楊 利,李小晴
(湖南師范大學(xué) 旅游學(xué)院,湖南 長沙 410081)
新時代我國經(jīng)濟正處于高速度轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的重要階段,旅游業(yè)也要以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,走高質(zhì)量生態(tài)發(fā)展之路.近年來,民宿以迅猛的發(fā)展態(tài)勢成為我國旅游住宿市場的后起之秀,根據(jù)中國首部民宿藍(lán)皮書《中國旅游民宿發(fā)展報告(2019)》中國民宿數(shù)量達(dá)到16.98萬家.發(fā)展民宿的初衷是有效利用當(dāng)?shù)孛窬拥乳e置資源,是發(fā)展符合生態(tài)文明理念的新型住宿形式,今后也應(yīng)當(dāng)堅定不移地走生態(tài)文明建設(shè)的道路.當(dāng)前我國民宿發(fā)展的特點是數(shù)量急劇增加,但總體發(fā)展質(zhì)量不高,依然處在發(fā)展不成熟階段.怎樣實現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展,是民宿產(chǎn)業(yè)面向新時代不可回避的問題.
民宿是在城市化帶來的鄉(xiāng)村旅游需求下催生的,早在20世紀(jì)60年代英、法等歐洲國家以B&B(bed and breakfast)形式開展經(jīng)營.縱觀國內(nèi)外民宿研究,內(nèi)容各有側(cè)重.國外研究主要民宿供給方[1]、民宿需求方[2]、主客關(guān)系[3]、市場營銷[4]等.國內(nèi)的研究主要關(guān)注民宿經(jīng)營者(業(yè)者)的市場營銷、服務(wù)、關(guān)鍵成功因素以及消費者、游客的行為等[5-6].隨著我國民宿業(yè)發(fā)展速度的不斷加快,民宿的集聚發(fā)展成為民宿向更高一級形態(tài)發(fā)展的內(nèi)在要求,旅游產(chǎn)業(yè)的初始集聚可以靠近需求市場,降低了公共基礎(chǔ)設(shè)施的使用成本,具有獲取消費市場勞動力市場和行業(yè)信息等外部規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)[7].我國民宿業(yè)的發(fā)展較為成熟的地區(qū)已經(jīng)呈現(xiàn)出集聚發(fā)展的空間分布特征.周瓊等[8]指出臺灣民宿的空間集聚現(xiàn)象,已形成民宿村或民宿群;吳佳佳等[9]以福建省為例,基于多尺度研究民宿時空分布及其影響因素;張海洲等[10]以浙江莫干山民宿群為例,分析不同檔次民宿分布的空間特征及影響因素;龍飛等[11]以民宿發(fā)展最為成熟的長三角地區(qū)為例,指出了長三角地區(qū)的民宿空間集聚與影響因素.
民宿產(chǎn)業(yè)要積極融入新時代生態(tài)文明建設(shè)的發(fā)展要求,民宿的空間布局不僅要以經(jīng)濟效益為重點,更要尊重和順應(yīng)自然、人文生態(tài)的發(fā)展規(guī)律才能走健康可持續(xù)之路.當(dāng)前民宿研究領(lǐng)域的生態(tài)文明理念較為缺失,相關(guān)研究成果較少.隨著“粵港澳大灣區(qū)”規(guī)劃的落地,珠三角作為我國最具發(fā)展?jié)摿Φ某鞘腥?,民宿旅游將迎來更大的發(fā)展機會,民宿集聚發(fā)展在生態(tài)文化旅游和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中具有重要地位.珠三角地區(qū)民宿發(fā)展初具規(guī)模且發(fā)展?jié)摿^大,但在學(xué)術(shù)界的關(guān)注度較低,文章以珠三角都會區(qū)為研究地,采用網(wǎng)絡(luò)爬蟲技術(shù)獲取大型線上旅游網(wǎng)站的民宿數(shù)據(jù),利用GIS技術(shù)進(jìn)行空間集聚特征分析,探討民宿空間分布的影響因素并結(jié)合生態(tài)文明視角提出相關(guān)建議具有較強的實用性與前瞻性,以期為新時代珠三角地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和空間布局提供了參考依據(jù).
