讓堿地柿子走出盤(pán)錦，走向全國(guó)

王海珍

鄉(xiāng)村振興，人才是魂，“人才是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵要素”。讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)起來(lái)、農(nóng)村美起來(lái)、農(nóng)民富起來(lái)，都要靠人才。只是，曾幾何時(shí)，遼寧乃至整個(gè)東北三省人才外流嚴(yán)重。“碧云天，黃葉地，西風(fēng)緊，北雁南飛?！痹鷳蚯彝鯇?shí)甫的雜劇戲詞，曾經(jīng)是遼寧人才外流寫(xiě)照。

隨著遼寧省經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不斷回暖，大力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，這片熱土正成為企業(yè)和人才回流地。那些曾經(jīng)南飛的“大雁”，經(jīng)歷鍛煉與磨礪，如今逐漸回歸，全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人、盤(pán)錦菜根堂農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)郭佳明，就是在鄉(xiāng)村振興中人才回流、帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富的代表。

將堿地柿子做成盤(pán)錦特色農(nóng)產(chǎn)品

出生于1995年的郭佳明，從沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，在北京農(nóng)業(yè)科技一家公司找到了對(duì)口工作。一年后，因?yàn)闃I(yè)績(jī)突出，他被晉升為公司廣東區(qū)域經(jīng)理。

在廣東，他開(kāi)始留意沿海城市農(nóng)業(yè)發(fā)展，這里農(nóng)業(yè)發(fā)展速度、效益，規(guī)模都讓他大開(kāi)眼界。他想起家鄉(xiāng)盤(pán)錦，這幾年全力推進(jìn)城市轉(zhuǎn)型的同時(shí)，鄉(xiāng)村振興之路也走得既穩(wěn)又快。結(jié)合工作經(jīng)歷以及發(fā)展大勢(shì)，他感到農(nóng)業(yè)市場(chǎng)未來(lái)大有可為，隨即萌發(fā)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。

郭佳明先做了調(diào)研，“雖然現(xiàn)在年輕人創(chuàng)業(yè)喜歡互聯(lián)網(wǎng)，可是我更喜歡實(shí)業(yè)。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)研究，我決定做堿地柿子”。郭佳明說(shuō)，“堿地柿子就是西紅柿，因?yàn)槭欠N植在含堿量比較大的鹽堿地上得名。我知道有這種西紅柿是2010年左右，因?yàn)榭诟泻?、營(yíng)養(yǎng)豐富，這幾年挺受歡迎。我很看好堿地柿子種植”。郭佳明覺(jué)得堿地柿子是好產(chǎn)品，之所以沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，是因?yàn)榧亦l(xiāng)農(nóng)民并沒(méi)有掌握好堿地柿子種植技術(shù)。他期待通過(guò)現(xiàn)代科技力量，改變堿地柿子的產(chǎn)品地位。

郭佳明和家人說(shuō)了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法，他的父母一直從事農(nóng)業(yè)科技方面工作，看好農(nóng)村未來(lái)發(fā)展，特別支持郭佳明創(chuàng)業(yè)想法，“只有爺爺一開(kāi)始不太理解，他當(dāng)了一輩子農(nóng)民，覺(jué)得我好不容易考上大學(xué)離開(kāi)土地，結(jié)果又回來(lái)種地?！惫衙髡f(shuō)，“不理解的還有周?chē)迕瘢腥撕臀腋赣H說(shuō)，你讓兒子回村種地，這不是把兒子往火坑里推嗎？”在爺爺和村民們不解的目光中，郭佳明辭去大城市的工作，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

親友支持，加上他自己攢下的工資，以及當(dāng)?shù)卣幕蒉r(nóng)貸款，郭佳明籌集啟動(dòng)資金，在田家鎮(zhèn)大堡子村棚菜區(qū)新建一座占地面積2000多平方米的高檔全自動(dòng)智能多功能大棚，作為公司生產(chǎn)示范基地。2016年9月，盤(pán)錦菜根堂農(nóng)業(yè)科技有限公司正式成立。

大堡子村位于盤(pán)錦大洼區(qū)，是大遼河、遼河淤積退海灘涂發(fā)育形成的濱海平原，無(wú)山無(wú)崗，地勢(shì)平坦。這里屬溫帶亞濕潤(rùn)區(qū)大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，是遠(yuǎn)近聞名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較好，地理位置適合堿地柿子生長(zhǎng)。

