指向思維發(fā)展與提升的說(shuō)明文閱讀教學(xué)策略

李夢(mèng)晴

摘 要 思維發(fā)展與提升是語(yǔ)文核心素養(yǎng)的組成部分，是閱讀教學(xué)的基本目標(biāo)。說(shuō)明文教學(xué)對(duì)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。通過(guò)使用文獻(xiàn)研究法和個(gè)案分析法發(fā)現(xiàn)在說(shuō)明文閱讀教學(xué)中促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展與提升這個(gè)目標(biāo)關(guān)鍵要解決教什么和怎么教兩個(gè)基本問(wèn)題。確定教什么要明確關(guān)于說(shuō)明文思維發(fā)展與提升的教學(xué)內(nèi)容，而要解決怎么教的問(wèn)題要以目標(biāo)為導(dǎo)向確定說(shuō)明文思維發(fā)展和提升的教學(xué)過(guò)程和方法。

關(guān)鍵詞 思維發(fā)展和提升;說(shuō)明文;閱讀教學(xué)策略

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中多處提到學(xué)生語(yǔ)文思維的問(wèn)題，比如總目標(biāo)中明確指出“在發(fā)展語(yǔ)言能力的同時(shí)，發(fā)展思維能力，學(xué)習(xí)科學(xué)的思想方法”，《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》提出語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)，包括“語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用”“思維發(fā)展與提升”“審美的鑒賞與創(chuàng)造”以及“文化傳承與理解”。[1]這些足以說(shuō)明語(yǔ)文學(xué)習(xí)中學(xué)生思維訓(xùn)練的重要性。語(yǔ)言與思維之間既相互獨(dú)立，又相互融合。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，語(yǔ)言能力的核心是思維能力，發(fā)展思維和發(fā)展語(yǔ)言應(yīng)該貫穿在語(yǔ)文教學(xué)的過(guò)程之中。[2] 在維果茨基看來(lái)語(yǔ)言和思維之間既非“語(yǔ)言決定思維”，也非“思維決定語(yǔ)言”，而是辯證地把二者的關(guān)系看作是動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程：在思維和語(yǔ)言交叉之前，二者互相獨(dú)立，各自發(fā)展，在思維和語(yǔ)言交叉之后，二者相互聯(lián)系、相互依存、相互制約。[3]對(duì)于一篇課文，我們不僅要從語(yǔ)言結(jié)構(gòu)上進(jìn)行分析，還要去思考這篇文章的內(nèi)部邏輯關(guān)系。在理解語(yǔ)言過(guò)程中慢慢學(xué)會(huì)去運(yùn)用語(yǔ)言，進(jìn)而發(fā)展學(xué)生語(yǔ)言思維能力，所以思維發(fā)展與提升不僅是語(yǔ)文學(xué)習(xí)所要達(dá)到的高水平目標(biāo)，同時(shí)，也在促進(jìn)著低水平目標(biāo)的完成。

說(shuō)明文顧名思義，就是說(shuō)明具體事物，闡明抽象事理的文章。說(shuō)明性文本通過(guò)豐富的概念的組合以及闡述概念之間的關(guān)系，使人們對(duì)事物的特征、構(gòu)成、性質(zhì)、種類(lèi)等有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。說(shuō)明文的寫(xiě)作思路主要是通過(guò)分析綜合（以及比較、分類(lèi)、抽象和概括）的方法來(lái)揭示事物的本質(zhì)和規(guī)律。它不像記敘文富有趣味的故事，也沒(méi)有議論文饒有意味的的邏輯論證，學(xué)生閱讀過(guò)程中經(jīng)常會(huì)覺(jué)得枯噪乏味，所以在各類(lèi)文體中，說(shuō)明文的存在感低，導(dǎo)致了教師不愛(ài)教，學(xué)生不愛(ài)學(xué)的結(jié)果。但在日常生活中，人們經(jīng)常有閱讀說(shuō)明文的需要，比如電器的使用說(shuō)明，藥品的服用說(shuō)明等等，所以我們必須要有閱讀理解說(shuō)明文的能力以滿足日常的生產(chǎn)生活的需要。

