面向可持續(xù)社區(qū)的生活垃圾系統(tǒng)設(shè)計(jì)策略研究

程文婷 王燦

關(guān)鍵詞：可持續(xù)社區(qū) 生活垃圾 垃圾處理 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)策略

引言

2015年，聯(lián)合國提出了17個(gè)全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs），涵蓋了經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步和環(huán)境保護(hù)三個(gè)維度的問題。其中，第11項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中提出：應(yīng)當(dāng)建設(shè)可持續(xù)的城市和人類社區(qū)。同時(shí)也指出，可持續(xù)目標(biāo)需要多方伙伴合作實(shí)現(xiàn)。因此，可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)需要公民與社區(qū)等基層組織共同努力實(shí)現(xiàn)。

隨著中國城鎮(zhèn)化的加速發(fā)展，“垃圾圍城”的現(xiàn)場(chǎng)屢見不鮮。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年生活垃圾的年清運(yùn)量約21億噸。針對(duì)垃圾圍城和垃圾無法處理的問題，2019年上海市出臺(tái)了《上海市生活垃圾全程分類體系建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃（2018—2020）》等文件，以中國上海市為垃圾分類試驗(yàn)點(diǎn)，頒布了一系列垃圾分類、運(yùn)輸與處理的相關(guān)政策，引導(dǎo)居民重視生活垃圾的污染問題及垃圾分類處理的實(shí)踐問題，旨在通過城市垃圾分類處理系統(tǒng)，提高垃圾的資源價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，減少對(duì)土地及生態(tài)系統(tǒng)的消耗。

一、可持續(xù)社區(qū)與設(shè)計(jì)

“社區(qū)”一詞語最早由德國社會(huì)學(xué)家費(fèi)迪南德·滕尼斯在《共同體與社會(huì)》（Gemeinschaft und Gesellschaft）（1887）中提出并將其定義為：具有共同歸屬感的社會(huì)集體。[1] 在中國，“社區(qū)”一詞是行政區(qū)域規(guī)劃的單位，指一定地理區(qū)域內(nèi)活動(dòng)的人類社會(huì)群體。由于世界人口數(shù)量急劇增長與環(huán)境快速惡化，1987年，世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)在《我們共同的未來》報(bào)告中，提出了“在不損害子孫后代滿足其需求的能力的前提下，滿足了當(dāng)今的需求”的可持續(xù)發(fā)展理論。[2] 在此背景下，人們開始逐漸關(guān)注在可持續(xù)發(fā)展的理念下規(guī)劃和建設(shè)社區(qū)生活。不同學(xué)者從經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)和社會(huì)學(xué)的不同角度提出了對(duì)可持續(xù)社區(qū)的定義，歸納來說，可持續(xù)社區(qū)是指在可持續(xù)發(fā)展理論的背景下，考慮基層行動(dòng)，并致力于解決與社區(qū)生活質(zhì)量密切相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、社區(qū)、環(huán)境問題。[3]

學(xué)者們對(duì)可持續(xù)社區(qū)的設(shè)計(jì)研究，多集中在社區(qū)建設(shè)和規(guī)劃領(lǐng)域，例如從道路系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、供水系統(tǒng)和衛(wèi)生系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)節(jié)能、環(huán)保、零碳的可持續(xù)社區(qū)。除環(huán)境規(guī)劃方面外，我國學(xué)者對(duì)于可持續(xù)社區(qū)在設(shè)計(jì)上的研究也在正在探索，例如同濟(jì)大學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)意學(xué)院的研究實(shí)踐項(xiàng)目——“四平空間創(chuàng)生行動(dòng)”，旨通過設(shè)計(jì)的手段，更新社區(qū)空間和改善鄰里生態(tài)，促進(jìn)可持續(xù)設(shè)計(jì)在社會(huì)問題解決中的價(jià)值與意義實(shí)現(xiàn);還有湖南大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院的“新通道”項(xiàng)目，通過設(shè)計(jì)手段保護(hù)非遺傳統(tǒng)文化，為傳統(tǒng)社區(qū)實(shí)現(xiàn)地方的文化可持續(xù)發(fā)展等。本文旨在探索如何通過設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)城市社區(qū)的生活垃圾的可持續(xù)處理。

