基于職業(yè)需求分析的高職口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語ESP課程改革

許艷婷

摘? 要：隨著社會發(fā)展，專門用途的英語課程教學(xué)在醫(yī)學(xué)院校越來越受到重視。本文以漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)為例，從分析產(chǎn)教融合企業(yè)崗位職業(yè)能力英語應(yīng)用需求出發(fā)，對專門用途英語進(jìn)行教學(xué)改革，校企共同開發(fā)課程并實施，如設(shè)定情景教學(xué)、建立教學(xué)資源等教學(xué)實施策略。

關(guān)鍵詞：職業(yè)需求;ESP;口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)

中圖分類號：R-4;H319.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-9052（2021）05-0-02

2019年4月教育部、財政部印發(fā)的《關(guān)于實施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃的意見》（教職成〔2019〕5號）指出，各專業(yè)的建設(shè)都要圍繞1個加強(qiáng)，4個打造，5個提升為中心構(gòu)建專業(yè)[1]。在“雙高計劃”建設(shè)背景下，漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)按照高水平專業(yè)群建設(shè)要求進(jìn)行“三教”改革，從原有的通用醫(yī)學(xué)英語課程改為ESP專業(yè)英語課程，通過分析產(chǎn)教融合口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)企業(yè)的職業(yè)崗位需求后，進(jìn)行課程的整體設(shè)計與實施?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語課程教學(xué)改革是為了培養(yǎng)適應(yīng)職業(yè)崗位需求人才、提升學(xué)生就業(yè)競爭力、幫助企業(yè)走向國際市場的一個重要途徑，能為培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才提供有力支持。

一、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的職業(yè)需求分析

職業(yè)需求分析是ESP教學(xué)的首要元素，教材、教法的研究在響應(yīng)特定需求分析的過程中繼續(xù)發(fā)展[2]。通過對學(xué)?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)產(chǎn)教融合的企業(yè)深圳康泰健牙科器材有限公司、廈門仿真美義齒科技有限公司等調(diào)研發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)人才需求主要涉及義齒的生產(chǎn)、加工、銷售、外貿(mào)及售后服務(wù)等相關(guān)崗位，且合作企業(yè)外單業(yè)務(wù)占比較大，企業(yè)缺乏既懂得口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)知識又懂得專業(yè)英語的復(fù)合型人才。從專門用途英語應(yīng)用來看，產(chǎn)教融合的企業(yè)主要工作包括外單識讀及準(zhǔn)確翻譯、口腔醫(yī)學(xué)產(chǎn)品（包括相關(guān)設(shè)備）翻譯、口腔醫(yī)學(xué)產(chǎn)品相關(guān)的客戶溝通工作等。因此，聚焦義齒生產(chǎn)企業(yè)中相關(guān)職業(yè)崗位對專業(yè)英語的需求，在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)中開設(shè)專門用途英語課程，主要是提高學(xué)生對英語的“實際業(yè)務(wù)能力”而非“英語理論水平”[3]，核心在于擴(kuò)展學(xué)生專業(yè)英語的詞匯量，熟悉各專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語，能熟練閱讀相關(guān)英文資料和具備一定的商務(wù)應(yīng)用能力，努力提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

二、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程設(shè)計思路

以漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)為研究主體，以產(chǎn)教融合企業(yè)的崗位需求為導(dǎo)向，調(diào)研學(xué)生對專業(yè)英語的需求后，將口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語工作學(xué)習(xí)中心主要放在義齒生產(chǎn)加工外貿(mào)業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈上。

（一）課程教學(xué)目標(biāo)

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語課程教學(xué)目標(biāo)是從知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)三個方面進(jìn)行設(shè)定，讓學(xué)生能夠明確學(xué)習(xí)英語的目的。一是知識目標(biāo)。識記口腔醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)及設(shè)備相關(guān)專業(yè)英語詞匯，識讀外貿(mào)加工單，商務(wù)郵件往來應(yīng)用、裝箱單的應(yīng)用。二是技能目標(biāo)。能識讀口腔醫(yī)學(xué)產(chǎn)品及設(shè)備使用說明書，能填寫及識讀義齒外貿(mào)加工單，能撰寫外貿(mào)商務(wù)往來郵件、能填寫裝箱單。三是情感目標(biāo)。培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神，增強(qiáng)與人溝通的能力，提高專業(yè)綜合素養(yǎng)。