首先我們要明確說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)，與記敘文相比文字缺少感性色彩，語(yǔ)言準(zhǔn)確嚴(yán)密，與議論文相比其語(yǔ)言更加通俗簡(jiǎn)潔。說(shuō)明文語(yǔ)言平淡，描述客觀嚴(yán)謹(jǐn)，并且在說(shuō)明事物的特征中層層遞進(jìn)。其次說(shuō)明文在思維發(fā)展和提升上與記敘文相比，更加抽象，比記敘文的初級(jí)形象思維更上一個(gè)臺(tái)階，與議論文相比，說(shuō)明文更側(cè)重抽象事理的說(shuō)明對(duì)明確事物客觀的解說(shuō)而非論證，其抽象度弱于議論文。[4]這也為我們挖掘說(shuō)明文作用提供另一個(gè)起點(diǎn)，揭示說(shuō)明文對(duì)于學(xué)生思維品質(zhì)發(fā)展的作用，探究發(fā)展學(xué)生思維的方向。在皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段理論中，中學(xué)生正處于具體運(yùn)算階段向形式運(yùn)算階段過(guò)渡的時(shí)期，也是學(xué)生形象思維和抽象思維迅速發(fā)展并不斷走向基本成熟的黃金時(shí)期，學(xué)生的思維要從初級(jí)的形象思維轉(zhuǎn)到高級(jí)抽象思維，說(shuō)明文在其中起著重要過(guò)渡作用。

要充分發(fā)揮說(shuō)明文教學(xué)在思維發(fā)展過(guò)程中的過(guò)渡作用，首先要明確在說(shuō)明文閱讀教學(xué)中“教什么”和“怎么教”這兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。從現(xiàn)代心理學(xué)看來(lái)，教學(xué)目標(biāo)的本質(zhì)是預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)就是預(yù)期的語(yǔ)文學(xué)習(xí)結(jié)果。[5]說(shuō)明文在思維發(fā)展和提高方面作用重大，作為記敘文初級(jí)形象思維過(guò)渡到議論文高級(jí)抽象思維的中介橋梁，說(shuō)明文閱讀教學(xué)過(guò)程中不僅要讓學(xué)生掌握科學(xué)文化知識(shí)，說(shuō)明文的寫(xiě)作手法，還注重提高學(xué)生的分析、綜合、比較、概括的思維能力。葉圣陶先生對(duì)說(shuō)明文曾經(jīng)明確提出自己的見(jiàn)解，“說(shuō)明文以‘說(shuō)明白了為成功，而議論文卻以‘說(shuō)服他人為成功?！痹谶^(guò)去說(shuō)明文文本艱澀難懂，一些科學(xué)說(shuō)明文中科學(xué)術(shù)語(yǔ)復(fù)雜，理解困難，亦或是語(yǔ)言已說(shuō)明為主，所以略顯淺顯，寫(xiě)法單一，讀起來(lái)枯燥乏味。教材內(nèi)容需要與時(shí)俱進(jìn)，同時(shí)也要求教師知識(shí)范圍廣闊，教師僅僅擁有閱讀理解文學(xué)作品知識(shí)是不夠的，提高自己的知識(shí)儲(chǔ)備。說(shuō)明文閱讀教學(xué)應(yīng)該把著眼點(diǎn)放在閱讀能力的訓(xùn)練，其教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在閱讀文本培養(yǎng)學(xué)生閱讀說(shuō)明文的能力上，不應(yīng)該放在掌握文本所說(shuō)明的科學(xué)知識(shí)上。所以說(shuō)明文閱讀教學(xué)要讓學(xué)生學(xué)有所得，學(xué)有所樂(lè)，學(xué)有所感。

一、說(shuō)明文教學(xué)如何確定教學(xué)內(nèi)容

1.依據(jù)說(shuō)明文閱讀教學(xué)中設(shè)置的目標(biāo)

一篇課文的教學(xué)目標(biāo)就是對(duì)學(xué)生結(jié)果的預(yù)期，規(guī)定了學(xué)生“學(xué)什么”，與此同時(shí)我們就能根據(jù)課文教學(xué)目標(biāo)確定“教什么”語(yǔ)文學(xué)習(xí)結(jié)果分類(lèi)理論是分析課文教學(xué)目標(biāo)確定課文教學(xué)目標(biāo)的重要依據(jù)，依據(jù)語(yǔ)文學(xué)習(xí)結(jié)果理論，對(duì)說(shuō)明文的閱讀教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行分析，將學(xué)生所要學(xué)習(xí)的課文內(nèi)容轉(zhuǎn)化為一定的學(xué)習(xí)材料，從而確定學(xué)生在閱讀教學(xué)中所要學(xué)到的內(nèi)容，即確定教學(xué)內(nèi)容。例如課文《蘇州園林》的教學(xué)目標(biāo)：

（1）理解作者是怎么抓住關(guān)鍵特征分層介紹蘇州園林的。

（2）明確文章的結(jié)構(gòu)，掌握本文的說(shuō)明順序。

（3）理解說(shuō)明文語(yǔ)言的特點(diǎn)及意義。

（4）培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，增強(qiáng)其發(fā)現(xiàn)美鑒賞美的能力。

