形象設(shè)計(jì)專業(yè)美甲教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用研究

王鴻雁

（廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院，廣東 廣州 510000）

隨著新課改的推行，全新的教學(xué)方式逐漸被應(yīng)用到教學(xué)當(dāng)中，其中微課和翻轉(zhuǎn)課堂在各專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用最為廣泛，在技師學(xué)院的形象設(shè)計(jì)專業(yè)美甲課堂教學(xué)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，能夠充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，有利于更好地提升學(xué)生的實(shí)際操作能力，使美甲課堂的教學(xué)水平得到提升。

一、翻轉(zhuǎn)課堂在美甲教學(xué)中的作用

（一）有利于減少重復(fù)教學(xué)的作用

在傳統(tǒng)的形象設(shè)計(jì)專業(yè)美甲教學(xué)中，老師注重學(xué)生的成績，對(duì)于學(xué)習(xí)成績好，學(xué)習(xí)聰明的學(xué)生關(guān)注度比較高，這是因?yàn)檫@些學(xué)生在課堂上能夠積極回答相關(guān)問題并提出有針對(duì)性的問題。而對(duì)于學(xué)習(xí)較差的學(xué)生而言，由于很難跟上老師的授課速度，他們需要老師授課速度慢一點(diǎn)，甚至需要多次重復(fù)聽課，才能逐漸掌握美甲課堂中的知識(shí)內(nèi)容，這種情況下，經(jīng)常導(dǎo)致老師需要多次重復(fù)教學(xué)[1]。在美甲教學(xué)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，可以使教學(xué)效果具有極大的靈活性，改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式中靈活性不足的問題，從而使學(xué)生可以自主安排相應(yīng)的學(xué)習(xí)時(shí)間，然后利用微課視頻對(duì)美甲知識(shí)進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，而微課視頻具有隨時(shí)暫停、快進(jìn)、慢放、重復(fù)播放的功能，學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠根據(jù)自身實(shí)際的學(xué)習(xí)情況安排和控制學(xué)習(xí)進(jìn)度，避免了傳統(tǒng)老師多次重復(fù)授課的情況發(fā)生。在翻轉(zhuǎn)課堂中學(xué)習(xí)美甲知識(shí)時(shí)，如果學(xué)生在學(xué)習(xí)中突然產(chǎn)生某些奇思妙想的創(chuàng)意，可以隨時(shí)暫停視頻播放，并將自己的想法展現(xiàn)出來，避免學(xué)生在以往教學(xué)中有創(chuàng)造性思維時(shí)沒有及時(shí)表達(dá)出來，這對(duì)提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維有著非常良好的提升效果。應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生不必?fù)?dān)心錯(cuò)過重點(diǎn)知識(shí)的講解，同時(shí)又能將自己的想法展現(xiàn)出來，做到課程教學(xué)和活動(dòng)兩不耽誤。

（二）有利于增強(qiáng)師生互動(dòng)性

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式中，老師在講臺(tái)上滔滔不絕的灌輸相關(guān)美甲知識(shí)，對(duì)于學(xué)生是否聽得懂，是否跟得上節(jié)奏，缺乏足夠的關(guān)注度。這種機(jī)械式的知識(shí)灌輸，使得學(xué)生和老師缺乏足夠的互動(dòng)性，教學(xué)中缺乏必要的人情味，長此以往，會(huì)使學(xué)生厭倦學(xué)習(xí)，失去對(duì)美甲教學(xué)的興趣。而翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用，可以全面提升學(xué)生的課堂互動(dòng)性，使學(xué)生和老師之間的角色內(nèi)容發(fā)生轉(zhuǎn)變，在這種情況下，老師有更多的機(jī)會(huì)了解和觀察學(xué)生。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的交流回答中，使學(xué)生能夠積極參與到小組中，而老師對(duì)小組的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，有利于讓學(xué)生之間進(jìn)行彼此幫助，對(duì)促進(jìn)學(xué)生互相學(xué)習(xí)和互相借鑒，起到了重要的推動(dòng)意義。學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂中無形地形成了一種學(xué)習(xí)氛圍，將美甲教學(xué)不再當(dāng)作是一門學(xué)習(xí)任務(wù)，而是當(dāng)作一種滿足自我需求且有意義的活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)形象設(shè)計(jì)專業(yè)美甲教學(xué)質(zhì)量的有效提升。

