養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)管理中存在的問題與對策研究

杭萬紅

[摘要]? 當(dāng)前，我國社會人口的老齡化問題日趨嚴(yán)重，需要加快培養(yǎng)合格的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才。在高職院校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)中，實(shí)習(xí)是提高學(xué)生實(shí)務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是檢驗(yàn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。為了充分發(fā)揮實(shí)習(xí)在人才培養(yǎng)中的作用，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，學(xué)校在實(shí)習(xí)管理中需要妥善解決學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到的問題。從學(xué)生在實(shí)習(xí)中的身份定位、學(xué)生在養(yǎng)老企業(yè)的崗位安排以及學(xué)生在養(yǎng)老企業(yè)中的實(shí)習(xí)質(zhì)量等方面，探討?zhàn)B老服務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問題，并提出相應(yīng)的對策。

[關(guān)鍵詞]? 養(yǎng)老服務(wù);實(shí)習(xí)管理;學(xué)生;企業(yè)

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）37-0168-02

國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，截至2019年底，我國60歲及以上的老年人口達(dá)到2.54億，占總?cè)丝诘?8.1%，和2018年相比，老年人口增加了約439萬。預(yù)計(jì)“十四五”期間，我國老年人口將超過3億，我國將從輕度老齡化社會進(jìn)入中度老齡化社會。

但是，相較于老齡人口的不斷增加，我國的養(yǎng)老服務(wù)人才十分短缺。當(dāng)前存在的問題很多，如學(xué)校招生難、企業(yè)用工難、人才流失嚴(yán)重、缺乏高素質(zhì)專業(yè)人才等。因此，加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才建設(shè)就有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》指出，高職院校要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式。所謂頂崗實(shí)習(xí)，就是學(xué)生進(jìn)入企業(yè)，通過在真實(shí)崗位上的訓(xùn)練，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，提升實(shí)務(wù)技能。頂崗實(shí)習(xí)是實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的重要環(huán)節(jié)。但是，學(xué)生進(jìn)入養(yǎng)老企業(yè)實(shí)習(xí)，會懷有不同的期待，而養(yǎng)老企業(yè)又有各自的實(shí)際需求，學(xué)生與養(yǎng)老企業(yè)之間存在的差異可能產(chǎn)生諸多問題，從而影響實(shí)習(xí)的質(zhì)量。為了使頂崗實(shí)習(xí)發(fā)揮應(yīng)有的作用，培養(yǎng)合格的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才，學(xué)校需要妥善解決學(xué)生實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題。

本文針對高職院校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)學(xué)生在實(shí)習(xí)中的身份定位、養(yǎng)老企業(yè)的實(shí)習(xí)安排、學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量等問題展開討論，探討?zhàn)B老服務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)管理中存在的問題，并提出相應(yīng)的對策。

一、養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)的意義

與全日制本科教育不同，高職院校教育注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)技能。養(yǎng)老服務(wù)是一個(gè)十分重視實(shí)際操作的行業(yè)，學(xué)校需要加強(qiáng)實(shí)習(xí)方面的管理。學(xué)生在校期間需要學(xué)習(xí)“老年學(xué)”“老年基礎(chǔ)護(hù)理”“人際溝通技巧”“老人心理學(xué)”“老年人活動策劃”等專業(yè)課程。但是，學(xué)生如果要將這些專業(yè)知識用于實(shí)踐，就需要進(jìn)入養(yǎng)老企業(yè)，面對老人，在真實(shí)的環(huán)境中一步一步進(jìn)行摸索實(shí)踐。只有通過實(shí)習(xí)，學(xué)生才能將學(xué)到的專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力。同時(shí)，學(xué)生通過實(shí)習(xí)，還可以加深對專業(yè)知識的理解。

企業(yè)實(shí)習(xí)不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)技能，由于深入實(shí)地進(jìn)行工作，學(xué)生還可以對養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)有一個(gè)更加全面的認(rèn)識，在實(shí)踐中了解這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀、熟悉這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)、認(rèn)識這個(gè)行業(yè)存在的問題等。從這一點(diǎn)來說，頂崗實(shí)習(xí)對學(xué)生未來的職業(yè)選擇具有非常重要的意義。

二、學(xué)生實(shí)習(xí)管理中存在的問題及對策

在實(shí)習(xí)管理中，學(xué)校由于處于中間人的位置，會受到學(xué)生和企業(yè)兩方面的制約。因此，學(xué)校需要通過溝通和協(xié)商，來解決學(xué)生和企業(yè)之間的問題。在這一過程中，學(xué)校既要提升學(xué)生從事養(yǎng)老服務(wù)的能力和信心，同時(shí)也要考慮養(yǎng)老企業(yè)的實(shí)際需求，增強(qiáng)學(xué)生和企業(yè)雙方合作的積極性。