這些問(wèn)題從語(yǔ)文知識(shí)、語(yǔ)文技能、語(yǔ)文策略、和語(yǔ)文態(tài)度對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果提出了要求，將這些學(xué)習(xí)結(jié)果轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)內(nèi)容，可知《蘇州園林》這一篇說(shuō)明文在語(yǔ)文知識(shí)方面要教給學(xué)生關(guān)于蘇州園林的布局在語(yǔ)文技能方面要求學(xué)生掌握說(shuō)明文的說(shuō)明方法和說(shuō)明順序;在語(yǔ)文策略方面，教給學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力;以及總分主次的邏輯思維順序;在語(yǔ)文情感方面，使學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)建筑，能夠發(fā)現(xiàn)美。

2.依據(jù)學(xué)生語(yǔ)文學(xué)情

由于每個(gè)學(xué)生的起點(diǎn)狀態(tài)不同，知識(shí)基礎(chǔ)不同，所以對(duì)于同一篇文章，他們的學(xué)習(xí)內(nèi)容也有所不同。在教學(xué)之前要摸透學(xué)生的起點(diǎn)狀態(tài)，了解他們的知識(shí)盲區(qū)，因材施教，對(duì)癥下藥。錢(qián)夢(mèng)龍老師在《死海不死》的教學(xué)中每次上課之前都要組織學(xué)生討論練習(xí)題要求我們掌握的知識(shí)哪些可以不教。教給學(xué)生已經(jīng)掌握的知識(shí)對(duì)于學(xué)生的發(fā)展沒(méi)有任何作用，反而會(huì)弱化學(xué)生的求知欲。就像說(shuō)明文有些說(shuō)明方法比如舉例子，列數(shù)字等學(xué)生在低年級(jí)的說(shuō)明文教學(xué)中已經(jīng)掌握的說(shuō)明方法就不用再重復(fù)教學(xué)。

3.依據(jù)文本特點(diǎn)和實(shí)際

首先從說(shuō)明順序出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維。說(shuō)明文一般按照空間順序，時(shí)間順序和邏輯順序行文布局。而邏輯順序更是其中的重難點(diǎn)，它不像空間順序可以分為從內(nèi)到外，從上到下，從整體到局部，或者像時(shí)間順序一樣按照事物發(fā)展過(guò)程的先后進(jìn)行說(shuō)明，說(shuō)明順序所說(shuō)明的事物和事理更加抽象，不僅可以說(shuō)明事物的簡(jiǎn)單特征，還可以揭示事物發(fā)展的因果關(guān)系，主次結(jié)構(gòu)等。結(jié)合具體案例讓學(xué)生對(duì)從抽象到具體，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從低級(jí)到高級(jí)的邏輯順序有更加深刻的理解。如在《大自然的語(yǔ)言》這一科學(xué)小品文中在介紹影響物候現(xiàn)象來(lái)臨的因素中，通過(guò)“首先“第二個(gè)”“第三個(gè)”“此外”等邏輯詞讓學(xué)生明白掌握從主到次的邏輯關(guān)系，體會(huì)說(shuō)明的條理性。學(xué)生掌握從主到次的邏輯順序后，可以更加迅速的篩選信息，掌握文章說(shuō)明的重點(diǎn)。其次，從說(shuō)明方法出發(fā)，幫助學(xué)生掌握思維方法。說(shuō)明文不僅僅是為了讓學(xué)生學(xué)科學(xué)文化常識(shí)，還要學(xué)說(shuō)明文里面蘊(yùn)含的思維方式，如分類(lèi)，比較，綜合。說(shuō)明文中采用各種說(shuō)明方法，如舉例子，列數(shù)字，作比較，打比方，分類(lèi)別，下定義，做詮釋?zhuān)Y料，做假設(shè)等。舉例子和分類(lèi)別的說(shuō)明方法不僅需要分類(lèi)的思維方式的支持，同時(shí)可以促進(jìn)分類(lèi)思維的提高。從說(shuō)明語(yǔ)言出發(fā)，發(fā)展學(xué)生語(yǔ)感，領(lǐng)會(huì)文本特性。將說(shuō)明文和其他文體放在一起比較，體會(huì)說(shuō)明文中確數(shù)和概數(shù)，表范圍和表程度，修飾和限制，下定義等詞句的特點(diǎn)，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，感受科學(xué)思維的嚴(yán)謹(jǐn)性。培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)感，語(yǔ)感屬于隱性知識(shí)，是語(yǔ)言思維作用在語(yǔ)言能力上生成的，其只可意會(huì)不可言傳，帶有很強(qiáng)的個(gè)體性，私人性和情境性。無(wú)法通過(guò)教師直接口頭傳授來(lái)獲得，只能通過(guò)教師有意識(shí)地引導(dǎo)，在思維的催化作用下生成個(gè)人特有的語(yǔ)感。