（三）有利于體現(xiàn)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式中，老師關(guān)注的是學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)向，對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問題基本都?xì)w類于不守規(guī)矩或者違反課堂紀(jì)律，缺乏對(duì)每個(gè)學(xué)生的能力和興趣了解，從而很難做到分層教學(xué)。而將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用到美甲教學(xué)中，能夠快速解決并提升問題能力，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，承認(rèn)學(xué)生之間的個(gè)體差異，同時(shí)也能真正實(shí)現(xiàn)分層教學(xué)，使每個(gè)學(xué)生可以按照自己的速度進(jìn)行學(xué)習(xí)[2]。對(duì)于那些學(xué)習(xí)優(yōu)秀的學(xué)生，在翻轉(zhuǎn)課堂上可以選擇更高層次的教學(xué)任務(wù)，而對(duì)于學(xué)習(xí)較差的學(xué)習(xí)，在翻轉(zhuǎn)課堂上可以選擇層次較低的微課視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而使不同層次的學(xué)生掌握好相關(guān)知識(shí)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能夠起到非常良好的效果。

二、翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式

（一）以微課作為基礎(chǔ)教學(xué)資源

微課主要是通過視頻作為教學(xué)載體，并通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)相關(guān)教學(xué)環(huán)節(jié)中的資源進(jìn)行有機(jī)組合而制作的視頻。微課視頻具有短小精悍的特點(diǎn)，視頻時(shí)長一般在十分鐘以內(nèi)，將相關(guān)課堂內(nèi)容中的重點(diǎn)知識(shí)展現(xiàn)出來，不僅能夠滿足學(xué)生碎片化的學(xué)習(xí)，同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)學(xué)生隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí)需求。

（二）以翻轉(zhuǎn)課堂作為主要教學(xué)模式

翻轉(zhuǎn)課堂是指利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，通過構(gòu)建相關(guān)信息化教學(xué)環(huán)境，從而將課堂知識(shí)以課前、課中以及課后的形式傳遞知識(shí)。學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂中掌握知識(shí)的傳遞，可以更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)角色的翻轉(zhuǎn)，體現(xiàn)出學(xué)生在課堂中的主體作用。學(xué)生在課余時(shí)間，通過互聯(lián)網(wǎng)的方式觀看老師發(fā)布的教學(xué)視頻內(nèi)容，能夠提前了解需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并在課堂教學(xué)中提出存在的疑問，隨后帶著自己的疑問和學(xué)習(xí)成果學(xué)習(xí)。老師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者，隨時(shí)對(duì)學(xué)生存在的疑惑進(jìn)行解答，最終達(dá)到鞏固、內(nèi)化的教學(xué)內(nèi)容和效果目的

