多模態(tài)理論在商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用

【摘要】多模態(tài)話語分析為語言教學(xué)的多模態(tài)化提供了理論支持和指導(dǎo)。電子信息技術(shù)的不斷發(fā)展以及商務(wù)英語自身的特點(diǎn)決定了商務(wù)英語教學(xué)多模態(tài)化將成為未來趨勢。本文探討了多模態(tài)話語分析理論在商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用，著重論述了商務(wù)英語教材以及教學(xué)模式的多模態(tài)化，并指出與傳統(tǒng)的、單一的英語教學(xué)模式相比，多模態(tài)商務(wù)英語教學(xué)具有明顯優(yōu)勢。

【關(guān)鍵詞】多模態(tài)話語分析;商務(wù)英語;多模態(tài);教學(xué)模式

【Abstract】Multi-modal discourse analysis provides theoretical support and guidance for multi-modality of language teaching. With the continuous development of electronic information technology and the characteristics of business English， multi-modality of business English teaching will become the future trend. This paper discusses the application of multi-modal discourse analysis theory in Business English teaching， focuses on the multi-modality of business English teaching materials and teaching mode， and points out that multi-modal Business English teaching has obvious advantages over traditional and single English teaching mode.

【Key words】Multi-modal discourse analysis; Business English; multi-modal; teaching mode

【作者簡介】龔菊芳（1982-），女，漢族，廣西桂林人，廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院，副教授，碩士，研究方向：英語教學(xué)。

隨著經(jīng)濟(jì)實力的不斷提升，我同對國際商務(wù)活動的參與日益活躍，商務(wù)英語的教學(xué)和研究也越來越受到重視，許多高校都紛紛開設(shè)了商務(wù)英語方向的課程，商務(wù)英語教學(xué)發(fā)展突飛猛進(jìn)。一些理念先進(jìn)的教學(xué)方法如交際教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、角色模擬法等已被廣泛應(yīng)用到商務(wù)英語課堂中。而隨著網(wǎng)絡(luò)信息和多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，多模態(tài)教學(xué)理論對商務(wù)英語教學(xué)的指導(dǎo)作用開始日益突顯，并顯示出傳統(tǒng)模式不可替代的優(yōu)勢。如今的大學(xué)生正開始體驗超文本時代的認(rèn)知方式，那么如何才能使商務(wù)英語教學(xué)適應(yīng)這種變化？本文將探討如何在新的多媒體環(huán)境下運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)理論，使其在商務(wù)英語教學(xué)中發(fā)揮作用。

一、多模態(tài)話語分析理論與多模態(tài)教學(xué)

多模態(tài)教學(xué)著重于尊重學(xué)習(xí)者的思考方式與學(xué)習(xí)形態(tài)，傳統(tǒng)教學(xué)法以教師為主的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生聽而不聞或視而不見，以英語教學(xué)為例，學(xué)習(xí)者無法獲得實際應(yīng)用語言的經(jīng)驗，只能照本宣科。多模態(tài)的理念就是讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)主角，強(qiáng)調(diào)師生互動，教師藉由學(xué)生的學(xué)習(xí)成效調(diào)整教學(xué)方法;學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中建立適合的學(xué)習(xí)模式;相互交融與反饋，營造出良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。然而多模態(tài)教學(xué)執(zhí)行時， 常因?qū)＜页珜?dǎo)教學(xué)法缺乏說服力，教學(xué)法交代不清，流于形式教學(xué)，或是教師難以建構(gòu)學(xué)生自行內(nèi)化學(xué)習(xí)的能力。故理論須與實務(wù)結(jié)合，落實教室觀察的行動研究，改變聽講的研習(xí)方式，透過刊物出版進(jìn)行觀念溝通，開啟英語多模態(tài)教學(xué)的理念。

