基于跨文化認知層面的跨文化人才培養(yǎng)研究

左慧芳

摘 要：在“一帶一路”倡議推動越來越多企業(yè)“走出去”的大背景下，培養(yǎng)具有高素質、高技能跨文化人才已成為高職教育亟待解決的問題?；谶@一背景，本文探討了廈門高職院校在跨文化交際人才培養(yǎng)方面的必然性，從跨文化認知層面提出了高職院校在跨文化人才培養(yǎng)方面的問題，主要存在于跨文化交際內涵的解讀、課程設置體系和師資方面，并提出了相應的可行性路徑，以期提升廈門高職院校在跨文化交際培養(yǎng)方面的辦學水平，服務好區(qū)域社會經濟的轉型升級。

關鍵詞：廈門高職院校;跨文化人才培養(yǎng);認知層面

中圖分類號：H09 文獻標識碼：A 文章編號：1009 — 2234（2021）04 — 0150 — 03

引言：

2013年，習近平主席提出了共建“一帶一路”倡議，在此背景下，越來越多的中國企業(yè)開始“走出去”開發(fā)廣闊的市場，越來越多的個人得以有機會與不同國家、不同民族進行國際交往。毋庸置疑，培養(yǎng)具備跨文化交際能力的公民已經成為我國參與國際事務、促進國內經濟可持續(xù)發(fā)展的共同需求。為不斷推進職業(yè)教育在我國社會經濟發(fā)展中的重要人才和智力支撐作用，教育部等九部門印發(fā)的《職業(yè)教育提質培優(yōu)行動計劃（2020-2030）》明確提出，鼓勵引進國（境）外優(yōu)質職業(yè)教育機構來華合作辦學，促進國際經驗的本土化、再創(chuàng)新，同時，推進“中文+職業(yè)技能”項目，助力中國職業(yè)教育走出去，提升國際影響力。

高職教育作為高等教育的“半壁江山”，應緊跟國家職業(yè)教育改革發(fā)展的步伐，建設開放型職業(yè)教育體系，積極培養(yǎng)具有國際化視野的高素質、高技能跨文化人才， 成為促進國家與區(qū)域經濟騰飛的“助推器”。

一、對以往跨文化交際能力研究的反思

跨文化交際學自20世紀80年代引入中國以來，在我國學界引起了廣泛重視，目前跨文化交際能力已成為跨文化研究的熱點問題之一（史興松&朱小玢 2015：61）。關于跨文化交際能力的內涵，張紅玲（2007：70）提出跨文化交際能力是“掌握一定的文化和交際知識，能將這些知識應用到實際跨文化環(huán)境中，并且在心理上不懼怕，主動、積極、愉快地接受挑戰(zhàn)，對不同文化表現(xiàn)出包容和欣賞的態(tài)度?！睏钣颓f恩平（2007：20）提出：“跨文化交際能力由全球意識系統(tǒng)、文化調適能力系統(tǒng)、知識能力系統(tǒng)和交際實踐能力系統(tǒng)共同組成，...共同構成跨文化交際能力的框架”。

總體而言，盡管學者們對于跨文化交際能力所涵蓋要素觀點不一，但一致認同跨文化交際能力分為三個層面：認知層面、情感層面和行為層面，三個層面的能力相互關聯(lián)，認知是前提，情感是基礎，行為是關鍵，都可以通過后天的教育和經歷等實踐獲得。筆者在本文將關注認知層面的跨文化能力培養(yǎng)。此外，鑒于大部分相關學術文獻對跨文化交際能力和跨文化能力都不予區(qū)分（胡文仲 2013：4），本文將這兩種能力視為同一種能力。

認知層面是跨文化能力培養(yǎng)的前提，建立在跨文化意識的基礎之上，其核心要素是跨文化知識，包括對本族文化和異族文化的差異化感知、一般文化知識以及特定的關于本國和他國的政治、經濟、歷史、地理、宗教等各方面的文化知識，旨在培養(yǎng)語言能力和語用能力。

