淺析在蔬菜種植活動中培養(yǎng)中班幼兒的自主探究能力

尹思敏

【摘要】自主探究能力對幼兒發(fā)育成長有重要的影響。幼兒的想象思維先于其他思維發(fā)育，幼兒園教師在日常教學(xué)中要通過引導(dǎo)幼兒親身感知、體驗(yàn)與動手操作學(xué)習(xí)科學(xué)知識。考慮到中班幼兒具備一定的動手能力且喜歡與大自然接觸，可以從幼兒每天都接觸的蔬菜入手，帶領(lǐng)幼兒開展種植活動，培養(yǎng)幼兒的自主探究能力。

【關(guān)鍵詞】蔬菜種植;中班幼兒;自主探究能力

現(xiàn)代幼兒教育理念提倡在幼兒成長過程中，引導(dǎo)其通過自主探究方式認(rèn)識世界、發(fā)現(xiàn)問題、找到問題答案，自主探究能力在幼兒成長過程中發(fā)揮了重要的作用，也是一項重要能力。在幼兒教育過程中可以通過不同途徑與方法培養(yǎng)幼兒的自主探究能力，通過蔬菜種植活動可以讓幼兒在蔬菜播種、成長、收獲全程參與其中，是培養(yǎng)幼兒自主探究能力的有效載體。幼兒通過對蔬菜成長過程的觀察與記錄，見證了生命的孕育與成長，幼兒為之付出了努力，收獲了喜悅，帶給幼兒的實(shí)踐經(jīng)歷與情感體驗(yàn)是其他活動難以實(shí)現(xiàn)的，對培養(yǎng)幼兒自主探究能力有積極的輔助作用。

一、通過對比種植激發(fā)幼兒的自主探究興趣

與常規(guī)的種植方式相比，對比種植能夠讓幼兒更加形象直觀的感受到植物的奧秘，激發(fā)幼兒探索的興趣，讓幼兒對種植活動充滿了興趣與期待。在選擇蔬菜品種時，為幼兒挑選了三種相似又有區(qū)別的植物：菠菜、蓬蒿、茼蒿，這三種蔬菜對幼兒來說并不陌生，不論是在幼兒園還是在家里，都會經(jīng)常食用這三種蔬菜。一次種植活動挑選三種蔬菜，可以引導(dǎo)幼兒對三種蔬菜的生長習(xí)性、特點(diǎn)進(jìn)行探究，為培養(yǎng)幼兒自主探究提供了有效素材，還可以幫助幼兒更好的區(qū)分這三種蔬菜，豐富幼兒的常識認(rèn)知。在選定三種蔬菜種子后，有幼兒向教師提出問題，這三種蔬菜的種植方式一樣嗎？都是什么樣子的？對此，教師為幼兒留下懸念，讓幼兒通過動手實(shí)踐種植自主探索，對幼兒來說十分好奇這些問題的答案，十分期待開始菠菜、蓬蒿、茼蒿種植活動，如此一來便可有效開展自主探索活動。

二、養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，完善自主探究體驗(yàn)

植物生長需要一定的時間與耐心，對幼兒來說十分好奇蔬菜成長過程中的樣子，會積極主動參與到蔬菜種植活動中，并將精力集中在種植園中，蔬菜每天一點(diǎn)點(diǎn)的變化與成長都會給幼兒帶來驚喜，并逐步為幼兒揭示問題的答案。幼兒每天都期待到種植園中觀察蔬菜的生長狀況，并且會做好記錄，每個幼兒都希望自己成為第一個發(fā)現(xiàn)蔬菜破土而出的人。幼兒會對應(yīng)記錄好每一塊種植區(qū)域蔬菜的破土日期，然后用帶顏色的筆做好標(biāo)注。在幼兒滿滿的期待中，幾天后果果突然找到老師說，快看是不是蔬菜從土里面長出來了？一時間所有的幼兒都聚集到種植園，在當(dāng)天的交流分享中，幼兒們都熱情高漲。三種蔬菜的出苗時間差不多，經(jīng)過一段時間的生長后菠菜、蓬蒿、茼蒿三種蔬菜的形狀特點(diǎn)逐漸明顯，教師帶領(lǐng)幼兒對三種蔬菜的外貌進(jìn)行觀察，讓幼兒嘗試區(qū)分三種蔬菜，經(jīng)過幼兒你一言我一語的敘述，最終得出結(jié)論：蓬蒿與茼蒿樣子十分相似，只不過蓬蒿的葉片要比茼蒿小一些，相比之下菠菜的特點(diǎn)較為突出，葉片主要集中在上半部且根莖較長。幼兒對三種蔬菜進(jìn)行觀察并總結(jié)蔬菜的形狀特點(diǎn)的過程中完成了自主探究，加深了幼兒對三種蔬菜的印象與記憶，能夠更好的區(qū)分出三種蔬菜。

