高考化學(xué)中守恒法主要考點(diǎn)及教學(xué)策略探究

摘 要：守恒法的運(yùn)用在高考中出現(xiàn)的頻次較高，在氧化還原反應(yīng)、電解質(zhì)溶液等中都可以見到，常用的守恒方法有能量守恒、質(zhì)量守恒、電子守恒、電荷守恒等。為培養(yǎng)提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生化學(xué)中的守恒思維，老師要注重創(chuàng)設(shè)情境方法，在實(shí)際教學(xué)過程中融入守恒法的教學(xué)思路，加強(qiáng)對教材的研究，甄別帶有守恒思想的化學(xué)知識點(diǎn)，將守恒思想從獨(dú)立的知識點(diǎn)中提取、整合，形成一個(gè)教學(xué)整體，以利于學(xué)生形成系統(tǒng)性整體性化學(xué)守恒思維。同時(shí)，教師要加強(qiáng)對高考中守恒法考試規(guī)律的研究摸索，掌握守恒法在高考中的趨勢，在教學(xué)中突出重點(diǎn)開展專題教學(xué)，便于更好地提升教育實(shí)效。

關(guān)鍵詞：高考化學(xué);守恒法;教學(xué)策略

高考是選拔性考核，其特點(diǎn)比較明顯，即有效性、時(shí)效性、公正性等?；瘜W(xué)是一門高考科目，考查的重點(diǎn)是學(xué)生掌握的基本方法、基本技能以及基礎(chǔ)知識，通過考試了解學(xué)生的核心素養(yǎng)以及各項(xiàng)能力?；瘜W(xué)教學(xué)的開展很大程度上取決于高考考查內(nèi)容和方式，因此，研究高考化學(xué)試題對教學(xué)開展的重要性不言而喻。

學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)對學(xué)習(xí)化學(xué)非常重要，學(xué)生盡早形成化學(xué)核心素養(yǎng)，有利于在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中培塑終身學(xué)習(xí)的能力。如何培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)，可以從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識特別是化學(xué)基本理論出發(fā)，如守恒思想，有能量守恒、電荷守恒、電子守恒、質(zhì)量守恒等。守恒不僅包括宏觀守恒，也包括微觀守恒，從兩個(gè)方面著手來深入認(rèn)識守恒，更加利于學(xué)生形成化學(xué)核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

一、守恒法的概念

化學(xué)學(xué)科中一種重要的計(jì)算方法和思想是守恒，沒有特殊情況下，其他方法也能夠解開守恒法解開的題目，但是往往過程更加繁瑣。為提高學(xué)生解題的效率，守恒法被廣泛應(yīng)用于解答化學(xué)題目，其應(yīng)用廣泛的原因是能夠化繁為簡，其原理是利用了化學(xué)變化中某些特定量不變的原則。守恒法有很多種表述，按原理可以分為能量、質(zhì)量、電子、電荷守恒這四種。其中，質(zhì)量守恒是最基本的，微粒守恒在一些變化中體現(xiàn)可以追溯到質(zhì)量守恒，如：得失電子守恒相對于氧化還原反應(yīng)。

能量守恒：能量在轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化的過程中總量不變，在物體之間的轉(zhuǎn)移或者形式發(fā)生轉(zhuǎn)化，但是不會(huì)憑空消失，更不會(huì)憑空產(chǎn)生;質(zhì)量守恒：在化學(xué)反應(yīng)前質(zhì)量是多少，化學(xué)反應(yīng)后所產(chǎn)生的各種物資與之前相比一樣;電子守恒：在氧化還原反應(yīng)中應(yīng)用較多，得失電子總數(shù)一致，在電解中也用到，也是得失電子總數(shù)一致;電荷守恒：常見于電解質(zhì)溶液，即保持中性，陰離子負(fù)電荷數(shù)量與陽離子正電荷的數(shù)量一致。

二、守恒法的考點(diǎn)

守恒法在化學(xué)高考中出現(xiàn)的頻次較高，氧化還原反應(yīng)就是其中之一，要綜合應(yīng)用守恒法書寫方程式;熱化學(xué)方程式或求反應(yīng)熱用到蓋斯定律（能量守恒）;電子守恒、電荷守恒常用于電解池和原電池工作原理。相關(guān)守恒法在高考中靈活出現(xiàn)，要活學(xué)活用，才能做到真正融會(huì)貫通。

