萬新霞 徐一萍
【摘要】為更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),采用情境教學(xué)法指導(dǎo)高職英語教學(xué),通過創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境,讓學(xué)生更好地理解并掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。以《高職國際英語3》第三單元“Business Travel”為例,通過創(chuàng)設(shè)商務(wù)出行相關(guān)情境,提高學(xué)生的職業(yè)技能及崗位角色認(rèn)同,通過線上線下相結(jié)合的混合教學(xué)模式,有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)教學(xué)重難點(diǎn)突破,提高教學(xué)效率。
【關(guān)鍵詞】情境教學(xué)法;混合教學(xué)模式;高職英語
【作者簡介】萬新霞(1990.01-),女,漢族,山東青島人,山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,助教,研究生,研究方向:英語教學(xué)與翻譯;徐一萍(1990.02-),女,漢族,山東青島人,山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,講師,碩士,研究方向:英語教學(xué)與翻譯。
隨著改革開放及“一帶一路”倡議的推進(jìn),培養(yǎng)能夠熟練應(yīng)用英語進(jìn)行專業(yè)溝通的人才成為迫切要求。《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》也要求高職院校以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,著力培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。因此如何培養(yǎng)符合新時(shí)代就業(yè)需求的高素質(zhì)英語人才成為高職英語老師亟待解決的問題。本文采用情境教學(xué)法,將與商務(wù)出行相關(guān)的英語知識通過商務(wù)情境教授給學(xué)生,以期更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
一、教學(xué)整體設(shè)計(jì)
1.內(nèi)容分析。本課程使用的是“十二五”國家規(guī)劃教材《高職國際英語3》(上海外語教育出版社出版),涵蓋了不同職業(yè)涉外交往中共有的典型交際任務(wù),更貼近職場。第三單元“Business Travel”分為出行安排、機(jī)場情境交際和商務(wù)用餐禮儀三個(gè)模塊。本單元整合線上線下豐富的教學(xué)資源,采用混合式教學(xué)模式。在教學(xué)過程中,采用情境教學(xué)法,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出行安排、機(jī)場出發(fā),以及商務(wù)用餐等商務(wù)交際場景,讓學(xué)生通過角色扮演,更好地掌握商務(wù)出行的相關(guān)內(nèi)容。
2.學(xué)情分析。授課對象為高職院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)大二學(xué)生。大部分學(xué)生掌握3000個(gè)左右的詞匯及基本的語法知識,讀寫能力較強(qiáng),聽說能力較弱。
大多數(shù)學(xué)生能夠認(rèn)識到英語學(xué)習(xí)的重要性,具有學(xué)習(xí)英語的主動(dòng)性,并且能夠運(yùn)用手機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)資源等各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí)。調(diào)查顯示,90%以上的學(xué)生每天堅(jiān)持學(xué)習(xí)英語,75%的學(xué)生每天利用手機(jī)軟件等方式背單詞,53%的學(xué)生通過讀公眾號文章、看美劇、聽英文歌等方式學(xué)習(xí)英語。同時(shí),相對于文字類學(xué)習(xí)材料,學(xué)生對視聽類材料更感興趣。
在本學(xué)期的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已對職業(yè)場景中的英語運(yùn)用有了初步的了解,但對市場營銷、商務(wù)旅行等專業(yè)的外貿(mào)職場情境比較陌生,掌握的語言知識及表達(dá)能力尚需進(jìn)一步提升,同時(shí),需要進(jìn)一步提升其民族自豪感和文化自信。
