生物制藥技術(shù)專業(yè)群專創(chuàng)融合實(shí)訓(xùn)課程體系研究

路光明

（淄博市技師學(xué)院，山東 淄博 255000）

引言

化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)，化學(xué)工業(yè)與生物產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)結(jié)合，衍生了生物制藥、醫(yī)藥化工、食品化工等細(xì)分產(chǎn)業(yè)。2019 年，國家啟動了中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，對新時(shí)期職業(yè)院校發(fā)展提出了更高要求，具體表現(xiàn)在，更加關(guān)注專業(yè)群之間的協(xié)同發(fā)展，更加強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵建設(shè)，更加注重產(chǎn)教融合和校企合作。2019 年5 月，為加強(qiáng)高水平專業(yè)群建設(shè)，促進(jìn)學(xué)院整體發(fā)展，學(xué)院立足生物化工，醫(yī)藥化工，食品化工等技術(shù)領(lǐng)域，組建了由食品生物技術(shù)專業(yè)、食品藥品監(jiān)督管理、醫(yī)學(xué)生物技術(shù)、生物制藥技術(shù)、藥品經(jīng)營與管理5 個(gè)專業(yè)組成的生物制藥技術(shù)專業(yè)群。2015 年5 月4 日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》，高職雙創(chuàng)教育全面鋪開。開展專業(yè)群專創(chuàng)融合教學(xué)是深化職業(yè)教育改革，推動高職高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。各專業(yè)逐步完善了雙創(chuàng)教育教學(xué)體系，構(gòu)建了雙創(chuàng)課程體系、搭建了雙創(chuàng)實(shí)訓(xùn)平臺、開發(fā)了具有專業(yè)特色的專創(chuàng)融合課程。

一、生物制藥技術(shù)概念及其發(fā)展現(xiàn)狀概述

生物制藥技術(shù)是制藥技術(shù)的一種，它和微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)等自然學(xué)科有本質(zhì)的聯(lián)系，這些是自然學(xué)科的成果。科學(xué)的制備方法對于我國生物制藥技術(shù)有一定的提升，可以從生物體到細(xì)胞、組織、器官中應(yīng)用科學(xué)方法制備具有預(yù)防、治療、診斷功能的藥物。生物制藥最初是 DNA 重組技術(shù)和淋巴細(xì)胞雜交瘤技術(shù)而產(chǎn)生的，使用天然的生物材料為制藥的主要來源，也使用了微生物、人體、海洋生物等制藥的原料。生物制藥技術(shù)的顯著特點(diǎn)在于所制藥物具有低毒副作用、高藥理活性等特點(diǎn)。目前隨著生物制藥技術(shù)的發(fā)展，利用生物制藥技術(shù)的產(chǎn)品包含了蛋白質(zhì)、糖類等，維生素、紅霉素等也是生物制藥技術(shù)所能制備的。我國對于生物制藥技術(shù)的研究較晚，發(fā)展速度較快。隨著國際化的發(fā)展，我國生物制藥技術(shù)也有了一定的研究成果，但是我國對于生物制藥技術(shù)的研究缺乏研發(fā)的人才，關(guān)于生物制藥技術(shù)在西藥制藥的應(yīng)用方向缺乏一定的培養(yǎng)，與發(fā)達(dá)的國家相比，我國的生物制藥技術(shù)的研究者較少，這是我國生物制藥業(yè)所要改進(jìn)的方向之一。我國生物制藥技術(shù)的特點(diǎn)是規(guī)模小、分散性高、增長速度快等，并且隨著科學(xué)的發(fā)展，這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用正在努力上升。對于制藥企業(yè)而言，生物制藥技術(shù)是一個(gè)較為廣泛應(yīng)用的技術(shù)，能夠幫助企業(yè)提升自身對于藥物的制作和研制，進(jìn)一步幫助制藥企業(yè)得到發(fā)展，并且制藥業(yè)的提升有助于增加社會的效益?，F(xiàn)階段的制藥技術(shù)主要是基因工程技術(shù)、生物酶技術(shù)與細(xì)胞固化技術(shù)以及細(xì)胞工程與單克隆抗體技術(shù)等，在制藥學(xué)中，人的自然機(jī)能的特性決定了人在機(jī)體的運(yùn)作上需要很多的激素與生物活因子，這樣的物質(zhì)對于人體而言十分重要，但是在正常情況下這些物質(zhì)難以控制，采用基因工程技術(shù)可以對人體需要激素與生物活性因子進(jìn)行合理控制。生物酶技術(shù)和細(xì)胞固化技術(shù)被雙雙應(yīng)用于西藥的藥品制造與功能的改進(jìn)上，生物西藥制造也需要進(jìn)一步改善，通過利用細(xì)菌自身的功能來制造和提取制藥所需要的成分，而細(xì)胞的固化則是通過利用微生物的生長特點(diǎn)，將其利用在藥物的制造或者合成上。而細(xì)胞工程與單克隆的抗體術(shù)主要是通過對于細(xì)胞工程的研究對單細(xì)胞進(jìn)行抗體培養(yǎng)來獲得有價(jià)值的西藥制品，由于以往的藥品制造很多依賴于對自然界當(dāng)中動植物成分的采集和提煉，而對于當(dāng)今社會人口發(fā)展越來越多，而自然資源越來越少，大量采集自然資源來進(jìn)行一些藥品的制造，一方面資源的獲取越來越困難，另一方面成本越來越高。同時(shí)隨著全球環(huán)境的惡化，很多自然資源已經(jīng)列入保護(hù)行列，不能為了藥品制造而采集此類物質(zhì)，但是通過細(xì)胞工程技術(shù)和單克隆抗體技術(shù)，能夠?qū)⒁酝幤分圃焖璧暮芏鄤又参锛?xì)胞通過實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的措施進(jìn)行人工培育，從而避免了自然資源枯竭與藥品需求量不斷擴(kuò)大之間的矛盾。