二、我國當(dāng)前社區(qū)背景下的家庭生活垃圾處理問題

生活垃圾，是指在日常生活中或者為日常生活提供服務(wù)的活動(dòng)中產(chǎn)生的固體廢物以及法律、行政法規(guī)規(guī)定視為生活垃圾的固體廢物。生活垃圾分為四類：有害垃圾、可回收垃圾、干垃圾與濕垃圾。我國目前的垃圾分類流程分為上游、中游和下游。上游由居民在家中設(shè)置不同類別垃圾的收集容器，初步分類后投放到社區(qū)中的分散投放點(diǎn)，中游由車輛壓縮和裝載后，運(yùn)輸至下游的垃圾集中廠進(jìn)行再進(jìn)一步分類和處理。

筆者通過文獻(xiàn)研究和實(shí)地勘察，調(diào)研和分析出生活垃圾處理中存在的一些問題，總結(jié)和歸納出以下四點(diǎn)。第一，垃圾的源頭管理難。收集收運(yùn)的中間環(huán)節(jié)多、等待時(shí)間長，易造成空氣污染。以廚余垃圾為例，其占家庭生活垃圾的50%以上，具有易腐化的特點(diǎn)。尤其在夏天氣溫高時(shí)，社區(qū)垃圾站更易產(chǎn)生難聞氣味。第二，中端處理技術(shù)再污染。分類后的垃圾需運(yùn)至垃圾廠加工和處理。我國的主要處理方式為集中掩埋、焚燒和堆肥。其中，掩埋不僅降解時(shí)間長，而且，其產(chǎn)生的滲透液對(duì)周邊水體和土壤等都造成嚴(yán)重污染。焚燒的處理方式，則產(chǎn)生大量二噁英，造成溫室氣體上升。第三，末端垃圾資源利用率低。由于回收與加工環(huán)節(jié)多和復(fù)雜，我國城市生活垃圾資源化利用率低。國家發(fā)展改革委在《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》規(guī)劃提出“到2025年底，全國城市生活垃圾資源化利用率達(dá)到60%左右，全國生活垃圾分類收運(yùn)能力達(dá)到70萬噸/日左的期望，說明現(xiàn)階段，我國生活垃圾資源利用率還不足六成。第四，垃圾處理缺乏社區(qū)共建。目前，社區(qū)垃圾分類工作仍進(jìn)展緩慢，原因之一是分類處理工作主要依靠環(huán)衛(wèi)部門監(jiān)督，社區(qū)居民自主參與的動(dòng)力不強(qiáng)。

三、生活垃圾處理的系統(tǒng)設(shè)計(jì)策略

基于上述研究與分析，可以得出社區(qū)垃圾分類處理是一個(gè)系統(tǒng)的工程，社區(qū)垃圾處理的解決主題涉及四方面的內(nèi)容：一是源頭減量化;二是中端無害化;三是末端資源化;四是用戶參與共建。

（一）源頭環(huán)節(jié)——設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)減量化管理

家庭是產(chǎn)生生活垃圾的主要源頭。居民既是商品的消費(fèi)者，也是垃圾的產(chǎn)生者。作為垃圾產(chǎn)生的源頭，應(yīng)該考慮如何通過設(shè)計(jì)使垃圾在家中更方便地收集和減量管理。生活垃圾的減量化是指在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)等過程中避免和減少資源消耗與廢物產(chǎn)生，以及采取適當(dāng)措施使廢物量減少含體積和重量的過程。生活垃圾屬于可再利用資源，但具有分散、不集中的特點(diǎn).因此，有效的本地管理，可以減輕后續(xù)環(huán)衛(wèi)部門的繁重負(fù)擔(dān)。

