淺析農(nóng)業(yè)育種與栽培技術的創(chuàng)新

王雪玲 高豹華

摘? ? 要：當前科學技術持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來了新的機遇，通過創(chuàng)新育種技術和栽培技術能夠推動農(nóng)業(yè)改革，為農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展打下堅實的基礎。主要分析了當前農(nóng)業(yè)育種技術和栽培技術。

關鍵詞：育種技術;栽培技術;技術創(chuàng)新;創(chuàng)新策略

文章編號： 1005-2690（2021）15-0054-02? ? ? ?中國圖書分類號： S565.1? ? ? ?文獻標志碼： B

對于農(nóng)業(yè)來說，種子質(zhì)量和栽培技術是最關鍵的要素，如果農(nóng)作物具備高質(zhì)量的種子和栽培技術，那么農(nóng)作物產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率也會得到顯著提高。隨著科學技術的發(fā)展，育種材料與育種技術不斷創(chuàng)新，育種經(jīng)驗變得更加豐富。為了更好地滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際需要，必須要以當前農(nóng)業(yè)科技以及具體的生產(chǎn)條件為基礎，促進育種技術與栽培技術的創(chuàng)新，加快農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，推動農(nóng)業(yè)順利發(fā)展，為國民經(jīng)濟增長打下堅實的基礎。

1? ?目前我國農(nóng)作物育種面臨的問題

雖然我國是世界國土面積第三的國家，也是一個農(nóng)業(yè)大國，我國耕地資源并不充足，人均耕地資源更是少的可憐，在農(nóng)作物育種技術和栽培技術的推廣上面臨著很多問題，主要在以下方面體現(xiàn)出來：首先，生物科技的進步加速了農(nóng)作物育種之間的競爭，現(xiàn)代生物技術的發(fā)展推動農(nóng)作物育種效率的提高，如低成本測序技術的應用能夠助力基因組學變革，讓農(nóng)作物育種技術進入全新的階段;其次，農(nóng)作物單產(chǎn)增長難度較大，隨著城市化的發(fā)展和人口的不斷增加，糧食需求變得越來越緊張，但糧食增產(chǎn)工作卻始終止步不前，所以創(chuàng)新農(nóng)作物育種技術和栽培技術是提高糧食產(chǎn)量的關鍵環(huán)節(jié);最后，環(huán)境資源約束越來越嚴重，給農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新提出了更高的要求，從國土資源與水資源來看，我國基礎農(nóng)業(yè)設施相對薄弱，農(nóng)作物種植過程中出現(xiàn)了嚴重的環(huán)境污染，只有提高育種有效性，提高栽培技術，才能推動農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展[1]。

2? ?農(nóng)業(yè)育種技術創(chuàng)新

2.1? ?雜交育種技術

隨著基因技術的不斷發(fā)展，雜交育種受到越來越多的關注，對于雜交育種來說，主要通過重新整合不同農(nóng)作物的基因，把作物優(yōu)點最大化，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量[2]。雜交育種技術主要包括增殖雜交育種技術、回交育種技術、復合雜交育種技術3種。對于增殖雜交育種技術來說，具體指農(nóng)作物經(jīng)過一次雜交后，從子代個體中選出優(yōu)良個體開展自群交配，然后在后代中選擇新品種的方法。增殖雜交技術有明確的注意事項，只有兩個雜交群體產(chǎn)生的后代全部具備有益性狀的時候，才能成為下一代雜交的親本。對于回交育種來說，其主要方式是用科學技術把某個農(nóng)作物的好性狀轉(zhuǎn)移到另一個作物中，促進作物品種的優(yōu)良化，應用回交育種繁育多代后，需要采用近交的方式完成育種任務，保證新繁育出來的品種具備穩(wěn)定性的有益性狀，然后以親本的方式把性狀遺傳給子代。對于復合雜交來說，主要指3個及3個以上的品質(zhì)組合雜交的方法，通過重組優(yōu)良性狀的方式來培育出具有優(yōu)良性狀的品種，然后進行優(yōu)良品質(zhì)的進一步繁殖。例如，河南某種子管理站把六倍體小黑麥、八倍體小黑麥與普通小麥雜交，分別獲得了結(jié)實率為22%和18%的后代，在雜交育種技術的幫助下，把小黑麥的優(yōu)良基因插到了普通小麥之中，培育出了既抗銹且顆粒飽滿的品質(zhì)，產(chǎn)量大大提高。