二、專業(yè)群專創(chuàng)融合平臺課程開發(fā)存在的問題

（一）雙創(chuàng)教育重要性認(rèn)識有待提高

大多數(shù)高校對雙創(chuàng)教育的認(rèn)識依然滯后，簡單地將雙創(chuàng)教育視為提高就業(yè)率的手段，沒有將雙創(chuàng)教育擺放在戰(zhàn)略高度去思考，應(yīng)將雙創(chuàng)教育改革視為提升學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，激發(fā)教師干事創(chuàng)業(yè)動力，深化產(chǎn)教融合和校企合作，促進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)綜合改革，推動國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的內(nèi)在要求，需要對雙創(chuàng)教育的重要性和緊迫性進(jìn)行強(qiáng)化。在雙高背景下，專業(yè)群跨專業(yè)的專創(chuàng)融合教育更是專業(yè)群“三教”改革和“三全”育人的重要內(nèi)容。

（二）專業(yè)群專創(chuàng)融合平臺課程開發(fā)難度大

專業(yè)群基于化工技術(shù)和生物技術(shù)，涉及5 個(gè)專業(yè)，涵蓋食品、醫(yī)學(xué)、生物、藥品、醫(yī)療器械等生物健康行業(yè)，產(chǎn)業(yè)跨度大，細(xì)分領(lǐng)域多，產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)差異大。目前暫無相關(guān)專創(chuàng)融合平臺課程的報(bào)道，開發(fā)專業(yè)群內(nèi)共建共享的專創(chuàng)融合平臺課程難度較大。平臺課程的開發(fā)需要依據(jù)專業(yè)群人才培養(yǎng)的目標(biāo)，依托專業(yè)群建設(shè)，加強(qiáng)校企合作，整合校內(nèi)外教學(xué)資源，重構(gòu)課程體系和內(nèi)容體系。

（三）師資素質(zhì)需要進(jìn)一步提升

在專業(yè)群視域下，學(xué)分銀行制度將進(jìn)一步落實(shí)，必然要求建立大量的課程庫，根據(jù)學(xué)生意愿，自由選擇，更加注重個(gè)性化、差異化培養(yǎng)。從另外一個(gè)角度說，專創(chuàng)融合平臺課程的建立對教師提出了更高要求，不論是由單個(gè)老師跨專業(yè)教學(xué)，還是由各專業(yè)老師分工協(xié)作教學(xué)，老師都應(yīng)具備本專業(yè)知識，具有豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗(yàn)，具有雙創(chuàng)熱情，同時(shí)要對生物健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域非常了解，這種要求已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“雙師”型老師的要求。目前，大部分雙創(chuàng)課程還是由輔導(dǎo)員承擔(dān)，專業(yè)教師參與較少，因此專業(yè)群專創(chuàng)融融合課程的實(shí)施需要在量和質(zhì)兩個(gè)角度去提升。

（四）教學(xué)模式需要不斷完善

目前，雙創(chuàng)教育受制于人力物力投入，受制于時(shí)間空間限制，課程過于依賴?yán)碚撝v授，實(shí)踐內(nèi)容較少，缺乏更有效的培訓(xùn)教學(xué)手段與工具。專創(chuàng)融合課程實(shí)施，更加受限于法律法規(guī)、工作場景，體驗(yàn)感較低。學(xué)生和學(xué)院人數(shù)較多，喜歡從事的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和崗位性質(zhì)差異較大，開展個(gè)性化的人才培養(yǎng)難度較大。因此，在現(xiàn)有資源和條件下，教學(xué)方法比較單一、教學(xué)模式無法真正的改革，需要借助信息化手段，搭建各類教學(xué)平臺，開展自學(xué)、講授和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，突破各種條件的制約。