多模態(tài)教學(xué)的相關(guān)研究涵蓋在不同的學(xué)科及學(xué)習(xí)者。吳玉明（2002）運(yùn)用自然科的多模態(tài)教學(xué)策略進(jìn)行教學(xué)，認(rèn)為學(xué)生某些程度的混亂是被允許的;教師本身是多模態(tài)教學(xué)是否成功的主要關(guān)鍵，進(jìn)行多模態(tài)教學(xué)的教師必須要具備充足的背景知識，要真正做到以學(xué)生為中心的教學(xué);才能因應(yīng)以學(xué)生為主體的多模態(tài)教學(xué)。韋金龍（2003）探討運(yùn)用合作學(xué)習(xí)以落實九年一貫溝通式英語教學(xué)建構(gòu)。研究指出，合作學(xué)習(xí)的意義與要素涵蓋積極相互依賴、面對面激勵互動合作學(xué)習(xí)的評量技巧，并對英語學(xué)習(xí)知能進(jìn)行反饋及建構(gòu)知識。多模態(tài)教學(xué)的研究，亦針對教學(xué)歷程及環(huán)境建構(gòu)等與教學(xué)相關(guān)的因素多有著墨：張玉茹、張景媛（2003）的研究，以兩個班為實驗樣本，隨機(jī)分派一班為實驗組，一班為控制組，研究工具包括英語學(xué)科測驗、英語學(xué)習(xí)動機(jī)量表、英語學(xué)習(xí)策略量表、班級氣氛學(xué)習(xí)量表。研究結(jié)果顯示：實施多元智慧教學(xué)與歷程檔案評量在學(xué)生的學(xué)習(xí)成效、學(xué)習(xí)動機(jī)及班級的學(xué)習(xí)氣氛上皆有助益。賴俊宇（2002）建構(gòu)網(wǎng)絡(luò)多媒體寫作教室，在這個平臺上，教師和學(xué)生可以發(fā)展各式各樣的主題寫作活動，寫作內(nèi)容不再局限于文字，亦可放入聲音、影像、圖形等多媒體的創(chuàng)作，并能協(xié)助教師解決教學(xué)時面臨的困境，與協(xié)助學(xué)生克服寫作時的恐懼，引發(fā)學(xué)生寫作的興趣，并提升學(xué)生寫作的能力。借以運(yùn)用新科技輔助教與學(xué);實現(xiàn)多模態(tài)教學(xué)的理念;創(chuàng)造合作學(xué)習(xí)的機(jī)會與環(huán)境以及啟發(fā)學(xué)生的多元智慧。

二、大學(xué)商務(wù)英語教學(xué)的多模態(tài)化

多模態(tài)教學(xué)理念雖然由來已久，但其在商務(wù)英語教學(xué)的應(yīng)用還在初期探索階段，這主要受教學(xué)條件、教學(xué)對象、教師隊伍素質(zhì)等客觀因素的影響。

1.商務(wù)英語教學(xué)的特點(diǎn)與現(xiàn)狀。商務(wù)用途英語教學(xué)是將英語教學(xué)與商務(wù)教學(xué)融為一體，二者并重，要求學(xué)生既要學(xué)習(xí)英語語言技能并獲得良好的語言交際能力，同時還要掌握商務(wù)知識、商務(wù)文化以及商務(wù)交際能力。筆者通過多年商務(wù)英語教學(xué)的實踐，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在商務(wù)英語學(xué)習(xí)過程中，面臨著學(xué)習(xí)英語語言本身和商務(wù)術(shù)語、商務(wù)知識、商務(wù)文化的雙重壓力。一方面，部分學(xué)生仍然未走出高中階段英語學(xué)習(xí)模式，經(jīng)歷著語言學(xué)習(xí)方法轉(zhuǎn)變的過渡期;另一方面，大部分學(xué)生都屬于無經(jīng)驗學(xué)習(xí)者，他們沒有任何商務(wù)工作背景，對商務(wù)知識和商務(wù)文化的了解非常匱乏，特別是一些來自欠發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生更是如此。在學(xué)習(xí)過程中面對知之甚少的商務(wù)理論、商務(wù)知識、商務(wù)術(shù)語時常會感到困惑、枯燥，如果再加上英語語言方面的學(xué)習(xí)障礙，很容易逐漸失去對這門課程的興趣，學(xué)習(xí)的自信心將大為受挫。如何讓沒有任何職場經(jīng)歷的在校大學(xué)生成為既掌握商務(wù)知識又能熟練運(yùn)用英語進(jìn)行商務(wù)交流的復(fù)合型人才，是商務(wù)英語教師一直面臨的挑戰(zhàn)和思考的問題。然而，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展和電化技術(shù)的不斷成熟，各種教學(xué)輔助設(shè)備的應(yīng)用越來越普及，這為商務(wù)英語教師實現(xiàn)多模態(tài)教學(xué)提供了技術(shù)前提。同時，商務(wù)英語教師團(tuán)隊的多媒體應(yīng)用能力和自身專業(yè)修養(yǎng)的專業(yè)素質(zhì)也在不斷提高。以上因素決定了商務(wù)英語教學(xué)的多模態(tài)化將成為新的趨勢。