2.2? ?誘變育種技術

育種技術是提高農(nóng)作物種子質(zhì)量的關鍵要素，傳統(tǒng)化的育種方式比較復雜，對作物生長環(huán)境提出了很高的要求，同時育種周期也比較久，想要培育出優(yōu)良的種子需要大量的時間作為支持，所以育種方式的創(chuàng)新是非常重要的，能夠推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展[3]。而誘變育種能夠解決這一問題，誘變育種主要依靠的是基因突變，應用化學方式或者物理方式來引導農(nóng)作物產(chǎn)生性狀異變，從而實現(xiàn)優(yōu)良品種的選取。誘變育種的實現(xiàn)只需要極短的時間，應用范圍也更加具有廣泛性，常見的物理誘變因素有射線、超聲波等，化學試劑是誘發(fā)化學誘變的因素，通過化學試劑的浸漬和注射等方法來完成育種過程。無論是物理誘變還是化學誘變，其主要目的都是改變作物種子內(nèi)部的DNA結(jié)構(gòu)，從而改變性狀。例如，河南某個種子管理站利用激光輻射小麥種子，促進小麥種子的基因突變，讓小麥種子形成抗病性狀，得到抗銹新小麥品種。

3? ?農(nóng)業(yè)栽培技術的創(chuàng)新

3.1? ?無土栽培技術

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培技術不同，無土栽培技術實現(xiàn)了傳統(tǒng)栽培技術的全面優(yōu)化。作物栽培過程中，選擇混合營養(yǎng)液作為基礎物料，基質(zhì)栽培、水培、氣培是最主要的無土栽培技術。對于水培技術來說，主要指把作物的根莖浸泡在營養(yǎng)液中，促進作物根莖與營養(yǎng)液的深層結(jié)合，作物能夠吸收更多的養(yǎng)分，從而滿足作物生長所需的養(yǎng)分和水分。通過這種方法，能夠為農(nóng)作物提供充足的養(yǎng)分，還可以為植物根部補充足夠的氧氣，防止病蟲害的出現(xiàn)。對于氣培技術來說，主要指把作物所需要的營養(yǎng)液進行霧化處理，把其噴施到農(nóng)作物的根莖之中，以聚乙烯泡沫板作為栽培板，在栽培板中根據(jù)最佳距離打孔，方便營養(yǎng)液噴霧。從實際情況來看，氣培技術在應用過程中會消耗大量的電量，浪費大量的資金，不能應用到正?；耘嘀小?/p>

當前無土栽培技術應用過程中，基質(zhì)栽培技術應用范圍較廣，基質(zhì)栽培具體指把植物的根和莖放到基質(zhì)中，通過引流方式和規(guī)范灌溉等方式補充作物生長所需要的元素?；|(zhì)栽培技術只需要消耗較低的成本，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段實現(xiàn)了廣泛應用，具備良好的成效。無土栽培技術應用過程中，營養(yǎng)液得到了循環(huán)使用，植物吸收營養(yǎng)液中的離子后，營養(yǎng)液中的元素比例和pH值會發(fā)生很大變化，一段時間后，技術人員需要及時調(diào)整營養(yǎng)液中的pH值，采用電極測定，自行控制不同元素的添加量，由于營養(yǎng)液中的各種成分比較好控制，必須隨時監(jiān)控。

3.2? ?溫室培養(yǎng)技術

溫室培養(yǎng)技術也是重要的作物栽培技術，常見于園藝作物生長過程中，溫室栽培技術在應用過程中會用到數(shù)量很多的保溫保暖設備，然后再對各項技術進行整合，保證作物在生長過程中能夠一直處在合適的溫度環(huán)境中，能夠加速作物發(fā)育過程，讓作物在最短的時間內(nèi)開花結(jié)果。例如，在西紅柿種植過程中可以采用溫室栽培技術，眾所周知，西紅柿喜溫喜光，常規(guī)栽培方式下西紅柿獲得的熱量和光照有限，生長緩慢，而在溫室培養(yǎng)技術下，西紅柿獲得了足夠的溫度條件和光照條件，在土壤環(huán)境穩(wěn)定的前提下根部實現(xiàn)了快速增長。與此同時，溫室栽培技術的有效應用，西紅柿在栽培過程中獲得了足夠的光照，西紅柿增長方式也實現(xiàn)了生殖增長到傳統(tǒng)營養(yǎng)生長的轉(zhuǎn)變，西紅柿能夠在最短的時間內(nèi)開花和生長，種植產(chǎn)量也會得到顯著提升;與無土栽培不同，溫室栽培突出了土壤的價值，也是當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中最常見的栽培方式。在溫室栽培過程中，相關人員需要充分干預作物生長環(huán)境，及時調(diào)整溫度和濕度、補充足量的光照、最大限度加速農(nóng)作物的生長速度，最終實現(xiàn)作物增產(chǎn)的目標。