考點(diǎn)主要有：（1）蓋斯定律：化學(xué)反應(yīng)的最初狀態(tài)到最終狀態(tài)，無論是一步完成還是多步完成，在容積和壓力固定的情況下，產(chǎn)生的反應(yīng)熱是一樣的。因此，蓋斯定律可用于計(jì)算一些難以測定的反應(yīng)熱。（2）氧化還原反應(yīng)：得失電子守恒，即在反應(yīng)過程中，還原劑失去電子數(shù)與氧化劑得到電子數(shù)一致。這是一個(gè)比較熱門的高考考點(diǎn)，考查方式比較靈活，學(xué)生既要掌握基本理論，也要學(xué)生結(jié)合實(shí)際靈活運(yùn)用。（3）溶液中的三大守恒：元素、電荷、質(zhì)子。溶液中的一種元素以各種形式存在，其濃度與發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前的原始狀態(tài)下一致。電荷守恒前面已經(jīng)描述，這里不再贅述。質(zhì)子守恒，即堿得到質(zhì)子與酸失去的質(zhì)子一致。（4）方程式配平是一種守恒法的綜合應(yīng)用，既有電子守恒、電荷守恒，也有原子守恒、質(zhì)量守恒等?？焖倥淦椒匠淌揭欢ㄒ莆帐睾惴ň?，同時(shí)這也是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。（5）有機(jī)物分子式確定，這在高考中出現(xiàn)的頻率較高，快速解出此類題目的關(guān)鍵是利用原子守恒，即各元素的原子守恒，先分析出分子式，在此基礎(chǔ)上，再分析出結(jié)構(gòu)式，用此方法解題的效率還是比較高的。（6）其他還有電解池、原電池工作原理等知識點(diǎn)考查。

三、守恒法教學(xué)策略

守恒法在化學(xué)高考中出現(xiàn)的考點(diǎn)多，如何增強(qiáng)守恒法的教學(xué)實(shí)效，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中更深的掌握，在考試中更好地應(yīng)用是應(yīng)該致力解決的問題。筆者認(rèn)為可以從以下三個(gè)方面考慮。

（一）研究考查趨勢，探索高考化學(xué)中守恒法知識點(diǎn)考試規(guī)律

教育改革不斷深化，高考內(nèi)容更加側(cè)重綜合能力、智力性和創(chuàng)造性。教育在變、高考在變，教師也需要緊跟步伐，積極研究探索教育新要求、高考新變化，掌握高考題目考查點(diǎn)的變化，積極探索形成有針對性的教學(xué)方法。從近年來高考化學(xué)試卷看出，化學(xué)高考中應(yīng)用到守恒法的頻次較多，需要引起高度重視。

例如：化學(xué)高考中經(jīng)常出現(xiàn)方程式，解題用到的守恒法有：原子、電荷、質(zhì)守恒量等，這種情況下，在氧化還原反應(yīng)的教學(xué)中，要注重守恒法的使用，便于學(xué)生更好理解和運(yùn)用;這幾年，化學(xué)高考中的選擇題反復(fù)出現(xiàn)溶液類考題，涉及的守恒主要是質(zhì)子守恒、物料守恒和電荷守恒，為提高正確率，學(xué)生要深入理解這三種守恒的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)，這就要求老師在教學(xué)的時(shí)候加強(qiáng)針對性訓(xùn)練。所以，化學(xué)老師應(yīng)該深入研究守恒法在高考中出現(xiàn)的形式和趨勢，總結(jié)規(guī)律，有針對性地開展教學(xué)，隨著高考考查重點(diǎn)的變化及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，以更好適應(yīng)教學(xué)需要。

（二）研究基本教材，深入挖掘守恒法在教材中的體現(xiàn)

為更好地教授守恒思想，需要加強(qiáng)對教材的研究。守恒法涉及的思想融入很多概念和知識點(diǎn)之中，電荷守恒和原子守恒可見于離子反應(yīng)，電子得失守恒與元素守恒可見于元素和化合物，電子守恒、電荷守恒、原子守恒等可見于氧化還原反應(yīng)。從教材內(nèi)容設(shè)置來看，沒有把守恒思想作為獨(dú)立的知識點(diǎn)進(jìn)行單列，其隱含在多個(gè)知識點(diǎn)和概念之中，需要不斷地進(jìn)行感悟和總結(jié)，才能得出守恒的思維觀念。對老師的要求是，需要從一系列的知識點(diǎn)中總結(jié)守恒思維，從而在教學(xué)中強(qiáng)化學(xué)生的整體理解和把握。

例如：元素和化合物中有電子得失守恒與元素守恒。教材中，金屬和氧氣、堿、酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成化合物，從中尋找轉(zhuǎn)化關(guān)系，金屬原子失去電子呈現(xiàn)一個(gè)什么樣的趨勢。元素守恒的多種方式，如碳的多種轉(zhuǎn)化，有機(jī)轉(zhuǎn)向無機(jī)、無機(jī)轉(zhuǎn)向有機(jī)，在有機(jī)界的轉(zhuǎn)化，在無機(jī)界的轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中，要經(jīng)常灌輸物質(zhì)的元素性，即元素的多種組合產(chǎn)生了不同的物質(zhì)，在化學(xué)變化中，元素是守恒的。

