應(yīng)用型高校藥學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索

金元寶 吳麗艷 秦書芝 李晶瑩 趙明智

[摘 要] 藥學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)藥學(xué)應(yīng)用型人才具備解決實(shí)際工作中復(fù)雜技術(shù)問題能力的主要措施和重要保障。以吉林大學(xué)珠海學(xué)院藥學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院為例，針對藥學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中目前存在的共性問題，結(jié)合用人單位實(shí)際需求和專業(yè)領(lǐng)域前沿發(fā)展方向，依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)合理安排教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法和考核方式。通過“三個融合+一個組合+三個結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)改革手段提升教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生操作能力、解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力不斷增強(qiáng)，以求培養(yǎng)出真正的應(yīng)用型技術(shù)人才。

[關(guān)鍵詞] 藥學(xué)專業(yè);綜合實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革;應(yīng)用型人才

2016年吉林大學(xué)珠海學(xué)院被廣東省教育廳確定為首批普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的示范高校。學(xué)校地處粵港澳大灣區(qū)核心的珠海醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群地帶，藥學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院秉承學(xué)校為灣區(qū)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的辦學(xué)理念，堅(jiān)持轉(zhuǎn)型發(fā)展，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新醫(yī)藥人才，由教學(xué)為主向社會服務(wù)轉(zhuǎn)型，由知識傳導(dǎo)向創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)型，由學(xué)術(shù)引領(lǐng)向創(chuàng)新應(yīng)用轉(zhuǎn)型[1]。珠海學(xué)院共有制藥工程、藥物制劑和中藥學(xué)三個藥學(xué)類專業(yè)，其中制藥工程為廣東省特色學(xué)科，藥學(xué)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，要求學(xué)生具有較強(qiáng)的動手操作能力和分析解決問題的能力。而藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能的重要一環(huán)，是培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型藥學(xué)人才的關(guān)鍵[2]。應(yīng)用型人才培養(yǎng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和模式，結(jié)合用人單位的實(shí)際需求進(jìn)行課程改革探索，構(gòu)建或優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各環(huán)節(jié)，包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核辦法、教師隊(duì)伍建設(shè)等[3，4]。以求達(dá)到縮小課堂與生產(chǎn)車間的差距，強(qiáng)化學(xué)生動手能力及實(shí)際解決問題的能力，培養(yǎng)出合格的應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人才。

一、藥學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

目前國內(nèi)應(yīng)用型本科高校均處在改革摸索期，實(shí)驗(yàn)課程大多沿用傳統(tǒng)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，以單個項(xiàng)目、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為主，而應(yīng)用型人才培訓(xùn)需要注重教產(chǎn)結(jié)合，應(yīng)用能力訓(xùn)練提升。經(jīng)過課堂總結(jié)、畢業(yè)生反饋及教師深入用人單位走訪調(diào)研歸納出一些共性問題：（1）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)際生產(chǎn)工作的脫節(jié)，學(xué)生做過實(shí)驗(yàn)后只是掌握了單個（類）實(shí)驗(yàn)技術(shù)，而不能了解與實(shí)際生產(chǎn)的具體關(guān)聯(lián)。沒有考慮到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重點(diǎn)，很難隨著工藝生產(chǎn)技術(shù)的革新而與時俱進(jìn);（2）實(shí)踐考核很多還是沿用筆試的形式，占期末實(shí)驗(yàn)課總成績20%～30%，這種考試方式有因考試成績占比少，學(xué)生不重視，不認(rèn)真復(fù)習(xí)，應(yīng)付考試的弊端;（3）指導(dǎo)教師多是理論課教師，教師與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不能相對固定，對實(shí)驗(yàn)所涉及的多種儀器設(shè)備的使用和實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐管理情況不能完全地掌握，這樣也在一定程度上影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革思路

針對實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系存在的問題，制定了以下改革思路：（1）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目模塊化和流水線式設(shè)計(jì)。將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容按工作類別分為提取、中間體、劑型、包裝及質(zhì)檢五個模塊，根據(jù)不同劑型再將各模塊排列組合成生產(chǎn)流水線式實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。（2）調(diào)研走訪用人單位，了解實(shí)際生產(chǎn)工作內(nèi)容，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，貫通實(shí)驗(yàn)體系，將實(shí)訓(xùn)設(shè)備引入綜合實(shí)驗(yàn)。（3）改革實(shí)踐考核方式，將筆試改為實(shí)操和口試，切實(shí)鞏固實(shí)踐動手能力。（4）對教師進(jìn)行技術(shù)提升和能力培養(yǎng)，聘請企業(yè)技術(shù)專家做兼職教師參與實(shí)踐教學(xué)，從而建立專業(yè)化的指導(dǎo)教師隊(duì)伍。