到目前為止，我國跨文化能力研究多以外語教育中的跨文化能力培養(yǎng)為目標導向（張紅玲&姚春雨2020：36）。近幾年的研究成果主要體現(xiàn)在跨文化能力解析與培養(yǎng)途徑、跨文化外語教學策略、跨文化交際能力現(xiàn)狀的測評以及相關政策解讀等。其中對高職院校的跨文化研究也逐漸受到學者們的重視。本文經梳理后發(fā)現(xiàn)，與高職專業(yè)結合的跨文化研究數(shù)量較多（付娜&劉玉穎2017），文化教學也是高職跨文化研究的重要內容（韓志安 2015;林書舟&楊楓林2017）。例如，付娜、劉玉穎分析了空乘生跨文化交際能力培養(yǎng)的問題并提出相應對策，韓志安在語言與文化的關系基礎上，結合英語教學中的問題，提出在教學中進行跨文化教學的建議。林書舟、楊楓林通過引入中西茶文化提升學生對英語學習的情感認同度?？傮w而言，高職院校的跨文化研究數(shù)量依然相對較少，并且絕大多數(shù)針對英語教學，尚未有學者將研究范圍擴展至非英語教學領域。

筆者認為，跨文化交際涉及多學科、多領域，外語研究只是跨文化交際研究的一部分，語言交際只是實現(xiàn)有效交際、完成跨文化交際任務的途徑（楊盈&莊恩平2007：20）。將跨文化交際局限于外語教學的范疇，人為加筑外語專業(yè)與非外語專業(yè)之間的壁壘，其結果將導致外語人才的專業(yè)學科知識匱乏，而非外語人才的外語溝通能力欠缺，最終都不利于高職院校對高素質跨文化人才的培養(yǎng)。在經濟全球化、文化多元化的當今時代，外語人才和非外語人才，不論出國與否，都面臨跨文化交往帶來的機遇與挑戰(zhàn)，因此在高職院校整體范圍內探討跨文化能力的培養(yǎng)極為必要。

基于此，本文探討了廈門高職院校在跨文化交際人才培養(yǎng)方面的必然性、現(xiàn)狀和問題，并提出了跨文化交際能力培養(yǎng)的可行性路徑，以期高職教育能更好地滿足國家和地區(qū)對人才培養(yǎng)的需求。

二、廈門高職院?？缥幕浑H人才培養(yǎng)的必要性

廈門市作為國家確定的海絲戰(zhàn)略支點城市，在“一帶一路”建設中肩負著特殊的使命。多年來廈門以港立市，對外經貿活躍，已發(fā)展成為境外資本的重要聚集地、對外貿易的重要口岸和對外交流、對內輻射的重要窗口。根據廈門市統(tǒng)計局數(shù)據，2018年，廈門市外貿依存度高達135.3%，多年位居全國第一，外貿對GDP貢獻率達15.7%，是全國的5倍;外貿綜合競爭力居全國百強城市第5位，對外貿易已成為廈門社會經濟發(fā)展的重要組成部分。2019年中美貿易摩擦持續(xù)加劇，對我國進出口貿易沖擊明顯，廈門市在逆勢中實現(xiàn)進出口穩(wěn)定增長，其中與“一帶一路”沿線國家進出口增長14.4%。廈門經濟的高質量發(fā)展需要高質量的職業(yè)技能人才的助推。

截至2019年底，廈門市高等教育在學總規(guī)模22.1萬人，其中高職院校（共9所）在校生4.9萬人，約占22.2%。如此龐大的在校生隊伍恰是各行各業(yè)發(fā)展建設亟需的人才儲備源，也是廈門與其他國家交流合作的重要戰(zhàn)略資源。如何培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才已成為廈門高職教育必須思考的重大問題。

三、廈門高職院?？缥幕浑H人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與問題

近年來，廈門高職教育積極主動適應廈門市新經濟高質量發(fā)展的整體設計，在產教融合、校企合作方面深入探索并取得了積極成效。但是，廈門高職的人才培養(yǎng)模式還遠不能滿足企業(yè)對跨文化人才爆發(fā)式增長的需求，依然面臨不少挑戰(zhàn)。