（三）融入課堂教學(xué)，將守恒思想貫穿化學(xué)教學(xué)過程之中

在課堂教學(xué)中融入守恒思想也很關(guān)鍵，這方面主要可以分成兩個(gè)過程，一要在新課中滲透，即通過創(chuàng)設(shè)情境的方法讓學(xué)生更好地理解?！疤铠喪健苯虒W(xué)在傳統(tǒng)課堂中根深蒂固，學(xué)生被動(dòng)式接受不利于培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，學(xué)生主體性在新課程要求中被突出出來，旨在克服傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端。創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)是一種有效地教學(xué)方式，意在課堂上制造與理解知識點(diǎn)密切相關(guān)的情境，從而讓學(xué)生更好地理解知識點(diǎn)。在教授氧化還原反應(yīng)時(shí)，可以以蘋果切開后放久了發(fā)黃的例子引入概念教學(xué)，抓住學(xué)生的興趣的注意力，進(jìn)入化學(xué)方程式教學(xué)時(shí)，也要注重創(chuàng)設(shè)情境，逐步引導(dǎo)學(xué)生掌握知識點(diǎn)，通過一段段的情境構(gòu)造，讓學(xué)生始終保持一個(gè)比較好的學(xué)習(xí)勁頭。二要在復(fù)習(xí)課中強(qiáng)化，將守恒思想從一個(gè)個(gè)知識點(diǎn)中抽絲剝繭，形成一串化學(xué)教材的很多知識點(diǎn)都包含守恒思想，新課教學(xué)難以將知識點(diǎn)中的守恒思想進(jìn)行串聯(lián)，因而在復(fù)習(xí)課中要注重加強(qiáng)這方面的教學(xué)，從多而散的知識點(diǎn)中提煉，打破守恒思想的獨(dú)立性，增強(qiáng)守恒思想的系統(tǒng)性和連貫性。同時(shí)也要注重整合學(xué)生頭腦中的知識點(diǎn)，對原有不完善的知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行重組和改造。專題教學(xué)可以用于強(qiáng)化知識點(diǎn)，在教學(xué)中加強(qiáng)訓(xùn)練，突出專題：物質(zhì)世界的守恒。將零散守恒知識點(diǎn)化零為整，教學(xué)中直指本質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步理解。專題中可設(shè)置多個(gè)板塊，如：能量守恒、質(zhì)量守恒等獨(dú)立守恒，電解質(zhì)溶液、氧化還原反應(yīng)等存在多種守恒的綜合守恒。

例如：化學(xué)高考中每年都出現(xiàn)氧化還原反應(yīng)考點(diǎn)，其重要性不言而喻。該反應(yīng)的本質(zhì)可以總結(jié)為：得失電子守恒。除了創(chuàng)設(shè)情境引入教學(xué)內(nèi)容，還要在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)電子守恒的思維，從基本知識、基本概念起步，逐步深化教學(xué)內(nèi)容，有效整合電子守恒的相關(guān)知識點(diǎn)。具體訓(xùn)練中，可以反復(fù)練習(xí)還原產(chǎn)物、氧化產(chǎn)物的推斷，以及氧化還原方程式配平，不斷加深電子守恒的理解掌握。電子守恒法還可以簡化解題步驟，有些題目可以不用列出化學(xué)方程式，老師在教學(xué)的時(shí)候也要加強(qiáng)這方面的講授，用守恒思維提高解題效率。

結(jié)束語

守恒法在化學(xué)課程中的應(yīng)用非常廣泛，對提高教學(xué)質(zhì)量和考試成績有非常重要的意義，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。在講授化學(xué)知識的時(shí)候，要對照教材中的知識，著重構(gòu)建學(xué)生的守恒知識體系，大力克服學(xué)生零散的守恒思維，將守恒知識串成一線，塑造成一個(gè)整體。同時(shí)，在傳授知識的時(shí)候，更加要注意傳授方法，綜合多種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的參與度和主體性。教師也要注重加強(qiáng)守恒法教學(xué)研究，把握高考規(guī)律，以此作為牽引促教、促學(xué)，增強(qiáng)教學(xué)的針對性和有效性。師生雙方都要注重反思，經(jīng)常性思考能夠提升教學(xué)效果和學(xué)習(xí)成效的方法策略，老師在反思中提升教育水平，學(xué)生在反思中完善知識體系，最終達(dá)到提升高考成績的目的。

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作者簡介：龍亮，男，出生于1982年8月，籍貫湖南邵陽，職稱中教化學(xué)一級，研究方向高中化學(xué)教學(xué)研究