（二）課程內(nèi)容設(shè)計

根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)，考慮合作企業(yè)實際業(yè)務(wù)需求，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計包括口腔醫(yī)學(xué)英語基礎(chǔ)知識模塊、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)實操英語模塊和口腔醫(yī)學(xué)英語應(yīng)用模塊三個部分。這三個模塊有以下6個任務(wù)：識讀口腔醫(yī)學(xué)生理專業(yè)英語（2學(xué)時）、認(rèn)知口腔醫(yī)學(xué)進(jìn)口材料與設(shè)備（2學(xué)時）;學(xué)習(xí)口腔修復(fù)概論（2課時）、口腔義齒專業(yè)英語（6課時）;識讀并填寫外貿(mào)加工單和裝箱單（4學(xué)時）、學(xué)會撰寫外貿(mào)商務(wù)郵件（2學(xué)時）。結(jié)合產(chǎn)教融合企業(yè)實際業(yè)務(wù)需求有針對性地安排口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)詞匯、外貿(mào)業(yè)務(wù)流程和商務(wù)英語的學(xué)習(xí)，把學(xué)生口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語的聽說讀寫技能訓(xùn)練放在首位，以應(yīng)用為目的、以夠用為標(biāo)準(zhǔn)，突出實用性。

（三）課程教材編寫

現(xiàn)階段口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語教材及教學(xué)資源非常匱乏，難以滿足專業(yè)英語教學(xué)需求。因此，在參考已經(jīng)出版的口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)英語教材基礎(chǔ)上，收集合作企業(yè)外貿(mào)跟單、進(jìn)口設(shè)備使用手冊、參考商務(wù)英語郵件、運單撰寫方法等資料，由口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教師、專業(yè)英語教師聯(lián)合企業(yè)人員共同編寫特色教材，最大限度地滿足教學(xué)需求，實現(xiàn)專業(yè)英語“學(xué)以致用”的教學(xué)目標(biāo)。

（四）課程師資培養(yǎng)

師資是教學(xué)關(guān)鍵，是課程改革順利推進(jìn)的核心要素。醫(yī)學(xué)類高職院校的專業(yè)英語教師基本上是普通英語教師轉(zhuǎn)型而來。大多數(shù)英語教師掌握通用醫(yī)學(xué)英語的知識，但細(xì)分到口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語就少了?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語教師要接受口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的知識培訓(xùn)，熟悉與漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院產(chǎn)教融合企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的英語應(yīng)用需求，提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

（五）課程教學(xué)安排

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程并不是該專業(yè)的職業(yè)核心課，屬于職業(yè)拓展課，總共只有18個課時的教學(xué)任務(wù)。每周2個課時，需要在2個月時限內(nèi)完成3大模塊6個教學(xué)任務(wù)。根據(jù)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才培養(yǎng)方案，該課程安排在學(xué)生外出實習(xí)前，學(xué)生通過學(xué)習(xí)可以了解義齒加工合作企業(yè)的英語需求，掌握相關(guān)英語知識和應(yīng)用技能，讓其學(xué)以致用。

（六）課程教學(xué)考核

采用“學(xué)習(xí)歷程檔案+多元評價”模式對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評價。收集教學(xué)過程中學(xué)生的項目作業(yè)放入文件夾，完善對學(xué)習(xí)過程的監(jiān)督，對學(xué)生進(jìn)行多次考核。同時，在考核過程中以教師評價為主，加入學(xué)生自評和互評環(huán)節(jié)，實現(xiàn)評價主體多元化，這種方式能夠提供多方位的學(xué)習(xí)效果評價。