珠江三角洲城市群位于中國南部沿海地區(qū),其范圍包括廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、肇慶、江門、中山、惠州9個城市,面積約5.48萬km2,占比約為廣東省國土面積的三分之一[12].截至2019年底,珠三角的人口總量6446.89萬,珠三角地區(qū)占據(jù)了全省人口的56%、全省生產(chǎn)總值的80.7%[13].2019年2月發(fā)布的《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出構(gòu)建休閑灣區(qū),而珠三角城市群9市國土空間面積占大灣區(qū)總面積的97.7%,是打造休閑灣區(qū)的主體,也是生態(tài)空間游憩利用格局優(yōu)化的關(guān)鍵區(qū)域[14].優(yōu)越的客源市場與區(qū)位條件使得珠三角成了一個極具發(fā)展?jié)摿Φ拿袼藜蹍^(qū).
1.2.1 平均最近鄰分析
(1)
(2)
(3)
式中,di為要素i與其最近鄰要素的距離,n為區(qū)域要素數(shù)量,A為包括所有要素的區(qū)域面積.如果R大于1,則為隨機分布;如果R小于1,則為集聚分布.指數(shù)越接近1表示隨機的概率越大[16].
1.2.2 核密度分析法
利用ArcGIS地理分析技術(shù)對珠三角地區(qū)民宿空間分布的數(shù)據(jù)集聚狀況進(jìn)行可視化分析.通過密度分析將測量的點或者線生成連續(xù)表面,從而識別空間要素的集聚區(qū)域[11].公式如下:
(4)
1.2.3 緩沖區(qū)分析
緩沖區(qū)分析是探索某一地理實體對其周圍的物影響,確定不同地理要素空間鄰近性或接近程度的空間分析方法[17].緩沖區(qū)即圍繞地理要素一定寬度的區(qū)域,公式定義為:
B={x|d(x,0)≤L},
(5)
式中:B為緩沖區(qū);d為x與0之間的距離;L為緩沖距.
根據(jù)目前國內(nèi)民宿行業(yè)市場的發(fā)展實踐與學(xué)界現(xiàn)行研究成果,本文的研究對象包括民宿、客棧、具有住宿功能的農(nóng)家樂和家庭旅館等.相關(guān)數(shù)據(jù)來源于業(yè)內(nèi)發(fā)展較成熟的去哪兒網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡(luò)爬蟲技術(shù)爬取相關(guān)數(shù)據(jù)并去除非民宿冗雜信息,時間截止至2020年3月30日,共獲取珠三角地區(qū)6592個民宿客棧信息.
利用ArcGIS10.2空間統(tǒng)計模塊下的平均最近鄰分析工具對珠三角地區(qū)民宿的平均最近鄰指數(shù)進(jìn)行測算,R的值為0.192,顯著性水平為0,Z得分-125.473,R值小于1,可以表明珠三角民宿呈顯著的空間集聚特征.
如表1所示,僅廣州市民宿數(shù)量在珠三角民宿總數(shù)中占比37.35%,廣州、深圳兩市占比64.22%,成為兩大民宿集聚核心區(qū);珠海、惠州也形成小規(guī)模的民宿集聚區(qū);肇慶、佛山、江門、東莞僅有少量民宿分布.
表1 珠三角民宿所在市的數(shù)量及所占比例
對珠三角地區(qū)民宿點定位并進(jìn)行核密度分析,得到珠三角民宿分布的核密度圖(見圖1).
