高職院校研學(xué)旅行人才培養(yǎng)模式探究

李攀

摘 要：2016年11月，教育部等11部門印發(fā)了《關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，促使“研學(xué)旅行”進入快速發(fā)展期，同時也從戰(zhàn)略高度助推研學(xué)旅行納入學(xué)校教學(xué)計劃，這就要求研學(xué)導(dǎo)師的培養(yǎng)要符合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。然而，高職院校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)，多局限于傳統(tǒng)旅游業(yè)，較少涉及對研學(xué)旅行的人才培養(yǎng)。本文以高職院校培養(yǎng)研學(xué)旅行人才的意義為出發(fā)點，分析研學(xué)旅行的現(xiàn)狀，對研學(xué)旅行人才應(yīng)具備的能力進行剖析，并基于此，從準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)；合理構(gòu)建課程體系；產(chǎn)教深度融合；創(chuàng)新學(xué)業(yè)考核與評價體系等方面對人才培養(yǎng)模式進行建構(gòu)，以推動研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高職院校；研學(xué)旅行人才；培養(yǎng)模式

中圖分類號：F590-4；G712 文獻標(biāo)識碼：A

基金項目：浙江宇翔職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020年“研學(xué)旅行背景下高職院校專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究”（2020X003）。

引言

研學(xué)旅行推動了素質(zhì)教育改革，促進旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是我國教育事業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向?！蛾P(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》等系列文件的頒布，促進了研學(xué)旅行行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)的發(fā)展對研學(xué)導(dǎo)師的需求量增大。然而，高職院校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)，仍多局限于傳統(tǒng)旅游業(yè)，對研學(xué)旅行的人才培養(yǎng)較少涉足。國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，強調(diào)指出職業(yè)教育要與產(chǎn)業(yè)需求相結(jié)合，促進教育和產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展[1]。由此可見，高職院校進行研學(xué)旅行人才培養(yǎng)的探索，符合我國職業(yè)教育發(fā)展的規(guī)律，符合市場對人才供給的需求，具有重要的現(xiàn)實意義。

一、高職院校培養(yǎng)研學(xué)旅行人才的意義

（一）有助于滿足國家提出的提高中小學(xué)生素質(zhì)教育之目的

研學(xué)旅行作為深化素質(zhì)教育改革的重要舉措，是我國教育事業(yè)發(fā)展的方向。中小學(xué)研學(xué)活動的開展是當(dāng)前及未來實現(xiàn)課程改革的重要途徑，它有助于教育教學(xué)方式的改革?！蛾P(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》《中小學(xué)綜合實踐活動課程指導(dǎo)綱要》等系列文件，促進了中小學(xué)研學(xué)旅行的發(fā)展。研學(xué)旅行的實踐走在了前面，其理論建設(shè)及師資建設(shè)卻有些滯后，而研學(xué)旅行的蓬勃發(fā)展迫切需要研學(xué)旅行服務(wù)的專業(yè)人才。2019年教育部公布的《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄》，在旅游大類中增補了研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)，從2020年起執(zhí)行[2]。由此可見，高職院校進行研學(xué)旅行人才培養(yǎng)實踐，可以培養(yǎng)更專業(yè)的研學(xué)人才，符合國家政策，且有利于滿足我國素質(zhì)教育發(fā)展的要求。

（二）有助于實現(xiàn)高職教育人才供給側(cè)改革要求

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》中指出，要加快實現(xiàn)人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，迫切需要深化產(chǎn)教融合，促使教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈等有機銜接，高等教育應(yīng)服務(wù)社會、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，職業(yè)教育應(yīng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相結(jié)合，促使教育與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展[1]。研學(xué)旅行是旅游市場的新業(yè)態(tài)、新增長點，是旅游和教育相融合的產(chǎn)物；然而，高職院校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)，仍多局限于傳統(tǒng)旅游業(yè)，較少涉及對研學(xué)旅行的人才培養(yǎng)。由此可見，探索高職院校研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)，符合人才培養(yǎng)與市場需求相一致的要求，有助于推動我國產(chǎn)教融合發(fā)展，實現(xiàn)高職教育人才供給側(cè)改革。

（三）有助于完成旅游新興產(chǎn)業(yè)對旅游人才需求之目標(biāo)

