基于CBI的高職商務(wù)英語綜合實訓(xùn)課程建設(shè)

夏華

[摘? ? ? ? ? ?要]? 商務(wù)英語綜合實訓(xùn)是高職院校為了服務(wù)國際貿(mào)易崗位而開設(shè)的專業(yè)拓展課。要在短期的密集型課堂中實現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)，課程建設(shè)起著至關(guān)重要的作用。論述了CBI（內(nèi)容教學(xué)法）的含義、基本模式和對高職實訓(xùn)課程建設(shè)的指導(dǎo)作用，并以商務(wù)英語綜合實訓(xùn)這門課程為例，闡述了如何基于CBI進(jìn)行課程建設(shè)。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? CBI;商務(wù)英語;課程建設(shè)

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）32-0158-02

隨著職業(yè)院校教育教學(xué)改革的不斷深化，教師在建設(shè)理論教學(xué)體系的同時會更加注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。因為高職實訓(xùn)課是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的主要途徑之一，實訓(xùn)課可以讓學(xué)生深入細(xì)致地了解行業(yè)的工作內(nèi)容和工作方法，很好地將所學(xué)知識與實踐有機(jī)結(jié)合起來，從而具備綜合職業(yè)素質(zhì)和能力，滿足將來的職業(yè)需求。

近幾十年來，中國的英語教學(xué)取得了令人矚目的進(jìn)步。但學(xué)生在英語聽、說、讀、寫的綜合技能運(yùn)用方面還比較薄弱。很多高職院校國貿(mào)專業(yè)的畢業(yè)生在校期間可以通過大學(xué)英語三級、四級考試，但是在實際的工作崗位中遇到最大的問題還是英語表達(dá)能力比較欠缺。

本文以高職國際商務(wù)專業(yè)的商務(wù)英語綜合實訓(xùn)課程建設(shè)為例，根據(jù)高職國際商務(wù)專業(yè)的教學(xué)大綱和相關(guān)崗位要求，借鑒和運(yùn)用CBI的理念及模式，探討商務(wù)英語實訓(xùn)類課程的設(shè)計與建設(shè)以及與之相關(guān)的英語教學(xué)方法，為學(xué)生將來從事該專業(yè)的工作奠定扎實的語言基礎(chǔ)。

一、高職商務(wù)英語實訓(xùn)課的現(xiàn)狀

高職國際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的是面向國內(nèi)外貿(mào)易一線、熟練掌握英語和國際商務(wù)等理論知識和實踐技能的專門型人才。因此英語在該專業(yè)中起著舉足輕重的作用。但是從教學(xué)現(xiàn)狀和已就業(yè)的學(xué)生反饋來看，學(xué)生的英語綜合運(yùn)用能力還是較為欠缺。追溯其源頭，在課程建設(shè)的過程中還普遍存在以下一些問題。

（一）內(nèi)容設(shè)計重理論、輕實訓(xùn)

很多高職商務(wù)英語實訓(xùn)課程使用的都是系列教材，涵蓋商務(wù)口語、商務(wù)聽力、視聽說、文化與交際等多個方面。這樣的教材內(nèi)容涉及面廣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了學(xué)生所需的實際技能要求。實訓(xùn)課強(qiáng)調(diào)的是對動手、動口能力進(jìn)行訓(xùn)練，是要在實踐中強(qiáng)化英語的綜合運(yùn)用能力，而不是將學(xué)過的商務(wù)英語知識重新整理一遍。所以與普通高校不同，高職院校在設(shè)置和開發(fā)課程時著眼點(diǎn)不應(yīng)從學(xué)科理論體系出發(fā)，而應(yīng)更多地從企業(yè)、行業(yè)的實際工作崗位需要出發(fā)來設(shè)計。

（二）授課安排過于密集

實訓(xùn)課有別于理論課，一般都會集中在一段時間內(nèi)進(jìn)行訓(xùn)練。商務(wù)英語實訓(xùn)課也以實訓(xùn)居多。由于教材內(nèi)容制約著教師的授課，加上課程安排很密集，重復(fù)同一種類型的機(jī)械式訓(xùn)練很容易使學(xué)生感到疲勞，并由此降低實訓(xùn)的效果。