堿地柿子營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，之前之所以沒(méi)能走出盤(pán)錦，是因?yàn)樯舴N植，成熟后的堿地柿子有大有小，商品轉(zhuǎn)化率不高。如何實(shí)現(xiàn)堿地柿子高質(zhì)量增產(chǎn)，是郭佳明剛創(chuàng)業(yè)就開(kāi)始思考的。雖然之前沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但他清楚，一個(gè)公司想要走得好，走得穩(wěn)，產(chǎn)品是關(guān)鍵。

郭佳明開(kāi)始產(chǎn)品攻堅(jiān)，他常常起早貪黑，凌晨?jī)扇c(diǎn)就起來(lái)去柿子地，大棚內(nèi)溫度很高，他常常一呆就是幾個(gè)小時(shí)，天天蹲在柿子地里研究怎么通過(guò)科學(xué)種植提高果實(shí)商品率。他一邊看書(shū)自學(xué)，一邊向?qū)＜艺?qǐng)教交流。

郭佳明愛(ài)動(dòng)腦筋，盤(pán)錦大米因?yàn)榭诟泻枚劽珖?guó)，他就開(kāi)始琢磨，盤(pán)錦大米有豐富的鋅鎂等微量元素，如果把微量元素引入堿地柿子的栽培呢？在盤(pán)錦大米啟發(fā)下，他配制使用添加硒、鎂、鋅、鉀、鈣、硅等微肥技術(shù)。他還從葦塘里運(yùn)來(lái)腐質(zhì)土，實(shí)行客土盒栽農(nóng)藝，葦塘土由葦葉腐爛后沉積多年形成，無(wú)任何農(nóng)藥殘留和污染。

在給堿地柿子提供理想土壤肥料基礎(chǔ)上，郭佳明又開(kāi)始琢磨滴灌技術(shù)，每一次灌溉都記錄好相應(yīng)的肥水量，經(jīng)過(guò)多次摸索，得出每株堿地柿子上水量，精確到毫升，晝夜溫差控制在15℃-20℃。他還將現(xiàn)代科技引入種植中，全程電腦智能控水，使用補(bǔ)光控光技術(shù)，讓柿子得到適宜的溫度和光照。

在堿地柿子大棚里的日夜勞作，郭佳明對(duì)每一個(gè)階段的柿子苗變化都了然于胸。辛苦付出沒(méi)有白費(fèi)，到了秋天，郭佳明培育的堿地柿子果實(shí)商品率高達(dá)85%，酸甜可口，成色喜人。

郭佳明也將自己在大棚中觀察培育柿子的過(guò)程寫(xiě)成一篇文章：《盤(pán)錦堿地柿子種植技術(shù)規(guī)程》，因?yàn)榫哂休^強(qiáng)的科技含量和指導(dǎo)意義，被盤(pán)錦市科協(xié)推薦為市級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

當(dāng)農(nóng)業(yè)遇到現(xiàn)代科技

郭佳明天性要強(qiáng)，要做一件事就全力以赴，努力做到最好。創(chuàng)業(yè)更是如此。他知道，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并不容易，但越不容易的事情越意味著更要去做。創(chuàng)業(yè)伊始，郭佳明對(duì)公司未來(lái)發(fā)展就有著清晰規(guī)劃。他致力于將公司打造成堿地柿子生產(chǎn)、教學(xué)、科研、網(wǎng)銷(xiāo)一體化的新型模式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技公司。“現(xiàn)在科技發(fā)展了，農(nóng)民也不應(yīng)該是以前面朝黃土背朝天的形象?！背浞掷每萍剂α?，讓農(nóng)產(chǎn)品種植緊跟時(shí)代，是新生代農(nóng)民的責(zé)任。郭佳明坦言，他在計(jì)劃創(chuàng)業(yè)時(shí)，并沒(méi)有考慮時(shí)下熱點(diǎn)的互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目，他更愿意去做實(shí)實(shí)在在、可觸可感的產(chǎn)品，但他確立了堿地柿子項(xiàng)目后，也愿意帶著產(chǎn)品去擁抱互聯(lián)網(wǎng)，讓科技服務(wù)于農(nóng)業(yè)發(fā)展。