中學(xué)英語教學(xué)中鄉(xiāng)土課程資源的開發(fā)和利用

摘 要：鄉(xiāng)土課程資源是重要的校外課程資源，充分開發(fā)和利用鄉(xiāng)土課程資源不僅能夠豐富教學(xué)內(nèi)容，還能增強(qiáng)學(xué)生的文化認(rèn)同感和文化自信。本文以廣西桂林市的中學(xué)英語教學(xué)為例，側(cè)重分析如何將桂林市的鄉(xiāng)土課程資源與中學(xué)英語教學(xué)內(nèi)容、形式、活動(dòng)相結(jié)合，從而加深學(xué)生對于桂林鄉(xiāng)土文化的認(rèn)識和了解，提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣和課堂參與度，培養(yǎng)學(xué)生的文化品格和思維品質(zhì)，樹立起傳承與弘揚(yáng)家鄉(xiāng)文化的意識。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土課程資源;中學(xué)英語教學(xué);桂林

一、鄉(xiāng)土課程資源的概念

鄉(xiāng)土課程資源這一概念包含有鄉(xiāng)土資源和課程資源兩部分，對于鄉(xiāng)土資源這一概念，我國學(xué)者朱慕菊總結(jié)道：“鄉(xiāng)土資源主要指學(xué)校所在社區(qū)的自然生態(tài)和文化生態(tài)方面的資源，包括鄉(xiāng)土地理、民風(fēng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化、生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)等。” [1]而課程資源包括廣義的課程資源和狹義的課程資源，前者指的是對于實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)有利的各種因素，后者指的是對于實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)起到幫助和推動(dòng)作用的直接因素。對于鄉(xiāng)土課程資源，學(xué)者黃浩森為其下的定義是師生和學(xué)校所處的一個(gè)具體行政區(qū)域內(nèi)的自然條件、社會經(jīng)濟(jì)和科技人文等方面的系列內(nèi)容，其能夠反映當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕睦聿⑶揖哂蟹e極的教育意義[2]。結(jié)合學(xué)者們的論述，筆者定義“鄉(xiāng)土課程資源”為某一特定區(qū)域長期發(fā)展中所積淀下來的自然地理風(fēng)貌、歷史文化古跡、傳統(tǒng)民俗風(fēng)情和語言文化特色等涉及自然景觀和歷史人文兩大方面的資源。

二、開發(fā)和利用鄉(xiāng)土課程資源對英語教學(xué)的意義

（一）有利于培養(yǎng)和提升學(xué)生的文化品格

在新課改的背景下，我國英語教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生文化意識的重視程度越來越高。從政策上看，《高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》提出的英語學(xué)科的核心素養(yǎng)包括語言能力、學(xué)習(xí)能力、思維品質(zhì)和文化品格[3]。其中，文化品格強(qiáng)調(diào)對于不同文化的理解與感悟、學(xué)習(xí)與內(nèi)化、比較與鑒別，讓學(xué)生在開拓國際視野的同時(shí)，也要培養(yǎng)起對于本國文化、家鄉(xiāng)文化的高度認(rèn)同感，形成正確的文化立場。鑒于桂林是一座歷史悠久的文化與旅游城市，對于其自然風(fēng)光、名勝古跡以及人文元素的進(jìn)一步挖掘和利用，并將其融入到英語課程的教學(xué)內(nèi)容與環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中，不僅有利于提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，加深其對桂林傳統(tǒng)文化的了解，還有利于學(xué)生文化認(rèn)同感的增強(qiáng)和其文化品格的提升。

（二）有利于豐富和補(bǔ)充國家統(tǒng)一教材

我國的教育的理念旨在使每一位學(xué)生的身心得到全面而充分的發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，就需要教育內(nèi)容和方法的多樣化。具體來看，當(dāng)前許多學(xué)生所處地域不同、所受文化熏陶不同，持有的文化價(jià)值理念也不盡相同，而當(dāng)前我國采用的統(tǒng)一教材很難滿足不同地區(qū)文化的傳承與弘揚(yáng)，因而需要課程教材需要在統(tǒng)一化的基礎(chǔ)上，通過開發(fā)、利用和挖掘各地區(qū)特有的鄉(xiāng)土課程資源，來實(shí)現(xiàn)教材的進(jìn)一步豐富、補(bǔ)充和發(fā)展。我國幅員遼闊、歷史悠久，不同省市地區(qū)在各自的發(fā)展歷程中，都積累和沉淀了具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)土文化資源，充分地挖掘和利用這些寶貴的資源，有助于進(jìn)一步豐富中學(xué)英語課程教學(xué)的內(nèi)容。

