無公害柑桔栽培的實(shí)現(xiàn)與技術(shù)分析

唐杰 唐和平

摘要：柑桔作為一種常見的水果，備受人們的喜愛。在我國(guó)水果栽培產(chǎn)業(yè)中，為了滿足廣大消費(fèi)群體的需求，提高柑桔的產(chǎn)量與品質(zhì)，引入了先進(jìn)的無公害柑桔栽培技術(shù)，并在實(shí)際的柑桔栽培中取得了良好的技術(shù)效果。本文針對(duì)無公害柑桔栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣進(jìn)行分析，滿足市場(chǎng)對(duì)柑桔的需求。

關(guān)鍵詞：無公害;柑桔栽培;先進(jìn)技術(shù)

0? 引言

柑桔是一種美味的水果，其富含豐富的維生素和葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分，另外，柑桔還是果醬與蜜餞的主要原料，同時(shí)柑桔的果皮又具有良好的藥用效果，可以起到化痰止咳的作用。為了實(shí)現(xiàn)無公害柑桔栽培技術(shù)，我國(guó)柑桔種植產(chǎn)業(yè)不斷研究相關(guān)栽培工藝，從柑桔栽培的選地、栽植、水肥管理以及病蟲害治理等幾個(gè)方面進(jìn)行科學(xué)化管理，實(shí)現(xiàn)無公害柑桔栽培，滿足廣大群眾的健康食品需求。

1? 無公害柑桔栽培的重要價(jià)值

在無公害柑桔栽培技術(shù)的推廣中，可以有效的提高柑桔果實(shí)的品質(zhì)，滿足人們的食用安全，不但能夠?yàn)榉N植戶帶來豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)也滿足了人們對(duì)綠色食品的需求。實(shí)現(xiàn)無公害柑桔栽培技術(shù)的推廣，對(duì)我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)以及柑桔市場(chǎng)的發(fā)展具有重要意義。

2? 無公害柑桔栽培的栽培標(biāo)準(zhǔn)

為了滿足無公害食品的市場(chǎng)需求，國(guó)家對(duì)無公害柑桔的栽培提出了具體的要求，主要包括生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、柑桔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)而言，主要是在柑桔的種植到生產(chǎn)的整個(gè)過程，滿足質(zhì)量與衛(wèi)生安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在無公害柑桔的栽培中，要嚴(yán)格按照相關(guān)生產(chǎn)規(guī)范來進(jìn)行，強(qiáng)化栽培過程中的種植工藝、水肥管理以及病蟲害防治，嚴(yán)格控制藥物用量與用法，同時(shí)在產(chǎn)品運(yùn)輸與儲(chǔ)存方面也要保證滿足無公害食品標(biāo)準(zhǔn)。

3? 無公害柑桔栽培的注意事項(xiàng)

對(duì)于無公害柑桔栽培技術(shù)而言，首先要選擇優(yōu)質(zhì)的柑桔品種進(jìn)行栽培，并構(gòu)建優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境。為了實(shí)現(xiàn)柑桔無公害栽培，還要做好柑桔生長(zhǎng)過程中的枝葉修剪，在完成定植后對(duì)柑桔質(zhì)感進(jìn)行矮化樹冠處理，盡量選取撐和拉的方式進(jìn)行。在柑桔結(jié)果后，還要結(jié)合不同的品種來選擇適合的修剪方式，一般采用拉枝進(jìn)行修剪，而溫州蜜桔選用短截。

4? 無公害柑桔栽培技術(shù)

4.1? 無公害柑桔種植基地的選擇

在選擇無公害柑桔種植區(qū)域時(shí)，首先要符合國(guó)家規(guī)定的無公害產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，滿足柑桔的無公害生長(zhǎng)環(huán)境，盡量選擇遠(yuǎn)離工廠、醫(yī)院等重污染地區(qū)，同時(shí)遠(yuǎn)離水源重金屬超標(biāo)的區(qū)域，另外，對(duì)空氣環(huán)境也要達(dá)到無公害栽培標(biāo)準(zhǔn)。其次，還要滿足無公害柑桔的生長(zhǎng)條件，柑桔作為一種亞熱帶果樹植物，適合生長(zhǎng)在溫濕氣候條件下，同時(shí)對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求，確保柑桔生長(zhǎng)環(huán)境的溫度維持在16～22℃左右，并且年降水量超過1000mm，日照時(shí)長(zhǎng)每年達(dá)到1200～2300個(gè)h，土壤酸堿度范圍在5.5～5.6左右。