例如代爾夫特理工大學(xué)在2014年的研究項(xiàng)目，設(shè)計(jì)了一項(xiàng)在洗碗活動(dòng)過程中便于收集和管理垃圾的產(chǎn)品《Compo-wash》，如圖1所示。該設(shè)計(jì)由一個(gè)洗碗機(jī)和一個(gè)協(xié)作運(yùn)行的集成堆肥機(jī)組成，是一種隱藏在櫥柜里的內(nèi)置產(chǎn)品。外觀造型的設(shè)計(jì)上，采用家裝中常見的PVC材質(zhì)，設(shè)計(jì)成小型的單元櫥柜外觀，可和其他功能的同規(guī)格櫥柜任意組合，而不影響廚房櫥柜的整體視覺。情感體驗(yàn)的設(shè)計(jì)上，該產(chǎn)品考慮了用戶餐后清理與洗滌行為操作的便捷性，將垃圾入口與洗碗入口，設(shè)計(jì)在相鄰的位置。用戶只需要通過餐后在洗碗機(jī)前刮下剩菜并將盤子放入機(jī)器中，無需考慮任何額外的垃圾清理步驟。可旋轉(zhuǎn)的過濾器在預(yù)洗后將食物殘?jiān)D(zhuǎn)移到堆肥器中。該設(shè)計(jì)考慮了產(chǎn)品匹配家庭環(huán)境和用戶使用場(chǎng)景去幫助垃圾減量，同時(shí)具備功能性和易用性。

實(shí)現(xiàn)家庭單元的減量管理的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的造型風(fēng)格具有家居化和情感化，可與家庭現(xiàn)有的桌子柜子等環(huán)境搭配或融合。構(gòu)成了家庭環(huán)境中，人與空間、與家具家電的基本生活方式。垃圾處理設(shè)備也可以不再是冰冷面孔的機(jī)器單獨(dú)存在，而是以一種具有情感化的家具家電形式“隱藏”在家庭環(huán)境中，并在使用方式與流程上更符合用戶習(xí)慣。

（二）處理環(huán)節(jié)——結(jié)合設(shè)計(jì)的生物技術(shù)策略

生活垃圾無害化處理，是指處理垃圾的過程不污染環(huán)境，包括大氣環(huán)境、土壤環(huán)境等。生物處理是垃圾無害處理的最佳方式，利用生物或微生物分解垃圾中可生物降解的有機(jī)成分，使之轉(zhuǎn)化為適于綜合利用或無害化的形態(tài)。常用的生物處理方法有好氧處理、厭氧處理等，通常所說的堆肥就是采用生物處理。美國設(shè)計(jì)理論家維克多·帕帕納克出版在其《為真實(shí)的世界設(shè)計(jì)》一書中提出“設(shè)計(jì)應(yīng)該認(rèn)真考慮地球的有限資源使用問題，應(yīng)該為保護(hù)地球資源服務(wù)”的設(shè)計(jì)原則，解決垃圾問題中使用的技術(shù)也應(yīng)該考慮對(duì)環(huán)境資源的影響。

生物技術(shù)處理家庭垃圾的設(shè)計(jì)中，飛利浦設(shè)計(jì)師利用沼氣厭氧發(fā)酵和塔賓曲霉菌，設(shè)計(jì)了一套名為“微生物之家”的家具產(chǎn)品，如圖2所示。該設(shè)計(jì)利用生物技術(shù)將食物垃圾、有機(jī)排泄物、購商品塑料包裝袋等固體廢棄物轉(zhuǎn)化為與產(chǎn)生新能源。具體利用的生物技術(shù)有：針對(duì)有機(jī)垃圾，在厭氧環(huán)境下，利用發(fā)酵微生物分解轉(zhuǎn)換食物、糞便等天然有機(jī)物為電能和熱能;針對(duì)塑料垃圾，在適溫條件下，利用塔賓曲霉菌的生長過程中產(chǎn)生的酶，和塑料發(fā)生生物反應(yīng)，破壞塑料分子間或聚合物間的化學(xué)鍵，達(dá)到加快降解塑料的目的。

拉夫堡大學(xué)的學(xué)生庫勒斯·沃森（Cullis Watson）設(shè)計(jì)了一款日本波卡西（BOKASHI）堆肥法的廚房垃圾桶——Taihi廚房堆肥箱，如圖3所示。波卡西（BOKASHI）堆肥是指將EM活性菌混合到發(fā)酵物之中密封存放，通過間隙性無氧發(fā)酵來分解被發(fā)酵物質(zhì)的一種堆肥方法。其中，此設(shè)計(jì)中運(yùn)用的EM菌是一種人工培育獲得的常見生物制劑，由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等百種微生物組成。EM菌可網(wǎng)上購買成品或在家中通過合適的白糖與水的比例發(fā)酵獲得。利用EM菌不僅可以減少廚余變質(zhì)的腐臭氣味，發(fā)酵后的轉(zhuǎn)換物還可以用作土壤改良劑。堆肥的設(shè)計(jì)過程中，生物參與并成為重要角色。

