板栗秋季修剪技術(shù)

馬志順

一般的整形修剪都指冬季或夏季修剪，而秋季修剪幾乎不提及、不采用。但板栗秋季修剪對(duì)整形、促花、培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝非常有效，能夠解決很多冬剪不能解決的問(wèn)題。大多數(shù)果農(nóng)只重視冬、夏季修剪，不重視秋剪，雖有少部分果農(nóng)進(jìn)行秋季修剪，但不認(rèn)真，不細(xì)致，敷衍了事，在疏除密生枝、徒長(zhǎng)枝、重疊枝和交叉枝等方面不到位，導(dǎo)致樹(shù)體通風(fēng)透光差，不利于花芽分化和養(yǎng)分積累。

1 秋季對(duì)未停長(zhǎng)的新梢摘心、剪梢

1.1 作用

秋季對(duì)所有未停止生長(zhǎng)的新梢和徒長(zhǎng)枝摘心、剪梢，可積累營(yíng)養(yǎng)，避免養(yǎng)分無(wú)謂消耗，能夠避免枝條徒長(zhǎng)，促使光合效能增強(qiáng)，葉片肥大，對(duì)其下的芽體更加飽滿創(chuàng)造有利的條件，充實(shí)芽體，促進(jìn)花芽分化，有利于花芽形成;枝條成熟度提高，有利于安全越冬，減少凍害和抽條。

板栗生長(zhǎng)結(jié)果特性是由頂端飽滿混合芽抽生結(jié)果枝，所以促使枝梢頂端形成飽滿混合芽是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。但在生產(chǎn)中尤其是幼齡樹(shù)上抽生的新梢過(guò)長(zhǎng)，并且不能及時(shí)停長(zhǎng)，導(dǎo)致頂端的枝細(xì)弱、芽瘦小，而飽滿芽一般在枝梢的中部，如果旺長(zhǎng)的發(fā)育枝不摘心，下一年不能結(jié)果;秋季摘心、剪梢后，將發(fā)育枝轉(zhuǎn)化成結(jié)果母枝，效果很好。

1.2 時(shí)期

8月上中旬，立秋過(guò)后5～10天摘心效果最佳，一般不能晚于8月20日。板栗完成花芽生理分化至少需要60天，通過(guò)摘心培養(yǎng)下年的結(jié)果母枝，需要讓新生枝條在落葉前完成花芽分化，下年才能分化出結(jié)果枝結(jié)果。

1.3 對(duì)象

1.3.1 對(duì)未停長(zhǎng)的秋梢摘心、剪梢 板栗一般枝條一年只有1次生長(zhǎng)高峰，很少形成秋梢。但對(duì)新嫁接樹(shù)摘心和短截后未停長(zhǎng)的秋梢，8月上旬（立秋后）進(jìn)行第二次摘心（不能去葉片），增加頂芽及腋芽的養(yǎng)分積累，枝條成熟度高，芽體充實(shí)飽滿，下一年抽生果枝多。

對(duì)沒(méi)有封頂?shù)囊荒晟鸂I(yíng)養(yǎng)枝及剪鋸口的徒長(zhǎng)枝立秋后摘心，可促進(jìn)枝條充實(shí)，有利于安全越冬，下年成花結(jié)果。

1.3.2 幼旺樹(shù)未停長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)的果前梢 尾枝過(guò)長(zhǎng)，尚未停長(zhǎng)的，在栗蓬以上5～8片葉處摘心，促新梢停長(zhǎng)，積累營(yíng)養(yǎng)，減緩樹(shù)冠擴(kuò)展速度，促進(jìn)栗果早熟;避免養(yǎng)分無(wú)謂消耗，能夠充實(shí)芽體，促進(jìn)花芽分化，有利于花芽形成，保證連續(xù)結(jié)果。

1.3.3 栗苗摘心 板栗苗圃中的一年生栗苗長(zhǎng)勢(shì)旺盛，當(dāng)苗長(zhǎng)到70～80厘米時(shí)摘心，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)回流，保證根系健壯，避免貪青徒長(zhǎng)。長(zhǎng)的太長(zhǎng)沒(méi)用，下年春季需要進(jìn)行平茬。