（三）有利于緩解和應(yīng)對“文化失語癥”現(xiàn)象

相信我國不少研究語言教學(xué)的學(xué)者對于“中國文化失語癥”這個(gè)概念并不陌生，它最早由南京大學(xué)的從叢教授提出，它指的是在中國當(dāng)代存在著的一種現(xiàn)象：一些當(dāng)代年輕人雖然英語水平比較高，英語成績優(yōu)異，但是在與外國友人溝通交往的過程中，卻不能流暢地運(yùn)用英語來表達(dá)和輸出與本國文化相關(guān)的內(nèi)容。在中學(xué)英語教學(xué)中，這一現(xiàn)象更明顯，很大一部分原因是學(xué)生對本國、本土文化的輸入和了解過少，相關(guān)文化知識的英語詞匯積累不足、表達(dá)能力有限。因而充分開發(fā)和利用鄉(xiāng)土課程資源，在教學(xué)環(huán)節(jié)中融入鄉(xiāng)土特色，引入本土文化的詞匯和表達(dá)，能夠豐富學(xué)生的本土文化知識積累，有利于提升學(xué)生在外語交際中的跨文化溝通能力，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)特色文化，在促進(jìn)本土文化輸出的同時(shí)，緩解“文化失語癥”現(xiàn)象的進(jìn)一步加深。

三、桂林鄉(xiāng)土課程資源簡介

桂林不僅是我國著名的歷史文化名城，還是世界著名的風(fēng)景旅游城市。桂林山水是中國山水的代表，“游山如讀史，看山如觀畫”。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊(yùn)。桂林擁有極其豐富而多樣的鄉(xiāng)土課程資源，能夠?yàn)榻處熢谥兄袑W(xué)英語教學(xué)中提供寶貴的素材和案例，潛移默化地提升學(xué)生的文化品格與文化認(rèn)同感。下面，筆者將從自然生態(tài)資源和歷史人文資源兩大方面簡要介紹桂林的鄉(xiāng)土課程資源。

（一）自然生態(tài)資源

1.獨(dú)特的地形地貌——喀斯特地貌

桂林地處于南嶺山系的西南部，為中山、中低山地形為主。桂林的地貌是以峰林和洼地為主的熱帶喀斯特地貌，喀斯特地貌是一種非常獨(dú)特的景觀。分布廣、厚度大、質(zhì)地純的石灰?guī)r是桂林形成喀斯特地貌的物質(zhì)基礎(chǔ)。而豐富的降水和漓江水系的經(jīng)過和沖刷，雕塑了桂林的奇峰異洞，它們共同塑造了如今壯美秀麗的桂林山水和自然景致。

2.豐富的植物資源——“榕城”

桂林市的植物花卉種類繁多，森林和綠植覆蓋面廣，高等植物種類高達(dá)1000多種，整個(gè)桂林市的森林旅游景區(qū)大約有50個(gè)，因此桂林有著“榕城”的別稱。其中，桂花作為桂林市的市花，自古以來深受中外人士的喜愛，以其制作的桂花糕和桂花酒清香淡雅、古樸宜人，同時(shí)，桂花也成為歷史上眾多文人墨客賦詩作畫的靈感來源和素材。

3.秀美的自然景觀——龍脊梯田

規(guī)模宏大、景色壯美的龍脊梯田景區(qū)距今已有近700年的歷史，它是壯、瑤民族智慧的象征。它是一個(gè)以稻田農(nóng)耕文化為主體，及自然景觀與少數(shù)民族人文景觀相結(jié)合的風(fēng)景區(qū)。龍脊梯田主要分為兩個(gè)，大寨金坑梯田與平安梯田。金秋時(shí)節(jié)的龍脊梯田盡染金黃，稻谷飄香，近處的梯田與遠(yuǎn)處的村寨吊腳樓相映成趣，美不勝收。從山上往下眺望，龍脊梯田仿佛金色的稻龍?jiān)谏狡轮序暄?。而從山下往上仰視，稻田就像點(diǎn)綴在群山中的層層金色海浪。

（二）歷史人文資源

1.多彩的民族節(jié)日——三月三

桂林有很多傳統(tǒng)節(jié)慶，其中最出名壯族傳統(tǒng)歌節(jié)——三月三。2014年“壯族三月三”申遺成功，將廣西壯族及中國多民族文化提升了國際舞臺。三月三又稱“歌圩節(jié)”，原意指為到戶外、田間去唱歌游玩，因此也稱為。在這一天，當(dāng)?shù)孛癖姇诟枸讏錾吓e行對歌、賞歌、賽歌、拋繡球等民族傳統(tǒng)活動(dòng)來抒發(fā)自己內(nèi)心的情感。