三、引導(dǎo)幼兒解決種植活動中遇到的問題

在開展蔬菜種植活動的過程中，教師要意識到每個幼兒是獨(dú)立的個體，要充分尊重幼兒的探究方式，并及時引導(dǎo)幼兒掌握科學(xué)合理的方式對蔬菜的成長過程中進(jìn)行觀察與記錄，培養(yǎng)幼兒總結(jié)蔬菜的特點(diǎn)與成長特征。可以向幼兒提出一些有探索價值的問題：氣溫降低會不會對剛剛發(fā)出的幼苗產(chǎn)生影響？如果蔬菜苗受不了低溫天氣要怎么辦？針對注入此類的問題組織幼兒展開討論，有的幼兒認(rèn)為可以將蔬菜搬到教室里，有的幼兒認(rèn)為可以效仿老家爺爺?shù)牟藞@子，為蔬菜搭建保溫的房子……在討論的過程中幼兒的思維能力、分析能力、解決問題能力都得到了有效的鍛煉與提升，最終一致認(rèn)可每天要記錄天氣狀況，如遇到降溫天氣則要將種植蔬菜的泡沫箱從種植園搬到教室中，避免低溫天氣對蔬菜造成傷害。然后每天安排一名氣象員，為大家播報當(dāng)天的天氣，遇到降溫或暴雨天氣，在教師的組織下一同將蔬菜搬到教室中，為了讓蔬菜健康茁壯的成長，每個幼兒都會時刻關(guān)注天氣情況，既是是他人擔(dān)任當(dāng)天的氣象員，幼兒依舊能夠做到每天記錄天氣。并在惡劣天氣來臨時，大家一同齊心協(xié)力的將蔬菜搬到教室中，在此過程中不僅鍛煉了幼兒的自主探究能力，還培養(yǎng)了幼兒的團(tuán)隊合作能力。

四、收獲勞動成果品鑒勞動果實(shí)

隨著種植活動的逐漸深入，在蔬菜快要成熟的時候，幼兒更加關(guān)注蔬菜的成熟情況。最后在教師的帶領(lǐng)下一同采摘者三種蔬菜，經(jīng)過幼兒親自動手清晰后，有食堂阿姨負(fù)責(zé)加工，為幼兒呈現(xiàn)了三道菜：菠菜湯、清炒蓬蒿、茼蒿餃子，即使是平日里挑食不愿意吃青菜的小朋友都主動品嘗了三道菜，孩子們吃得非常開心，并且對每種蔬菜的口味與口感做出了點(diǎn)評。

結(jié)束語

綜上所述，通過蔬菜種植活動，能夠讓幼兒親自動手參與其中，同時培養(yǎng)幼兒的思維能力、探索能力，讓幼兒感受到生命的成長過程，體會勞動后的豐收喜悅，在整個種植過程中幼兒積極主動，不僅每天為植物澆水，還認(rèn)真記錄植物的生長狀況，極大程度的調(diào)動了幼兒的主觀能動性，有效培養(yǎng)了幼兒的自主探究能力。

參考文獻(xiàn)：

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