總之，說(shuō)明文閱讀教學(xué)內(nèi)容的確定要以學(xué)生為中心，既要了解學(xué)生學(xué)情，又要明確學(xué)生學(xué)什么，以學(xué)定教，同時(shí)要考慮文本的特點(diǎn)，充分發(fā)揮文本內(nèi)容的作用和意義。兼顧說(shuō)明文閱讀教學(xué)中的語(yǔ)言訓(xùn)練和思維發(fā)展，充分肯定說(shuō)明文在學(xué)生思維發(fā)展方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

二、如何明確說(shuō)明文思維發(fā)展與提升

1.明確教學(xué)目標(biāo)，了解學(xué)生學(xué)情

在說(shuō)明文閱讀教學(xué)中必須要明確教學(xué)目標(biāo)，了解學(xué)生學(xué)情。以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，保證教學(xué)過(guò)程有正確的方向引領(lǐng)，即教師明確“要把學(xué)生帶到哪里？”完成學(xué)生的預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果。在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置上也要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，不能只從文本出發(fā)，要去考慮學(xué)生知識(shí)接受程度，不同年齡階段學(xué)生認(rèn)知發(fā)展存在差異性和階段性，在教學(xué)之前了解學(xué)生學(xué)情，明確學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，知道學(xué)生“現(xiàn)在在哪里？”避免教學(xué)過(guò)程中教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)，學(xué)生學(xué)習(xí)新的知識(shí)必然是建立在已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的，沒(méi)有相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，知識(shí)的灌輸不能讓學(xué)生進(jìn)行意義建構(gòu)，學(xué)生無(wú)法進(jìn)行有意義的思考，將外部知識(shí)內(nèi)化，在教學(xué)過(guò)程中聯(lián)系學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生將已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和新的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合。錢(qián)老師在《死海不死》教學(xué)實(shí)錄中，在課堂開(kāi)始之前就組織學(xué)生討論什么內(nèi)容可以不用教，然后要求學(xué)生根據(jù)課文后面的練習(xí)題思考“哪些問(wèn)題可以不用教”，從學(xué)生的角度出發(fā)，了解學(xué)生起點(diǎn)狀態(tài)，合理調(diào)整課堂教學(xué)進(jìn)程。

2.變式練習(xí)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)遷移

通過(guò)變式練習(xí)把學(xué)生帶到目的地，完成預(yù)期的學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果。要去理解說(shuō)明文是如何說(shuō)的，而不僅僅是說(shuō)了什么。課文教材是幫助我們達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的工具，學(xué)生要通過(guò)這堂課知道如何閱讀這一類(lèi)的說(shuō)明文，要掌握生動(dòng)的描述和準(zhǔn)確的說(shuō)明事物特征。通過(guò)課文中的規(guī)范句式，先讓學(xué)生進(jìn)行模仿，在模仿過(guò)程中實(shí)現(xiàn)再創(chuàng)造。錢(qián)夢(mèng)龍老師從知識(shí)遷移的角度組織學(xué)生學(xué)到的知識(shí)，比如死海所處的地理位置，得名原因等，在接下來(lái)語(yǔ)文課的教學(xué)內(nèi)容提供先行組織者，聯(lián)系不同學(xué)科的知識(shí)，在學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)中搭建橋梁。我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于《死海不死》所要教授的科學(xué)知識(shí)在地理課堂或者其他渠道中已經(jīng)獲得，但是學(xué)生對(duì)于死海不“死”的原因并不能用條理清楚、表達(dá)準(zhǔn)確的語(yǔ)言來(lái)概括，所以這也是錢(qián)老師在《死海不死》這門(mén)課中的切入點(diǎn)，通過(guò)分析語(yǔ)言表達(dá)的差異，把握地理課和語(yǔ)文課的區(qū)別。在課文學(xué)習(xí)之后，教師總結(jié)寫(xiě)作手法，讓學(xué)生明確作者是如何表達(dá)的，借鑒作者的思維過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生在其他語(yǔ)文情境中采用說(shuō)明文中學(xué)到的表達(dá)方式進(jìn)行表情達(dá)意，在遷移運(yùn)用中提高學(xué)生的思維和表達(dá)能力。

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[作者通聯(lián)：安徽師范大學(xué)]