在當(dāng)前社會(huì)發(fā)達(dá)的技術(shù)刺激下，認(rèn)真考慮技術(shù)對(duì)地球有限資源的影響，是設(shè)計(jì)師的社會(huì)責(zé)任。產(chǎn)品內(nèi)部以小規(guī)模的、可持續(xù)的方式模仿自然過程，讓生物自然地參與人類活動(dòng)過程。用最自然、危害最少的生物技術(shù)來處理生活垃圾，讓廢棄物自然分解，不僅有助于環(huán)境自身的修復(fù)，也為環(huán)境提供額外提供能源。

（三）末端環(huán)節(jié)——以設(shè)計(jì)整合生活需求

垃圾資源化，生活垃圾資源化是指采取管理和工藝措施從生活垃圾中回收物質(zhì)和能源，加速物質(zhì)和能源的循環(huán)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的方式。主要包括物質(zhì)回收、物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能源回收。[4] 威廉·麥克唐納在其《從搖籃到搖籃》著作中提出的“從搖籃到搖籃”的循環(huán)發(fā)展模式，強(qiáng)調(diào)了舊物的再利用。[5]

如前文中的飛利浦微生物之家的案例（圖2）創(chuàng)造了一個(gè)周期性的室內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)家庭內(nèi)的能源和生活垃圾的常規(guī)設(shè)計(jì)解決提出了創(chuàng)新與可持續(xù)的設(shè)計(jì)方案。圖4從資源轉(zhuǎn)化的視角描述了“飛利浦微生物之家”的家庭內(nèi)部能源系統(tǒng)。該能源系統(tǒng)基于家庭生活環(huán)境，以生活垃圾作為原始資源，以無害生物技術(shù)轉(zhuǎn)化構(gòu)建能源網(wǎng)絡(luò)，滿足生活基本需求。作為原始資源的生活垃圾通過能源網(wǎng)絡(luò)后，輸出電能、熱能等，來供給家庭用戶的照明、做飯、燒水和食物等基本生活需求。通過合理運(yùn)用家庭中的隱藏資源，其中包括初級(jí)資源和二級(jí)資源，可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境內(nèi)部的自給自足。在整個(gè)項(xiàng)目中，家庭被視為一種生物機(jī)器，用于過濾、處理和回收我們的家庭生活垃圾——污水、垃圾等。生物機(jī)器與人、機(jī)器之間相互連通，在家中構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)。

圖5米蘭設(shè)計(jì)工作室DesignLibero也為碗架上的廢水提供了資源循環(huán)的設(shè)計(jì)方案。該設(shè)計(jì)運(yùn)用一個(gè)雙層的幾何體創(chuàng)造了一個(gè)小型的可循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。碗架上層用于堆放洗滌后的碗碟，餐具瀝出的水分引流至二層側(cè)方的植物根系處，和供給植物香料的生長。種植后的香料為廚房烹飪活動(dòng)提供最新鮮的食材。

整合生活需求的資源循環(huán)的設(shè)計(jì)，應(yīng)構(gòu)建封閉循環(huán)的系統(tǒng)。在垃圾產(chǎn)生后的代謝處理的“已病”階段，可通過轉(zhuǎn)型將垃圾轉(zhuǎn)為可再生資源[6] ，例如把家庭生活產(chǎn)生的固廢、廢水等作為原料流，再次進(jìn)入到家庭能源鏈中，為整個(gè)家庭系統(tǒng)充能而非耗能。有效整合分散的垃圾資源與人的需求，在區(qū)域內(nèi)形成供需之間的相互轉(zhuǎn)換、應(yīng)用及儲(chǔ)存，構(gòu)成物質(zhì)循環(huán)閉環(huán)。