研學(xué)旅行有別于一般的休閑度假觀光旅游，也有別于親子旅游，它是一種新興的以中小學(xué)生為主的體驗式旅游，其實質(zhì)是一種體驗式學(xué)習(xí)，旅游僅是一種手段和形式，探究學(xué)習(xí)是核心。研學(xué)旅行通過旅游的形式，拓寬學(xué)生的知識面，使學(xué)生有機會走出校園，走向自然，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，提升學(xué)生的綜合能力，促進學(xué)生的全面發(fā)展[3]。因此，旅行社作為研學(xué)旅行的承辦方，必須能夠提供符合研學(xué)旅行特點的產(chǎn)品，滿足研學(xué)旅行的要求，實現(xiàn)研學(xué)旅行的目標(biāo)。這就促使旅行社產(chǎn)品的更新?lián)Q代，促進地方旅游產(chǎn)業(yè)挖掘當(dāng)?shù)氐慕逃Y源，加大對本地文化教育資源的開發(fā)和利用力度，這些工作需要專業(yè)的研學(xué)旅行人才去完成。由此可見，研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)為地方旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐。

二、研學(xué)旅行人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）依托高職院校培養(yǎng)研學(xué)旅行人才

從行業(yè)需求來看，對研學(xué)旅行人才的技能和實踐能力要求較高，符合國家職業(yè)教育人才培養(yǎng)特點，因此研學(xué)人才培養(yǎng)應(yīng)以高職院校為主[4]。教育部等部門出臺的系列政策文件推動了中小學(xué)研學(xué)旅行的發(fā)展，使研學(xué)旅行在中小學(xué)校成為一種常態(tài)。然而，高職院校研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)并未跟上節(jié)奏，以浙江省為例，筆者查閱各高校專業(yè)設(shè)置方向發(fā)現(xiàn)，大部分高職院校開設(shè)有旅游管理專業(yè)，但基于對研學(xué)旅行認識不到位、缺少教材、師資難定位以及評價機制不健全等原因，部分高職院校不敢嘗試開設(shè)新的專業(yè)，開設(shè)研學(xué)旅行人才培養(yǎng)方向的院校極少，高職院校在研學(xué)旅行人才培養(yǎng)中仍處于探索階段。

（二）旅行社積極參與研學(xué)旅行，培訓(xùn)“研學(xué)導(dǎo)師”

研學(xué)旅行是旅游行業(yè)的新業(yè)態(tài)，研學(xué)導(dǎo)師也需具備導(dǎo)游的基本能力。因此，面對旅游市場對研學(xué)導(dǎo)師的需求，由于高職院校培養(yǎng)的研學(xué)旅行人才較少，旅行社為適應(yīng)市場發(fā)展需求，對現(xiàn)有導(dǎo)游人員進行培訓(xùn)以適應(yīng)市場對研學(xué)導(dǎo)師的要求。這在一定程度上緩解了市場人才供需不均衡的矛盾，但卻忽略了研學(xué)導(dǎo)師的核心能力，尤其是教育教學(xué)能力方面的不足，盲目地將導(dǎo)游和研學(xué)導(dǎo)師混為一談，無法滿足市場對研學(xué)導(dǎo)師的需求，且導(dǎo)致研學(xué)旅行流于形式。

三、高職研學(xué)旅行人才培養(yǎng)能力要求

為適應(yīng)研學(xué)旅行的發(fā)展，研學(xué)導(dǎo)師應(yīng)具備各項能力，詳情如圖1所示。

（一）職業(yè)基本素養(yǎng)

作為研學(xué)導(dǎo)師，除具備導(dǎo)游基本素養(yǎng)，如熱愛祖國、具有優(yōu)秀的道德品質(zhì)、踐行社會主義核心價值觀以及高尚的情操修養(yǎng)等良好的思想品質(zhì)外，因其服務(wù)對象的特殊性，要求研學(xué)導(dǎo)師需具備愛心、耐心以及較強的責(zé)任心。此外，還應(yīng)思想健康，能夠積極傳遞正能量。

