高鐵乘務英語教學措施研究

梁燁

摘要英語是體現(xiàn)每一位高鐵乘務專業(yè)學生個人能力的重要因素，是培養(yǎng)學生服務能力水平的關鍵環(huán)節(jié)，目前，“高鐵乘務英語”作為高鐵乘務專業(yè)開展的主要課程之一，其目的就是要培養(yǎng)出更多高質(zhì)量的高鐵乘務人員，使他們在工作中能夠充分利用英語為人們提供更優(yōu)質(zhì)的服務，也是為了提升他們的整體服務能力和素養(yǎng)。

關鍵詞高鐵乘務;英語教學;方法措施;策略研究

中圖分類號：G424文獻標識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2021.34.027

Research on English Teaching Measures for High Speed Railway Crew LIANG Ye

（Shaanxi College of Communication Technology，Xi'an，Shaanxi 710018）

AbstractEnglish is an important factor to reflect the personal ability of every high-speed railway crew professional student and a key link to cultivate students' service ability. At present，as one of the main courses carried out by highspeed railway crew professional，high-speed railway crew English aims to cultivate more high-quality high-speed railway crew members，So that they can make full use of English in their work to provide better services for people，but also to improve their overall service ability and literacy.

Keywordshigh speed rail crew;English teaching;measures;strategy research

“高鐵乘務英語”是高鐵乘務專業(yè)中最重要的核心課程之一，它既能夠培養(yǎng)高鐵乘務人員的英語水平，為乘客提供優(yōu)質(zhì)的服務，也能夠以此為基礎，進而加強對高鐵乘務人員綜合職業(yè)素養(yǎng)的提升。為此，本文就如何在實際過程中開展高鐵乘務英語教學進行分析和研究，并對存在的一系列問題進行詳細探討，提出相應的解決方法和措施，希望能夠為全面提升高鐵乘務英語教學質(zhì)量提供一些可行性的建議。

1高鐵乘務英語教學的現(xiàn)存問題

1.1高鐵乘務英語專業(yè)化程度較高

相比較商務英語，高鐵乘務英語的專業(yè)化水平更高一些，而且在實際教學過程中，培訓模式和教材編制等方面還不夠完善。對于鐵路企業(yè)來說，大力發(fā)展高鐵科技水平永遠是最重要的，因此，對高鐵乘務開展英語培訓是比較少的，這也是導致高鐵乘務管理服務質(zhì)量不能穩(wěn)步提升的重要影響因素。另外，最能體現(xiàn)高鐵乘務英語專業(yè)行的方面是具有較多的專有名詞和專業(yè)術語，并且很少能夠在日常生活中見到，更別說熟練運用了，這無疑增加了學習高鐵乘務英語的難度?，F(xiàn)有的鐵路企業(yè)在進行人員招聘時對英語綜合水平的要求并不高，求職門檻低，這也是造成乘務人員整體英語水平不高的原因之一。

1.2學生英語水平參差不齊，為英語教學帶來困難

現(xiàn)如今，我國鐵路事業(yè)規(guī)模不斷壯大，各鐵路院校的招生需求也大幅增加，各專業(yè)的招生數(shù)量也在不斷提高，高鐵乘務專業(yè)也不例外。由于很多鐵路院校屬于?？茖W校，招進的學生英語基礎水平參差不齊，而且學生之間的學習能力存在較大的差距，對英語學習的積極態(tài)度也有所欠缺，而且又因為本專業(yè)具有較強的專業(yè)性，這給英語教學帶來了很大的困難和壓力，對教師的教學方法和理念都有著極大的挑戰(zhàn)。

1.3高鐵乘務英語教學模式陳舊，缺乏創(chuàng)新和完善

目前，隨著鐵路院校學生的增多，應用最廣泛的仍為被動式教學模式。這種模式太過注重于對課程內(nèi)容中語法、語音及內(nèi)容翻譯的教學，導致學生們難以理解本專業(yè)英語的特殊性，使得在最重要的聽、說能力方面缺乏較好的鍛煉。另外，這種授課模式缺乏實踐教學的指導，教師們忽視了學生們的個體差異，如果不能因材施教，這對培養(yǎng)學生英語實踐應用能力將會造成嚴重阻礙，而且學生的語言素養(yǎng)得不到提升，將會對學生日后的職業(yè)發(fā)展造成不利影響。

