人物紀(jì)實(shí)類視頻采訪技巧運(yùn)用研究

胡樂兵

（青島日?qǐng)?bào)社（集團(tuán)），山東 青島 266000）

新媒體視頻生產(chǎn)仍處在閱讀的風(fēng)口中。經(jīng)過UGC 全民拍剪的熱潮和PGC 專業(yè)生產(chǎn)的跟進(jìn)后，視頻生產(chǎn)的分化越來越明顯。一個(gè)重要的走向是，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)的強(qiáng)調(diào)和對(duì)新聞專業(yè)化的提升。立足現(xiàn)實(shí)生活本身，在全新的視野里洞察社會(huì)變化、挖掘深層原因、體現(xiàn)人文關(guān)懷的主流內(nèi)容成為新的焦點(diǎn)。人物紀(jì)實(shí)視頻承載人文和民族意識(shí)，肩負(fù)自身社會(huì)文化責(zé)任，通過對(duì)熱點(diǎn)問題、重大政策或普通百姓的深入梳理、記錄和敘事，體現(xiàn)和弘揚(yáng)主流價(jià)值觀。

一、人物紀(jì)實(shí)類視頻突出的是真實(shí)客觀敘事

（一）采訪內(nèi)容的真實(shí)性

新媒體視頻的勃興爆發(fā)，顯示了巨大的市場(chǎng)需求，也暴露出面對(duì)需求市場(chǎng)應(yīng)對(duì)方式的無序。真實(shí)、客觀的傳播底線被大量的造假擺拍踏在腳下，傳播的感染力、滲透力淹沒被各類觀點(diǎn)先行、嘩眾取寵的噱頭里。一些專業(yè)的生產(chǎn)者面對(duì)洪流沒了定力，身不由己放棄新聞理念、理想，迎合扭曲的口味與需求。

一些紀(jì)實(shí)類視頻，因?yàn)橹豢拷庹f詞和畫面作為描述事件過程、特征和人物所思所想的創(chuàng)作方式容易造成觀眾的抽離感。因?yàn)橛^眾知道解說詞內(nèi)容摻雜著創(chuàng)作者的主觀性，因此很難信任內(nèi)容的真實(shí)性。相比之下，采訪對(duì)象表達(dá)的內(nèi)容比解說詞更真實(shí)、更生動(dòng)、更具說服力。在紀(jì)錄片《脫貧之路》中奶牛養(yǎng)殖合作社副總經(jīng)理唐立和稱奶牛的成本是一天 100 塊錢，而他公司的技術(shù)人員卻說是 70-80 塊錢；又如奶牛場(chǎng)獸醫(yī)李強(qiáng)強(qiáng)稱只有其母親是建檔立卡戶，但隨后卻說自己的孩子享受著建檔立卡的優(yōu)惠政策，這樣由個(gè)體說出的話我們難以辨別內(nèi)容的真?zhèn)?，只能采取相互印證，或其自己自相矛盾的話語方式去體現(xiàn)，而筆者能做的就是真實(shí)的記錄。

（二）人物在紀(jì)實(shí)中更立體

紀(jì)實(shí)類視頻，是對(duì)事實(shí)的記錄，更是對(duì)生活的還原。新聞因人而精彩，在人物紀(jì)實(shí)類視頻中，人是主角。要讓內(nèi)容符合生活本原，那就要將主角置于不同的場(chǎng)景、不同的情境，從中獲取脈絡(luò)，更獲得情節(jié)。每一個(gè)個(gè)體都是獨(dú)特的。采訪對(duì)象在表達(dá)時(shí)會(huì)在不經(jīng)意間暴露自己的語言和動(dòng)作習(xí)慣,這些習(xí)慣能夠反映人的性格以及語言和行為上的個(gè)人特質(zhì)。人物紀(jì)實(shí)類視頻,的感染力，來自事件、觀點(diǎn)，更來自人物形象的真實(shí)和立體。而這類視頻越來越成為立體化展示人物（人群）與事實(shí)、人物與社會(huì)的首選題材。