三、專業(yè)群專創(chuàng)融合平臺課程

（一）強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，提升教學(xué)能力

酶工程作為生物制藥專業(yè)工程類課程的代表，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，對授課教師的工程實(shí)踐能力和教學(xué)水平都有著較高的要求。因此，打造一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、創(chuàng)新能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍就成為提高課程教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。我們充分利用本專業(yè)產(chǎn)教融合、校企合作、各方力量參與辦學(xué)的優(yōu)勢，通過“引進(jìn)來”和“走出去”相結(jié)合的方式優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，打造了一支專兼結(jié)合的高水平“雙師型”師資隊(duì)伍。一方面，聘請企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)專家擔(dān)任授課教師，在把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)的基礎(chǔ)上將行業(yè)發(fā)展歷程、行業(yè)規(guī)范、生產(chǎn)項(xiàng)目實(shí)例及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)融入課程內(nèi)容，提升課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性；另一方面，通過與學(xué)院理事會成員單位廣泛合作建立工程實(shí)踐基地，定期將青年教師派到基地進(jìn)行培訓(xùn)，及時(shí)掌握行業(yè)需求和未來發(fā)展方向，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，改變課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)現(xiàn)狀，并在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域開展產(chǎn)學(xué)研全方位合作，推動生物制藥專業(yè)發(fā)展。

（二）對標(biāo)人才需求，明確教學(xué)目標(biāo)

面向生物制藥行業(yè)，以培養(yǎng)卓越生物制藥人才為導(dǎo)向，結(jié)合我校生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和《教育部 工業(yè)和信息化部 中國工程院關(guān)于加快建設(shè)發(fā)展新工科實(shí)施卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃 2.0 的意見》，依據(jù)布魯姆教育目標(biāo)分類法確定課程教學(xué)目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的全面發(fā)展。通過調(diào)研考察，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)與行業(yè)專家進(jìn)行充分研討，最終將本課程的教學(xué)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)面向生物制藥行業(yè)、具有良好職業(yè)道德、系統(tǒng)掌握酶工程的理論和技能、具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識的高級應(yīng)用型人才。

（三）雙創(chuàng)知識

雙創(chuàng)知識包括創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐兩部分，創(chuàng)新思維是創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)實(shí)踐是創(chuàng)新思維的運(yùn)用。創(chuàng)新思維部分主要包括創(chuàng)新意識培養(yǎng)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技法等方面。創(chuàng)業(yè)實(shí)踐部分應(yīng)包括創(chuàng)業(yè)認(rèn)知、創(chuàng)業(yè)者與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、商機(jī)識別、商業(yè)模式設(shè)計(jì)、創(chuàng)業(yè)資源管理、融資方式、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃擬定、企業(yè)開辦流程及初創(chuàng)企業(yè)管理。

（四）產(chǎn)業(yè)知識

生物制藥技術(shù)產(chǎn)業(yè)是將現(xiàn)代化工技術(shù)和生物技術(shù)應(yīng)用于大健康領(lǐng)域，涵蓋生物化工、醫(yī)藥化工和食品化工等領(lǐng)域，是生物產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)交叉領(lǐng)域，關(guān)系到老百姓的健康福祉。從產(chǎn)品注冊角度看，主要是“四品一械”領(lǐng)域。產(chǎn)業(yè)知識主要包括產(chǎn)業(yè)概況、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)投資、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)、主要產(chǎn)品、市場分析、研發(fā)動向等。通過產(chǎn)業(yè)知識的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生加深對專業(yè)的理解，擴(kuò)寬學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)領(lǐng)域。

結(jié)束語

高職院校進(jìn)行了雙創(chuàng)教育改革，初步形成了較為完整的雙創(chuàng)教育教學(xué)體系，大部分高校施行了三段式的教學(xué)模式，即大一普及通識雙創(chuàng)教育，大二以專業(yè)為主的創(chuàng)新實(shí)踐，大三針對精英人才培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。在“雙高”背景下，雙創(chuàng)教育的學(xué)生從原有單一專業(yè)擴(kuò)展到專業(yè)群，教育范圍從單一產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展到產(chǎn)業(yè)群，開發(fā)適用于專業(yè)群的專創(chuàng)融合平臺課程逐步提上日程。分析了目前雙創(chuàng)教育存在的問題，初步構(gòu)建了面向?qū)I(yè)群專創(chuàng)融合的課程體系。但因產(chǎn)業(yè)跨度大，法律法規(guī)要求差異，師資力量缺乏，因此，后續(xù)需要利用現(xiàn)代信息技術(shù)，打造虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺，促進(jìn)自主化、個(gè)性化、差異化教學(xué)。