淺談中職英語教學(xué)中的文化素養(yǎng)培育策略

廖遠明

摘要：隨著職業(yè)教育改革深入，中職英語教學(xué)的模式、內(nèi)容應(yīng)發(fā)生一定變化。英語作為一門語言，對學(xué)生文化素養(yǎng)的發(fā)展有重要意義，教師在日常授課時，要不斷提升自身文化素養(yǎng)水平，引入更為合理、科學(xué)的方式開展教學(xué)工作，以此促使學(xué)生的文化素養(yǎng)得到進一步提升。鑒于此，本文將針對中職英語教學(xué)中文化素養(yǎng)的培育進行分析，并提出一些策略，僅供各位同仁參考。

關(guān)鍵詞：中職英語;文化素養(yǎng);培育策略

隨著時代發(fā)展，國際間聯(lián)系逐漸加深，文化出現(xiàn)了融合的趨勢，全球一體化形勢加劇。在各國交流愈發(fā)頻繁的時期，人們對中職學(xué)生的英語水平提出了更高要求。中職畢業(yè)生在掌握一定專業(yè)能力的同時，還應(yīng)具備良好的英語溝通能力、文化素養(yǎng)，以此更好地面對未來工作中可能出現(xiàn)的各類問題。鑒于此，培養(yǎng)中職學(xué)生的英語文化素養(yǎng)變得尤為重要，教師要不斷優(yōu)化教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生參與到英語知識學(xué)習(xí)的興趣，積極開闊學(xué)生視野，使其在無形中獲得更為全面發(fā)展。

一、文化素養(yǎng)的概述

對于文化素養(yǎng)而言，其作為個體發(fā)展成為社會有用人才的重要品質(zhì)元素，指的是個體在面對各種文化時所展現(xiàn)出來的思辨、分析以及處理能力。我們也可以將其與做人準則相牽連。

結(jié)合職業(yè)教育情況來看，學(xué)校好比是一個學(xué)生發(fā)展的陣地，它能夠教會學(xué)生如何去做人，讓他們能夠逐步成長為一個有本領(lǐng)、有理想和有素養(yǎng)的綜合性人才，這既是文化素養(yǎng)的本質(zhì)內(nèi)涵，也是素質(zhì)教育背景下職業(yè)教育的根本育人目標(biāo)。

二、中職英語教學(xué)中的文化素養(yǎng)培育意義

（一）推進英語教育改革

客觀角度來看，一種語言的發(fā)展必然與文化背景有著莫大關(guān)聯(lián)，英語同樣如此。在英語學(xué)習(xí)過程中，如果學(xué)生能夠了解其中文化背景的話，那么他們就能夠樂學(xué)、知學(xué)與好學(xué)。

當(dāng)前，不管是對于職業(yè)生來說，還是對于普通生來說，他們大多都受到了來自應(yīng)試教育方向的影響，這顯然是不利于他們英語學(xué)習(xí)效果提升以及就業(yè)和發(fā)展的。

而在中職英語教學(xué)中，倘若教師能夠跳過技能、知識教育思維，本著通過文化背景引導(dǎo)來落實英語教育的話，學(xué)生必然會體會到英語的魅力與內(nèi)涵。

不僅如此，落實文化素養(yǎng)教育還能夠讓學(xué)生在特定文化背景助力下，對英語課文、單詞甚至語句等形成深刻認知，讓英語教學(xué)實效得到進一步提升。因此，積極推進文化素養(yǎng)教育不但能夠讓英語教學(xué)更加高效，而且還能夠為中職英語教育的現(xiàn)代化改革注入更多活力與動力。

（二）提升學(xué)生思想品德

結(jié)合教育實情來看，中職生大多是一些在升學(xué)道路上的“失敗者”，他們在教學(xué)實踐中也經(jīng)常處于一種弱勢地位，很容易被教師或者同學(xué)所忽視。長此以往的話，他們在思想以及心理方面難免生出一些“芥蒂”，這不但影響著他們的專業(yè)學(xué)習(xí)，而且還會對他們未來的就業(yè)和發(fā)展帶來負面影響。所以，強化對中職生的思想品德、道德素養(yǎng)教育工作已經(jīng)成為包括英語在內(nèi)中職各個學(xué)科教學(xué)的重要課題。

相關(guān)研究表明，一個人的文化素養(yǎng)和他的思想品德之間有著極強的關(guān)聯(lián)性。如果一個人在文化素養(yǎng)方面缺失的話，他們的思想品德也會出現(xiàn)問題，尤其是在面對一些突發(fā)問題時，很容易出現(xiàn)情緒化現(xiàn)象。所以，為了讓學(xué)生能夠逐步樹立一個良好的思想素養(yǎng)、品德意識，中職英語教師有必要將文化素養(yǎng)教育鋪設(shè)開來，為學(xué)生提供一個自我文化素養(yǎng)和思想素養(yǎng)提升的平臺，幫助他們確立正確化、健康化的價值觀，讓他們學(xué)的更多、走得更遠，飛得更高。