三、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程教學(xué)實施

基于職業(yè)需求的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語實施過程主要是通過產(chǎn)教融合企業(yè)的職業(yè)崗位分析，根據(jù)義齒外貿(mào)崗位職業(yè)英語要求進(jìn)行課程單元設(shè)計，主要包括單元教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)案例導(dǎo)入等。此處以撰寫義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件為例對教學(xué)過程實施進(jìn)行展示。

（一）單元教學(xué)目標(biāo)

單元教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生清晰地了解該知識需要掌握的內(nèi)容、學(xué)習(xí)的重難點等。撰寫義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件單元教學(xué)目標(biāo)主要包括知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)。知識目標(biāo)主要有外貿(mào)商務(wù)郵件格式、義齒加工相關(guān)的英語知識;技能目標(biāo)主要是外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫、詢盤回復(fù)技巧及解決可能衍生的問題;情感目標(biāo)主要是溝通能力、親和力、團(tuán)隊合作能力。

（二）設(shè)定教學(xué)情境

設(shè)定學(xué)習(xí)情境是口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)ESP英語課程教學(xué)實施的重要環(huán)節(jié)，讓學(xué)生直觀感受到義齒外貿(mào)業(yè)務(wù)職場中可能遇到的問題。例如，廈門仿真美義齒科技有限公司外貿(mào)部門接收到美國一家企業(yè)的義齒加工需求郵件，現(xiàn)要求外貿(mào)業(yè)務(wù)員小A根據(jù)郵件內(nèi)容進(jìn)行回復(fù)。通過情境設(shè)定，教師會要求學(xué)生扮演角色，學(xué)生按照角色需要完成查閱資料、撰寫郵件、溝通方法和總結(jié)經(jīng)驗等工作。

（三）建設(shè)教學(xué)資源

課程教學(xué)資源是影響教學(xué)效果的重要因素，教學(xué)資源條件越好越能更好地實現(xiàn)情境教學(xué)內(nèi)容?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專門用途英語教材及資源匱乏，課程中的教學(xué)資源和內(nèi)容基本上都是由任課教師收集并整理。在義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫單元中教師根據(jù)情境收集并制作了多媒體課件、圖片、案例、課程單元設(shè)計、微視頻等，校企合作編寫自編教材，用于教學(xué)。

（四）合理教學(xué)方法

該課程利用學(xué)校理實一體化教學(xué)場所，理論結(jié)合實踐。在義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫單元課程中采用情景模擬、信息化相結(jié)合的教學(xué)手段，教師把教學(xué)資源上傳至學(xué)習(xí)通平臺，讓學(xué)生課下學(xué)習(xí)。課上采用2人一組扮演買家和賣家的角色撰寫外貿(mào)商務(wù)郵件，教師對學(xué)生所寫的內(nèi)容進(jìn)行點評，形成單元課程完整的教學(xué)過程。

（五）課程考核評價

課程考核評價是對學(xué)生學(xué)習(xí)效果評估的最終體現(xiàn)，義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫單元課程考核主要采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的方式，考核學(xué)生外貿(mào)郵件撰寫格式、義齒外貿(mào)加工詞匯準(zhǔn)確性等知識技能，還有外貿(mào)郵件撰寫、詢盤等業(yè)務(wù)技能，溝通能力、團(tuán)隊合作能力的情感技能。過程考核以學(xué)生相互評價和教師評價相結(jié)合，結(jié)果考核主要是完成一份義齒加工外貿(mào)回復(fù)郵件。

四、結(jié)語

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP專業(yè)英語課程改革是校企合項目中的一個嘗試，通過分析產(chǎn)教融合企業(yè)職業(yè)崗位對英語知識的需求，發(fā)現(xiàn)主要與義齒外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)，因此需要校企共同有針對性的開發(fā)ESP英語課程。通過一系列連貫的教學(xué)情境設(shè)置與及時的考核評價，能夠有效提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)精神、獨立解決問題的能力。在教學(xué)實施過程中，利用信息化教學(xué)平臺載入豐富的教學(xué)資源，能夠深入淺出地讓學(xué)生掌握相關(guān)知識，有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

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（責(zé)任編輯：張詠梅）