4.2? 無公害柑桔栽植方法指導(dǎo)

為了更好的實(shí)現(xiàn)無公害柑桔栽培技術(shù)推廣，還要選擇優(yōu)越的柑桔品種，保證柑桔苗木能夠健康的生長(zhǎng)，在選擇時(shí)注重根系完整，并且沒有病蟲害侵襲。柑橘苗木的栽培時(shí)間一般在當(dāng)年的9～10月份，而也有一部分選擇春植，終止時(shí)間為3月份前后。

其次，做好柑桔苗木的栽培準(zhǔn)備工作，先對(duì)柑橘苗木進(jìn)行核對(duì)，然后對(duì)登記的苗木進(jìn)行掛牌、檢驗(yàn)柑桔質(zhì)量，保證每顆柑桔苗木種植前都具備完整粗壯的根系，并且植株健康。還要結(jié)合種植地區(qū)適當(dāng)?shù)倪x擇柑桔品種，例如在潰瘍病泛濫地區(qū)種植寬皮柑橘，而石灰土質(zhì)或者鹽堿地土質(zhì)區(qū)域種植香橙。

苗木栽培時(shí)間和密度管理，一般在春秋兩季開展柑桔栽培，栽培密度為 82 株/667m 2，行距設(shè)置為 4m×2m，或者選擇 57 株/667m 2，行距設(shè)置為 4m×3m。秋季種植要選擇 9～10 月份，避免出現(xiàn)凍害侵?jǐn)_。

無公害柑桔栽培時(shí)，首先將苗木抬高，抬高距離槽20～30cm，有效避免果苗根部深埋，同時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)土壤下沉。要選擇恰當(dāng)?shù)脑耘帱c(diǎn)進(jìn)行挖坑，按照順序放置 1.5kg 腐熟基肥、0.3kg 餅肥和 0.2kg 復(fù)合肥，并進(jìn)行攪勻。

4.3? 無公害柑桔栽培的水肥管理

在無公害柑桔生長(zhǎng)的不同階段需要的養(yǎng)分情況有所差異，因此，要適當(dāng)?shù)拈_展施肥管理。無公害柑桔在成熟期需要大量的氮、鉀元素，而在果實(shí)成型初期需要大量的鈣元素、柑桔果實(shí)生長(zhǎng)初期需要增加磷元素和鎂元素。在施肥階段，無公害柑桔需要施灑3kg/667m2餅肥與1kg/667m2硫酸鉀復(fù)合肥，同時(shí)還要結(jié)合柑桔的生長(zhǎng)葉面適當(dāng)?shù)氖⒛蛩嘏c磷酸二氫鉀，促進(jìn)無公害柑桔的健康生長(zhǎng)。

另外，在無公害柑桔灌溉期間，要保持旱澇適中的原則，及時(shí)做好灌溉和排水工作，尤其是在無公害柑桔果實(shí)膨大期，要給予充足的水分，如果出現(xiàn)旱情就會(huì)導(dǎo)致柑桔果實(shí)無光澤。盡量在每天12點(diǎn)進(jìn)行灌溉，在雨季豐盛時(shí)期應(yīng)該及時(shí)做好排水工作，避免無公害柑桔出現(xiàn)澇災(zāi)。

4.4? 無公害柑桔栽培病蟲害防治

為了實(shí)現(xiàn)更好的柑桔無公害種植，還要做好病蟲害防治工作，在進(jìn)行無公害柑桔的病蟲害管理中，要以預(yù)防為主，綜合治理為原則，融合無力預(yù)防與化學(xué)治療等方法，及時(shí)做好柑桔試模的修建，保證良好的日照與通風(fēng)。此外，在無公害柑桔栽培中還要定期進(jìn)行枯枝和落葉的清理，修建病蟲枝葉，避免大面積擴(kuò)散。在物理防治中，通常采用誘殺成蟲的方法進(jìn)行無公害柑桔除蟲，化學(xué)防治則采用藥物噴灑，預(yù)防病蟲害滋生。

5? 結(jié)語

綜上所述，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)種植水平的不斷發(fā)展，水果產(chǎn)業(yè)不斷推進(jìn)，柑桔是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃贩N，為了滿足人們的綠色食品需要，無公害柑桔栽培技術(shù)的推廣與實(shí)現(xiàn)，全面推進(jìn)了柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，滿足我國(guó)綠色食品規(guī)范，對(duì)種植戶的經(jīng)濟(jì)收益以及人們的食品安全都有著重要的意義。

參考文獻(xiàn)

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