苗圃中的二、三年生栗苗，立秋后對(duì)秋季未停長(zhǎng)的秋梢摘心，可促進(jìn)芽體飽滿，枝條充實(shí)，木質(zhì)化程度高，根系健壯，提高苗木栽植成活率，保證安全越冬。

1.3.4 對(duì)板栗栽植成活的一年生幼樹(shù)未停長(zhǎng)的秋梢摘心 可促進(jìn)芽體飽滿，枝條充實(shí)，根系健壯，保證安全越冬，避免凍害及抽條，提高苗木栽植成活率。

1.4 方法

秋季摘心時(shí)間一定在8月立秋后處暑前進(jìn)行。不能過(guò)早、過(guò)遲。

過(guò)早（立秋前）摘心，會(huì)使芽體再萌發(fā)造成二次抽梢，花芽變?nèi)~芽，還易造成二次開(kāi)花結(jié)果，導(dǎo)致下年不能結(jié)果。過(guò)晚摘心，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，消耗營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，損失嚴(yán)重，不利于花芽分化，不能形成飽滿的完全混合芽，導(dǎo)致下一年減產(chǎn)。

板栗秋剪對(duì)象是還沒(méi)有停止生長(zhǎng)的秋梢，如果已經(jīng)正常停長(zhǎng)封頂了，千萬(wàn)不要進(jìn)行摘心或剪梢。還未停長(zhǎng)的新梢頂部梢尖嫩，低頭下垂，梢為綠色。一般枝梢頂部伸直就封頂了，枝梢木質(zhì)化程度高，梢為灰色。

秋季只對(duì)新梢進(jìn)行摘心，一定不要去葉。秋季摘心的目的是使芽體有機(jī)養(yǎng)分增加，促進(jìn)枝條健壯、芽體充實(shí)飽滿，能夠完成花芽分化，形成結(jié)果母枝，為翌年結(jié)果奠定基礎(chǔ)。去葉是為了促進(jìn)抽生二次新梢，秋季不需要再抽枝了，因此一定不要去葉。

如果新梢過(guò)長(zhǎng)，適當(dāng)去掉下年不準(zhǔn)備留的徒長(zhǎng)枝條，有空間、方向好的適當(dāng)保留。將沒(méi)封頂?shù)拈L(zhǎng)梢進(jìn)行剪梢處理，剪去前端1/4～1/5的梢段，在飽滿芽處剪截，可促成4～5個(gè)完全混合芽，形成下年的結(jié)果母枝，為下年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。實(shí)際操作時(shí)，可剪截到葉片大、節(jié)間密的飽滿芽處，或已經(jīng)變灰色的木質(zhì)化的地方就可以了。

如果對(duì)旺長(zhǎng)的新梢不進(jìn)行摘心，任其自然生長(zhǎng)，一般能夠長(zhǎng)到霜凍落葉時(shí)被迫休眠，導(dǎo)致枝條不充實(shí)，帶棱有毛，芽體不飽滿，不能成花結(jié)果，冬剪還要剪除。秋季摘心后，枝條充實(shí)，芽體特別飽滿，下年結(jié)果豐產(chǎn)有保障，冬剪時(shí)不用動(dòng)（圖1、圖2）。

2 秋季拉枝開(kāi)角

秋季是養(yǎng)分回流期，是拉枝的黃金季節(jié)。秋季樹(shù)體停長(zhǎng)，但枝梢葉片還未脫落，處于營(yíng)養(yǎng)積累時(shí)期。采用拉枝開(kāi)角擴(kuò)冠整形措施，既能改變枝條角度方向，促進(jìn)枝條角度開(kāi)張;又能抑制頂端優(yōu)勢(shì)，平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，緩和樹(shù)勢(shì)，均衡枝芽，增加內(nèi)膛采光，促進(jìn)花芽分化。