3.教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)。
(1)教學(xué)目標(biāo)。
知識目標(biāo):掌握商務(wù)出行中出行安排、機(jī)場情境和商務(wù)用餐情境的詞句表達(dá);掌握出行安排、機(jī)場情境交際和商務(wù)用餐情境中的禮儀與文化。
能力目標(biāo):能夠在商務(wù)出行情境中靈活地使用所學(xué)詞句,自信地溝通交流;能夠在商務(wù)出行情境中舉止得體。
素質(zhì)目標(biāo):①培養(yǎng)學(xué)生健康出行的理念,提高學(xué)生安全防疫意識和責(zé)任意識;②培養(yǎng)學(xué)生對不同文化的尊重,提升跨文化交際意識,提升民族自豪感,樹立文化自信。
(2)教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn):①掌握商務(wù)出行、機(jī)場交際、商務(wù)用餐情境所涉及的詞句表達(dá);②掌握商務(wù)出行中不同商務(wù)場景的應(yīng)對能力,具備跨文化交際能力。
教學(xué)難點(diǎn):①在商務(wù)出行的不同場景中,將所學(xué)知識運(yùn)用自如,舉止得體。②培養(yǎng)學(xué)生中西方文化對比能力,提升對本民族文化的認(rèn)同感,建立文化自信。
4.教學(xué)資源。本課程采用線上線下相結(jié)合的混合教學(xué)模式,因此,課程資源除傳統(tǒng)的教材、課件和多媒體外,還采用了豐富的線上輔助資源,具體內(nèi)容如下:
在線教學(xué)平臺:優(yōu)慕課和智能課堂。這兩大線上平臺應(yīng)用于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括課前任務(wù)布置、課中任務(wù)實(shí)施、課后鞏固拓展,便于追蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)軌跡,評測學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況,有助于構(gòu)建多元化形成性評價(jià)體系。
學(xué)習(xí)輔助軟件:Quizlet詞匯訓(xùn)練系統(tǒng)和FiF交互口語訓(xùn)練系統(tǒng)的使用有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并且使學(xué)生的課后鞏固拓展可評測化。批改網(wǎng)能實(shí)現(xiàn)寫作和翻譯任務(wù)的線上批改,清楚顯示每位學(xué)生的錯(cuò)誤并給出修改意見,大大提升了英語寫作和翻譯教學(xué)的反饋效率。
5.教學(xué)策略。為了更好地達(dá)成教學(xué)目標(biāo),本課程以情境教學(xué)法為指導(dǎo),以學(xué)生為中心,創(chuàng)設(shè)具體情境。在構(gòu)建的情境中,增加學(xué)生之間的互動(dòng),也有師生互動(dòng),在互動(dòng)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生直觀感受英語的應(yīng)用價(jià)值。同時(shí),教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中將低階知識翻轉(zhuǎn),前移到課前自主學(xué)習(xí),課上騰出更多的時(shí)間進(jìn)行高階知識傳授及情境模擬等知識應(yīng)用,讓學(xué)生在掌握知識的同時(shí),提高自己的職場業(yè)務(wù)能力及跨文化交際能力。
課前自主學(xué)習(xí):教師發(fā)布課前任務(wù),學(xué)生通過課前任務(wù)自學(xué)與商務(wù)出行相關(guān)的詞匯和句式表達(dá),觀看微課視頻了解商務(wù)出行中出行安排、機(jī)場出發(fā)、商務(wù)就餐的基礎(chǔ)知識。
課中內(nèi)化知識,習(xí)得技能:教師針對課前自學(xué)的共性問題,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,鼓勵(lì)學(xué)生將自主學(xué)習(xí)成果進(jìn)行課堂展示,并且通過情境模擬和分角色扮演活動(dòng),讓學(xué)生內(nèi)化所學(xué)知識,強(qiáng)化對課堂重難點(diǎn)的理解。
課后鞏固拓展:學(xué)生通過在線測試鞏固課上所學(xué),完成FiF口語訓(xùn)練系統(tǒng)的商務(wù)出行模擬對話,并且小組合作錄制商務(wù)出行情境視頻。
二、課堂教學(xué)實(shí)施過程