2. 大學(xué)商務(wù)英語教材的多模態(tài)性。教材是教學(xué)內(nèi)容的載體，是教學(xué)目標(biāo)實現(xiàn)的根本保障。在數(shù)字和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)迅速普及的今天，教材已不再是以單一文字為主的黑白模式文本，而是以發(fā)展為文本、圖像和聲音等不同符號資源共同參與語篇建構(gòu)，因而日益呈現(xiàn)出數(shù)字化、多模態(tài)化等特點(diǎn)。如何相應(yīng)地調(diào)整教材體例，充分利用計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、視頻、音頻、投影等綜合技術(shù)的發(fā)展變化，靈活發(fā)展體例形式，既保證一定的書籍體例風(fēng)格，又能實現(xiàn)教材與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境的靈活變化的結(jié)合，成為多模態(tài)教材建設(shè)要考慮的新課題。傳統(tǒng)的外語教材編寫原則已經(jīng)不再適應(yīng)時代的要求。由于多模態(tài)教學(xué)模式的出現(xiàn)，需要教師按程序整合各模態(tài)，所以教材應(yīng)具有一體化特點(diǎn)。

3. 多模態(tài)商務(wù)英語教學(xué)模式。 隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會對職業(yè)教育的要求越來越高，這就要求我們必須從各個高校及高職院校的實際情況出發(fā)，在現(xiàn)有條件下，盡可能地構(gòu)建具有本校特色的商務(wù)英語教學(xué)新模式。

（1） 實現(xiàn)多模態(tài)符號搭配。待學(xué)生基本觀念架設(shè)之后，個案教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)呈現(xiàn)教學(xué)問題。不采依循教科書中之教材內(nèi)容授課的教學(xué)模式，而將授課方式及內(nèi)容以多元化的方式呈現(xiàn)，個案教師引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中的狀況，并輔以多媒體、故事陳述、待解決問題等方式呈現(xiàn)有關(guān)多模態(tài)教學(xué)內(nèi)容的問題。在本教學(xué)單元中，個案教師給學(xué)生一張地圖講義，并將其制作成海報，作為討論的依據(jù)。個案教師提問如：How to get from the bank to the post office？或I am hungry. Is there a Chinese restaurant nearby？ How to get there？等問題，在進(jìn)行答問的過程中，鼓勵學(xué)生根據(jù)地圖思考，并且解決提出的問題。學(xué)生擁有不同的特質(zhì)，在學(xué)習(xí)中都是有潛力的，但要制造機(jī)會讓他們思考并解決問題，實際經(jīng)歷過的學(xué)習(xí)經(jīng)驗必在學(xué)習(xí)過程中留下重要記憶。學(xué)生過去的學(xué)習(xí)經(jīng)驗引領(lǐng)著現(xiàn)在的學(xué)習(xí)形態(tài)，許多學(xué)生習(xí)慣于老師直接提供答案，在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中許多老師被未提供學(xué)生學(xué)習(xí)思考及解決問題的機(jī)會，只一味地傳遞知識，并要求看到學(xué)習(xí)的成效，然而學(xué)習(xí)過程的經(jīng)驗展現(xiàn)應(yīng)是學(xué)習(xí)的價值所在。從多元智能的觀點(diǎn)來看，教育者應(yīng)從較寬廣的觀點(diǎn)去看學(xué)生的能力，其效果在于提供引導(dǎo)教學(xué)決定的視野。在外國語言學(xué)習(xí)的課堂中，個案教師運(yùn)用多元的教學(xué)輸入，營造學(xué)習(xí)情境及提供學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)出的機(jī)會，此語言的輸入及輸出過程，在成功學(xué)習(xí)的英語課堂中是重要的，也讓學(xué)生能參與學(xué)習(xí)的過程并學(xué)習(xí)獨(dú)立思考。McClintock， O'Brien 和 Jiang （2005）指出，教室中的教學(xué)比直線式的課程執(zhí)行要復(fù)雜得多。教學(xué)包含選擇多樣化的不同課程教材，營造適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)環(huán)境，配合教學(xué)的鋪陳，引導(dǎo)討論以及挑戰(zhàn)及拓展學(xué)生的思考。