圖1 珠三角地區(qū)民宿核密度分布
由圖1可知,珠三角地區(qū)民宿分布呈現(xiàn)出多核集聚發(fā)展,核心向外圍逐漸減弱的分布特點.對核密度計算結(jié)果進(jìn)行定位分析,廣州、深圳、珠海、惠州四市形成民宿集聚中心,并向外圍逐漸減弱.顯示廣州、深圳作為珠三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達(dá)、人口密集的大城市,形成了珠三角地區(qū)民宿集聚發(fā)展的核心區(qū);深圳、惠州、珠海市海岸線附近發(fā)展成集聚程度較高的民宿集聚區(qū)域,臨海的優(yōu)勢區(qū)位成為當(dāng)?shù)孛袼藜郯l(fā)展的基礎(chǔ)資源;佛山、東莞、中山作為鄰近民宿集聚核心區(qū)的周邊城市也有少量民宿集聚分布.
珠三角地區(qū)位于廣東省中南部,珠江下游,南部海岸線長達(dá)1059 km.珠江三角洲由珠江水系及其支流帶來的泥沙在珠江口堆積形成.西部、北部和東部是丘陵山地;中部、南部地形平坦開闊,以平原地形為主,分布有珠三角地區(qū)人口密集、經(jīng)濟發(fā)達(dá)的主要城市.將珠三角地區(qū)民宿空間分布點與DEM數(shù)據(jù)疊加耦合,結(jié)果如圖2所示.
圖2 珠三角地區(qū)民宿與DEM耦合
由圖2可知,大部分民宿分布在中部與沿海的平原地區(qū),平坦的地形條件與天然的海濱資源為民宿發(fā)展提供了天然優(yōu)勢.西部、北部、東部丘陵山地地區(qū)只有零星的民宿分布點.此外,消費市場是促使民宿集聚發(fā)展的重要因素,珠三角地區(qū)民宿客源地主要是粵港澳大灣區(qū),珠三角地區(qū)內(nèi)部占據(jù)絕大部分.珠三角地區(qū)是全國工業(yè)化與城市化水平最高的地區(qū)之一,而具備較高收入水平和度假需求的青年白領(lǐng)是民宿消費的主力軍.廣州與深圳是經(jīng)濟發(fā)達(dá)、人口密集的大都市,且青年人群占比較高,聚集了許多高素質(zhì)的外來務(wù)工青年白領(lǐng).廣州的北京路步行街、上下九步行街、增城、從化是珠三角地區(qū)著名的青年文化休閑旅游地,促進(jìn)了城區(qū)民宿的發(fā)展;深圳沿海的較尾場、小桂、十里銀灘,再往東到巽寮灣、雙月灣等地相繼發(fā)展成為濱海旅游地,為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿業(yè)的迅速發(fā)展提供了重要條件.
對珠三角地區(qū)A級景區(qū)分別建立5 km和10 km緩沖區(qū),分析旅游景點與民宿空間分布的關(guān)系結(jié)果如圖3所示.
圖3 珠三角地區(qū)民宿與旅游景點緩沖圖
由圖3可知,民宿集聚區(qū)域與景點分布密集區(qū)域存在高度重合,分析得出62%的民宿點落在景點5 km的緩沖區(qū)內(nèi),80%的點都位于景點10 km的緩沖區(qū)內(nèi).基于消費市場的需求,在景區(qū)周圍形成了民宿集聚發(fā)展區(qū)域.如位于珠海的海泉灣、深圳的小梅沙以及惠州的巽寮灣等,依靠得天獨厚的濱海旅游資源吸引了大量民宿聚集.此外,廣州市集聚了大量優(yōu)質(zhì)的旅游資源及知名景點,交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),且擁有成熟的消費市場.在從化溫泉旅游區(qū)、增城白水寨景區(qū)和南昆山景區(qū)以及城區(qū)著名的文化休閑旅游景區(qū)與商圈等區(qū)域都出現(xiàn)了民宿集聚區(qū)域,特別是廣州主城區(qū)城市民宿業(yè)十分發(fā)達(dá),成了民宿集聚的核心區(qū)域.