本單元圍繞“Business Travel”的主題,創(chuàng)設(shè)了出行安排、機(jī)場出發(fā)、商務(wù)用餐等情境。通過本單元的學(xué)習(xí),學(xué)生不僅可以通過情境模擬更加生動(dòng)地學(xué)到不同場景中的相關(guān)詞匯和句式,而且可以培養(yǎng)其大國意識和民族自豪感,從而樹立文化自信。
1.課前預(yù)熱。在線教學(xué)平臺發(fā)布課前任務(wù),提供自主學(xué)習(xí)素材實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂,使學(xué)生帶著知識走進(jìn)課堂,提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力;學(xué)生課前通過學(xué)習(xí)微課視頻,學(xué)習(xí)商務(wù)出行中的基本單詞和表達(dá);老師課前發(fā)布小組任務(wù),學(xué)生以小組合作形式進(jìn)行自主探究,提升解決問題的能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
2.課中教學(xué)。(1)課堂導(dǎo)入。講授法與游戲教學(xué)相結(jié)合,增強(qiáng)知識的趣味性,在游戲中進(jìn)一步強(qiáng)化基礎(chǔ)語言知識;通過頭腦風(fēng)暴、話題討論等活動(dòng)引發(fā)學(xué)生興趣,直觀展示本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容。比如,第一節(jié)出行安排的導(dǎo)入部分,組織學(xué)生討論拓展話題:疫情期間商務(wù)出行需要做哪些準(zhǔn)備工作,既可以引導(dǎo)學(xué)生深入思考,又可以培養(yǎng)其健康出行理念,提高其安全防疫意識和責(zé)任意識。
(2)語言突破。? 通過話題拓展討論,使學(xué)生發(fā)散思維,積極調(diào)取詞匯,拓展詞匯量;通過FiF口語訓(xùn)練系統(tǒng)進(jìn)行交互式口語訓(xùn)練,使每個(gè)學(xué)生得到個(gè)性化評價(jià),提高教學(xué)效率;將語法測試與智能課堂即時(shí)問答活動(dòng)相結(jié)合,講練一體;通過分組進(jìn)行交際對話練習(xí),調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識和能力。
(3)能力提升。本環(huán)節(jié)為高階能力訓(xùn)練環(huán)節(jié),通過進(jìn)行聽力練習(xí)、微課學(xué)習(xí)以及課堂展示等活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的詞匯和表達(dá)內(nèi)化吸收,并進(jìn)行輸出應(yīng)用。教師補(bǔ)充講解,幫助學(xué)生鞏固提升學(xué)習(xí)成果。通過對商務(wù)出行中出行安排、機(jī)場交際、商務(wù)用餐三個(gè)主要場景的拓展學(xué)習(xí),學(xué)生對未來職場有了更多的了解;通過中西方發(fā)展與文化的對比,升華主題,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和文化自信。
(4)情境模擬。通過情境模擬、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,在實(shí)踐中操練語言知識,同時(shí)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,鼓勵(lì)學(xué)生參與到小組合作中,培養(yǎng)協(xié)作精神;引導(dǎo)學(xué)生在進(jìn)行語言學(xué)習(xí)的同時(shí),學(xué)習(xí)跨文化知識、西餐餐具的擺放及使用規(guī)則等;同時(shí),提升學(xué)生的跨文化素養(yǎng),增強(qiáng)文化包容性,拓展國際視野。
(5)思辨討論。選擇學(xué)生喜聞樂見的視頻學(xué)習(xí)資源,可以增強(qiáng)學(xué)生的視覺體驗(yàn),激發(fā)興趣,加深對商務(wù)出行的認(rèn)識,提升民族自豪感,堅(jiān)定文化自信。以第三個(gè)模塊商務(wù)用餐禮儀為例,通過對中西方餐桌文化的對比,加強(qiáng)學(xué)生對不同文化的學(xué)習(xí)和尊重,培養(yǎng)其跨文化交際意識,增強(qiáng)文化自信;了解中國文化,加強(qiáng)對民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
(6)總結(jié)評價(jià)。以思維導(dǎo)圖作為梳理總結(jié)的工具,幫助學(xué)生梳理所學(xué)知識;線上線下平臺相結(jié)合,采用多元評價(jià)體系,更加客觀、公正,實(shí)時(shí)反映教學(xué)效果,綜合課前、課中、課后各個(gè)環(huán)節(jié)的自評互評,對學(xué)生進(jìn)行形成性評價(jià)。