同春季拉枝相比，背上不會(huì)萌發(fā)強(qiáng)旺枝。此時(shí)枝條較柔軟，可塑性強(qiáng)，帶葉拉枝也很容易操作，可根據(jù)需要調(diào)整主枝的方向和角度，并且到11月下旬落葉后枝條角度、方向即可固定，不會(huì)反彈，便可撤去拉絲和木樁，不會(huì)影響果園其他管理。因此，秋季整形拉枝可謂事半功倍。

8月新梢停長(zhǎng)后，就可以拉枝。不能過(guò)早，否則枝條沒(méi)有木質(zhì)化，新梢易折斷，沒(méi)辦法拉枝操作。

一般新嫁接的幼樹(shù)尚未結(jié)果，可在8月進(jìn)行拉枝整形;結(jié)果樹(shù)可在9—10月板栗果實(shí)采收后拉枝效果好。

拉枝方法：“一推二揉三壓四固定”：用手握著枝條基部上下推動(dòng);手握枝條基部左右搖（揉）動(dòng)，使枝條軟化，避免折斷;再下壓到合理的角度;用細(xì)繩、布條等固定好（圖3）。

3 及時(shí)剪除二次花、二次果

板栗正常開(kāi)花一般在6月份，而在8—9月有再次開(kāi)花、結(jié)蓬的現(xiàn)象，稱為二次開(kāi)花、二次結(jié)果。

秋季開(kāi)花結(jié)果打亂了栗樹(shù)正常的物候特性，不但消耗大量的養(yǎng)分，削弱樹(shù)勢(shì)，致使樹(shù)體抗寒越冬能力變差，冬季易形成凍害，而且下一年花量銳減，病蟲(chóng)害加重，嚴(yán)重影響下一年甚至危及第3年的正常開(kāi)花結(jié)果，直接導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。必須結(jié)合新梢秋季摘心，同時(shí)將二次花果剪除。注意要稍向下剪一段，剪到飽滿芽處（圖4）。

4 拿枝軟化

8月上旬到9月下旬，當(dāng)新梢接近生長(zhǎng)或已經(jīng)木質(zhì)化時(shí)，可對(duì)當(dāng)年生直立新梢或主枝背上枝進(jìn)行拿枝軟化，切勿損傷葉片。

一般經(jīng)過(guò)拿枝軟化后，枝條應(yīng)達(dá)到下垂或水平狀態(tài)。為了增強(qiáng)拿枝的效果，最好隔7～10天再進(jìn)行1次，為當(dāng)年形成花芽奠定基礎(chǔ)。

5 撐枝、吊枝

隨著栗蓬的增大，重量的增加，有些結(jié)果枝受重下垂，出現(xiàn)拖地或壓折枝干現(xiàn)象，應(yīng)隨時(shí)用支柱或繩子將枝撐、吊起來(lái)。

6 秋季栗果采收后疏枝

秋季樹(shù)體普遍旺長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)無(wú)效消耗加劇，冠內(nèi)郁閉現(xiàn)象嚴(yán)重，抓好修剪調(diào)光工作。將樹(shù)體上的密生枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝及無(wú)法利用的徒長(zhǎng)枝剪除，可以改變樹(shù)膛內(nèi)部的光照條件，保持合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累，促使樹(shù)體均衡生長(zhǎng)。

對(duì)于下年需要改造的樹(shù)，可以在9月中下旬栗果采收后對(duì)部分旺樹(shù)去掉不透光的擋光大枝，冬剪時(shí)對(duì)必須疏除的大枝提前解決，有助于穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)，減輕冬季的修剪工作量，秋季還能提前愈合一部分傷口。去除擋光枝密擠枝，使樹(shù)下有30%的光斑，達(dá)到通風(fēng)透光，促進(jìn)成花結(jié)果。

7 栗果采收后，郁閉樹(shù)及早間伐

郁閉板栗園需要間伐的栗樹(shù)，最好在栗果采收后立即進(jìn)行，給留下來(lái)的栗樹(shù)騰出空間，改善枝芽采光，保證通風(fēng)透光，更好地進(jìn)行光合作用，積累營(yíng)養(yǎng)，充分進(jìn)行花芽分化，促使芽體飽滿，保證下一年豐產(chǎn)。

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