（三）發(fā)揮敘事作用

采訪是一種內(nèi)聚焦型，比評(píng)論更現(xiàn)實(shí)，也就是胡亞民所說的“上帝的視角”。內(nèi)部焦點(diǎn)是從被采訪者的角度展示被采訪者的所見所聞，這可以充分打開人物的內(nèi)心世界。整個(gè)采訪邏輯的建構(gòu)采用多焦點(diǎn)型，同一事件被多次描述，使不同角色可以從各自的角度觀察同一事件，從而產(chǎn)生互補(bǔ)或沖突的敘事。紀(jì)錄片只能記錄當(dāng)前事件或人物，但不限于現(xiàn)在。大部分內(nèi)容存在于過去的時(shí)間和空間。通過訪談，可以更真實(shí)地展現(xiàn)歷史事件或人物的面貌，從而使紀(jì)錄片的敘事更加完整、流暢。與其他表達(dá)方式相比，訪談是最真實(shí)的表達(dá)方式。由此可見，訪談在紀(jì)錄片拍攝中起著重要的作用。如果紀(jì)錄片制作人能運(yùn)用適當(dāng)?shù)牟稍L技巧，就可以為影片錦上添花，使影片更具感染力和震撼力。

二、人物紀(jì)實(shí)類視頻采訪人物的選擇

（一）采訪人物具有時(shí)代性

在紀(jì)錄片的特征中，現(xiàn)實(shí)是第一位的。紀(jì)錄片必須以真實(shí)和持續(xù)的事實(shí)為前提，尤其是關(guān)于社會(huì)現(xiàn)實(shí)的紀(jì)錄片。社會(huì)現(xiàn)實(shí)紀(jì)錄片是當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題，它們具有反映社會(huì)和記錄歷史的雙重作用，其重要性不言而喻。與其他類型的紀(jì)錄片創(chuàng)作相比，社會(huì)現(xiàn)實(shí)紀(jì)錄片很難通過回放、“運(yùn)動(dòng)”、口頭敘述、數(shù)字虛擬技術(shù)等方式進(jìn)行創(chuàng)作。因此，他們一直深受觀眾的喜愛。為了使這部紀(jì)錄片更好地解決實(shí)際問題，真實(shí)地記錄現(xiàn)實(shí)，它刻意淡化和避免故事和評(píng)論的聳人聽聞性質(zhì)，通過訪談貫穿紀(jì)錄片，用語言的動(dòng)態(tài)、沖突和情感豐富紀(jì)錄片。國家政策不再由少數(shù)當(dāng)局解釋，普通村民也參與其中，用語言記錄歷史。

（二）采訪人物具有產(chǎn)生戲劇性、懸念性對(duì)話的能力

在紀(jì)錄片的策劃和制作過程中，懸念的構(gòu)建必須以敘事節(jié)日和敘事風(fēng)格為基礎(chǔ)，建立懸念結(jié)構(gòu)，運(yùn)用電視懸疑語言形成懸疑點(diǎn)或刺激點(diǎn)，突出戲劇效果。在懸疑結(jié)構(gòu)的具體表現(xiàn)手法上，可以根據(jù)紀(jì)錄片敘事節(jié)奏和風(fēng)格的差異，利用沖突或矛盾來建構(gòu)表演，從而激發(fā)觀眾的觀看興趣和探究心理。在紀(jì)錄片的敘事過程中，當(dāng)敘事主體提前向觀眾暗示故事的全部、部分或部分符號(hào)和符號(hào)時(shí)，或者當(dāng)觀眾知道故事的最終結(jié)局但對(duì)整個(gè)過程知之甚少時(shí)，要強(qiáng)化人物沖突，增強(qiáng)故事的戲劇性，讓觀眾對(duì)紀(jì)錄片中涉及的對(duì)象的命運(yùn)和經(jīng)歷感到悲傷、快樂、緊張和焦慮。

三、人物紀(jì)實(shí)類視頻采訪技巧運(yùn)用

（一）采訪者應(yīng)該具備的能力

一個(gè)優(yōu)秀的采訪者需要具備信息收集、觀察、移情和回應(yīng)的能力。采訪者應(yīng)調(diào)動(dòng)所有渠道收集和篩選信息，找出關(guān)鍵信息，這不僅可以讓采訪者在有限的時(shí)間內(nèi)快速了解采訪對(duì)象，還可以為采訪問題提供更好的出口。良好的觀察能力能夠敏銳地捕捉到對(duì)方在現(xiàn)場(chǎng)的信息，包括環(huán)境信息、表情信息、語言信息等。沿著這些信息，訪談可能會(huì)進(jìn)行得更深入。受訪者是人，人是感性的。作為采訪者，他們應(yīng)該具有高度的移情能力，對(duì)彼此的快樂感到高興，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)閷?duì)方的悲傷感到悲傷。無論你是否支持，你都需要理解他所做的每一個(gè)決定和感受，并在正確和必要的時(shí)候做出情緒反應(yīng)，讓對(duì)方感受到他的關(guān)注。回應(yīng)的能力是指你是否有足夠的能力來回應(yīng)和處理采訪中的各種問題。