2高鐵乘務英語教學措施的改進和研究

2.1加強實施情境教學

2.1.1運用實物道具，創(chuàng)設生活情境

在實際的英語教學過程中，教師不能只顧教授課本上的理論知識，培養(yǎng)學生英語實踐英語能力同等重要。在課堂上，教師應盡可能的運用生活中的實物開展教學活動。實物道具包括的范圍很大，可以是自設的模具或卡片，也可以是日常生活中的飲料、水果、紙箱、背包等等，只要有利于開展英語情景教學活動，都可以運用到其中。實物道具能夠為學生們創(chuàng)設更加貼近生活的學習情境，為他們提供更加熟悉的環(huán)境，增強視覺效果，從而使學生們能夠快速融入教學活動中來，提升學生們的學習效率，進而更加高效的學習和了解更多有關高乘服務的專業(yè)英語知識。例如，教師在組織開展“乘車服務”教學活動中，可以首先引導學生們將教室看成列車車廂，并讓學生們將提前準備好的飲料、水果等實物道具放在指定位置，然后教師指引部分學生按照乘車流程進行乘車，通過讓學生扮演不同角色，讓他們在這樣的模擬情境下開展英語知識交流。再比如，高鐵乘務中的最重要的“急救服務”環(huán)節(jié)，教師組織學生在課前準備一些課堂活動中所需要的紗布、酒精、棉簽以及常見的工具等。這樣既能夠有效提升他們英語實際運用能力，還能培養(yǎng)他們的實際動手能力，從而提高他們的綜合能力。除此之外，教師還可以通過改變道具的種類來擴大對學生們英語詞匯知識的鍛煉，讓他們盡可能的在情境教學中獲取更多的專業(yè)英語知識。這種通過創(chuàng)設生活情境的教學方法，不僅有利于增強課堂的教學氛圍，也促使學生們更加積極主動的學習高乘英語知識，極大的提升了英語教學效果。

2.1.2運用多媒體創(chuàng)設教學情境

目前，大部分高校的教師已經(jīng)能夠基本熟練運用多媒體技術。多媒體技術能夠?qū)㈧o態(tài)的英語教材知識制作成動畫、視頻及音頻等動態(tài)內(nèi)容，能夠很好的提升教學資源的利用效果。通過觀看視頻、音頻等資料，學生們可以更加直觀的理解和學習課本上的英語知識，更有利于教師開展教學活動。教師在運用多媒體技術過程中，主要是利用其將文字轉(zhuǎn)為帶音的視頻，或者是將圖片轉(zhuǎn)化為動畫，這些都能夠為學生呈現(xiàn)出更真實的視覺效果，幫助學生擺脫課本的束縛，讓其擁有更大的想象空間，從而拓寬學生的英語學習思維。例如，在開展“檢票上車”的對話演練活動中，教師可以將課本上的對話內(nèi)容通過視頻的方式展現(xiàn)給學生，讓學生通過看、聽的方式了解和學習更真實的乘客檢票乘車的流程，從而幫助學生更好的理解更多的專業(yè)英語知識，進而提升教學效率。

2.1.3開展合作學習小組模擬教學

促進學生之間的交流學習能夠帶給學生不一樣的學習體驗，能夠使他們能夠處在輕松愉快的環(huán)境下自主學習，從而獲取更多的學習成果。例如，在情景模擬教學過程中，教師可以將3-5人編成一個小組，讓其在每節(jié)課堂任務完成之后自行組織進行下一節(jié)課學習內(nèi)容的準備工作，并且同時督促每個小組積極開展英語口語、聽力的模擬訓練，然后在開展下一次英語教學活動時，教師提前隨機抽選一兩個小組作為課堂上的展示小組。小組開展的模擬訓練內(nèi)容有：模擬票務、車站服務、乘車服務、餐車服務、乘務員播音、緊急情況的應急處理等實際問題，教師可以要求每個小組的展示內(nèi)容不能相同，這樣的話就可以很快的使每個小組成員都能夠接觸到自己感興趣的訓練內(nèi)容，這樣也更有利于調(diào)動更多學生的積極性，從而幫助每個小組能夠快速的接觸到每一項訓練內(nèi)容，進而獲取更多專業(yè)英語知識，提升他們的專業(yè)英語的學習能力以及實際動手能力。開展合作學習小組模擬教學活動最大的優(yōu)勢在于能夠很好的發(fā)揮每小組成員的長處和積極性，同時，加強了全體學生之間的合作交流聯(lián)系，這對英語理論和實踐教學活動的開展都有著極大的促進作用，能夠很好的提升教學效果。

2.2互動教學方法的應用

互動式教學環(huán)節(jié)的關鍵就是在于教師是否能夠設計出合理的問題，通過設置問題的方法，不僅能夠吸引更多學生的注意力，讓其更加積極主動的參與到教學活動中來，還能夠很好的調(diào)動學生們的學習思維，讓每一位學生都能夠從探索問題中尋找到最佳答案，從而學習更多。比如，英語教學的課堂時間固然重要，但是課下鞏固學習的時間也同樣重要，因此，教師可以在每節(jié)課的課前或課后給學生小組布置好相應的任務，讓每個小組自行組織去制作課件，并在每節(jié)課堂上派一名小組代表進行講解，從而達到互動學習的目的。高鐵乘務英語的專業(yè)性比較強，學生也許很難獨立完成相應的任務學習，但是教師還是可以根據(jù)學生之間的差距，設置不同水平的問題，讓學生能夠在自己能力范圍內(nèi)進行演講互動和學習，因此，可以設置一些簡單的任務，例如，講故事、朗誦等方式，并在演講結束后，教師要及時予以點評，這樣更有利于培養(yǎng)學生英語學習的自信心，為學生奠定良好的英語學習心理基礎。

