高中化學(xué)元素化合物模塊人教版新舊教材對(duì)比

余茜 孫應(yīng)倫

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版2020年修訂）提出高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)注重發(fā)展學(xué)生的“化學(xué)核心素養(yǎng)”。隨著課程標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，新教材也應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過(guò)對(duì)初中化學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)初步形成了科學(xué)探究意識(shí)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)探究，能夠用規(guī)范的化學(xué)用語(yǔ)表示物質(zhì)的性質(zhì)，基本理解物質(zhì)間的變化規(guī)律，但是未系統(tǒng)地學(xué)習(xí)元素及其化合物的性質(zhì)。由于元素化合物的內(nèi)容較多、涉及知識(shí)面較廣，學(xué)生容易出現(xiàn)畏難情緒。而元素化合物是發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的重要載體，如何讓學(xué)生充分掌握、理解和運(yùn)用這部分知識(shí)，是對(duì)教師教學(xué)工作的嚴(yán)峻考驗(yàn)。本文通過(guò)對(duì)“氯及其化合物”在新舊教材中所處的位置、教學(xué)內(nèi)容的編排及呈現(xiàn)方式、實(shí)驗(yàn)的安排，以及選取的素材進(jìn)行對(duì)比分析，為各位同仁的課堂教學(xué)提供參考。

一、新舊教材“氯及其化合物”章節(jié)位置對(duì)比

如表1所示，從順序上，新版教材在學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化規(guī)律后進(jìn)入元素化合物的學(xué)習(xí)，更好地幫助學(xué)生從物質(zhì)類別的角度進(jìn)行鈉和氯的學(xué)習(xí)，從而搭建元素認(rèn)知模型、落實(shí)證據(jù)推理與模型認(rèn)知的核心素養(yǎng);隨后通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)的定量認(rèn)識(shí)，了解化學(xué)計(jì)量在化學(xué)方程式中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了從“定性”到“定量”的知識(shí)遷移，減少學(xué)生學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”的畏難情緒，更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及推動(dòng)初、高中內(nèi)容的銜接。從名稱上來(lái)看，舊教材反映氯的來(lái)源，而新教材更側(cè)重體現(xiàn)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活的密切聯(lián)系。

二、新舊教材“氯及其化合物”教學(xué)內(nèi)容對(duì)比

如表2所示，從整體知識(shí)框架來(lái)看，由于氯元素的存在、氯氣的性質(zhì)、氯氣的用途等知識(shí)是學(xué)生學(xué)習(xí)非金屬元素及其化合物的必學(xué)內(nèi)容，新舊教材在編排上大致相同，且都是結(jié)合宏觀現(xiàn)象和微觀符號(hào)表征進(jìn)行學(xué)習(xí);但是仔細(xì)對(duì)比不難發(fā)現(xiàn)在細(xì)節(jié)上新教材進(jìn)行了不同程度的刪減及改動(dòng)。

第一，氯氣的制備。舊版教材中僅通過(guò)“科學(xué)史話”“思考與交流”欄目作簡(jiǎn)單要求，而新版教材中將這一內(nèi)容添加至正文中，對(duì)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置等作出明確要求，幫助學(xué)生在復(fù)習(xí)初中與氣體制備相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)之上，掌握氯氣的制備方法。新教材體現(xiàn)了科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

第二，氯氣的用途。新教材刪除了氯氣作為化工原料生產(chǎn)高純硅等物質(zhì)及作為毒氣的相關(guān)內(nèi)容，降低學(xué)生在接觸元素化合物初期的學(xué)習(xí)難度，同時(shí)避免在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)初期因無(wú)法辯證地看待化學(xué)而產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

第三，新教材刪除了舊教材中其余鹵素單質(zhì)的學(xué)習(xí)及用途。因?yàn)樵诖穗A段學(xué)生還未學(xué)習(xí)元素周期表及其遞變規(guī)律，新教材中這一內(nèi)容的刪減降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，也更加符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律。

第四，關(guān)于次氯酸的認(rèn)識(shí)。新教材在原有次氯酸的強(qiáng)氧化性和漂白性上加以延伸，明確提出次氯酸的其他漂白用途。且新教材首次在“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目中增加了利用數(shù)字化實(shí)驗(yàn)探究“次氯酸光照分解的產(chǎn)物”，開(kāi)闊了學(xué)生的科學(xué)視野，展示了科學(xué)的魅力。

三、新舊教材“氯及其化合物”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)比

如表3所示，新教材中首先介紹了氫氣與氯氣的反應(yīng)，相較于舊教材對(duì)于觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式的要求，新教材更側(cè)重于通過(guò)這一實(shí)驗(yàn)思考“燃燒的條件及本質(zhì)”，讓學(xué)生從初中燃燒的三個(gè)條件中得到知識(shí)的拓展和延伸，從而培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理素養(yǎng)。其次，新教材增加了實(shí)驗(yàn)室制氯氣的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)初中有關(guān)氧氣和二氧化碳的制備，對(duì)制氯氣的裝置進(jìn)行設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力。第三，在氯離子的檢驗(yàn)中，新教材降低了對(duì)于氯離子檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)要求，注重實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，比較符合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。

四、新舊教材“氯及其化合物”素材對(duì)比

如表4所示，結(jié)合兩個(gè)版本教材素材的選取進(jìn)行分析，新教材中數(shù)字化實(shí)驗(yàn)的加入更具有新時(shí)代教育的特點(diǎn)，能幫助學(xué)生感受新時(shí)代信息技術(shù)的發(fā)展及用發(fā)展的眼光認(rèn)識(shí)科學(xué);另外“化學(xué)與職業(yè)”這一欄目拉近了生活中學(xué)生與化學(xué)的距離，了解化工從業(yè)者對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

基于以上對(duì)新舊教材的對(duì)比，可知新教材知識(shí)內(nèi)容依舊參考舊教材的呈現(xiàn)方式，教學(xué)內(nèi)容安排更有序，有利于啟發(fā)學(xué)生思維，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。在保證知識(shí)性的同時(shí)，新教材注重學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)、科學(xué)態(tài)度和社會(huì)意識(shí)的形成，更有利于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可以通過(guò)對(duì)新舊教材深入挖掘并進(jìn)行對(duì)比分析，感受新教材對(duì)于教學(xué)的指導(dǎo)意義。結(jié)合新舊教材的優(yōu)缺點(diǎn)，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)代發(fā)展的要求，注重學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等素養(yǎng)的形成。此外，教師還可以拓展至其他元素，結(jié)合實(shí)際，幫助學(xué)生建構(gòu)元素化合物的知識(shí)體系，發(fā)展學(xué)習(xí)元素化合物的科學(xué)思維。

◇責(zé)任編輯 邱 艷◇