2.獨(dú)特的傳統(tǒng)戲曲——桂劇

桂劇是桂林地方文化遺產(chǎn)中的一個(gè)重要的組成部分，還是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。桂劇的表演注重于做工，常常通過生動(dòng)而富有生活氣息的手法來展現(xiàn)人物和情景，自古以來深受八桂人民的喜愛。質(zhì)樸簡約、靈秀生動(dòng)的桂劇融合了桂林特有的人文特定和民俗風(fēng)情，具有很高的文化欣賞和傳承價(jià)值。

3.古樸的歷史古跡——靖江王府

靖江王府位于桂林獨(dú)秀峰下，它是一組規(guī)模宏大、輝煌壯觀的建筑群，也是我國目前為數(shù)不多的集風(fēng)景名勝區(qū)、古歷史建筑、大學(xué)院校為一體的綜合性景區(qū)。王府內(nèi)的獨(dú)秀峰高峻陡峭，有如帝王之尊，被世人稱作“南天一柱”。獨(dú)秀峰的峰頂是俯瞰整個(gè)桂林市全貌的最佳觀景區(qū)，而千古流傳的“桂林山水甲天下”真跡就刻于此。

四、桂林鄉(xiāng)土課程資源在高中英語教學(xué)中的運(yùn)用建議

（一）融入鄉(xiāng)土元素，提升文化自信

文化自信具有重要的當(dāng)代價(jià)值，它不僅是增強(qiáng)中華民族文化軟實(shí)力的源泉與動(dòng)力，還是應(yīng)對世界異質(zhì)文化沖突與融合的心理支撐[4]。《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》也強(qiáng)調(diào)了對學(xué)生文化意識培養(yǎng)的重要性，其指出在英語語言教學(xué)的過程中，融入和滲透文化的元素，有助于豐富學(xué)生的文化體驗(yàn)，樹立正確的文化立場，同時(shí)提升文化自信和民族自豪感。因此在教學(xué)過程中，教師可以挖掘教材文本相關(guān)的可延伸的鄉(xiāng)土元素，在合適環(huán)節(jié)融入相應(yīng)鄉(xiāng)土元素，讓教學(xué)活動(dòng)和環(huán)節(jié)更貼近學(xué)生生活，同時(shí)也加深學(xué)生對于本土文化的認(rèn)識和了解，進(jìn)而提升文化自信。

以《人教版高中英語必修一》Unit2 Travelling Around（《周游世界》）為例，教師在講授本節(jié)課前，可以在導(dǎo)入環(huán)節(jié)向同學(xué)展示一組桂林山水和歷史古跡的圖片，讓同學(xué)們分組來猜每張圖片的景點(diǎn)名稱，猜對后教師會對景點(diǎn)進(jìn)行簡單的介紹。接著教師邀請不同地區(qū)的同學(xué)分享和介紹自己家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)景，提高同學(xué)課堂參與度。通過展示和簡單介紹貼近同學(xué)生活的桂林秀美景區(qū)的圖片，不僅能夠從視覺上調(diào)動(dòng)同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣與熱情，同時(shí)會進(jìn)一步加深同學(xué)們對桂林自然和人文資源的了解，潛移默化中提升對于桂林本土文化的認(rèn)同感和我國文化自信。

（二）結(jié)合趣味游戲，感受鄉(xiāng)土特色

英語課堂活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)語言知識、培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、提升文化品質(zhì)的重要途徑。而中學(xué)英語課堂中常見的一個(gè)問題就是課堂缺乏生機(jī)和活力，學(xué)生參與度不高，課堂氣氛不活躍。語言的學(xué)習(xí)不能僅依靠教材的口頭講解，還需要結(jié)合豐富多彩的學(xué)習(xí)活動(dòng)和游戲，讓學(xué)生在互動(dòng)中運(yùn)用語言來表達(dá)意義，以此培養(yǎng)與激發(fā)學(xué)生語言學(xué)習(xí)的興趣。[5]為此，教師可以借助豐富多彩的鄉(xiāng)土課程資源，通過將鄉(xiāng)土元素與趣味的游戲結(jié)合，讓同學(xué)們在積極參與游戲比賽的過程中，展現(xiàn)本地鄉(xiāng)土風(fēng)情，感受其他地區(qū)的鄉(xiāng)土特色，樹立鄉(xiāng)土文化傳承與發(fā)揚(yáng)的意識。

以《人教版高中英語必修一》Unit5 Languages Around the World（《世界上的語言》）為例，教師在講解完課文內(nèi)容之后，可以開展一個(gè)對比各地方言的游戲環(huán)節(jié)，教師提前準(zhǔn)備好幾句桂林方言，讓同學(xué)們分組比賽，猜測各是什么意思，體驗(yàn)桂林話的特色與魅力。之后再邀請幾名學(xué)生說說自己本地的方言，讓同學(xué)們更深入地感受我國方言的差異性與多樣性，進(jìn)而對于本節(jié)課的主題有更深入的認(rèn)識。通過延伸對比我國不同地區(qū)的方言，有利于加深學(xué)生對于語言地區(qū)差異性的理解和認(rèn)識，同時(shí)增加英語課堂的趣味性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生繼承與發(fā)揚(yáng)方言文化的意識。