（三）助力學(xué)生就業(yè)發(fā)展

職業(yè)教育的本質(zhì)目標(biāo)就是培養(yǎng)與社會發(fā)展和崗位需求相匹配的高精尖、技能型與復(fù)合型人才，中職英語同樣如此。同時，如果深一步分析的話，中職教育的目標(biāo)可以概括為：為學(xué)生謀就業(yè)、謀發(fā)展;為社會謀人才、謀動力。

而在新時期，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，市場對于職業(yè)人才的需求數(shù)量以及質(zhì)量都在日漸攀升。這也給中職英語教學(xué)提出了更深層次的要求。在教學(xué)實踐中，教師不但要注重學(xué)生英語技能、語言能力的培養(yǎng)，而且也要將目光放在文化素養(yǎng)之上，切實做好學(xué)生文化品格、文化意識的培養(yǎng)工作，只有這樣才能助力他們找到一條適合于自己的就業(yè)道路，在未來工作實踐中獲得更高層次的發(fā)展。

三、中職英語教學(xué)中的文化素養(yǎng)培育策略

（一）轉(zhuǎn)變觀念，強化素養(yǎng)

對于中職英語教師而言，其承擔(dān)著教育服務(wù)者與指引者的角色，目的就是強化學(xué)生的英語素養(yǎng)，為他們更好地運用英語來進行生活交流與工作發(fā)展奠基。而教師自身觀念以及素養(yǎng)是否先進，則會對教學(xué)實效產(chǎn)生重大影響。

可以說，如果想要保證教學(xué)效果提升的話，教師必須要實現(xiàn)自身教育觀念由“技能型”“知識型”向著“文化型”“素質(zhì)型”方向轉(zhuǎn)變。具體來說，教師應(yīng)當(dāng)正視文化素養(yǎng)的教育意義，了解他在推動學(xué)生自身、學(xué)校教育以及社會發(fā)展等方面的重要價值，而且要立足于中職生在文化素養(yǎng)方面，尤其是跨文化意識方面缺失的問題。

在教學(xué)實踐中不但要做好英語基礎(chǔ)以及能力等方面的課程教育，而且也要抓住一切契機來落實文化素養(yǎng)教育，讓學(xué)生的價值觀念、道德品質(zhì)以及心理素質(zhì)等均得到正向化培養(yǎng)，從而使他們能夠更好地發(fā)展自己，展現(xiàn)自我價值。

與此同時，為了更好地落實這一教育目標(biāo)，教師還需實現(xiàn)自身素養(yǎng)的提升。具體來說，教師一方面要通過同事交流、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)以及參加培訓(xùn)等方法來歷練自身的教育技能，豐富自身在文化素養(yǎng)方面的認知，從而以豐富的文化知識儲備和文化素質(zhì)品格來助力文化素養(yǎng)教育的落實;另一方面要積極結(jié)合教育實踐，在不斷深入文化教育的過程中進行反思總結(jié)，逐步找到一條適合于自己、適合于英語教學(xué)和適合于中職生的文化素養(yǎng)教育之路，讓英語教學(xué)和文化素養(yǎng)教育實效都得到有效提升。

（二）教學(xué)滲透，提升效果

在中職英語教學(xué)中，文化素養(yǎng)的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)始終圍繞英語課堂教學(xué)來展開，只有這樣方能實現(xiàn)教學(xué)和育人效果的雙豐收，讓學(xué)生既能獲得英語能力以及技能方面的收獲，又能在潛移默化中獲得價值觀念、文化品質(zhì)等方面的發(fā)展。具體來說，教師可從以下幾個方向來著手滲透文化素養(yǎng)教育：

1.情境創(chuàng)設(shè)方向

情境教學(xué)是一種非常契合于語言類學(xué)科的教育模式，將其滲入到教學(xué)中來能夠為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種身臨其境般的學(xué)習(xí)感受，這對于他們學(xué)習(xí)認知的深化是很有幫助的。對此，在文化素養(yǎng)教育者，教師可將此法引入課堂，深化學(xué)生的英語文化認知。

