拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源培養(yǎng)高中生生物探究能力的方法探究

于海芹

摘 要：高中階段的學(xué)生思維水平和邏輯分析能力已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，學(xué)生的身體和心理在這一階段也有了變化。在這一時(shí)期，生物課程的設(shè)立能夠從專業(yè)性的角度為學(xué)生解答日常生活及生產(chǎn)中的一些疑惑，使學(xué)生明確“生物”這一概念以及進(jìn)一步熟知人類自身的同時(shí)，對(duì)“自然”這一概念有更深刻的理解。而隨著學(xué)生學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，探究能力應(yīng)該是高中學(xué)生需要掌握的一項(xiàng)基本能力。高中生物學(xué)科是引領(lǐng)學(xué)生步入科學(xué)殿堂、挖掘?qū)W生探究本領(lǐng)的重要平臺(tái)。筆者在教學(xué)中，注重以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為切入點(diǎn)，不斷拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，為提升學(xué)生的探究本領(lǐng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：高中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);探究能力

生物學(xué)科的本質(zhì)是學(xué)習(xí)研究生命現(xiàn)象以及生命發(fā)展中的規(guī)律，更是在向?qū)W生傳授知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生自主掌握新知的學(xué)科。素質(zhì)教育背景下，生物學(xué)科不僅僅是應(yīng)試需要，更多的是要幫助學(xué)生更好的認(rèn)識(shí)自然、認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而學(xué)會(huì)用自己的所學(xué)知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)問題。對(duì)此，教師在平時(shí)的教學(xué)中，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基石，著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)科理論知識(shí)的理解能力以及探究能力，從而更好地運(yùn)用知識(shí)指導(dǎo)學(xué)生更好地生活。

一、 學(xué)會(huì)觀察，獲取有效信息

觀察能力是個(gè)體綜合能力的重要組成部分。學(xué)會(huì)觀察才能把握事物的本質(zhì)特征，才能為后續(xù)解決問題打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。生物實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要舞臺(tái)，其中具有豐富的內(nèi)容需要學(xué)生靜下心來，耐心細(xì)致地進(jìn)行觀察，這樣才能獲取有效的信息，為后續(xù)的科學(xué)分析、正確的判斷提供保證。

（一）抓住時(shí)機(jī)，觀察變化

高中階段，生物學(xué)科具有一定的廣度和深度，因此教師的教學(xué)不能僅依靠單純的語言講解，更多的要從實(shí)驗(yàn)教學(xué)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而生物發(fā)展瞬息萬變，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也稍縱即逝，因此教師要告誡學(xué)生抓住時(shí)機(jī)，及時(shí)觀察，從實(shí)驗(yàn)中了解生物的變化，從而獲得有效的信息。

例如，在教學(xué)“遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)”這一單元時(shí)，對(duì)于“細(xì)胞壁分離”這一現(xiàn)象，教師要拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察進(jìn)行學(xué)習(xí)，為學(xué)生獲得有效的信息。值得注意的是，在實(shí)際教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)及時(shí)觀察，抓住時(shí)機(jī)。對(duì)于“紫色洋蔥”的細(xì)胞而言，其分離是由于洋蔥外界環(huán)境與本體環(huán)境存在一定的差異，導(dǎo)致洋蔥產(chǎn)生“分離”現(xiàn)象。即在植物細(xì)胞條件下，外部溶液濃度高于本體細(xì)胞濃度時(shí)，本體水分會(huì)穿過原生質(zhì)層外滲，由此導(dǎo)致其體積縮小，而細(xì)胞壁收縮具有一定的范圍和限值，原生質(zhì)體具有較大的伸縮范圍，導(dǎo)致細(xì)胞壁在停止變化后，原生質(zhì)體仍以原有方式進(jìn)行繼續(xù)變化，此時(shí)細(xì)胞膜與細(xì)胞壁逐漸分離產(chǎn)生教材所說的“質(zhì)壁分離”現(xiàn)象。但這一現(xiàn)象并不是一成不變的，由于重新將“紫色洋蔥”放入清水中后在一定的條件下，會(huì)使洋蔥原生質(zhì)層逐漸恢復(fù)至原來的狀態(tài)，即“質(zhì)壁分離復(fù)原”現(xiàn)象。因此教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)及時(shí)觀察，抓住這一現(xiàn)象變化的時(shí)機(jī)，仔細(xì)觀察變化的過程，從中獲取有效的信息。