（四）共建環(huán)節(jié)——融入用戶參與式設(shè)計(jì)的共建機(jī)制

參與式設(shè)計(jì)（Participatory Design，PD）最早可追溯到20世紀(jì)的計(jì)算機(jī)開發(fā)領(lǐng)域，其核心思想是旨在使所有利益相關(guān)者積極參與設(shè)計(jì)過程，以幫助確保結(jié)果符合他們的要求。1984年，弗里曼Freeman從企業(yè)管理的角度在其《戰(zhàn)略管理：利益相關(guān)者管理的分析方法》一書，明確提出了利益相關(guān)者管理理論，并闡述了企業(yè)的經(jīng)營管理者為綜合平衡各個(gè)利益相關(guān)者的利益要求而進(jìn)行的管理活動(dòng)。本文這里具體指的是在社區(qū)語境下的參與式設(shè)計(jì)。即在面對(duì)垃圾分類這一社會(huì)問題時(shí)，調(diào)動(dòng)社區(qū)內(nèi)的潛在動(dòng)力，使不同類別的利益相關(guān)者共同參與垃圾處理的活動(dòng)過程，將工作效率最大化。

2021年iF新秀獎(jiǎng)中的東南大學(xué)的研究項(xiàng)目——一款鏈接室內(nèi)與戶外的生態(tài)堆肥和家庭種植產(chǎn)品《GreenLink 綠鄰》（圖6），其很好地在設(shè)計(jì)中考慮了利益相關(guān)者，引導(dǎo)社區(qū)居民自主管理廚余垃圾，幫助人們?cè)诔鞘猩鐓^(qū)中過上更加可持續(xù)、更環(huán)保的生活。該項(xiàng)目中的核心利益相關(guān)者包括社區(qū)居民、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員，直接利益相關(guān)者包括社區(qū)環(huán)衛(wèi)者、社區(qū)園藝者，間接利益包括政府環(huán)衛(wèi)部門、垃圾處理廠。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)為社區(qū)建立了一個(gè)將室內(nèi)綠色帶出戶外的堆肥平臺(tái)，并通過堆肥帶來的附加價(jià)值，例如環(huán)境效益、成果分享、社交話題等，去吸引用戶參與堆肥廚余垃圾的行動(dòng)。設(shè)計(jì)過程以用戶需求為中心。模塊化的產(chǎn)品置于家中，可根據(jù)家庭廚余的實(shí)際容量需求增加或減少，輕便小巧的體積便于用戶攜帶并到戶外，每4個(gè)種植模塊和1個(gè)立式堆肥樁構(gòu)成一個(gè)微型綠色基礎(chǔ)設(shè)施，為社區(qū)公共環(huán)境提供了分享交流的活動(dòng)場(chǎng)地。

融入用戶參與共建機(jī)制的設(shè)計(jì)，需要考慮不同職能用戶的利益，通過設(shè)計(jì)刺激用戶參與到設(shè)計(jì)活動(dòng)過程中，協(xié)同解決社區(qū)問題。在社區(qū)這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)集體中，解決垃圾處理問題，從管理者與被管理者的角度，可以考慮如何通過設(shè)計(jì)讓居民用戶更加方便，同時(shí)也更配合社區(qū)管理;從不同世代的角度，可以考慮如何通過設(shè)計(jì)讓年長者與年輕者的關(guān)系更加緊密，讓垃圾處理的過程變得具有教育意義，影響與教育下一代;從城市社區(qū)與鄉(xiāng)村社區(qū)共同發(fā)展的角度，可以考慮如何通過設(shè)計(jì)讓城市經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)，解決城市有機(jī)廢物的同時(shí)幫助鄉(xiāng)村種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)。

四、生活垃圾的系統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)踐

（一）需求定位：

筆者采取線上問卷和訪談的方式，對(duì)需垃圾分類的一線城市的103名用戶進(jìn)行調(diào)研，其中，受訪者多年輕用戶。調(diào)查內(nèi)容包含用戶的居住環(huán)境、家庭人口數(shù)量、每日產(chǎn)生生活垃圾的種類和總質(zhì)量、以及對(duì)垃圾分類處理的看法等。通過對(duì)調(diào)研資料的整理與分析，可以得出以下結(jié)論。

受訪者中既有1-3人的小家庭用戶，也有世代同住的多人家庭用戶。其中約68%的家庭每日產(chǎn)生0.5-1.5kg的生活垃圾，8%的家庭每日產(chǎn)生2kg以上的垃圾。每日產(chǎn)生生活垃圾的種類中，剩飯剩菜與瓜果蔬皮等濕垃圾占比高達(dá)75%左右，而干垃圾、有害垃圾與可回收垃圾占比較小。