3.3? ?反季節(jié)栽培技術

反季節(jié)栽培技術指在秋季后以及春季前種植蔬菜等農(nóng)作物，作物種植過程中要從實際情況出發(fā)，制定針對性的抗寒策略，爭取農(nóng)作物盡早上市的目標。反季節(jié)栽培技術的高效應用能夠維持各種農(nóng)作物，尤其是蔬菜品類的常年供應。冬季蔬菜反季節(jié)栽培中，由于種植地區(qū)氣候較寒冷，要綜合分析種植地區(qū)土壤、水源以及應用技術等影響要素，最大化提高種植效果。同時，在作物種植階段，需要為種植區(qū)補充足量的二氧化碳，還可以利用營養(yǎng)缽完成育苗處理，其中黑色營養(yǎng)缽受到越來越多的關注，黑色營養(yǎng)缽能夠吸收較多的熱量，夜晚溫度低時能夠很好地保護作物根部。值得注意的是，當外部環(huán)境氣溫低于-10 ℃時，需要把營養(yǎng)缽的溫度控制在6～10 ℃之間，保持幼苗的緩慢生長，不至于受到低溫的侵害。同時，種植人員更要注重營養(yǎng)土的搭配，最大限度提高土壤的吸熱性，營造良好的生長環(huán)境，推動根部的穩(wěn)定發(fā)育，強化植株的吸收能力，提高植物的抗凍能力。與夏天相比，冬天陽光紫外線含量偏低，需要利用激光來殺菌，加速植株養(yǎng)分累積。

4? ?促進農(nóng)業(yè)育種與提高產(chǎn)量的主要策略

創(chuàng)新農(nóng)業(yè)育種與栽培技術的主要目的是提高作物產(chǎn)量，通過種子培育方法來選擇優(yōu)良品質(zhì)，所以需要分析農(nóng)業(yè)育種和提高產(chǎn)量的主要策略。①注重技術更新。技術創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)發(fā)展的原動力，無論是育種技術還是栽培技術都需要技術創(chuàng)新，所以需要推動作物基因改造，更新肥料類型，優(yōu)化作物種植方法，改善種植環(huán)境。②建立科學的育種體系。農(nóng)作物實現(xiàn)高產(chǎn)的重要前提就是育種工作，所以需要利用各種技術來改良種子特性，提高作物抗病害的能力，同時還要重視種植環(huán)境的更新，例如可以根據(jù)光合作用的變化來改變西瓜的外形，從而獲得新品種西瓜。在這個過程中，需要防范生物鏈危機，防止新品種對生態(tài)環(huán)境造成的不良影響。③積極轉(zhuǎn)變觀念，注重成果轉(zhuǎn)化。推廣農(nóng)作物育種和栽培技術時，要從經(jīng)驗出發(fā)，轉(zhuǎn)變思想，注重實踐，運用新方法來推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5? ?結(jié)束語

要加強農(nóng)業(yè)育種技術和栽培技術的創(chuàng)新，從根本上提高農(nóng)作物種植產(chǎn)量，滿足社會發(fā)展與人口增長對農(nóng)業(yè)的需求。通過雜交育種與誘變育種的方法培育新種子，應用科學的栽培技術提高農(nóng)作物種植收益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，為我國經(jīng)濟增長打下堅實的基礎。

參考文獻：

[ 1 ] 張健.淺析農(nóng)業(yè)育種與栽培技術的創(chuàng)新[J].遼寧青年，2020（1）：6.

[ 2 ] 吐爾遜艾力·哈那畢亞.淺析農(nóng)業(yè)育種與栽培技術的創(chuàng)新[J].新農(nóng)民，2020（30）：22.

[ 3 ] 李東生.淺析農(nóng)業(yè)育種與栽培技術的創(chuàng)新[J].農(nóng)民致富之友，2020（6）：27.