觀察是最直接的學(xué)習(xí)方式，高效的觀察不僅對(duì)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)具有重要的作用，更對(duì)學(xué)生今后在各個(gè)方面的發(fā)展都具有不可替代的作用。因此，我們教師在平時(shí)的教學(xué)中，要時(shí)刻教育學(xué)生樹立正確的觀察意識(shí)，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，要明晰觀察是具有一定的時(shí)效性的。所以學(xué)生要把握觀察的時(shí)機(jī)，做到準(zhǔn)確、及時(shí)、有效地觀察學(xué)習(xí)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)得到充分的發(fā)揮，讓學(xué)生更好地理解教材知識(shí)以及理論課程的內(nèi)涵。

（二）選擇材料，觀察差異

學(xué)生觀察能力需要教師在教學(xué)中用心培養(yǎng)，為此，教師要從觀察的各個(gè)方面入手，而其中一個(gè)重點(diǎn)是所選擇的對(duì)象，也就是觀察的材料。不同的研究課題對(duì)于內(nèi)容的要求不盡相同，對(duì)于材料的選用也千差萬別，觀察結(jié)果自然也大相徑庭。正確地選擇觀察材料不僅能夠讓學(xué)生更好地理解教材內(nèi)容，同時(shí)也會(huì)為其節(jié)約大量的時(shí)間，使學(xué)生做到精確、高效的學(xué)習(xí)，更會(huì)讓學(xué)生在觀察取得極佳的效果后，在內(nèi)心深處升騰起濃厚的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)自信。

例如，在教學(xué)“減數(shù)分裂和受精作用”這一課時(shí)，對(duì)于“減數(shù)分裂”這一概念，教師要結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行必要的補(bǔ)充和拓展，將“減數(shù)分裂”分為“間期”以及“分裂期”兩個(gè)階段，對(duì)這兩個(gè)階段的內(nèi)容進(jìn)行探究的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，從選擇實(shí)驗(yàn)材料開始。例如，在觀察“細(xì)胞減數(shù)分裂”時(shí)，教師可以給出學(xué)生更加便于觀察的材料，觀察的對(duì)象如果是動(dòng)物，則選擇某些動(dòng)物的精巢作為觀察對(duì)象，重點(diǎn)選擇雄性動(dòng)物的生殖器官，如蝗蟲精巢或者實(shí)驗(yàn)鼠的睪丸等;若觀察的對(duì)象是植物，則更多的是要選擇尚未發(fā)展成熟的花藥，如花母粉等。觀察材料的選擇能夠在某種程度上影響實(shí)驗(yàn)的信度，由于受實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡挠绊懀趯?shí)驗(yàn)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生選擇“減數(shù)分裂”的細(xì)胞較多，這樣不僅便于學(xué)生的觀察，同時(shí)也能夠?yàn)閷W(xué)生節(jié)省大量的時(shí)間，在單位時(shí)間內(nèi)最大限度地提高教學(xué)質(zhì)量，完成教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生更好地理解“減數(shù)分裂”這一概念，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作能力的提升產(chǎn)生事半功倍的效果。

材料選擇的正確性往往能夠直接影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)的效果，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，也自然讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到成功的體驗(yàn)。因此在實(shí)際教學(xué)中，教師要根據(jù)學(xué)生的研究課題進(jìn)行引導(dǎo)，要從根本上幫助學(xué)生選擇容易觀察、分辨的生物材料，將其作為研究對(duì)象，以繁殖周期、栽培的難易程度或者相對(duì)性狀為前提，觀察其中的差異性，幫助學(xué)生正確區(qū)分生物的基本性狀，從而在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的觀察本領(lǐng)。

二、 學(xué)會(huì)交流，發(fā)展思維能力

實(shí)驗(yàn)探究能力既包含學(xué)生的動(dòng)手能力，也離不開對(duì)實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等的分析判斷能力。為此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，分析交流是不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生之間的彼此交流互動(dòng)，能最大限度地凸顯實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，讓學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)展開討論分析，其中知識(shí)的來龍去脈、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的本質(zhì)原因以及改進(jìn)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的策略方法等都無疑對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退仞B(yǎng)起到積極的推動(dòng)作用。同時(shí)，更讓同學(xué)在相互合作交流中生成了良好的語言歸納的本領(lǐng)。

（一）深度分析，釋疑解惑