（三）巧用討論對比，培養(yǎng)批判思維

《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》對思維品質(zhì)的定義是“一個(gè)人的思維個(gè)性特征反映其在思維的邏輯性、批判性、創(chuàng)造性等方面所表現(xiàn)出來的能力和水平”。在教學(xué)過程中，教師可以通過有目的、有策略地訓(xùn)練學(xué)生的觀察、比較、分析與歸納能力，進(jìn)而提升學(xué)生的批判與創(chuàng)新思維。[6]因此，對于鄉(xiāng)土課程資源的利用，教師可以巧妙提出有關(guān)鄉(xiāng)土元素的話題，讓學(xué)生進(jìn)行討論，倡導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化感悟，對比分析出中西方的文化差異，從而提高綜合人文素養(yǎng)和批判性思維能力。

以《外研社初中英語七年級上冊》Unit4 Healthy Food（《健康的食物》）為例，教師在講授完本節(jié)課的單詞之后，可以組織學(xué)生以小組為單位展開競賽，結(jié)合實(shí)際生活，盡可能多地列舉出桂林當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。接著教師展示一組桂林美食圖片，再讓學(xué)生討論對比中西方的食物的特點(diǎn)與區(qū)別，分析思考哪些是有利于健康的食物，最終師生互動(dòng)一起歸納出中西飲食反映出的文化差異。通過讓學(xué)生自主探討、分析的活動(dòng)形式，不僅可以將桂林飲食文化融入到課堂教學(xué)，讓學(xué)生對本地的風(fēng)味美食有更深入的了解，還能夠鍛煉提升學(xué)生的分析思考能力。

（四）創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，培養(yǎng)鄉(xiāng)土熱愛

情景教學(xué)法是指教師根據(jù)教材內(nèi)容以及學(xué)生掌握的知識內(nèi)容和能力水平，設(shè)定具體的語言環(huán)境來進(jìn)行訓(xùn)練。情景教學(xué)法以學(xué)生的發(fā)展為中心，注重學(xué)生的主體地位。英語學(xué)科的工具性要求學(xué)生獲得必要的語言知識、掌握豐富的語言技能、形成一定的英語交流能力等。英語學(xué)科的人文性要求學(xué)生通過語言學(xué)習(xí)，形成跨文化意識、增強(qiáng)國際視野、提升家國情懷[7]。因此，英語知識的傳授不能僅僅依靠枯燥的理論講解來完成，還應(yīng)把教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活情景聯(lián)系起來。教師可以根據(jù)地方文化特色，巧妙利用鄉(xiāng)土資源，聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際，使學(xué)生在了解西方文化的同時(shí)培養(yǎng)對于家鄉(xiāng)的熱愛之情。

以《外研社高中英語必修一》Unit6 At One with Nature（《與自然融為一體》）為例，教師可以運(yùn)用角色扮演的活動(dòng)形式，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，讓學(xué)生充當(dāng)一名當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，為一名外國友人介紹桂林當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景。教師給出四組桂林不同自然風(fēng)光的圖片，同學(xué)們自主選擇一幅圖，運(yùn)用所學(xué)句型和詞組進(jìn)行介紹。貼近生活的語境有利于提升課堂教學(xué)的實(shí)用性和真實(shí)性，也激發(fā)了學(xué)生對于本地人文歷史和自然風(fēng)光的熱愛之情。

結(jié)束語：

在當(dāng)今信息化飛速發(fā)展、文化滲透現(xiàn)象日益突出的時(shí)代，英語學(xué)科的教學(xué)不僅要關(guān)注語言知識和能力的培養(yǎng)，還要注重引導(dǎo)學(xué)生提升文化自信，培養(yǎng)起濃厚的家國情懷。桂林作為國內(nèi)外著名的歷史文化與旅游名城，其擁有豐富而多樣的鄉(xiāng)土課程資源，能夠?yàn)橛⒄Z學(xué)科的教學(xué)提供寶貴的素材和案例，提升學(xué)生對本國文化的認(rèn)同感和傳承意識。因此，英語教師要善于挖掘教材背后的鄉(xiāng)土課程資源，巧妙結(jié)合我國文化內(nèi)涵，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深入的情感體驗(yàn)，結(jié)合英語學(xué)習(xí)的各種策略來提升學(xué)生家國情懷和文化自信。

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作者簡介：

陳雪萍（1997-），女，在讀碩士研究生，廣西師范大學(xué)，541006，學(xué)科教學(xué)（英語）。