紫花苜蓿種植與管理探討

劉宏義

摘要：作為一種優(yōu)質(zhì)牧草，紫花苜蓿深受畜牧養(yǎng)殖者歡迎和喜愛，它被認(rèn)為是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的重要基礎(chǔ)。其所富含營(yíng)養(yǎng)不僅有助于繁榮養(yǎng)殖業(yè)，部分元素也給臨床治療帶來了幫助，如黃酮素、類胡蘿卜素和酚型酸。通過優(yōu)化種植技術(shù)和加強(qiáng)田間管理，可有效提升紫花苜蓿產(chǎn)量和品質(zhì)，以滿足人畜應(yīng)用需求。下面文章從紫花苜蓿生物學(xué)特性出發(fā)，對(duì)種植技術(shù)、田間管理和病蟲害防治分別進(jìn)行論述。

關(guān)鍵詞：紫花苜蓿;種植技術(shù);特征;病蟲害防治

引言：紫花苜蓿富含多種類維生素，包括維生素B、C、E，礦物質(zhì)種類多達(dá)十余種，另外，還含有類黃酮素、類胡蘿卜素和酚型酸等植物特有營(yíng)養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn)，向紫花苜蓿攝取足量類蘿卜素，并用于癌癥病人身上，可防止病情復(fù)發(fā)，對(duì)預(yù)防心臟病發(fā)生也有一定功效;而黃酮素和酚型酸均對(duì)保護(hù)血管和防治血管類疾病有重要幫助，類黃酮素還可阻斷某些荷爾蒙的不良活動(dòng)?？梢?，紫花苜蓿對(duì)畜禽養(yǎng)殖和保護(hù)人身健康均十分有益。因此，大力推廣種植技術(shù)和加強(qiáng)田間管理，將有助于保證紫花苜蓿產(chǎn)量和品質(zhì)滿足人們應(yīng)用需求。

1、紫花苜蓿生物學(xué)特性

紫花苜蓿平均壽命約5-7年，部分紫花苜蓿壽命可達(dá)10年。紫花苜蓿在我國(guó)分布較廣，黑龍江、吉林、河南以及江淮流域都有種植。根系發(fā)達(dá)，入土最深可達(dá)幾十米，水分和養(yǎng)分吸收能力強(qiáng)，耐旱、耐寒、耐貧瘠，因此田間管理較容易。適宜生長(zhǎng)溫度在16-23℃，可接受長(zhǎng)時(shí)間光照，光照越充足，干物質(zhì)積累效果就越好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。即使在惡劣環(huán)境下，如暴雨、大雪，其根系也不易受損。相對(duì)其他作物，紫花苜蓿對(duì)種植密度無(wú)特殊要求，過大密度并不會(huì)影響到種植效益。

紫花苜蓿在正常生長(zhǎng)時(shí)，其莖一般呈直立或傾斜狀態(tài)，莖表面光滑，但分支多;葉片為羽狀三出復(fù)葉，葉片呈卵狀，葉柄較小。紫花苜?；ㄒ话銥樽仙厣?，授粉方式為異花授粉;單位莢平均含種子2-8顆，呈腎狀。

2、種植技術(shù)

2.1 種植時(shí)間

紫花苜蓿播種一般在春秋兩季，春季播種時(shí)間大約在3月下旬至5月上旬，土地溫度需控制在5℃;秋季播種時(shí)間大約在9月上旬至10月中旬，播種后，保證冬臨前60天生長(zhǎng)。

2.2 地塊選擇

紫花苜蓿根系發(fā)達(dá)，最多可向土壤深處蔓延幾十米。種植時(shí)，要求根系深埋地下2-3米，因此土層必須深厚，但又要方便灌溉?？蛇x擇沙土壤或平坦干燥的黃土地進(jìn)行種植。

2.3 整地

遵循精細(xì)整地原則，深翻土壤的同時(shí)及時(shí)清除石塊、廢棄塑料、樹枝等雜物，均勻土壤細(xì)密度。耙地次數(shù)不得低于5次，耙地時(shí)，需注意土壤顆粒均勻程度和細(xì)碎程度，盡可能保證土壤疏松平整。

2.4 選種

顆粒飽滿、整體度高是選種基本標(biāo)準(zhǔn);質(zhì)量純凈度至少達(dá)到95%，發(fā)芽率至少達(dá)到90%，是選種基本原則。除此之外，要盡量選擇新品種，不可使用陳種。

2.5 播種

紫花苜蓿播種方式一般分三種：撒播和條播，以及穴播。基于不同播種條件和種植要求，選擇合理播種方式。一般在進(jìn)行較大面積種植時(shí)，可選擇條播，保持行距在15cm左右，深度為1.8cm左右。

