談質(zhì)量管理在一體化教學(xué)中的應(yīng)用

李盈盈

【摘要】：職業(yè)教育的核心教育理念是“培養(yǎng)企業(yè)需要的人”，對接企業(yè)崗位職業(yè)需求，將企業(yè)質(zhì)量管理模式引入一體化課程教學(xué)中，按照“崗位有職責(zé)、操作有規(guī)范、檢測有標(biāo)準(zhǔn)、過程有監(jiān)控”的質(zhì)量管理要求，采用PDCA（“計(jì)劃”“實(shí)施”“檢查”“處理”）質(zhì)量管理循環(huán)模式進(jìn)行教學(xué)實(shí)施，將企業(yè)文化貫徹滲透完整教學(xué)過程，使標(biāo)準(zhǔn)觀念、質(zhì)量意識、工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)深植學(xué)生心中，為社會培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者。

【關(guān)鍵詞】：一體化教學(xué)、質(zhì)量管理、PDCA 循環(huán)模式

根據(jù)中國質(zhì)量協(xié)會完成的“第三次制造業(yè)企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀調(diào)查”數(shù)據(jù)，調(diào)查范圍為國民經(jīng)濟(jì)分類C13-C41的28個行業(yè)的中型規(guī)模以上1830家企業(yè)，被調(diào)查企業(yè)報告的通過ISO9001、GJB9001B和ISO/TS16949等質(zhì)量管理體系認(rèn)證的比例均值為94.1%，而且比例將呈持續(xù)上升的態(tài)勢。目前各大企業(yè)紛紛將質(zhì)量管理體系引用至企業(yè)管理以及生產(chǎn)過程，質(zhì)量管理是指確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、控制、保證和改進(jìn)來使其實(shí)現(xiàn)的全部活動。在企業(yè)生產(chǎn)管理中，開展質(zhì)量管理體系管理，對改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、提高企業(yè)素質(zhì)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。職業(yè)教育的核心教育理念是“培養(yǎng)企業(yè)需要的人”，在教學(xué)內(nèi)容上需要不斷緊跟企業(yè)行業(yè)新工藝、新技術(shù)，更要將企業(yè)生產(chǎn)與管理模式引入至課堂教學(xué)中。

為積極推進(jìn)人才培養(yǎng)模式對接企業(yè)崗位職業(yè)需求，許多職業(yè)院校在課程教學(xué)中采用一體化教學(xué)模式，以達(dá)到讓學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做的教學(xué)目的。但是，在這樣的教學(xué)模式下，仍然有部分學(xué)生在步入生產(chǎn)崗位后存在不適應(yīng)的情況，通過對281位畢業(yè)生以及34家用人企業(yè)的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)工作最集中的問題是：學(xué)生無法很好適應(yīng)企業(yè)崗位工作與企業(yè)的生產(chǎn)管理模式，無法勝任崗位工作，學(xué)生工作流動性大。造成這一問題的原因主要是課堂教學(xué)模式與企業(yè)生產(chǎn)管理模式具有較大的差異。為提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，應(yīng)積極引入企業(yè)質(zhì)量管理模式融入一體化教學(xué)課堂，將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化貫徹滲透完整教學(xué)過程，使標(biāo)準(zhǔn)觀念、質(zhì)量意識、工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)深植學(xué)生心中，從而來落實(shí)教學(xué)、管理、育人三位一體的重要思想。

一、質(zhì)量管理在一體化教學(xué)內(nèi)容中的設(shè)計(jì)

課程教學(xué)內(nèi)容引入企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)案例為學(xué)習(xí)載體，按照企業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)工作過程對知識、技能的分解、序化，讓學(xué)生在校內(nèi)課堂中充分體驗(yàn)真實(shí)企業(yè)工作情景。應(yīng)用企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控，從崗位、操作、檢測、過程四方面實(shí)施監(jiān)控，并結(jié)合職業(yè)院校人才培養(yǎng)方案，設(shè)定“崗位有職責(zé)、操作有規(guī)范、檢測有標(biāo)準(zhǔn)、過程有監(jiān)控”的質(zhì)量管理要求。