從受訪者對(duì)垃圾處理的訪談意見中，大部分用戶不滿意垃圾分類處理方式主要為下四點(diǎn)：1.空間限制。當(dāng)前社區(qū)的垃圾分類投放站點(diǎn)中，設(shè)置的四類種類的垃圾收集容器的容量相同，但居民投放需求的量并不相同。如春節(jié)等節(jié)假日期間，居家聚餐的人多，廚余垃圾的總量比日?？偭扛哌_(dá)兩三倍至多。2.時(shí)間限制。部分社區(qū)實(shí)施定時(shí)點(diǎn)的投放制度，例如上海某小區(qū)設(shè)置的垃圾投放時(shí)間為早上5點(diǎn)半至8點(diǎn)半、下午5點(diǎn)半至7點(diǎn)半，時(shí)間限制于上班族來說，定時(shí)投放成為了生活負(fù)擔(dān)。3.繁瑣乏味。由于垃圾分類知識(shí)普及不徹底和垃圾的細(xì)分種類繁多，用戶對(duì)垃圾種類的識(shí)別較為反感與生疏。

（二）產(chǎn)品設(shè)計(jì)：

基于上文所論述的生活垃圾處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)策略與調(diào)研所獲得的需求，筆者參與設(shè)計(jì)了一款利用蚯蚓在家庭室內(nèi)堆肥廚余垃圾的小型產(chǎn)品——《可持續(xù)家庭花園》，并獲得了2020年歐洲EPDA產(chǎn)品設(shè)計(jì)獎(jiǎng)（European Product Design Award?）的“為持續(xù)設(shè)計(jì)”類別中的優(yōu)勝者。如圖7，《可持續(xù)家庭花園》主要由堆肥和種植兩個(gè)部分構(gòu)成。食物垃圾存放在左側(cè)的盒中喂食土壤中蚯蚓。通過利用蚯蚓的食道中特殊的酶，將有機(jī)廢物迅速分解，轉(zhuǎn)化為對(duì)土壤有益的營養(yǎng)腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)用于種植右側(cè)的植物。每天將餐前廚余垃圾垃圾投放至整個(gè)大的密封容器內(nèi)，等待蚯蚓的自然進(jìn)食和有機(jī)物被自然。產(chǎn)品內(nèi)部的電子感應(yīng)裝置用于監(jiān)測(cè)和控制內(nèi)部土壤環(huán)境。

1.產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)：在家庭垃圾處理產(chǎn)品設(shè)計(jì)的研究過程中，外觀造型不僅要滿足于功能、適應(yīng)于環(huán)境，還要考慮人機(jī)方式。因此，在設(shè)計(jì)時(shí)考慮到用戶在切菜后，保持站立姿勢(shì)、隨即傾倒垃圾的動(dòng)作習(xí)慣，將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)為廚房操作臺(tái)面的高度。為了使產(chǎn)品更加融合現(xiàn)代家裝風(fēng)格，產(chǎn)品的主體柜子造型上運(yùn)用了幾何形態(tài)，具有簡約、精致、時(shí)尚的特點(diǎn)。外加四條對(duì)稱的柱狀支撐腿，整體仿佛一個(gè)小型家具，可以擺放在室內(nèi)任意空間。更具親和力的外觀，讓人們更愿意靠近和使用。

2.產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析，現(xiàn)有的垃圾處理產(chǎn)品功能單一，沒有考慮到垃圾資源轉(zhuǎn)化后的使用流程?，F(xiàn)將堆肥、種植兩個(gè)功能整合化一，滿足了肥料與植物互相之間的供給需求。同時(shí)蚯蚓堆肥需要人為創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的小型生態(tài)環(huán)境，因此，需要電子傳感器對(duì)內(nèi)部土壤環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)。整個(gè)產(chǎn)品具有堆肥、種植、監(jiān)測(cè)三個(gè)主要功能。