（二）導(dǎo)游服務(wù)基本能力

語言、知識、技能是導(dǎo)游服務(wù)的三要素，三者缺一不可，只有三者的和諧統(tǒng)一才能稱得上是高質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù)[5]。研學(xué)旅行是以中小學(xué)生為主體的體驗式旅游，這就對導(dǎo)游的服務(wù)能力提出了更高的要求。要求研學(xué)導(dǎo)師需具備扎實的旅游基礎(chǔ)知識，熟悉旅游景點的相關(guān)知識，且知識面要廣，能夠盡可能地滿足學(xué)生的求知欲，并能用流暢的語言進行講解。在講解過程中確保知識的正確性、科學(xué)性，講解方式要適合學(xué)生主體的能力水平，向?qū)W生介紹我國（地方）的傳統(tǒng)文化和各地旅游資源。

（三）研學(xué)課程開發(fā)能力

研學(xué)課程的開發(fā)是研學(xué)旅行設(shè)計的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，具體包括課程開發(fā)、課程實施、課程評價等環(huán)節(jié)。研學(xué)導(dǎo)師要可以根據(jù)學(xué)生的年齡特征、身心發(fā)展水平等特點，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)特色，開發(fā)合適的研學(xué)課程，根據(jù)課程目標(biāo)，設(shè)計教學(xué)大綱；同時，研學(xué)導(dǎo)師要根據(jù)教育教學(xué)的規(guī)律，圍繞教學(xué)目標(biāo)，展開教學(xué)活動，在研學(xué)活動中能夠關(guān)注全體學(xué)生，并在此基礎(chǔ)上做到因材施教；此外，研學(xué)導(dǎo)師還需具備課程評價能力，能夠針對研學(xué)過程中的問題及時進行反思，調(diào)整研學(xué)環(huán)節(jié)，且在研學(xué)活動結(jié)束后結(jié)合學(xué)生、教師和家長等對研學(xué)活動的反饋對課程進行總結(jié)性評價。

（四）研學(xué)活動組織能力

研學(xué)旅行本質(zhì)上是一種體驗式學(xué)習(xí)課程，旅行僅是一種載體，研究學(xué)習(xí)是其主要目的。研學(xué)旅行的主要對象是中小學(xué)生，其主是通過研學(xué)這種實踐活動的形式來實現(xiàn)教育目的，讓學(xué)生走出校園，走向社會，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動性以及對問題探究的能力，通過旅行去體驗、領(lǐng)悟中華民族的優(yōu)秀文化，擴展知識面、增強民族文化自豪感、樹立文化自信心。這就要求研學(xué)旅行人才除具備導(dǎo)游基本能力外，需具備教育學(xué)、心理學(xué)等方面的知識，能夠根據(jù)不同年齡階段學(xué)生心理發(fā)展的特點，寓教于樂組織好研學(xué)活動，完成教學(xué)目標(biāo)。

（五）特殊事件處理能力

安全保障是旅游活動得以順利開展的基礎(chǔ)，是旅游業(yè)的生命線[6]。研學(xué)旅行的主體以中小學(xué)生等未成年群體為主，其安全責(zé)任更加重大，這就要求研學(xué)人才必須具備一定的急救知識[7]。此外，中小學(xué)生群體活潑愛動、對事物充滿好奇心，在研學(xué)旅行過程中存在各種突發(fā)情況的可能性，這就要求研學(xué)人才需具備較強的應(yīng)變能力及處理突發(fā)事件的能力。

四、構(gòu)建高職研學(xué)旅行人才培養(yǎng)模式的措施

（一）準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職院校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)除培養(yǎng)傳統(tǒng)的導(dǎo)游人員外，需要適應(yīng)研學(xué)旅行大環(huán)境和市場發(fā)展對人才的要求，培養(yǎng)專業(yè)的研學(xué)導(dǎo)師。這就要求在制訂人才培養(yǎng)方案時，要全面考慮研學(xué)旅行人才需具備的知識和能力。培養(yǎng)具有導(dǎo)游基本職業(yè)素質(zhì)，廣泛的旅游學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)知識，課程開發(fā)及設(shè)計能力，以及解決問題和分析問題能力的技能型人才[8]。