3、田間管理

3.1 灌溉

耐旱是紫花苜蓿主要生物學(xué)特性之一，從理論上講，對(duì)灌溉數(shù)次和灌溉量要求并不高，但由于其根系很發(fā)達(dá)，因此其正常生長(zhǎng)對(duì)水的需求較高，高于一般禾本科牧草。建議在其冬季生長(zhǎng)過程中灌溉適量越冬水，同時(shí)在其春季返青期間也要供給足量水分。在其他生長(zhǎng)時(shí)期，灌溉水量要視生長(zhǎng)狀況和天氣情況而定，干旱時(shí)需增加灌溉次數(shù)。

3.2 除草

在除草方面，一般秋播后都會(huì)使用除草劑對(duì)苜蓿田進(jìn)行封閉處理，這樣冬季苗期產(chǎn)生的雜草便相對(duì)較少，冬春兩季也就不必做除草工作。但當(dāng)紫花苜蓿長(zhǎng)出幼苗后，便要開始依照田間管理流程進(jìn)行除草，一般植株高度超過10cm時(shí)，需要除草3-5次，以不影響幼苗生長(zhǎng)為標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 施肥

在施肥方面，氮、磷、鉀是主要肥料，但由于苜蓿根瘤可為苜蓿其生長(zhǎng)提供一定氮素（從空氣中固氮），因此施加肥料時(shí)以磷鉀肥為主，其中鉀肥要適量。有時(shí)為了提高紫花苜蓿產(chǎn)量，也會(huì)在其幼苗期追施氮肥，以促進(jìn)游標(biāo)生長(zhǎng)。進(jìn)入到幼苗期，以及返青期過后，由于苜蓿根系固氮能力變?nèi)?，無(wú)法“自給自足”，因此需要補(bǔ)充足量氮肥。

3.4 刈割

刈割一般在紫花苜蓿初花期進(jìn)行，可更好保證牧草品質(zhì)。播種后，建議當(dāng)年秋季刈割一次，留茬6cm左右，以保苗越冬;對(duì)于二年齡苜蓿來說，春季發(fā)芽前需要對(duì)田間留茬進(jìn)行及時(shí)清理，并通過灌溉來保濕，留茬后，適當(dāng)耙地追肥;對(duì)于干旱洼地處幼苗，刈割留茬高度不得低于8cm，以為冬季積雪做準(zhǔn)備。收割時(shí)，若天氣晴朗，保證7天內(nèi)完成全部收割工作，一年收割4-6茬，平均留茬高度控制在5cm上下。

4、病蟲害防治

在眾多影響紫花苜蓿質(zhì)量和產(chǎn)量的因素中，病蟲害無(wú)疑是最嚴(yán)重的一項(xiàng)因素，也是最難以消除的一項(xiàng)因素。病蟲害問題若不能得到有效控制和解決，會(huì)嚴(yán)重影響紫花苜蓿品質(zhì)。大體上看，紫花苜蓿遭到病蟲害感染后，其葉片會(huì)變黃，嚴(yán)重時(shí)會(huì)直接脫落，有些還會(huì)出現(xiàn)不同大小的斑點(diǎn)。持續(xù)感染后，紫花苜蓿植株會(huì)萎蔫，有效利用年限嚴(yán)重縮短。當(dāng)前有效防治途徑有三種，一是物理防治，二是生物防治，三是化學(xué)防治。針對(duì)不同種類病蟲害，所選擇的方法會(huì)有所不同，物理防治相對(duì)簡(jiǎn)單，一般使用黑光燈對(duì)害蟲進(jìn)行捕殺;生物防治是一種純自然性的防治，借助食物鏈原則，利用“天敵”優(yōu)勢(shì)完成對(duì)害蟲的治理;化學(xué)防治最為復(fù)雜，主要靠化學(xué)藥劑來去除害蟲，但由于害蟲種類很多，且蟲害病特征又各有不同，因此需要不斷搭配和優(yōu)化藥劑成分，同時(shí)還需要注意控制藥量和用藥次數(shù)?；瘜W(xué)防治在一定程度上會(huì)對(duì)生物防治產(chǎn)生抑制作用，因?yàn)闊o(wú)法保證同一種藥劑是否會(huì)影響到益蟲繁殖。當(dāng)前應(yīng)用最多的防治途和方法便是化學(xué)防治，考慮到期利弊特征均十分明顯，因此在進(jìn)行實(shí)際病蟲害防治時(shí)，須謹(jǐn)慎成分配置，嚴(yán)格適用范圍、劑量、次數(shù)，以免對(duì)紫花苜蓿品質(zhì)造成影響。

結(jié)束語(yǔ)：

作為一種重要的牧草，紫花苜蓿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功能性強(qiáng)，應(yīng)用范圍廣，并且更為重要是的，它具有耐旱、耐寒、耐貧瘠特點(diǎn)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，因此較易種植和成活。但若想保證產(chǎn)量和品質(zhì)，還需做到精細(xì)化種植和管理，特別是要謹(jǐn)慎對(duì)待病蟲害防治，以創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

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