3.課后拓展。通過發(fā)布在線測試,幫助學(xué)生課下鞏固復(fù)習(xí)所學(xué)知識,提交答案后可自行查看解析,即時(shí)查漏補(bǔ)缺;FiF口語訓(xùn)練任務(wù)讓學(xué)生通過模仿跟讀鞏固語言知識與表達(dá);布置新的小組合作任務(wù),在培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生對所學(xué)知識的內(nèi)化與應(yīng)用。
三、學(xué)習(xí)效果及教學(xué)評價(jià)
1.學(xué)習(xí)效果。(1)通過本單元學(xué)習(xí),學(xué)生識記了商務(wù)出行不同場景的相關(guān)詞匯,并能運(yùn)用所學(xué)句式完成不同場合的情境交際。學(xué)生利用FiF口語任務(wù)訓(xùn)練與情境模擬掌握了相關(guān)詞匯與常用交際句式。
(2)通過基于網(wǎng)絡(luò)平臺的翻轉(zhuǎn)課堂,提升了自主學(xué)習(xí)能力與信息化學(xué)習(xí)能力。在小組合作的情境模擬中,加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作能力。
(3)在英語基礎(chǔ)與專業(yè)融通的學(xué)習(xí)過程中,提升了專業(yè)英語的應(yīng)用能力,提升了職業(yè)素養(yǎng)。
(4)掌握了商務(wù)出行過程中不同場景的文化及應(yīng)對技巧,能夠表達(dá)自如,舉止得體。通過本單元的學(xué)習(xí),學(xué)生提高了跨文化交際能力及素養(yǎng),也提升了文化自信。
2.教學(xué)評價(jià)。教師對學(xué)習(xí)的全過程進(jìn)行監(jiān)控,開展全程數(shù)據(jù)采集(課前測試+課堂表現(xiàn)+課后拓展),通過學(xué)生自評、生生互評和教師綜合評價(jià),實(shí)現(xiàn)主體多元化形成性評價(jià)體系。
價(jià)值引領(lǐng),達(dá)成思想道德素養(yǎng)目標(biāo)。在提升英語語言知識與能力的同時(shí),潤物細(xì)無聲地滲透思政元素,提升學(xué)生愛崗敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)和社會責(zé)任意識,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與社會實(shí)踐、志愿者活動(dòng)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)等。
四、教學(xué)反思與改進(jìn)
1.特色與創(chuàng)新。(1)創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的商務(wù)情境,將學(xué)生帶入情境中學(xué)習(xí)語言知識和進(jìn)行能力訓(xùn)練,學(xué)用結(jié)合,增強(qiáng)職場情境的趣味性、代入感,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。
(2)注重育人格局,在教學(xué)內(nèi)容中挖掘思政點(diǎn),潤物細(xì)無聲地將課程思政與教學(xué)相結(jié)合,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)出行知識的同時(shí),開闊自己的視野,樹立疫情防控和責(zé)任意識,保證健康出行,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感,提升其文化自信。
2.存在的不足與改進(jìn)方案。商務(wù)出行情境仍需更加真實(shí)地展現(xiàn):受現(xiàn)有信息化教學(xué)手段的限制,商務(wù)情境的模擬以平面化的人機(jī)交互為主,缺乏實(shí)景和真實(shí)性,完整度欠缺。
五、結(jié)語
情境教學(xué)法可以充分體現(xiàn)學(xué)生的中心地位,而教師只是引導(dǎo)者,大大提高了高職學(xué)生在英語課堂中的參與度和積極性。通過采用情境教學(xué)法,可以使抽象的知識具體化,更容易讓英語基礎(chǔ)相對較弱的高職學(xué)生所理解,可以有效培養(yǎng)高職學(xué)生適應(yīng)未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的英語溝通及應(yīng)用能力。
參考文獻(xiàn):
[1]李瑞玉.情境教學(xué)法在大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用探究[J].長春大學(xué)學(xué)報(bào),2019(12):118-120.