（三）學(xué)習(xí)的非智力因素易被忽視

在課程建設(shè)的過程中，大部分教師只會關(guān)注到課程定位、教學(xué)目標(biāo)、單元設(shè)計等要素。教學(xué)過程設(shè)計也是按教學(xué)內(nèi)容而逐步展開的。很少有教師會首先考慮從如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣出發(fā)來設(shè)計內(nèi)容和方法。但是沒有興趣就沒有動力，這是關(guān)系到教學(xué)效果不可忽視的非智力因素。

（四）課程評估體系較為傳統(tǒng)

一般情況下，期末卷面成績和平時的單元測試得分是評估學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)。其中，期末卷面成績是評估的主要標(biāo)準(zhǔn)，權(quán)重偏大。這是目前最普遍的一種考核評估體系。但是商務(wù)英語實訓(xùn)課是一門聽、說、讀、寫的綜合性實訓(xùn)課程，單一地通過考試來評定學(xué)生的成績往往會導(dǎo)致學(xué)生成為只會答題的應(yīng)試型學(xué)習(xí)者。

二、基于CBI教學(xué)理念的商務(wù)英語實訓(xùn)課程建設(shè)

（一）CBI的基本概念

CBI（Content-based Instruction）被學(xué)術(shù)界稱為內(nèi)容教學(xué)法或內(nèi)容依托法。它起始于20世紀(jì)60年代加拿大蒙特利爾的沉浸式實驗班，并取得了巨大的成功。CBI著重強(qiáng)調(diào)主題內(nèi)容和語言教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，主張將教學(xué)重點(diǎn)從語言本身（諸如語法結(jié)構(gòu)、詞匯、句型等）轉(zhuǎn)移到內(nèi)容學(xué)習(xí)上，并提倡以學(xué)科知識為核心、使用真實的語言材料和教學(xué)內(nèi)容且符合特殊學(xué)生群體的需要。不同的學(xué)者對CBI的模式有不同的理解和分類。但常用的有四種教學(xué)模式：主題模式（theme-based mode）、保護(hù)模式（sheltered-content mode）、輔助模式（adjunct mode）和專門用途模式（language for special purposes）。

（二）基于CBI的商務(wù)英語綜合實訓(xùn)課程建設(shè)

高職教育提倡要大力推動課程與企業(yè)、行業(yè)需要相對接。所以在設(shè)計商務(wù)英語綜合實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容時，要充分考慮國際貿(mào)易知識和貿(mào)易工作流程。而以學(xué)科知識為中心的教學(xué)內(nèi)容安排也正是CBI的核心理念之一。

基于對國際貿(mào)易工作所做的調(diào)研，依托實際的國際貿(mào)易流程來設(shè)計實訓(xùn)項目。整個貿(mào)易流程主要分為四個階段，即商品推廣階段、商品銷售階段、貨物運(yùn)輸階段和貨物結(jié)算階段，并在每個階段創(chuàng)設(shè)具體的工作情境。根據(jù)工作場景選編的實訓(xùn)內(nèi)容既避免重復(fù)所學(xué)的知識，又對已有的知識進(jìn)行整合和梳理。所以這樣的課程設(shè)計有以下一些特點(diǎn)。

1.內(nèi)容設(shè)計以學(xué)科知識為核心，強(qiáng)調(diào)知識和能力相結(jié)合

國際貿(mào)易流程中的每個階段分出具體的工作情境。商品推廣階段具體包括公司簡介、產(chǎn)品介紹和客戶接待;商品銷售階段包括詢盤報盤、產(chǎn)品和價格的比較;貨物運(yùn)輸階段包括包裝和運(yùn)輸、詢問進(jìn)度和質(zhì)量監(jiān)控;貨物結(jié)算階段包括投訴、索賠、支付。每個情境中都有讓學(xué)生用英語來完成的具體工作任務(wù)。練習(xí)題的設(shè)計強(qiáng)調(diào)知識和能力相結(jié)合，具體包括與情境相關(guān)的詞匯擴(kuò)展、短句翻譯和模擬情境對話、閱讀和回復(fù)電子郵件等。