立體化教學設計對商務英語專業(yè)學生語用能力培養(yǎng)的實踐探究

談 楚

(紅河學院，云南 蒙自 661199)

一、引言

好的語言學習者(language learner)需具備一定的語言運用能力，即能夠在適當?shù)沫h(huán)境中使用適當?shù)恼Z言對思想進行恰當?shù)乇磉_(Skehan，1998)。語言被認為是一種技能，語言的教授者需要對語言學習者進行大量質與量地訓練，才能有效地將學習者的語言與思維聯(lián)系起來，完成從認知、模仿、重復、記憶、吸收到表達的整個階段(田珂，2001)。語言學習的復雜性、綜合性、立體化的特征決定了外語教學的設計思想、內(nèi)容及教學手段需具備一定的創(chuàng)造性和優(yōu)勢，亦能達到外語教學的最終目的。

《國標》中將外語運用能力定義為:“能理解外語口語和書面語傳遞的信息、觀點、情感；能使用外語口語和書面語有效傳遞信息，表達思想、情感，再現(xiàn)生活經(jīng)驗，并能注意語言表達的得體性和準確性；能有效使用策略提高交際效果?！薄吨改稀窂娬{了外語專業(yè)學生的語言運用能力需回歸首位(何寧，王守仁，2021)。因此，達成語用能力培養(yǎng)的目標需要“重視現(xiàn)代信息技術在英語教育教學中的運用，開展混合式學習，利用翻轉課堂推動學生的個性化高效學習及思維能力培養(yǎng)，努力構建課內(nèi)課外、線上線下、實體虛擬相結合的智能化教學環(huán)境”(蔣洪新，2019)。文章基于《商務英語視聽說》課程存在的教學痛點問題，討論立體化設計教學在“疫情時代”背景下培養(yǎng)學生語用能力的設計方案實踐，為立體化教學模式應用及商務英語專業(yè)人才培養(yǎng)提供一定參考。

二、視聽說課堂教學現(xiàn)狀

《商務英語視聽說》課程旨在通過商務語境的營造來模擬商務世界中真實的對話以達到培養(yǎng)學生在商務語境中的交際能力，應充分應用現(xiàn)當代教學手段科技化、互聯(lián)網(wǎng)素材多樣化等優(yōu)勢，充分調動學生的視覺、聽覺、認知及身體能動性，豐富知識輸入方式，鍛煉學生的自主語言輸出能力和綜合應用能力。然而，本課程的實際教學卻處于教學理念傳統(tǒng)、手段單一、內(nèi)容單薄、“視”“聽”“說”分離的狀態(tài)，主要表現(xiàn)為以下三個痛點問題。

(一)單一的教學素材無法覆蓋“視聽說”三個維度的教學需求

現(xiàn)有的課本內(nèi)容主要局限于角色扮演、對話練習等比較機械化的訓練，視聽說三個維度的教學素材分離，不利于激發(fā)學生在商務情境中主動思考、運用知識解決問題及口語交際的能力。

(二)現(xiàn)有的教學手段無法突出培養(yǎng)學生的語用能力的培養(yǎng)

學習內(nèi)容的輸入過程及途徑比較單一，無法調動學生對語言的全面感知，一定程度上阻礙了學生對語言的理解和運用能力的鍛煉。在實際教學中，大部分視聽說課程教師并未意識到視聽說課程教學和基礎英語教學之間存在的差異，忽視了學生對知識的全方位主動感知的過程，如何進行知識轉換是很多學生的難點。

(三)“視聽說”分離

視聽說課程不單純是聽力理解、技巧及發(fā)音等方面的教學，更重要的是讓學生將圖片、音視頻、文字錄音或教師講解巧妙地結合并轉換成語言表達出來?，F(xiàn)有的教材聽力素材偏多，調動學生的視覺感知方面的素材很少，很難激發(fā)學生的交際欲望。教師在教材資源相對匱乏的前提下，一定程度上忽視了有利于三個維度融合的教學資源的補充，很難達到本門課程的教學目的。

三、語用能力培養(yǎng)的立體化設計方案

基于課堂教學中存在的痛點問題，教學立體化設計強調的是“教、學、用”三個維度地有效結合，給學生提供多元化地感知途徑和知識的實踐環(huán)節(jié)，即將比較單一的教與學轉換成多角度、多層次、多途徑的多元立體化教學模式。其中，“教、學、用”三個環(huán)節(jié)恰當?shù)貙ⅰ耙?、聽、說”三個技能有效結合，使學生能夠充分感知三個維度對應的語言技能，培養(yǎng)和鍛煉其語用能力。

(一)教學素材立體化

感知能力是語言學習的基礎，課堂教學素材的多樣化為學生全方位感知語言從而運用語言提供了基礎，視聽說課堂教學的目的是給學生呈現(xiàn)語言交際的過程。在教學過程中，教師精心挑選與時下緊密相關的視頻學習素材，采用“課外課本雙視頻材料教學”以豐富教學素材。適當融入課程思政理念及中國文化的內(nèi)容，讓學生了解中國文化，緊跟時代、看懂經(jīng)濟、思考政治。例如:在 Company Culture單元中，教師融入環(huán)球新聞，全球企業(yè)概覽等視頻內(nèi)容教學，學生表現(xiàn)出濃厚的興趣，很好地將時下的熱點恰當?shù)厝谌肷虅沼⒄Z課堂中。教學素材多樣化一定程度上改變了傳統(tǒng)課堂中語用能力培養(yǎng)的局限性，“看”的過程，學生根據(jù)所給的視頻材料進行記錄，將聽的能力轉化為寫的能力；在“說”的過程中，學生將可視的內(nèi)容進行轉化為輸出，學生完成了感知素材—整合知識—語言輸出的過程，充分體現(xiàn)了教學素材立體化的基礎性作用。