（二）前期策劃要細(xì)致

雖然紀(jì)實(shí)題材事件發(fā)展變化無常，拍攝時(shí)間是短暫的，難以控制，但在拍攝之前，創(chuàng)作者仍需要對(duì)采訪對(duì)象的選擇、采訪提綱的設(shè)計(jì)、采訪突發(fā)事件的處置等進(jìn)行詳細(xì)的策劃，更多的前期策劃已經(jīng)到位，后期拍攝將節(jié)省時(shí)間和精力。

選擇受訪者。首先，面對(duì)多個(gè)受訪者時(shí)，應(yīng)該有一個(gè)選擇過程。例如，要從多個(gè)角度展示一個(gè)事件或人物，可以選擇不同行業(yè)、不同社會(huì)階層、不同性別、甚至不同年齡的代表作為訪談對(duì)象。第二，采訪對(duì)象與拍攝事件或人物之間的關(guān)系越熟悉越密切，對(duì)采訪越有利或不利。例如，在采訪一個(gè)人時(shí)，他們通常必須采訪他們的親戚和朋友，因?yàn)檫@些被采訪者與主角關(guān)系最密切，最熟悉和理解主角。但正因?yàn)槿绱耍驮接锌赡懿滑F(xiàn)實(shí)地評(píng)價(jià)主角。由于情感上的聯(lián)系，親戚和朋友傾向于談?wù)撍玫囊幻?。因此，我們也?yīng)該考慮主人公的鄰居、同事、上級(jí)、合作伙伴等作為采訪的參考對(duì)象，以達(dá)到客觀性。第三，我們應(yīng)該選擇具有一定語言表達(dá)能力的人，但如果采訪對(duì)象很重要但不善于表達(dá)，我們應(yīng)該采取其他方式。例如，你可以進(jìn)入他們的生活環(huán)境，與被采訪者聊天放松?；蛘咦屗麄兊募胰舜鎭碓L者進(jìn)行采訪也可以起到一定的作用。

采訪提綱設(shè)計(jì)。訪談問題的設(shè)計(jì)必須建立在對(duì)早期事件或人物進(jìn)行充分調(diào)查和了解的基礎(chǔ)上。采訪大綱應(yīng)遵循以下幾個(gè)要求：首先是關(guān)注主題。二是先設(shè)計(jì)開問題，再設(shè)計(jì)閉問題，然后交替安排開問題和閉問題。開放式問題有助于受訪者放松和開放談話，而封閉式問題通常更直接，有些問題可能更尖銳，因此給受訪者足夠的緩沖時(shí)間。第三，采訪大綱的設(shè)計(jì)要有重點(diǎn)和重點(diǎn)。采訪提綱的設(shè)計(jì)不應(yīng)該胡子眉毛一把抓，特別是在現(xiàn)實(shí)題材紀(jì)錄片的拍攝過程中，攝影師無法預(yù)測(cè)采訪過程中會(huì)發(fā)生什么，所以我們應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)，首先提出最重要的問題。

（三）人物采訪中的溝通從情感入手

人物紀(jì)實(shí)類視頻的核心是人。人文關(guān)懷是視頻生命力的底色。人文關(guān)懷是對(duì)人的生存狀態(tài)的關(guān)懷，是對(duì)人的尊嚴(yán)和生存狀態(tài)符合人性的肯定。著名電視人陳萌說：“放棄所謂的責(zé)任感，放棄所謂的文化深度思考，關(guān)心親朋好友等話題，你一定能看到最真誠的責(zé)任和最深刻的批評(píng)?！比缃瘢浪谆褪袌?chǎng)化迫使紀(jì)錄片的生產(chǎn)和消費(fèi)變成了快餐。一些紀(jì)錄片創(chuàng)作者高人一等或文雅，然后形成一種有意無意的忽視，缺乏理解和共鳴。

好的采訪結(jié)果必須注意與被采訪者的溝通。在采訪的早期階段，采訪者需要做好充分的準(zhǔn)備，調(diào)動(dòng)他的五官，全身心投入準(zhǔn)備工作。比如，為了縮短距離，準(zhǔn)備一些小禮物，或者問候家人，像朋友一樣經(jīng)常與被采訪者聯(lián)系溝通，從平等的角度與被采訪者溝通，讓采訪雙方都接近采訪話題的識(shí)別點(diǎn)，讓被采訪者愿意回答問題和交談，從而縮短距離，與被采訪者產(chǎn)生共鳴，這不僅提高了被采訪者回答問題的興趣，而且在與被采訪者的交流中達(dá)到通感效果。因此，采訪一定會(huì)順利進(jìn)行。