三、翻轉(zhuǎn)課堂在技師學(xué)院美甲教學(xué)課程中的應(yīng)用

（一）翻轉(zhuǎn)課堂在美甲教學(xué)中的課前應(yīng)用

針對(duì)技師學(xué)院形象設(shè)計(jì)專業(yè)美甲教學(xué)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方式，可以在課前完成美甲知識(shí)的有效傳遞。專業(yè)課老師將相關(guān)的美甲知識(shí)制作成微課視頻，并在微課視頻中做好相關(guān)提示準(zhǔn)備，當(dāng)學(xué)生在觀看已經(jīng)制作好的微課視頻時(shí)，能夠快速了解到美甲課程中所需要的相關(guān)素材，并對(duì)美甲課程中的相關(guān)重點(diǎn)內(nèi)容和難點(diǎn)知識(shí)快速區(qū)分。學(xué)生在觀看美甲教學(xué)的微課視頻過程中，通?？梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際情況選擇對(duì)應(yīng)的觀看速度和觀看節(jié)奏，把控好對(duì)美甲課程知識(shí)的掌握力度，當(dāng)學(xué)生觀看完視頻后，提出自己的疑問，并對(duì)視頻中不懂的知識(shí)點(diǎn)記錄，方便后續(xù)與同學(xué)老師的討論，隨后學(xué)生完成相關(guān)單元的練習(xí)題[2]。老師在錄制微課視頻時(shí)，必須要選擇最佳的拍攝角度和范圍，處理好微課視頻的相關(guān)操作細(xì)節(jié)，并在視頻錄制中，以幽默簡(jiǎn)練的語言講述課程內(nèi)容，如有必要，還可以邀請(qǐng)部分學(xué)生參與到微課視頻的錄制。通常在教學(xué)前錄制微課視頻時(shí)，如遇面授時(shí)，學(xué)生距離再近，也無法及時(shí)觀察到最佳的位置和角度等細(xì)節(jié)，因此在錄制微課視頻的過程中，就需要及時(shí)修正并顛倒相關(guān)角度中存在的問題。當(dāng)學(xué)生在自學(xué)美甲課程內(nèi)容時(shí)，可以對(duì)美甲教學(xué)中的顏色、細(xì)節(jié)等問題掌控能力逐漸得到提升。將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于技師學(xué)院美甲教學(xué)的課前教學(xué)中，使學(xué)生通過自我掌握能力，對(duì)美甲教學(xué)知識(shí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行區(qū)分。同時(shí)學(xué)生在課前預(yù)習(xí)這些知識(shí)后，利用空余時(shí)間搜集美甲的款式和當(dāng)前美甲的流行趨勢(shì)素材，學(xué)生可以通過各種方法，如網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，實(shí)體店探查的方式，搜集相關(guān)任務(wù)，從而提高對(duì)美甲行業(yè)的趨勢(shì)認(rèn)知。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂在美甲教學(xué)中的課中應(yīng)用

將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用在美甲教學(xué)的課堂中，學(xué)生通過觀看相關(guān)的微課視頻后，可以在課堂學(xué)習(xí)中對(duì)美甲知識(shí)有一定的了解，因此翻轉(zhuǎn)課堂呈現(xiàn)出了顛覆傳統(tǒng)授課教學(xué)的模式。而在課堂教學(xué)階段，老師針對(duì)不同學(xué)生提出的相關(guān)美甲問題進(jìn)行一一解答，結(jié)合學(xué)生在課前對(duì)美甲知識(shí)的掌握程度，針對(duì)性地對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，同時(shí)還要組織小組學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考問題，在小組中探究美甲知識(shí)的內(nèi)化以及操作細(xì)節(jié)。而往往學(xué)生在被壓縮的審美教學(xué)中，由于學(xué)生會(huì)獲得充足的時(shí)間，因此在學(xué)習(xí)中能夠展開細(xì)致性的學(xué)習(xí)，并在課堂的討論交流中，促使學(xué)生對(duì)所學(xué)的美甲知識(shí)展開創(chuàng)造性的開拓，并對(duì)需要討論和交流的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)那些有創(chuàng)新意義意識(shí)的個(gè)人以及團(tuán)隊(duì)，要給予肯定和鼓勵(lì)。在美甲教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂中，老師在教學(xué)前需要收集那些具有代表性的問題，并在課堂上分別給予解答，有利于不同學(xué)生對(duì)自己產(chǎn)生的疑惑及時(shí)進(jìn)行掌握，而對(duì)于那些不具備共性的問題，老師可以單獨(dú)對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)解答。

