鄉(xiāng)土景觀元素在民宿改造設(shè)計中的應(yīng)用研究

周婷 黃文濤

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土元素;鄉(xiāng)村民宿;景觀改造;應(yīng)用策略;應(yīng)用實踐

1 鄉(xiāng)土景觀元素概述

鄉(xiāng)土一詞具有很濃郁的地域特征，在《辭?！分袑Α班l(xiāng)土”的解釋為：“家鄉(xiāng)的土地，借指家鄉(xiāng)”。鄉(xiāng)土景觀是鄉(xiāng)村民宿景觀中最具特色、最具代表的文化與符號，是地域自然環(huán)境條件和傳統(tǒng)文化積淀和融合的產(chǎn)物，是當(dāng)?shù)鼐用耖L期適應(yīng)自然環(huán)境求得最理想生存環(huán)境的結(jié)果。鄉(xiāng)土景觀元素承載和記錄了地方自然環(huán)境、文化的演進(jìn)，它是能夠清晰反應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用耖L期生存的生產(chǎn)生活方式[1]。鄉(xiāng)土景觀元素取自于特定地域生產(chǎn)、生活過程中用于鄉(xiāng)土景觀營建的元素和素材，其包含自然風(fēng)光、鄉(xiāng)土建筑、鄉(xiāng)土生活小品等。

2 鄉(xiāng)土景觀元素在鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計中的意義

其一，回歸大自然，感知返璞歸真的生活樂趣。通過具有本土、地域性特征的鄉(xiāng)土景觀元素，營建富有特色的鄉(xiāng)村民宿景觀。讓人們在鄉(xiāng)村民宿里體會到放松和休閑的時刻，為人們提供家的港灣、愉悅身心，以及親近大自然的感受。其二，體驗當(dāng)?shù)氐奈幕厣袜l(xiāng)村生活特色。一般鄉(xiāng)村民宿位置相對較為偏遠(yuǎn)，多以當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境、人文歷史、農(nóng)村生活等特色為賣點，利用當(dāng)?shù)氐淖杂凶≌ㄟ^設(shè)計改造來經(jīng)營的旅游住宿設(shè)施，不僅保持著鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)風(fēng)貌，而且使人們能夠體驗到當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文化和生活，了解當(dāng)?shù)厣钐厣泥l(xiāng)村旅游產(chǎn)品，滿足游客的需求。其三，振興鄉(xiāng)村景觀建設(shè)，促進(jìn)環(huán)境和諧共生。遵守環(huán)保觀念意識，就地取材，低碳節(jié)能、崇尚自然，人與自然和諧相處。鄉(xiāng)土景觀元素的應(yīng)用，有助于人們了解當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿建設(shè)的文化底蘊，有利于對鄉(xiāng)土文化的保護(hù)和傳承，激發(fā)人們對鄉(xiāng)土情懷的認(rèn)同和歸屬感[2]，觸發(fā)對鄉(xiāng)村生活的熱愛與向往，從而帶動和推廣鄉(xiāng)村旅游。

3 鄉(xiāng)土景觀元素在鄉(xiāng)村民宿改造中的應(yīng)用策略

3.1 鄉(xiāng)村景觀元素在鄉(xiāng)村民宿空間功能劃分中的應(yīng)用

鄉(xiāng)村民宿的建設(shè)發(fā)展不僅關(guān)注民宿建筑本身，還應(yīng)注重民宿功能的豐富性。對于鄉(xiāng)村民宿空間改造設(shè)計而言，一方面應(yīng)遵循因地制宜的原則，體現(xiàn)生態(tài)化理念;另一方面結(jié)合地方特色將鄉(xiāng)土元素應(yīng)用于民宿空間的改造中。鄉(xiāng)村民宿除了居住功能空間外，還可適當(dāng)增設(shè)餐飲、公共休閑、庭院等內(nèi)部功能空間，主要通過建筑改建、加建或調(diào)整空間布局等方式實現(xiàn)。

3.2 鄉(xiāng)土景觀元素在鄉(xiāng)村民宿建筑外立面設(shè)計中的應(yīng)用

鄉(xiāng)村民宿建筑外立面的整體性設(shè)計，需體現(xiàn)建筑墻面本身與周圍景觀環(huán)境的協(xié)調(diào)性。因此，外立面設(shè)計中融入了鄉(xiāng)土景觀元素，利用原有的資源條件與新的元素進(jìn)行組合，首先將具有歷史記憶的、老舊的房屋保留下來，以維護(hù)原有為主，修繕為輔;其次，建筑外立面設(shè)計可考慮從質(zhì)樸的色彩搭配、本土的材料應(yīng)用入手，比如，貼近自然的灰色調(diào)、土黃系、原木色等，材料運用可選擇青磚黛瓦、石材等，再加以農(nóng)作器具、瓦罐器皿等舊物點綴墻面，營造鄉(xiāng)土氣息的氛圍。

4 鄉(xiāng)土景觀元素在鄉(xiāng)村民宿改造中的應(yīng)用實踐

鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計在改造過程中應(yīng)當(dāng)做到遵循生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，形成人與自然的“和諧共生”，走可持續(xù)發(fā)展之路，其根本目標(biāo)是在滿足人類自身物質(zhì)需求和精神需求的同時，必須尊重和維持各種資源的永續(xù)利用和生存環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展[4]。如實際項目的應(yīng)用實踐如下。