在跨文化認知層面，高職院校普遍對跨文化人才的內涵與培養(yǎng)目標界定模糊、缺乏戰(zhàn)略性重視和整體性規(guī)劃，從跨文化交際內涵的解讀、跨文化交際課程和相關課程的設置和師資三方面可見一斑。

（一）跨文化交際內涵的解讀

跨文化交際能力是“與不同文化背景的人們有效、恰當交往的能力”（胡文仲 2013：4），成功的跨文化交際依托于多元文化和多學科知識的交叉領悟和融匯貫通。廈門高職普遍存在將跨文化交際屬于英語語言教學、跨文化能力培養(yǎng)課程屬于英語專業(yè)課程的觀念，其弊端在于英語專業(yè)和非英語專業(yè)涇渭分明、過分專注專業(yè)教育，導致大學生普遍知識面狹隘，人文素養(yǎng)匱乏，不利于綜合文化素養(yǎng)的提升和人格的健全，也必然極大地影響跨國文化交際的有效性。

（二）跨文化交際課程和相關課程設置

根據研究數(shù)據（黃沁芳，2019：26），截至2019年5月，在廈的高職院校中沒有專門的的跨文化交際課程，福建省僅三所高職院校開設跨文化交際課程，分別是：福州墨爾本理工職業(yè)學院的商務英語專業(yè)開設的《跨文化商務溝通》課程、漳州城市職業(yè)學院的商務英語專業(yè)開設的《跨文化交際與禮儀》課程，以及漳州職業(yè)技術學院的應用英語專業(yè)開設的《跨文化交際與禮儀》。

目前，跨文化交際相關內容主要安排在英語專業(yè)，通常零散穿插于閱讀、語言學、語用學等課堂中，其內容缺乏連貫性和系統(tǒng)性。此外，跨文化交際能力培訓仍主要局限在文化知識傳授的層面，多數(shù)文化知識也停留在旅游者視角的淺顯層次（遲若冰2010），缺乏對異文化的深層思考和分析。此外，由于跨文化交際環(huán)境的局限性，教學內容側重于文化的靜態(tài)對比分析，而針對跨文化交際情景和過程的動態(tài)建構則很少涉及。

而對于非英語專業(yè)學生，跨文化交際課程既不是主修科目，大部分院校也沒有提供充足的跨文化交際能力培養(yǎng)的選修課程清單。由于缺少明確的課程目標，很多相關知識的輸入材料來源于教師個人理解和經驗基礎上制作的非系統(tǒng)性的課件。

（三）師資

目前，跨文化交際能力傳播的重任主要放在英語教師肩上，大部分英語教師具備扎實的語言功底，但跨文化交際能力培養(yǎng)的意識還比較淡薄主要表現(xiàn)在三方面： 一是院校管理層不夠重視也很少關注教師的跨文化交際能力培養(yǎng);二是不少教師的人才培養(yǎng)模式停留在語言技能培訓和基本知識傳授的層面，對于引導學生進行跨文化的對比認識，進而培養(yǎng)對異文化的寬容度、鑒別力和調試能力等輸入不夠;三是由于在專業(yè)學科領域的實踐能力和跨文化實戰(zhàn)方面的經驗不足，導致疏于對學生實踐能力的培養(yǎng)，不利于跨文化能力教學的深入展開與應用。此外，從數(shù)量上，“雙師型”教師占廈門市職業(yè)院校專任教師的40.3%，有的職業(yè)學院所占比例不足30%，有的則超過70%，雙師型教師在廈門市高職院校的分布極不均衡。

四、廈門高職院?？缥幕浑H人才培養(yǎng)的可行性路徑

（一）課程體系建設

首先，教育主管部門要積極推廣跨文化交際人才的培育機制。加強校企合作、產教融合是高職教育發(fā)展的必由之路，政府應通過制定和落實相關政策鼓勵企業(yè)參與職業(yè)教育建設，形成政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與、學校主體的現(xiàn)代職業(yè)教育辦學體制。其次，培養(yǎng)具備高素質的國際化跨文化人才，有賴于探索一套既適應國際交流與合作又結合區(qū)域產業(yè)經濟發(fā)展特色的產教融合的課程設置體系。