三、藥學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)改革探索的舉措

（一）通過“三個融合”制定貼近實(shí)際生產(chǎn)工作的應(yīng)用型綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

1.專業(yè)實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)實(shí)踐相融合。為了制定貼近實(shí)際工作的實(shí)驗(yàn)技術(shù)訓(xùn)練項(xiàng)目，組織教師對用人單位進(jìn)行深入走訪，如產(chǎn)學(xué)研合作單位湯臣倍健、聯(lián)邦制藥、麗珠制藥、盈科瑞藥物研究院等，了解目前主要生產(chǎn)項(xiàng)目、流程工藝、檢測方法等工作內(nèi)容[5，6]。根據(jù)走訪情況，組織專家、任課教師共同討論根據(jù)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件制定既涵蓋專業(yè)理論知識又貼近實(shí)際生產(chǎn)工作的流水線式大型綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。教師可以根據(jù)藥學(xué)的實(shí)踐資源，與產(chǎn)學(xué)研單位合作開發(fā)實(shí)踐教學(xué)大綱，以培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)操作和基本技能為主，讓學(xué)生在其中加入自己的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)理念，掌握藥學(xué)研究的基本思路。與實(shí)際生產(chǎn)過程結(jié)合的時候，教師可以與對口的科研單位和制藥企業(yè)制定符合學(xué)生學(xué)習(xí)情況、適合學(xué)生實(shí)踐的項(xiàng)目，與相關(guān)實(shí)踐基地進(jìn)行商談，加大實(shí)踐環(huán)節(jié)的投入力度，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐的需求讓學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐研究的過程中勝任企業(yè)的相關(guān)工作。任課教師可以將實(shí)際的生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目引入課堂的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，將企業(yè)具體的生產(chǎn)流程轉(zhuǎn)換成理論知識和實(shí)踐知識結(jié)合的課程，讓學(xué)生可以在課堂中深層次地了解企業(yè)具體的生產(chǎn)流程，并根據(jù)生產(chǎn)流程做出創(chuàng)新。教師可以依托藥學(xué)實(shí)驗(yàn)信息系統(tǒng)或者學(xué)校的網(wǎng)站，開發(fā)藥學(xué)生產(chǎn)實(shí)踐課題，讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)選擇自己感興趣的課題并參與到實(shí)踐中。同時利用在線網(wǎng)站開發(fā)網(wǎng)上答疑活動，實(shí)時與生產(chǎn)實(shí)踐單位聯(lián)系，反饋?zhàn)钚碌纳a(chǎn)實(shí)踐動態(tài)，掌握流水線式大型綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的進(jìn)度，讓學(xué)生根據(jù)進(jìn)度設(shè)計(jì)擴(kuò)展型實(shí)驗(yàn)。

2.專業(yè)實(shí)驗(yàn)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)相融合。改變單個技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)課形式，引入現(xiàn)有大型中試設(shè)備到實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中，對新制定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容、流程及細(xì)節(jié)進(jìn)行完善設(shè)計(jì)，改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的單個技能訓(xùn)練，將現(xiàn)有的藥學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備引入到綜合實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和生產(chǎn)操作能力均得到訓(xùn)練[7]。例如“片劑藥物的制備及質(zhì)量檢查”實(shí)驗(yàn)中涉及混合機(jī)、制粒機(jī)、鼓風(fēng)干燥箱、自動旋轉(zhuǎn)壓片機(jī)、智能崩解儀、片劑硬度檢測儀、脆碎度檢測儀等儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)過程中會對學(xué)生進(jìn)行一系列設(shè)備的使用操作培訓(xùn)，然后在教師的監(jiān)督下進(jìn)行流水線式的實(shí)驗(yàn)操作，訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行基本技術(shù)、設(shè)備使用及生產(chǎn)中出現(xiàn)相關(guān)問題的解決能力。傳統(tǒng)的藥學(xué)實(shí)驗(yàn)主要依附于藥學(xué)的專業(yè)課程理論，缺乏實(shí)踐化的教學(xué)大綱，因此在綜合實(shí)驗(yàn)改革探索的過程中，教師可以對實(shí)際職業(yè)的需求進(jìn)行高度的討論和分析，在此基礎(chǔ)上突破藥學(xué)學(xué)科的設(shè)置，改變單一的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。從實(shí)際生產(chǎn)走向出發(fā)，展開基于創(chuàng)新的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)，根據(jù)目前社會對藥品和醫(yī)藥類的需求展開多種多樣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課本和實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中的藥品展開進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)。與具體的產(chǎn)學(xué)研單位進(jìn)行創(chuàng)新合作，在校內(nèi)構(gòu)建基于創(chuàng)新的產(chǎn)學(xué)研合作基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室可以面向?qū)W生開放，教師可以根據(jù)學(xué)生的需求為學(xué)生提供具體的實(shí)驗(yàn)資料，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐和創(chuàng)新空間。