崗位有職責(zé)：提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，首先要讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，明白自己專業(yè)所對應(yīng)的崗位群的崗位工作性質(zhì)，從事崗位需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。不明確崗位職責(zé)的學(xué)生進(jìn)去企業(yè)之后一沒有辦法與崗位工作很好的融合，二在崗位工作中容易出錯。對應(yīng)企業(yè)質(zhì)量管理體系要求，引入企業(yè)崗位職責(zé)用于引導(dǎo)與約束學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作過程，能夠有效的提高學(xué)習(xí)、工作的效率和質(zhì)量;規(guī)范操作行為，減少違章行為和違章事故的發(fā)生。讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，潛移默化中使崗位職責(zé)變成自己的行為習(xí)慣與行為約束。

操作有規(guī)范：作為職業(yè)院校的學(xué)生對于技能操作的掌握至關(guān)重要。由于操作過程往往包含復(fù)雜的操作步驟和要點(diǎn)，以及學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力和缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等因素，導(dǎo)致學(xué)生掌握程度較低，后期在操作過程中出現(xiàn)錯誤，造成生產(chǎn)質(zhì)量問題甚至生產(chǎn)安全事故。因此在教學(xué)過程和實(shí)施操作過程，編制各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)用工具作業(yè)指導(dǎo)書和安全操作規(guī)范，強(qiáng)化方法、技術(shù)和工具的應(yīng)用，嵌入質(zhì)量管理體系要求，建立考核和評價制度。引入質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，一可以作為教學(xué)資源輔助教師教學(xué)實(shí)施和學(xué)生自學(xué)，二可以在學(xué)生自主實(shí)施操作時起到很好的引導(dǎo)與規(guī)范作用，避免違章操作。

檢測有標(biāo)準(zhǔn)：在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，判定學(xué)生對于知識和技能的掌握水平，以及工作的完成程度都是由教師進(jìn)行評判。對于傳統(tǒng)的評價模式，存在的問題主要有：1.大部分教師根據(jù)自身工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行評判，具有一定的主觀性;2.學(xué)生沒辦法進(jìn)行自我評測對知識和技能的掌握和完成情況。采用從人員、設(shè)備、原料、工藝和技術(shù)、環(huán)境等多方面和制造全流程中涉及的崗位職責(zé)、作業(yè)指導(dǎo)書和安全操作規(guī)范作為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測學(xué)生學(xué)習(xí)效果、工作完成情況，有助于實(shí)現(xiàn)任何一個學(xué)生都能按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施自評、互評，查缺補(bǔ)漏，教師能夠按照標(biāo)準(zhǔn)有針對性的對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢測和評價。

過程有監(jiān)控：質(zhì)量管理體系中過程的監(jiān)視和測量是指將實(shí)際的質(zhì)量情況與估計(jì)的質(zhì)量情況進(jìn)行對比的流程，如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量偏差較大，則采取相應(yīng)的措施避免質(zhì)量偏差擴(kuò)大化。同時某一階段開始時，為防止問題質(zhì)量發(fā)生偏差，而進(jìn)行的缺陷預(yù)防的措施。過程的監(jiān)視和測量能夠有效的及時止損。在一體化教學(xué)過程中，以崗位職責(zé)、作業(yè)指導(dǎo)書和安全操作規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)文件作為檢測標(biāo)準(zhǔn)，依托工作頁與數(shù)據(jù)平臺實(shí)現(xiàn)人工、智能全過程數(shù)據(jù)采集，并積極提升質(zhì)量管理信息化，加強(qiáng)面向未來新型制造業(yè)態(tài)的質(zhì)量管理信息化技術(shù)跟蹤與研究，如與智能化生產(chǎn)系統(tǒng)融合的在線質(zhì)量管控、云制造環(huán)境下的質(zhì)量管控技術(shù)，開發(fā)質(zhì)量管理系統(tǒng)高端軟件，對工作過程中的每一個環(huán)節(jié)，每一個知識點(diǎn)與技能點(diǎn)的掌握完成情況進(jìn)行實(shí)時監(jiān)視和測量，做到始終以數(shù)據(jù)說話、測量準(zhǔn)確、分析到位、質(zhì)量特性控制精確，及時發(fā)現(xiàn)問題所在，采取相應(yīng)的教學(xué)策略。