(二)“疫情時代”教學手段立體化

視聽說課堂的特殊性決定了每個教學環(huán)節(jié)的目的、手段及相對應的工具之不同，教師教學手段必須呈現(xiàn)多樣性和立體化。認知語言學中涉及的現(xiàn)代神經(jīng)科學對大腦結構相互作用處理語言信息的過程顯示，看、聽、說三個過程同時發(fā)生時大腦不同的皮層區(qū)域之間活動最為劇烈，刺激大腦將看、聽、說密切聯(lián)系起來，相互作用、傳達和消化接收到的語言信息?；陬愃频目茖W研究，教學手段立體化可以促進學習者看、聽、說、寫、思各個維度的鍛煉。而“疫情時代”的特殊性使得“互動手段科技化”成為教學手段的創(chuàng)新方向。教師充分利用線上信息教學手段，注重與信息技術的融合，全面監(jiān)測、準確評價、趣化課堂。如“雨課堂”中“彈幕”實時互動回饋，幫助教師及時了解教學效果；“學習通”的“即時作業(yè)”功能的使用，有效監(jiān)督學生課堂學習輸出的效果。此過程中，學生能夠以不同的方式運用所學的語言知識進行實踐，幫助教師貫穿教與學，并監(jiān)測學生的知識學習與輸出情況，做到了課前課中和課后的銜接不受時間和空間的限制。因此，多樣化的課堂教學手段設計在視聽說課堂中對學生的語言運用過程及效果的監(jiān)測提供了保障。

(三)語言技能培養(yǎng)立體化

英語專業(yè)學生語言技能培養(yǎng)對其語用能力培養(yǎng)目標的達成必不可少。英語學習中的各項語言技能是相輔相成、互相滲透融合的統(tǒng)一體，以聽說帶動讀寫，相互作用共同建立技能系統(tǒng)。課堂中不同的教學手段設計能夠調動學生的視覺、聽覺、身體、語言，以改善學生語言技能培養(yǎng)單一的狀態(tài)，使學生完成語言內(nèi)化過程從而達到語言運用的目的。例如，在Price Negotiation單元中，教師基于“腳手架”式教學手段，視頻視聽環(huán)節(jié)前給定學生相關的重點詞匯、短語及表達(如:Tips for Negotiation Prices)，學生整理輸入的知識進行口語輸出。生動的視頻激發(fā)學生的學習積極性，有效鍛煉了學生的素材加工及語言實踐能力。教師的前導性輸入部分解決“聽”不懂的痛點，基于可視化材料鼓勵學生進行口頭轉述，一定程度上將“看、聽、說”基礎語言技能的訓練立體化。

四、立體化教學實踐效果

立體化教學設計使課堂教學從“聽”轉化為“試聽說”的系統(tǒng)教學，鍛煉學生的口語輸出表達能力及商務實景實踐能力，培養(yǎng)了語用意識及自主學習能力。例如，本研究涉及班級的隨堂調查，學生對課內(nèi)外素材使用的滿意度達到81.2%，僅有7%的學生感覺課外素材較難或不知道如何選擇學習素材；商務情景模擬成果展示教師及小組互評優(yōu)良率(80～90)達到67%，學生的交際表達能力較上學期有一定的提升；期末考試聽力部分70～80分數(shù)段人數(shù)(27人)較上一學期(19人)有所增加。此外，線上線下教學的融合與現(xiàn)代教學信息技術的運用，將手機這一課堂教學實施中的“絆腳石”轉變?yōu)橛行У妮o助工具，使學生將擅長的操作運用在了信息搜集及反饋環(huán)節(jié)，幫助學生豐富學習素材提高學習效率，并幫助教師有效追蹤及評價輸出反饋。教學內(nèi)容的立體化加深了學生對中國文化的了解，隨著課程思政在英語課堂中的滲透，培養(yǎng)學生的思辨能力，“立德樹人”與英語課堂教學的有機結合得到有效實施。

五、結語

教學立體化設計將“視聽說”三者有效結合，使學生的語言運用能力得到不同程度的培養(yǎng)。在“疫情”時代背景下，課堂中信息化教學手段的使用對學生的學習過程及效果輸出進行有效檢測和監(jiān)督；素材的立體化設計讓學生緊跟時代、看懂經(jīng)濟、思考政治，充分體現(xiàn)“立德樹人”的基本要求。在課程教學改革實踐過程中，以學生發(fā)展為中心，學生的口語表達及知識運用能力得到培養(yǎng)，也促進了其在商務情境中解決實際問題的思維和能力的提升。在開展《商務英語視聽說》課程教學的過程中，采取立體化教學方式，相較以往的課堂教學來說能達到較明顯的教學效果，但仍然需要根據(jù)學生的實際學習情況不斷實踐，完善立體化教學模式在特殊時代環(huán)境下培養(yǎng)學生語用能力中的積極作用。