3.專業(yè)實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相融合。通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐活動使學(xué)生在綜合實(shí)驗(yàn)技能、科研創(chuàng)新技能和實(shí)踐動手能力這三個方面得到鞏固和訓(xùn)練，學(xué)生通過親身接觸科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)化前沿第一線，將大大增加學(xué)生的求知欲、自主學(xué)習(xí)能力、主動探索精神和團(tuán)隊(duì)合作精神[8]。并將優(yōu)質(zhì)的、有教學(xué)代表性的項(xiàng)目引入綜合實(shí)驗(yàn)中，形成實(shí)踐教學(xué)促進(jìn)科研創(chuàng)新，典型的科研創(chuàng)新項(xiàng)目引入教學(xué)的模式。教師可以設(shè)計(jì)四個層次的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)：第一層次以基本的操作訓(xùn)練為主，在校企合作基地或者與醫(yī)藥企業(yè)單位聯(lián)合建設(shè)的示范實(shí)驗(yàn)室中構(gòu)建演示性實(shí)驗(yàn)，基本摸清藥學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)流程;第二層次以創(chuàng)新和綜合性的實(shí)驗(yàn)為主，讓學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)一個藥學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，在教師的輔助下設(shè)置開放性實(shí)驗(yàn)。藥學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以是從書本上衍生出來的，也可以是在實(shí)踐觀察或者認(rèn)識見習(xí)過程中提出的新課題;第三層次以設(shè)計(jì)性試驗(yàn)為主;第四層次以實(shí)踐應(yīng)用為主，讓學(xué)生深入生活中觀察和實(shí)踐，延伸所學(xué)知識。結(jié)合自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)學(xué)科知識，完成藥學(xué)實(shí)驗(yàn)的開發(fā)。教師還可以在日常組織學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)室展開學(xué)科競賽，或者與相關(guān)聯(lián)的企業(yè)展開合作，舉辦科技文化節(jié)和學(xué)術(shù)講座，讓學(xué)生在參與各種活動的過程中了解科技動態(tài)，創(chuàng)造新的實(shí)驗(yàn)研究課題。目前已制定了四個綜合型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如表1所示。

（二）通過“一個組合”進(jìn)行實(shí)踐考核形式改革

將筆試改為操作考核和口試組合形式，組織指導(dǎo)教師將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容編寫出實(shí)驗(yàn)操作考核題的題庫，讓每位學(xué)生現(xiàn)場抽取一組題目進(jìn)行考核，每組題目包括一道10分操作題和一道10分口答題，考核總分20分。例如操作題“藥物顆粒的制備”考核，教師會在現(xiàn)場準(zhǔn)備出制備顆粒所需的藥品、試劑和儀器，在考試過程中對學(xué)生的試劑使用配制，技術(shù)要領(lǐng)，儀器使用，實(shí)驗(yàn)結(jié)果等環(huán)節(jié)進(jìn)行考核，然后根據(jù)采分點(diǎn)給出得分?？谠囶}讓學(xué)生就抽取的口試題目當(dāng)場口述回答問題。監(jiān)考教師現(xiàn)場給出得分。在一個組合的實(shí)踐考核過程中，指導(dǎo)教師可以以抽查為主要教學(xué)督導(dǎo)手段，考試形式改變后，學(xué)生應(yīng)試態(tài)度變化非常明顯，一改過去對實(shí)驗(yàn)考試不重視的情況，與監(jiān)考教師“一對一，面對面”的進(jìn)行考試，對學(xué)生備考起到了較大的督促作用，這種考試形式使學(xué)生真正達(dá)到了鞏固知識，加深印象的目的。