二、質(zhì)量管理在一體化教學(xué)過程中的實(shí)施

課程教學(xué)以企業(yè)實(shí)際工作過程為導(dǎo)向組織實(shí)施，模擬真實(shí)企業(yè)工作環(huán)境與工作流程，把企業(yè)崗位與企業(yè)管理模式貫穿整個課程教學(xué)過程，結(jié)合“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評價”一體化教學(xué)六階段對課程知識、技能進(jìn)行分解、序化，分解成若干工作任務(wù)，并在每一個工作任務(wù)的學(xué)習(xí)中采用 PDCA（“計(jì)劃”“實(shí)施”“檢查”“處理”）質(zhì)量管理循環(huán)模式進(jìn)行教學(xué)實(shí)施，要求學(xué)生分析工作任務(wù)、收集相關(guān)信息，按照各項(xiàng)工作要求作出工作計(jì)劃;接下來的每一步工作嚴(yán)格按照計(jì)劃組織實(shí)施、按照工作計(jì)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)記錄并檢查實(shí)施效果;然后將成功的實(shí)施結(jié)果納入為新標(biāo)準(zhǔn)用于指導(dǎo)下一階段工作，不符合標(biāo)準(zhǔn)的留待重新進(jìn)入循環(huán)去解決;教學(xué)過程中積極采用“絕大部分?jǐn)?shù)據(jù)在線自動采集”有利于企業(yè)進(jìn)行在線遠(yuǎn)程指導(dǎo)與評價，實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同全方面育人;應(yīng)用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可以引用校企合作企業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)為藍(lán)本，根據(jù)學(xué)校的自身?xiàng)l件和專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行相關(guān)調(diào)整，質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量與學(xué)習(xí)質(zhì)量進(jìn)行全面質(zhì)量管理，每一種工作崗位對應(yīng)相應(yīng)的崗位職責(zé)，每一項(xiàng)工作都有相應(yīng)的工作流程和操作規(guī)范，貫徹“崗位有職責(zé)、操作有規(guī)范、檢測有標(biāo)準(zhǔn)、過程有監(jiān)控”四方位的質(zhì)量管理要求，按照真實(shí)企業(yè)崗位要求對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行過程和結(jié)果兩方面的定性考核。一體化教學(xué)六步法與 PDCA質(zhì)量管理循環(huán)模式相融合，并以質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)貫穿始終，將企業(yè)管理模式、企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化貫徹滲透完整教學(xué)過程，將一體化實(shí)踐教學(xué)課堂成為學(xué)生“職場”，引導(dǎo)學(xué)生“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，提高學(xué)生對企業(yè)崗位工作的適應(yīng)性，滿足企業(yè)對專業(yè)人才的需求。

結(jié)束語：

增加質(zhì)量教育培訓(xùn)的投入，持續(xù)提升學(xué)生質(zhì)量素質(zhì)，是學(xué)校人才培養(yǎng)模式對接企業(yè)需求的有效方法。建議各職業(yè)院校將學(xué)生的質(zhì)量教育培訓(xùn)納入教學(xué)內(nèi)容，完善質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)文件，加快質(zhì)量軟件與平臺建設(shè)，支持規(guī)范的質(zhì)量管理專業(yè)組織與實(shí)施，通過企業(yè)管理模式、實(shí)踐教學(xué)、評價等關(guān)鍵要素，使標(biāo)準(zhǔn)觀念、質(zhì)量意識、工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)深植學(xué)生心中，有效培養(yǎng)專業(yè)技能人為企業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量、具有質(zhì)量管理意識的專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

王 姬.職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量管理體系的實(shí)踐與創(chuàng)新

第三次制造業(yè)企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果公布.中國質(zhì)量新聞網(wǎng)