（四）人物采訪中的問聽技巧

首先，我們應(yīng)該澄清采訪的目的。采訪的目的是獲取真實(shí)的信息，包括被采訪者的語言和情感。面對(duì)不同的受訪者，我們應(yīng)該采用不同的提問技巧。換句話說，采訪者被要求“見人說人話，見鬼說鬼話”。他們應(yīng)該有不同的方式與不同的人打交道，這也要求采訪者在采訪初期做大量的準(zhǔn)備工作，以便在采訪現(xiàn)場(chǎng)充分發(fā)揮他們的能力。有些采訪者必須一步一步地提問，不要太坦率地透露采訪的目的。為了解決最尖銳的問題，從一個(gè)輕松的話題開始，慢慢切入。由于采訪事件或話題的敏感性，一些受訪者會(huì)直接拒絕采訪或含糊其辭。此時(shí)，他們應(yīng)該在激烈的對(duì)抗中創(chuàng)造采訪機(jī)會(huì)。例如，直接指出采訪目的，突出采訪內(nèi)容，解釋采訪效果。有些人會(huì)權(quán)衡利弊，重新考慮是否接受采訪。傾聽和提問是一個(gè)整體，是同時(shí)進(jìn)行的。聽力的效果直接影響提問的質(zhì)量，這就要求采訪者在傾聽的過程中始終把握采訪的目的，避免被采訪者的自言自語偏離對(duì)話的主題。僅僅全面地傾聽是不夠的，我們要及時(shí)掌握細(xì)節(jié)，適當(dāng)放大。精彩的細(xì)節(jié)往往是最吸引人的，這有助于將電影推向高潮。在聽的過程中，采訪者必須有一種“場(chǎng)感”，即用真誠的傾聽營造一種心理交流的氛圍。

（五）提高現(xiàn)場(chǎng)采訪應(yīng)變能力

事實(shí)上，現(xiàn)實(shí)題材紀(jì)錄片中有很多無法控制的人物采訪，這些采訪不會(huì)完全按照前期設(shè)計(jì)的采訪提綱進(jìn)行，隨時(shí)可能發(fā)生各種突發(fā)事件。例如，被采訪者認(rèn)為采訪實(shí)際上對(duì)他沒有幫助，不愿意接受采訪；或受職業(yè)或環(huán)境限制，不敢接受采訪；或者當(dāng)被采訪者在生活中遇到其他事情時(shí)，他很忙或者沒有時(shí)間接受采訪。

（六）后期剪輯合理

采訪內(nèi)容的后期剪輯是一項(xiàng)技術(shù)性與藝術(shù)性兼具的工作。后期是對(duì)素材的第二次加工，在后期制作中人文關(guān)懷也必不可少。有人認(rèn)為，紀(jì)錄片要少用旁白和音樂，多用同期聲和長(zhǎng)鏡頭，其實(shí)紀(jì)錄片的真實(shí)性并非建立在 100%的同期聲上，一定比例的旁白和音樂并不會(huì)使紀(jì)錄片的真實(shí)性大打折扣。內(nèi)容決定形式，多種形式的綜合利用才能最大限度地體現(xiàn)出對(duì)人類生存意義的人文關(guān)懷。紀(jì)錄片創(chuàng)作者在后期的剪輯過程中,要合理取舍采訪內(nèi)容,把原生態(tài)的生活化、感性化的東西直觀地呈現(xiàn)在觀眾面前,才能引發(fā)觀眾共鳴。

結(jié)論

20 世紀(jì)80 年代以來，中國電視紀(jì)錄片發(fā)展迅速，受到人們的追捧。在某種程度上，電視紀(jì)錄片敘事表達(dá)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)主要取決于人物采訪技巧的運(yùn)用。為了給觀眾留下深刻印象，與人物紀(jì)實(shí)類題材產(chǎn)生共鳴，關(guān)鍵是要理解采訪的本質(zhì)和功能，賦予采訪對(duì)象情感和性格。這種賦予應(yīng)該建立在適當(dāng)?shù)慕巧x擇和有效的信息交互的基礎(chǔ)上。要問、看、聽、寫、想，既要說、要觀察，又要分析、要思考，使采訪逐步深化，又要真心實(shí)意地感受被采訪者，讓被采訪者吐露心聲，吐露真情，使被刻畫的人物血肉豐滿，真實(shí)而感人。