（三）通過“三個結(jié)合”建立專業(yè)化的指導(dǎo)教師隊(duì)伍

1.培養(yǎng)與引進(jìn)相結(jié)合。一方面加強(qiáng)對實(shí)踐教師的培養(yǎng)提高，通過派出進(jìn)修交流、支持承擔(dān)各級各類教研項(xiàng)目、深入企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐等方法，提高專業(yè)實(shí)踐教師整體教學(xué)、技術(shù)能力與水平，目前已經(jīng)派出交流學(xué)習(xí)52人次，深入企業(yè)生產(chǎn)一線20人次;另一方面聘請企業(yè)技術(shù)專家對教師進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并將專家請進(jìn)課堂，目前已聘請4名企業(yè)技術(shù)專家作為兼職教師參與實(shí)踐教學(xué)。企業(yè)的技術(shù)專家相對學(xué)校的教師而言更熟悉生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，更熟悉職業(yè)的具體需求。因此，學(xué)?？梢宰屍髽I(yè)技術(shù)專家與青年教師展開教研活動，通過理論和實(shí)踐思想的碰撞產(chǎn)生新的創(chuàng)新點(diǎn)，提高“雙師型”人才的質(zhì)量。在引進(jìn)指導(dǎo)教師時，可以讓企業(yè)的技術(shù)專家為學(xué)院的人才培養(yǎng)計(jì)劃和教師實(shí)踐培訓(xùn)計(jì)劃提出建議，按照真實(shí)的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)來培養(yǎng)和訓(xùn)練教師與學(xué)生。另外，學(xué)校可以為企業(yè)技術(shù)專家提供理論性的課程，讓企業(yè)技術(shù)專家在組織講座或?qū)W術(shù)論壇的過程中，擁有科研思維和科研意識。

2.固定與流動相結(jié)合。綜合實(shí)踐教育，要求教師兼具專業(yè)知識和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。每學(xué)期的綜合實(shí)驗(yàn)課均需8～10名指導(dǎo)教師，其中保證每學(xué)期有6名固定教師，其余教師通過選聘企業(yè)專家作為兼職教師與校內(nèi)教師聯(lián)合指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，提高了指導(dǎo)教師專業(yè)技術(shù)水平，豐富了課堂的知識結(jié)構(gòu)。學(xué)生需要有進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐參觀和實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會，在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐參觀的過程中，學(xué)?？梢晕蓪W(xué)院教師帶領(lǐng)學(xué)生在參觀的過程中梳理理論知識，讓學(xué)生記錄和思考企業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)。在學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)院可以與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)合同，聘請企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)專家?guī)ьI(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)，在學(xué)校和企業(yè)共建的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)派遣一名校內(nèi)教師、兩名兼職教師，共同指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)踐任務(wù)。

3.專業(yè)與技術(shù)相結(jié)合。應(yīng)用型人才培養(yǎng)重點(diǎn)是專業(yè)知識與生產(chǎn)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，這就對指導(dǎo)教師提出更高的要求，不但要傳授給學(xué)生專業(yè)知識還要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐能力，所以需要將校內(nèi)教師和企業(yè)兼職教師相結(jié)合組成聯(lián)合教學(xué)隊(duì)伍，對學(xué)生進(jìn)行綜合能力訓(xùn)練。無論是校內(nèi)的教師還是企業(yè)的兼職教師必須具備終身學(xué)習(xí)的理念，必須不斷地學(xué)習(xí)專業(yè)知識和實(shí)踐技術(shù)，集中培養(yǎng)校內(nèi)教師和企業(yè)兼職教師的職業(yè)素質(zhì)，以基本技能和基本理論知識為主，讓教師之間合作，展開基于學(xué)生要學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究，共同制定系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)大綱和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。結(jié)合校內(nèi)外的實(shí)驗(yàn)資源，共同開發(fā)有趣的藥學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目，吸引學(xué)生加入。并在與學(xué)生課題研究的過程中，引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)踐技能。目前已初步建立起一支教育與管理理念先進(jìn)、專業(yè)與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富、固定與流動相結(jié)合的專業(yè)化實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

四、結(jié)語

培養(yǎng)高素質(zhì)藥學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才是適應(yīng)我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)良性發(fā)展的需要，是各應(yīng)用型高校藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)人才的工作目標(biāo)，應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心是實(shí)踐教學(xué)，藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)只有不斷改進(jìn)、創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容和方法，合理利用實(shí)驗(yàn)室資源，把握用人單位的需求，全方面提高藥學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出合格的、適合醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型人才。

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