（二）合理構(gòu)建課程體系

在準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，合理構(gòu)建課程體系。該課程體系應(yīng)融合旅游專業(yè)和教育專業(yè)的學(xué)科特點，實現(xiàn)課程的跨學(xué)科性。課程設(shè)置時應(yīng)圍繞研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)能力展開，以職業(yè)能力為核心，著重培養(yǎng)學(xué)生的跨界能力及創(chuàng)新能力[2]。旅游專業(yè)除公共課程外，可以嘗試設(shè)置旅游類課程，如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游講解、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)等；教育類課程如教育學(xué)、心理學(xué)、研學(xué)課程開發(fā)等，以及實踐課程三大模塊來促進學(xué)生綜合能力的提高。

（三）產(chǎn)教深度融合

高職院校應(yīng)和旅游行業(yè)合作深化產(chǎn)教融合，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，基于“學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的特點，通過認知學(xué)習(xí)、頂崗實習(xí)、實訓(xùn)基地拓展、畢業(yè)實習(xí)，提升院校人才培養(yǎng)質(zhì)量。在校企合作過程中，高?？梢云刚埰髽I(yè)職工擔(dān)任專、兼職教師，共同開發(fā)設(shè)計、講授課程，指導(dǎo)學(xué)生進行實踐；鼓勵學(xué)校教師到研學(xué)機構(gòu)進行實踐，通過實踐去發(fā)現(xiàn)問題，提高教學(xué)、研究水平；此外，也可以聘請中小學(xué)優(yōu)秀教師擔(dān)任教師，通過這種校企教師合作的方式，多渠道加強“雙師型”教師隊伍的建設(shè)。

（四）創(chuàng)新學(xué)業(yè)考核與評價體系

高職教育要突出職業(yè)性，改變傳統(tǒng)的評價方式，對學(xué)生的評價要結(jié)合崗位的基本要求，包括對職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)知識、職業(yè)技能等方面的綜合評價。在評價的過程中要采用定量評價與定性評價相結(jié)合的方式，實現(xiàn)過程性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合、理論考核與技能操作考核相結(jié)合的評價方式對學(xué)生進行全面的考核[9]。

五、結(jié)語

研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)仍處于探索階段。依托高職院校旅游管理專業(yè)進行研學(xué)旅行人才培養(yǎng)是最便捷的人才培養(yǎng)途徑。在研學(xué)旅行人才培養(yǎng)過程中，要準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上合理構(gòu)建課程體系，通過產(chǎn)教深度融合的方式培養(yǎng)技能型人才。在接下來的研究中，將結(jié)合研學(xué)旅行人才培養(yǎng)模式進行實踐探索，并不斷完善人才評價的方式，為研學(xué)旅行人才培養(yǎng)提供一些參考。

參考文獻

[1] 中國政府網(wǎng).國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見[EB/OL].（2017-12-19）[2021-08-05].http：//www.gov.cn/ zhengce/content/2017-12/19/content_5248564.htm.

[2] 中華人民共和國教育部官網(wǎng).《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄》2019年增補專業(yè)[EB/OL].（2019-10-18）[2021-08-05].http：//www.moe.gov.cn/s78/A07/ zcs_ztzl/2017_zt06/17zt06_bznr/bznr_ptgxgdzjml/ptgx_ mlxjzydz/201910/t20191018_404286.html.

[3] 劉松敏.高職院校旅游管理專業(yè)研學(xué)旅行復(fù)合型人才培養(yǎng)探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2019（13）：211-213.

[4] 孫嫘.研學(xué)旅行背景下高職研學(xué)導(dǎo)師人才培養(yǎng)探析[J].無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2020（3）：7-10.

[5] 全國導(dǎo)游資格考試統(tǒng)編教材專家編寫組.導(dǎo)游業(yè)務(wù)[M].北京：中國旅游出版社，2020：36-40.

[6] 陳瑤.高職教育研學(xué)旅行人才培養(yǎng)模式構(gòu)建[J].科技視界，2019（36）：213-215.

[7] 謝蕾.研學(xué)旅行背景下的研學(xué)導(dǎo)師方向人才培養(yǎng)探究[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2019（11）：176-177.

[8] 孫嫘.研學(xué)旅行背景下高職研學(xué)導(dǎo)師人才培養(yǎng)探析[J].無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2020（3）：7-10.

[9] 楊曉.研學(xué)旅行的內(nèi)涵、類型與實施策略[J].課程.教材.教法，2018（4）：131-135.