（2） 利用網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建商務(wù)英語多模態(tài)信息共享平臺。個案教師依據(jù)不同英文能力的學(xué)生，分成四至五人的小組，并討論如何用英文表達(dá)去的目的地。個案教師在學(xué)生討論時，在組間走動，密切注意各小組成員之間討論的狀況，從旁引導(dǎo)，接受學(xué)生的咨詢，同時引導(dǎo)學(xué)生思考的方向。播放主題視頻，充分調(diào)用視覺、聽覺。例如，在學(xué)習(xí)“International Marketing”主題時，可以為學(xué)生播放國際營銷專業(yè)知識講座視頻或知名品牌成功營銷的案例視頻;學(xué)習(xí)“Staff Motivation”主題時，可以讓學(xué)生觀看HR管理較成功的國內(nèi)外企業(yè)的案例。通過各種模態(tài)符號的合理搭配，使學(xué)生得到最直觀、形象、立體化的視聽觸覺刺激，促進(jìn)信息的內(nèi)化和輸出過程。英語學(xué)習(xí)除了需要配合多元化的英語教學(xué)，并在社會文化的脈絡(luò)下進(jìn)行，更需要配合多元性的教學(xué)評量。教學(xué)之后的評量除上可了解學(xué)生學(xué)習(xí)的程度及困難之處，更可作為調(diào)整下次教學(xué)內(nèi)容及方法的依據(jù)。評量的目的包括評鑒學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果是否達(dá)到英語的教學(xué)目標(biāo)，判斷所使用的教材及教法的成效，以及評定英語教學(xué)是否符合學(xué)生的需要。個案教師的教學(xué)評量采取學(xué)生依學(xué)校附近區(qū)域圖進(jìn)行角色扮演的方式進(jìn)行，在演完后發(fā)小組反饋單進(jìn)行討論，請學(xué)生將此單元所有的學(xué)習(xí)過程放進(jìn)學(xué)習(xí)成就檔案夾內(nèi)，并將學(xué)習(xí)過程當(dāng)作學(xué)習(xí)評量的依據(jù)，并希冀達(dá)到分享及反饋的目的（教室觀察）。學(xué)習(xí)檔案所強(qiáng)調(diào)的策略及過程，使得學(xué)習(xí)者分擔(dān)了在語言性知識及技巧發(fā)展的學(xué)習(xí)責(zé)任。檔案的運(yùn)用即是以學(xué)習(xí)者為中心的實踐方式，也是一種整合教與學(xué)評估的有效工具。此乃有別于傳統(tǒng)教學(xué)模式則可能直接進(jìn)行紙筆測驗，將測驗的結(jié)果當(dāng)作學(xué)習(xí)的依據(jù)。

三、結(jié)語

多媒體技術(shù)下，教學(xué)多模態(tài)的優(yōu)化整合可以使商務(wù)英語課堂走出單一模態(tài)的現(xiàn)狀，增強(qiáng)課堂的豐富性和趣味性，從而提高教學(xué)效果;通過多種互動式的課堂活動以及聲音、圖像、文字的多種刺激，活躍課堂氣氛，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高，他們不再是外界刺激的簡單接受者，而是知識意義的主動建構(gòu)者和多模態(tài)媒介學(xué)習(xí)的實踐者，同時還能夠培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)話語識讀能力，使學(xué)習(xí)者最終成為能夠熟練運(yùn)用英語進(jìn)行商務(wù)溝通的高素質(zhì)應(yīng)用型商務(wù)人才。

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