對(duì)于微課布置的教學(xué)任務(wù)，學(xué)生搜集到的美甲款式和流行款式，可以在課堂教學(xué)中開展小組討論的方式，由小組成員進(jìn)行交流，并討論未來美甲款式的流行趨勢(shì)。在翻轉(zhuǎn)課堂中的練習(xí)中，學(xué)生通過制作自己創(chuàng)意的美甲款式，并和課前自己做出的美甲款式進(jìn)行對(duì)比，使學(xué)生在練習(xí)中逐步增強(qiáng)自信。老師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生積極參與到討論當(dāng)中，同時(shí)總結(jié)并區(qū)別美甲款式，如反法美甲、窄邊美甲、創(chuàng)意美甲等。在這個(gè)過程中，老師對(duì)學(xué)生們的作品進(jìn)行分析，并給出中肯的評(píng)價(jià)，如學(xué)生的作品優(yōu)點(diǎn)是什么，存在的缺點(diǎn)是什么，如果修改等，有助于提高學(xué)生對(duì)美甲知識(shí)的深入掌握，最后老師對(duì)有創(chuàng)意的美甲作品進(jìn)行表揚(yáng)。這種良好的課堂教學(xué)模式能夠使課堂教學(xué)效率得到提高，還可以加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)性，對(duì)于提高學(xué)生的美甲操作技巧有著非常良好的鞏固提升效果，對(duì)提升和發(fā)現(xiàn)學(xué)生的審美能力以及提高現(xiàn)代趨勢(shì)的認(rèn)知，起到良好的推動(dòng)作用。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂在美甲教學(xué)中的課后應(yīng)用

在美甲課堂的教學(xué)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方式，除了課前搜集素材、課中引導(dǎo)創(chuàng)新外，還需要在課后使學(xué)生通過反思鞏固的方式，從而拓展對(duì)美甲知識(shí)的掌握能力[3]。在學(xué)生對(duì)知識(shí)的遷移當(dāng)中，需要根據(jù)課外布置的作業(yè)，使學(xué)生獨(dú)立完成相關(guān)知識(shí)并上交到系統(tǒng)中，老師則是及時(shí)查看學(xué)生提交的作業(yè)，并對(duì)學(xué)生的作業(yè)給予評(píng)價(jià)和反饋。在對(duì)學(xué)生作業(yè)的評(píng)價(jià)中，主要評(píng)價(jià)學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況、課堂中的表現(xiàn)情況以及課后作業(yè)的提交質(zhì)量，良好的作業(yè)評(píng)價(jià)，是掌握學(xué)生對(duì)美甲知識(shí)學(xué)習(xí)了解的基礎(chǔ)。當(dāng)學(xué)生對(duì)美甲教學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)完畢后，老師則應(yīng)該布置一次實(shí)踐任務(wù)，由學(xué)生對(duì)家庭成員進(jìn)行一次美甲的服務(wù)作業(yè)，并將整個(gè)美甲作業(yè)的服務(wù)內(nèi)容錄制成視頻，并由學(xué)生的家長上傳給老師或者學(xué)院的平臺(tái)上，這對(duì)鞏固學(xué)生對(duì)美甲知識(shí)的掌握起到了良好的作用，同時(shí)也能使德育滲透做到水到渠成的目的。在美甲課堂中進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)的做評(píng)價(jià)時(shí)，必須做到對(duì)基礎(chǔ)美甲知識(shí)的有效評(píng)價(jià)分析，同時(shí)做好對(duì)課堂中，各個(gè)小組團(tuán)隊(duì)合作能力以及創(chuàng)造能力的多方面評(píng)價(jià)，最終根據(jù)學(xué)生在課后對(duì)美甲作業(yè)的完成情況，才能更好地判斷出學(xué)生對(duì)美甲知識(shí)的掌握能力。

四、結(jié)束語

將翻轉(zhuǎn)課堂運(yùn)用到技師學(xué)院的美甲課堂教學(xué)中，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，具有非常良好的效果，翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用，能夠有效提高教學(xué)效率的同時(shí)，還能提高學(xué)生對(duì)美甲課程的參與度和對(duì)知識(shí)的吸收完成度，促使技師學(xué)院的學(xué)生對(duì)美甲操作技能以及創(chuàng)新能力提升，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美甲知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)推動(dòng)技師學(xué)院美甲教學(xué)的發(fā)展起到了一定的推動(dòng)意義。