課程設置是教學的重要組成部分，一定程度上決定了培養(yǎng)人才的性質和質量，因此應當在把握跨文化交際能力內涵的基礎上，科學建構課程體系，合理設置課程內容。不同高職院?？梢越Y合區(qū)域特色和自身優(yōu)勢，突顯辦學特色，避免人才培養(yǎng)的同質化。此外，課程設置應滿足不同學習階段和目標群體的課程需求?？傮w而言，跨文化交際課程體系設置應遵循以下幾個原則：國際化、本土化、專業(yè)化、語言多樣性、實踐性。國際化旨在拓展國際視野，掌握國際慣例，培養(yǎng)國際意識和文化敏感性，提高處理國際事務的能力，如跨文化交際、多元文化禮儀、國際商務等課程;本土化旨在培養(yǎng)民族情懷、民族使命感和責任感，熟悉中國國情和文化，以及加強對地區(qū)人文環(huán)境、產業(yè)經濟發(fā)展特點與需求等方面的了解，專業(yè)性主要指夯實專業(yè)知識，使其具備精湛的、適應一線工作需要的實踐操作技能;語言多樣性指在熟練英語的基礎上，提供學習第二門外語、學會簡單溝通交流的課程平臺，實踐性強調理論知識指引下的技能型操作訓練，通過實踐項目提高學生解決現(xiàn)場實際問題的跨文化交際能力。

（二）人文素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)

目前在國內從事跨文化交際學科的學者大多是外語學科教師，但這并不意味著跨文化交際應當局限于語言、文化與教學的的范疇， 跨文化交際涉及多學科、多領域，其能力的培養(yǎng)有賴于與其他學科的密切配合。例如，一定的哲學、社會學、心理學等人文學科的知識可以拓展學生的知識面，提高人文知識積淀，有利于跨文化交際能力的提高。因此，高職院校應注重通識課程的比重，為提高學生的人文知識儲備奠定基礎。此外，跨文化人才培養(yǎng)需要結合不同專業(yè)的特征，對其通識教育要求有異，例如鼓勵文科生擁有一定的理工科知識，而理工學生也應具備相應的人文素養(yǎng)。

跨文化交際的成功還是要通過完成特定交際目的來體現(xiàn)，因此，高職跨文化應用人才首先應牢牢以能力為本，提高職業(yè)素養(yǎng)，具備完成工作任務的專業(yè)素質。有關學者的調查數(shù)據顯示，扎實的專業(yè)基礎知識在國際化人才所應具備的素質中位居首位。（吳婷2020：18）因此，高職跨文化人才要具備扎實的專業(yè)基礎知識，了解該專業(yè)領域的國際發(fā)展趨勢、最前沿發(fā)展動態(tài)、產業(yè)的國別分布等相關知識，并注重實踐技能的培養(yǎng)，有參與國際經營活動所必須的專業(yè)知識技能。

（三）師資建設

首先，高職教師作為課堂知識的傳授者，應積極主動適應“互聯(lián)網+職業(yè)教育”的新要求，推動大數(shù)據、人工智能等現(xiàn)代信息技術在教學中的廣泛應用，創(chuàng)新教學手段，設計與專業(yè)特色匹配度更高的教學資源，激發(fā)學生自主學習的動力。

高職教師作為文化傳播的載體，應實行雙重文化導入教學，既要加強學生的中國文化學習，又要注重目的語國家的文化教育?？缥幕浑H的文化制約并不是來自對目的語文化的不了解，而是來自對目的語文化和母語文化之間差異的不了解。（楊學云2010：128）差異性的學習掌握是跨文化交際能力知識結構中的重要基礎部分。（顏靜蘭2014：141）與此同時，高職院校應為教師營造跨文化交際的學習氛圍，幫助提高教師的跨文化敏感性。例如，舉辦跨文化交際能力教育研討會、組織跨文化交際教學能力競賽、遴選學院優(yōu)勢和特色學科教師赴境外交流、申報跨文化能力培養(yǎng)的課題項目等活動，都有利于促進跨文化交際能力氛圍的營造。