例如，在講授Christmas、April fools'day以及Thanksgiving Day等西方節(jié)日方面的內(nèi)容時，教師可依據(jù)信息手段之便，來創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的節(jié)日情境，如在講授Thanksgiving Day的知識點時，教師可展示一些與之相關(guān)的圖片、播放與“Thanksgiving ”方面相關(guān)的英文歌曲。在基礎(chǔ)上，以PPT的方式展示一些節(jié)日介紹、風(fēng)俗展示等方面的資料，與學(xué)生一同分析一下其中的內(nèi)涵價值，然后倡導(dǎo)他們要懂得感恩。與此同時，教師也可借此契機，厚植民族意識教育，指引學(xué)生在探究外來節(jié)日的基礎(chǔ)上，分析春節(jié)、七夕以及端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的淵源、價值，讓他們明白傳統(tǒng)文化的魅力，培養(yǎng)其良好的跨文化意識，從而讓他們能夠在正視外來文化的同時，民族文化自信得到充分培養(yǎng)。

2.問題引導(dǎo)方向

包括英語教學(xué)在內(nèi)，任何一門學(xué)科都可以看作是一個發(fā)現(xiàn)、提出問題和分析、解決問題的過程?？梢哉f，正因為問題的存在，師與生才能實現(xiàn)有效和多樣的互動，教學(xué)效果才能得到保證。而落實到文化素養(yǎng)教育方面來看，對于大部分學(xué)生來說，由于母語和外語文化之間差異性的影響，使得學(xué)生往往不太喜歡學(xué)習(xí)英語知識。對此，教師不妨依托問題教學(xué)這一有效路徑來對學(xué)生進行教育指引，使他們能夠從中感受到英語的文化魅力，激起他們的學(xué)習(xí)熱情。

例如，在教學(xué)實踐中，教師可提問“I don't know all of them”等句子，然后讓學(xué)生思考一下怎么翻譯才是最好的，然后指引學(xué)生舉手發(fā)言，最終在積極的討論氛圍下，教師可公布答案，讓學(xué)說明白，not和all同時運用并不能實現(xiàn)全部否定的知識。與此同時，教師也可引用“一日不見，如隔三秋”“趁熱打鐵”等中國文化名言，然后提問學(xué)生如何翻譯。最終，在公布答案之后，學(xué)生必然會感到非常新奇，進而在懷著對國內(nèi)外文化無比感興趣的心情下，去更積極地進行英語學(xué)習(xí)。

3.多樣閱讀方向

在中職英語教學(xué)中，閱讀作為一個重要的模塊，屬于文化素養(yǎng)以及素質(zhì)教育的重要抓手。眾所周知，閱讀能夠讓學(xué)生的文化見識得到擴充，而且還能夠使他們汲取更多文化習(xí)俗、生活方式等方面的認知。對此，為了推動文化素養(yǎng)教育，教師有必要做好多樣閱讀的引導(dǎo)。

首先，教師可依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，指引學(xué)生搜集一些國內(nèi)外相關(guān)讀物，以此來強化他們的閱讀素養(yǎng)，開闊其國內(nèi)外文化視野。其次，教師也可有針對性地將一些與德育、文化品質(zhì)方面相關(guān)的閱讀材料或者書籍推薦給學(xué)生，指引他們?nèi)闹袑嵺`閱讀技巧，感悟文化真諦。在此基礎(chǔ)上，教師可設(shè)計一些讀書分享、讀后感寫作等環(huán)節(jié)，從而將英語教學(xué)的各個環(huán)節(jié)和文化素養(yǎng)教育連接起來，讓學(xué)生獲得更多學(xué)習(xí)收益。

（三）活動引領(lǐng)，發(fā)展意識

諸多教育實踐證明，英語教師若想獲得好的教學(xué)效果的話，單純依靠課堂教學(xué)是遠遠不夠的，還需輔以趣味多樣的活動，只有這樣才能給學(xué)生提供更多實踐運用和實踐感悟契機，讓英語教學(xué)以及文化素養(yǎng)教育效果更上層樓。

所以，在教學(xué)實踐中，教師可在立足教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，圍繞文化素養(yǎng)教育，積極組織多種形式的英語實踐活動，如萬圣節(jié)面具制作、雙語文藝晚會、中外文化知識大賽、中外文化辯論大賽等等，指引學(xué)生積極參與其中來展示自我才華，借此契機逐步樹立他們良好的文化觀念，助力他們文化素養(yǎng)的發(fā)展。

四、結(jié)語

總之，在中職英語教學(xué)實踐中，積極推進文化素養(yǎng)教育是很有必要的。廣大教師應(yīng)當(dāng)正視文化素養(yǎng)教育的內(nèi)涵意義，不斷運用一些教育新思路和教育新方法來打造一個素質(zhì)化的英語教學(xué)新常態(tài)，從而在提高教學(xué)有效性的同時，為學(xué)生文化素養(yǎng)以及英語素養(yǎng)的發(fā)展保駕護航。

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