入花海公園的設(shè)計(jì)案例，學(xué)生從這個(gè)項(xiàng)目前期的概念設(shè)計(jì)階段開始介入，即解決花海公園該怎么做的問題。學(xué)生在這個(gè)階段分析花海公園的區(qū)位、環(huán)境條件、歷史文化等，得出整個(gè)項(xiàng)目的概念思路，用概念思路指導(dǎo)方案設(shè)計(jì)。方案設(shè)計(jì)階段主要訓(xùn)練學(xué)生的設(shè)計(jì)手法，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)美感，將前期的設(shè)計(jì)概念落地成具體的方案平面圖、立面圖、效果圖等。深化設(shè)計(jì)階段也稱為擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)階段，是對(duì)方案階段的深化，主要是針對(duì)尺寸和材質(zhì)方面的一些推敲和細(xì)化。施工圖設(shè)計(jì)階段解決的是項(xiàng)目施工的工藝問題，需要學(xué)生對(duì)施工的材質(zhì)、工藝有充分了解，然后繪制出施工圖。

（二） 項(xiàng)目實(shí)施階段

案例教學(xué)的實(shí)施階段包括施工前期、施工中期、竣工驗(yàn)收等三個(gè)階段。在案例教學(xué)中，帶領(lǐng)學(xué)生參與到實(shí)際園林工程的施工過程中。首先，在施工前期，通過案例講解，讓學(xué)生了解施工前期需要進(jìn)行施工總體布局規(guī)劃、編制項(xiàng)目管理流程和進(jìn)度計(jì)劃、設(shè)計(jì)交底、圖紙會(huì)審等過程，每個(gè)過程中都用案例進(jìn)行講解，并讓學(xué)生參與到一個(gè)項(xiàng)目的施工前期準(zhǔn)備工作中。其次，在施工中期主要對(duì)施工的工藝和流程進(jìn)行講解，讓學(xué)生對(duì)照施工圖，了解不同項(xiàng)目的實(shí)際施工過程。最后，進(jìn)行竣工驗(yàn)收，需要完成項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，了解竣工驗(yàn)收的流程和需要辦理的程序。帶領(lǐng)學(xué)生參觀一個(gè)園林工程的施工現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施過程進(jìn)行總結(jié)。

（三） 項(xiàng)目使用階段

案例教學(xué)的項(xiàng)目使用階段，也就是項(xiàng)目后期的維護(hù)管理階段，主要是對(duì)園林硬質(zhì)工程和綠化工程的養(yǎng)護(hù)和管理。如對(duì)草地、樹木的日常養(yǎng)護(hù)，病蟲害的防治以及修剪等方面的知識(shí)的講解，針對(duì)實(shí)際案例中的問題，找到養(yǎng)護(hù)管理的問題所在，并提出改進(jìn)方案。如在園林植物造景課程中，引入某酒店因養(yǎng)護(hù)管理問題造成的植物枯黃部分死亡，噴泉水景因養(yǎng)護(hù)維護(hù)不善干涸堿化等問題，帶領(lǐng)學(xué)生分析這些問題的原因，并從專業(yè)角度提出解決問題的策略。

五、學(xué)生對(duì)“全過程”案例教學(xué)法的反饋

在案例教學(xué)課程的最后設(shè)置調(diào)研問卷，請(qǐng)學(xué)生在學(xué)習(xí)完風(fēng)景園林專業(yè)課程后，對(duì)教學(xué)中實(shí)施案例教學(xué)法談一些感受和建議，歸納起來有以下幾個(gè)方面：第一，學(xué)生認(rèn)為，教學(xué)中運(yùn)用案例教學(xué)法是很有必要的。他們認(rèn)為這種教學(xué)方法符合他們的學(xué)習(xí)需要，能幫助他們提前進(jìn)入到實(shí)際的工程案例中，對(duì)他們以后就業(yè)有一定指導(dǎo)意義。第二，學(xué)生認(rèn)為“全過程”案例教學(xué)法教學(xué)的模式和步驟符合實(shí)際情況，尤其是將學(xué)生分組進(jìn)行案例實(shí)戰(zhàn)，在小組討論和協(xié)作中，鍛煉了學(xué)生的相互配合相互學(xué)習(xí)的能力，并提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和積極性，為以后走上工作崗位奠定了良好的基礎(chǔ)。第三，學(xué)生提出，案例的選取要有針對(duì)性，能兼顧不同類型的園林工程項(xiàng)目，希望在教學(xué)中能增加他們感興趣的研究熱點(diǎn)，如，城市更新、水環(huán)境整治、歷史文化保護(hù)、鄉(xiāng)村振興等。

風(fēng)景園林專業(yè)教育所涉及到的領(lǐng)域綜合、寬廣，如何在教育過程中進(jìn)行教學(xué)改革和教學(xué)創(chuàng)新顯得尤為重要。成為一級(jí)學(xué)科后，為學(xué)科的發(fā)展帶來了機(jī)遇，同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)?！叭^程”案例教學(xué)法通過對(duì)教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行探索和實(shí)踐，最終取得了良好的教學(xué)效果，以期為風(fēng)景園林專業(yè)教育改革發(fā)展提供參考。