（一）學(xué)生在實(shí)習(xí)中的身份定位問題

1.學(xué)生的身份轉(zhuǎn)換問題

學(xué)生離開學(xué)校，進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，這其中涉及身份轉(zhuǎn)換的問題。在進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)之后，很多學(xué)生依然覺得自己還是一個(gè)學(xué)生，而不是企業(yè)的一名員工，沒有以一名企業(yè)員工的身份要求自己。由于沒有處理好身份轉(zhuǎn)換的問題，部分學(xué)生在實(shí)習(xí)的時(shí)候工作積極性不高，缺乏主動性。例如，在給老人服務(wù)的時(shí)候，只是機(jī)械性地提供服務(wù)，不主動觀察老人的實(shí)際需求;一有空閑就查看手機(jī)，而不是主動和老人聊天;組織老人開展活動的時(shí)候，只是把活動作為一項(xiàng)任務(wù)去完成，而沒有認(rèn)真地觀察活動對老人身體、情緒、心理等方面的影響。從企業(yè)一方來看，覺得學(xué)生在實(shí)習(xí)工作中表現(xiàn)不夠積極，無法勝任企業(yè)安排的工作，于是在安排實(shí)習(xí)崗位的時(shí)候，往往將學(xué)生安排在一些次要崗位，致使學(xué)生感覺實(shí)習(xí)收獲不大。

2.學(xué)生對實(shí)習(xí)崗位的專業(yè)性認(rèn)知不足

養(yǎng)老服務(wù)中有很多工作需要重復(fù)進(jìn)行。例如，每天都要給老人量體溫、測血壓、換尿片、喂飯等。時(shí)間一久，有些學(xué)生就會失去耐心，希望通過調(diào)換實(shí)習(xí)崗位來學(xué)習(xí)更多新的知識。而作為養(yǎng)老企業(yè)，是需要學(xué)生通過每天的學(xué)習(xí)和工作，來歷練自己的專業(yè)技能，加深對專業(yè)知識的理解。企業(yè)希望學(xué)生通過實(shí)際操作，來彌補(bǔ)工作經(jīng)驗(yàn)的不足，從而為老人提供更周到細(xì)致的服務(wù)。但是，學(xué)生對崗位的專業(yè)性認(rèn)識不足，每天重復(fù)相同的工作，感覺企業(yè)只是把自己作為廉價(jià)勞動力使用，自己學(xué)不到專業(yè)知識。

3.學(xué)生對企業(yè)和學(xué)校的管理不滿

因?yàn)轲B(yǎng)老服務(wù)的特殊性，養(yǎng)老企業(yè)的工作時(shí)間安排一般是24小時(shí)輪班制。部分學(xué)生剛剛離開校園進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位，感覺自己還是一個(gè)學(xué)生，對養(yǎng)老企業(yè)的工作時(shí)間安排不適應(yīng)，認(rèn)為沒有必要遵守企業(yè)的工作時(shí)間安排。例如，有的學(xué)生覺得自己是實(shí)習(xí)生，企業(yè)不可以安排自己做晚班，完全沒有考慮到養(yǎng)老企業(yè)的特殊性。有些學(xué)生還認(rèn)為，學(xué)校把他們安排到企業(yè)實(shí)習(xí)，沒有充分照顧學(xué)生的利益，學(xué)校沒有對他們盡到應(yīng)有的責(zé)任。

以上三個(gè)方面說明，學(xué)生在實(shí)習(xí)中的身份定位存在問題，直接影響實(shí)習(xí)效果。作為學(xué)校，要從學(xué)生和企業(yè)雙方的角度去考慮對策，爭取妥善解決上述問題。首先，在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)之前，學(xué)?？梢蚤_展實(shí)習(xí)前的宣傳教育，向?qū)W生介紹養(yǎng)老企業(yè)的特點(diǎn)，說明學(xué)校和企業(yè)之間存在的差異，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行身份轉(zhuǎn)換。其次，在學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，就著手加強(qiáng)學(xué)生與企業(yè)的互動，讓學(xué)生了解企業(yè)的管理模式、崗位特點(diǎn)以及企業(yè)的定位。例如，學(xué)?？梢哉埰髽I(yè)的行業(yè)專家和能手走進(jìn)課堂，具體指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就熟悉養(yǎng)老企業(yè)，增進(jìn)相互間的了解和信任。通過校企互動，學(xué)生可以了解養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的特殊性，了解養(yǎng)老行業(yè)的職業(yè)發(fā)展空間，培養(yǎng)從事養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的信心。通過對實(shí)習(xí)企業(yè)及其專業(yè)性的提前認(rèn)知，還可以使學(xué)生產(chǎn)生職業(yè)認(rèn)同感。學(xué)?？梢圆扇∩鲜鰧Σ?，促使學(xué)生自覺進(jìn)行身份轉(zhuǎn)換，以一種更加積極、主動的態(tài)度投入專業(yè)實(shí)習(xí)中。