3.產(chǎn)品配色設(shè)計(jì)：色彩能對(duì)人產(chǎn)生情感的影響。廚余垃圾本身使人感到骯臟、抵觸。因此，在產(chǎn)品配色上選擇了白色與灰色搭配，并且材質(zhì)上采用防腐、表面光滑、便于清潔的材質(zhì)，使產(chǎn)品帶來干凈、舒適、愉快的感受。

（三）軟件APP設(shè)計(jì)：軟件APP從以下幾點(diǎn)以用戶為中心進(jìn)行線上平臺(tái)的建設(shè)與體驗(yàn)提升。

1.APP界面風(fēng)格設(shè)計(jì)：考慮如何讓用戶更便捷地操作，選擇簡潔風(fēng)和卡片化設(shè)計(jì)，去除冗余、厚重和繁雜的裝飾效果。目的是讓界面更加干凈、整齊、易于理解。在操作上，卡片式更方便擴(kuò)展或收縮，易于展示信息的層級(jí)。

2.APP配色設(shè)計(jì)：結(jié)合綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)主題，配色上，選擇帶有生命、純凈、環(huán)保之意的黃色、藍(lán)色和綠色這三種色系，營造清新感。在色彩的整體使用上，合理運(yùn)用色彩的色階和撞色來展現(xiàn)信息層級(jí)。

3.APP主要功能設(shè)計(jì)，如圖8所示：①掃描識(shí)別功能。針對(duì)當(dāng)今年輕人對(duì)植物蔬菜具體品種和成熟度辨識(shí)不清的現(xiàn)象，通過掃一掃識(shí)別實(shí)物，鑒別出植物品種，并顯示當(dāng)前植物的成熟等級(jí)。實(shí)物與屏幕下方的矢量圖進(jìn)行對(duì)比，讓用戶知道當(dāng)前種植的蔬菜是否成熟，以及什么形態(tài)的階段食用最佳。

②監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)功能?；诋a(chǎn)品內(nèi)部的監(jiān)測(cè)傳感器，用戶可以實(shí)時(shí)獲取一個(gè)時(shí)間段內(nèi)的植物生長的溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)。監(jiān)測(cè)的目的是來幫助和吸引新手用戶控制環(huán)境。

③社區(qū)花園功能。這是一個(gè)同時(shí)為新手和經(jīng)驗(yàn)者提供的堆肥種植活動(dòng)的發(fā)布與宣傳平臺(tái)。用戶可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)自己周邊社區(qū)的線下活動(dòng)，和更多相同愛好者聚集與交流。

④種子商店功能。用戶平時(shí)累計(jì)的堆肥或種植成果，以積分的形式被記錄。積分用于免費(fèi)在線上商城兌換植物種子，為自己的農(nóng)場(chǎng)增加新角色。用戶還可以向他人售賣自己富裕的肥料或蔬菜。商店的目的是將城市居民與遠(yuǎn)郊農(nóng)戶相聯(lián)系，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)。

⑤好友排名功能。此功能是一個(gè)時(shí)刻更新種植成就排行的激勵(lì)功能。此外還提供了線上好友互動(dòng)功能。

結(jié)語

持續(xù)發(fā)展已成為全球共同矚目的目標(biāo)，可持續(xù)社區(qū)也成為一種綠色的未來生活方式和人類對(duì)住宅區(qū)的新型生態(tài)系統(tǒng)思考?？沙掷m(xù)社區(qū)在滿足和追求居民當(dāng)前生活需求時(shí)，應(yīng)充分尊重人與自然環(huán)境以及社會(huì)的關(guān)系，考慮本地資源的有效利用。生活垃圾的處理是當(dāng)前社區(qū)發(fā)展中的重要問題，生活垃圾基數(shù)大，發(fā)展可持續(xù)社區(qū)需要每一個(gè)家庭的參與和構(gòu)建。將數(shù)量龐大的垃圾處理工作分散到社區(qū)中的每個(gè)家庭，以家庭為單位處理小數(shù)量的垃圾廢棄物，并形成可持續(xù)的資源管理方式，對(duì)構(gòu)建整個(gè)可持續(xù)社區(qū)和生活垃圾處理具有重要意義。每改變一個(gè)家庭的生活方式，就多改變一個(gè)社區(qū)，每形成一個(gè)綠色環(huán)保的可持續(xù)社區(qū)，就會(huì)形成整個(gè)可持續(xù)城市。