最后，還應加快建設“雙師”教師隊伍，提高教師的實踐技能與研發(fā)能力。目前廈門的主要做法包括組織專業(yè)教師企業(yè)實習、舉辦以考取職業(yè)資格證書為培訓目標的師資培訓班、組織教師技能競賽等。此外，還應進一步深化教師進入企業(yè)實習機制，倡導教師帶著研究課題、帶著教改任務參與企業(yè)實踐、崗位觀摩，并主動尋找合作項目研究，探索應用技術的研發(fā)與成果轉化;另一方面，鼓勵企業(yè)高級技術技能人才、相關行業(yè)協(xié)會、商會等社會組織到高校兼職、授課或共同參與課程設計或其他產學研項目的開發(fā)與合作，實現(xiàn)產教深度融合，共建“1+1+n”（企業(yè)+學校+其他社會力量）的高水平的多元化教學團隊。

總結

跨文化交際能力體現(xiàn)著我國高職教育教學水平的高低。對廈門市來說，沒有高質量的職業(yè)技能人才，就不可能提升產業(yè)鏈的發(fā)展，也助推不了各行各業(yè)進步。本研究探討了廈門高職院校在跨文化交際人才培養(yǎng)方面的必然性，從跨文化認知層面提出了高職院校在跨文化人才培養(yǎng)方面的問題，主要存在于跨文化交際內涵的解讀、課程設置體系和師資方面，并提出了相應的可行性路徑，以期提升廈門高職院校在跨文化交際培養(yǎng)方面的辦學水平，服務好區(qū)域社會經濟的轉型升級。但是職業(yè)教育的特點決定了僅靠學校自身力量難以培養(yǎng)出高技能的跨文化人才，需要政府、企業(yè)、社會各方面的支持與配合。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕史興松，朱小玢.我國近十年跨文化交際研究回顧與展望〔J〕.中國外語，2015，（06）：61.

〔2〕張紅玲.跨文化外語教學〔M〕.上海：上海外語教育出版社，2007：70.

〔3〕楊盈，莊恩平.構建外語教學跨文化交際能力框架〔J〕.外語教學，2007，（04）：20，14.

〔4〕胡文仲. 跨文化交際能力在外語教學中如何定位〔J〕.外語屆：2013，（06）：4.

〔5〕張紅玲，姚春雨.建構中國學生跨文化能力發(fā)展一體化模型〔J〕.外語屆，2020，（04）：36.

〔6〕付娜，劉玉穎.高職院?？粘松缥幕浑H能力培養(yǎng)的問題分析及其對策研究〔J〕.職教論壇，2017（20）：92-96.

〔7〕韓志安.高職英語教學中的文化滲透〔J〕. 中國成人教育，2015，（02）：154-155.

〔8〕林書舟，楊楓林.茶文化在高職公共英語教學中的跨文化交際功能研究〔J〕.福建茶葉，2017，（04）：230-231.

〔9〕黃沁芳.中職學校外貿專業(yè)學生跨文化交際能力培養(yǎng)研究——以福建省為例〔J〕.2019：26

〔10〕遲若冰.國內英語專業(yè)跨文化交際教材參考文獻的內容分析〔J〕.中國外語教育，2010，（02）：70-74.

〔11〕吳婷.高職教育國際化人才培養(yǎng)存在的問題與策略研究〔J〕.職業(yè)教育研究，2020，（06）：18.

〔12〕楊學云.基于大學英語課程教學的文化導入研究〔J〕.外國語文，2010，（04）：128.

〔13〕顏靜蘭.外語教師跨文化能力的“缺口”與“補漏”〔J〕.上海師范大學學報：哲學社會科學版， 2014，（01）：141.

〔責任編輯：侯慶?！?/p>