2.3完善英語教學考核模式

2.3.1考核形式多樣化

為了準確掌握高鐵乘務英語專業(yè)學生的學習情況，該課程的考核形式不應僅局限于試卷考核，應當結合多種方法，對學生進行綜合評價與考核。高乘英語課程分為六個模塊，每個模塊具有不同特點，在實際教學考核過程中應制定相應目標，確定考核內(nèi)容的側重點，然后采取綜合評價考核來掌握學生對各個模塊的學習情況。具體的評價考核方式包括：口語表達、角色扮演、學生自評、互評等相關內(nèi)容。例如，相比較其他模塊而言，在對票務、車站服務、乘車服務、餐車服務這四大模塊進行考察過程中應當注重以口語表達能力作為考核的側重點，可以采用口語測試和角色扮演等方式。而在對乘務播音和緊急情況的應急處理這兩個模塊進行考查時，不能僅僅將學生口語表達能力作為唯一的考核側重點，對學生在緊急情況下處理問題時的靈活應變能力考核也同等重要，可以采取學生自評、互評以及角色扮演等考核形式。

2.3.2考核方法及內(nèi)容合理化

在進行高乘英語考核時，要根據(jù)高乘英語的專業(yè)特殊性對其考核內(nèi)容及方法進行精心設計，要使其在各方面更加合理化。由于高乘英語的六大模塊具有不同特點，再加上各個學生的學習能力情況不同，因此，考核內(nèi)容及方法也要根據(jù)各個模塊特點來進行設計，確?？己诉^程的合理性。例如，在考核票務這一模塊中，既需要學生擁有一定基礎的電腦運用能力，又要求學生能夠熟練運用基本的口語語法，還要有足夠的禮儀和耐心，并且充分了解整個票務模塊中的細節(jié)流程。在對此模塊進行考核分析之后，我們可以將以下幾項列為本模塊考核的側重點：口語交際能力;學生的禮儀態(tài)度;個人溝通能力;以及學生對該模塊整體環(huán)節(jié)的掌握情況。餐車服務模塊的考核要求學生擁有良好的交流溝通能力，并且要熟悉所供應菜肴時所需的常用語句以及整個流程。分析過后，我們可以將以下幾項作為該模塊的考核重點：個人溝通能力;常用語句的掌握情況;對該模塊整個流程的掌握情況。通過分析各個模塊的特點來確定每一模塊的考核內(nèi)容，不僅能夠及時掌握學生對英語詞匯、句型及語法等知識的學習情況，還能夠有效掌握學生的實際運用情況，同時調(diào)動學生的英語學習積極性。

2.4考核時間全程化

高鐵乘務英語的專業(yè)化程度決定了其教學的難易程度，因此，在完成對高乘英語教學任務后，要針對不同模塊進行考核，并且要注重過程考核，其不可淪為形式。授課老師在實際教學過程中要不斷強調(diào)英語考核成績的重要性，同時對每一模塊進行針對性的考核，考核方法可以采取書面的，也可以是口頭的，使考核變成日常教學的一部分。這樣的考核方式不僅能夠有效幫助學生及時鞏固所學知識，提升學習效率，更重要的是還可以幫助教師及時的了解每位學生的學習掌握情況，然后根據(jù)實際情況開展進一步的教學任務，從而提高英語教學質(zhì)量。而英語考核成績可以以下列幾項為主要標準：課堂活動的出勤、表現(xiàn)、平時作業(yè)、期中成績、期末成績、各模塊考核成績等，將期中成績作為總成績的70%，而期末成績?yōu)?0%，這樣做的目的是為了加強學生在平時的學習積極性，重視對每一模塊的學習，從而達到更高的教學效果。

2.5制定科學合理的教學方法

高乘英語具有較為明顯的專業(yè)性，需要對教學模式方法進行不斷創(chuàng)新，提升其教學策略的專業(yè)化水平，首先，這就需要教師要針對相應的教學活動制定明確的英語學習計劃。其次，互聯(lián)網(wǎng)和多媒體具有非常大的優(yōu)勢，可以將其作為重要的輔助工具，然后根據(jù)培訓對象的相應特點，充分利用大數(shù)據(jù)來制定科學合理的教學培訓計劃，除此之外，還要人員和時間上做出合理的安排，這樣才能制作出更加精準的培訓計劃，從而提升英語教學效率，促進高乘英語教學活動的順利開展。

3結語

綜上所述，在高鐵乘務英語的實際教學過程中，應當充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等各方面的優(yōu)勢，并根據(jù)教學實際情況來制定科學合理的教學計劃，同時還要采取合適的教學方法和考核模式，使其教學模式能夠適應時代發(fā)展變化，從而不斷實現(xiàn)教學過程的不斷完善和創(chuàng)新，使得學生能夠在學校獲取更多的專業(yè)英語知識，幫助其快速適應高鐵乘務崗位要求，早日成為一名合格的高鐵乘務人員，從而為高鐵乘務事業(yè)的進一步發(fā)展貢獻出自己的力量。

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