4.1 柳州市環(huán)江村魚巖屯民宿景觀改造設(shè)計的現(xiàn)狀分析

以柳州市環(huán)江村魚巖屯民宿景觀改造設(shè)計為例，該項目的現(xiàn)狀條件：其臨城中區(qū)008 鄉(xiāng)道西50m 處，可乘坐公交車102 路直達(dá)，與站臺距離約100m，位于南面設(shè)置有公共停車場距離約300m，交通便利性良好。依山傍水，東面鄰江，可遠(yuǎn)眺柳江風(fēng)情;西面靠山，地勢為山丘地形，與環(huán)江濱水大道高差約為8m，規(guī)劃總占地面積約2795 m2。

4.2 柳州市環(huán)江村魚巖屯民宿景觀改造設(shè)計的主題定位

為了體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的創(chuàng)新性和新穎性，可以從它的設(shè)計主題定位、立意構(gòu)思入手，如該項目結(jié)合鄉(xiāng)土情懷、鄉(xiāng)土韻味，主題定位為“歸云· 山水間”，依山傍水，落英繽紛，芳草鮮美。通過對鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計的主題詮釋，可人們對所處的民宿環(huán)境有更深入的體驗和理解，也能使人們加深對民宿的印象與記憶[5]。

4.3 柳州環(huán)江村魚巖屯民宿景觀改造的設(shè)計要點

1） 功能分區(qū)劃分：鄉(xiāng)村民宿景觀功能分區(qū)的布局規(guī)劃，基于原有地形的地貌特點、鄉(xiāng)村院落式的環(huán)境氛圍，從而加以組織和劃分景觀空間，具體分區(qū)為：民宿入口集散區(qū)、觀溪暢飲區(qū)、芳草休憩區(qū)、溪水景觀區(qū)、兒童玩樂區(qū)、生態(tài)植物架景觀、露天餐飲區(qū)、一樓休閑清吧、二樓江景大露臺、修身養(yǎng)性庭、陽光茶室、靜思書屋、民宿頂樓風(fēng)雨看臺、生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗區(qū)。

2） 建筑外立面改造設(shè)計：內(nèi)置有三棟建筑，兩棟混凝土樓房，一棟老舊的黃泥房，占地面積約843.27 m2?？紤]到民宿建筑風(fēng)格與周邊景觀環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)系，采用新中式與鄉(xiāng)村自然風(fēng)混搭，對建筑外觀進(jìn)行改造。房屋建筑外立面設(shè)計以石塊堆砌和原木拼接搭建而成，在加上大玻璃窗戶、落地窗結(jié)合，建筑墻面采光通透，并且觀景視野效果好，使得室內(nèi)環(huán)境與室外環(huán)境相融合。

3） 植物景觀營造：植物作為景觀不僅可以起到劃分空間和過渡空間的作用，還具備觀賞和體驗價值。因此，在進(jìn)行民宿植物景觀布局時，應(yīng)著重考慮植物與建筑體本身的空間布局關(guān)系，以及植物的種類搭配，通過孤植或組團(tuán)等形式組合，在保留本土植物的情況下，增加特色景觀植物，提升環(huán)境品質(zhì)。本土植物的選擇，如使君子、桃、洋紫荊、枇杷等，還加入了農(nóng)作耕作為觀光與體驗，打造瓜果蔬菜田園景觀，增加游客的活動體驗感。

4） 景觀小品設(shè)施：景觀小品在景觀表達(dá)中起到點睛之筆的作用。該項目的民宿主喜愛收集老物件、陳舊的器具器皿，在結(jié)合就地取材，利用鄉(xiāng)村農(nóng)作物來進(jìn)行景觀美化。比如絲瓜、葫蘆、百香果等攀援類的蔬菜瓜果，可以用襯托點綴樸實的木制藤架搭建?；蛘邔⑹?、土石堆砌圍合成曲曲折折的水渠溪流，營造出小橋流水人家之感，從而豐富鄉(xiāng)村民宿景觀。

5） 園路鋪裝設(shè)計：地面鋪裝作為民宿景觀空間的基礎(chǔ)元素，合理地采用形式多樣的鋪裝材質(zhì)，不僅能豐富游客的空間體驗，更能對場地空間的屬性進(jìn)行劃分，豐富空間層次，加強民宿特色文化的表達(dá)。利用石磨磨片作為汀步與白色碎石結(jié)合，老舊透水磚與不規(guī)則青石板結(jié)合，體現(xiàn)出復(fù)古與新穎的設(shè)計的主題。

5 結(jié)語

習(xí)近平總書記曾指出：“讓城市融入大自然，讓居民望的見山看得見水記得住鄉(xiāng)愁”[6]。從鄉(xiāng)村民宿景觀改造設(shè)計入手，符合我國大力發(fā)展美麗鄉(xiāng)村的大背景，體現(xiàn)了對地方鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)革新的重要性。鄉(xiāng)土景觀元素在民宿景觀改造設(shè)計中的應(yīng)用研究，基于新舊共生理念，在既有的舊場地中進(jìn)行景觀設(shè)計與再生。這樣不僅可以傳承鄉(xiāng)土的歷史記憶，還能為舊場地注入新的活力，營造出符合現(xiàn)代人品味的民宿景觀空間，也是對建筑、鄉(xiāng)土記憶、鄉(xiāng)土文化的一種有效保護(hù)，供后人細(xì)細(xì)觀賞品味。