交通的發(fā)達(dá)程度決定了旅游地的可進(jìn)入性,交通是關(guān)乎民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大動脈.對珠三角地區(qū)主要交通線路建立5 km、10 km的緩沖區(qū),并將民宿點進(jìn)行疊加,分析珠三角地區(qū)交通線路對民宿點空間分布的影響,結(jié)果如圖4所示.
圖4 珠三角地區(qū)民宿與主要交通線路緩沖圖
由圖4可知,民宿點在主要交通線路周邊區(qū)域有明顯的空間集聚特征,分析結(jié)果表明45%的民宿點在交通線路5 km緩沖區(qū),61%的民宿點在交通線路10 km緩沖區(qū)內(nèi).廣州、深圳、珠海是珠三角地區(qū)的主要交通樞紐,都市區(qū)內(nèi)部形成了便捷、高效的城際交通網(wǎng)絡(luò),對民宿的發(fā)展具有重要的支撐作用.
近年來廣東省地方政府根據(jù)民宿發(fā)展需要加大了對民宿業(yè)的管理和扶持,并積極出臺和完善相關(guān)政策.2015年大鵬新區(qū)先后頒布了《深圳市大鵬新區(qū)民宿管理辦法(試行)》《大鵬新區(qū)民宿發(fā)展規(guī)劃》,并在較尾場成立全省首個民宿行業(yè)協(xié)會,為推動當(dāng)?shù)孛袼藿】悼沙掷m(xù)發(fā)展提供了重要保障.廣州市從化區(qū)是著名的溫泉旅游景區(qū),2018年發(fā)布了廣州市首個地方性民宿管理政策,周邊民宿發(fā)展初具規(guī)模.珠三角地區(qū)民宿發(fā)展離不開地方自治、協(xié)會自律、各部門監(jiān)管與不斷完善的政策環(huán)境.在不斷改善的政策環(huán)境中,一些民宿發(fā)展較成熟的地區(qū)已經(jīng)成為港澳及內(nèi)地民宿集群中的后起之秀.
本研究借助GIS空間分析技術(shù),對珠三角地區(qū)民宿的空間分布特征及成因進(jìn)行分析,結(jié)論如下:
(1)珠三角地區(qū)民宿最近鄰比率R值0.191 510,表明民宿空間集聚特征顯著.
(2)核密度分析結(jié)果表明:各市民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在較大差異,廣州、深圳、珠海、惠州形成了民宿集聚的核心區(qū),其中廣州主城區(qū),深圳大鵬新區(qū)、珠海、惠州南部沿海區(qū)域也是較為典型的民宿集聚區(qū).
(3)地理區(qū)位條件、景區(qū)分布、交通線路和民宿發(fā)展政策環(huán)境是影響民宿空間分布的四個主要因素.珠三角地區(qū)中部、南部地區(qū)民宿發(fā)展綜合條件較優(yōu)越是集聚程度較高的區(qū)域,其中廣州市民宿數(shù)量最多,在交通條件、消費市場的助推下依托都市文化景區(qū)與商圈城區(qū)民宿發(fā)達(dá);在深圳、珠海、惠州南部海岸線濱海旅游景區(qū)的鄉(xiāng)村民宿依托自然旅游資源發(fā)展迅速,形成了特色的民宿村.深圳南部大鵬新區(qū)的較尾場村憑借優(yōu)越的濱海旅游資源形成發(fā)展較成熟的民宿集聚區(qū).西部、北部城市由于經(jīng)濟社會發(fā)展因素、地形條件、旅游資源等因素的影響,消費市場和旅游開發(fā)方面都整體落后于中東部地區(qū),民宿零星分布尚未形成規(guī)模.
雖然珠三角地區(qū)已經(jīng)形成了一定規(guī)模與知名度的民宿集聚區(qū),但總體而言仍然處于發(fā)展的不成熟階段,發(fā)展前期缺乏科學(xué)理念引導(dǎo)和統(tǒng)籌規(guī)劃支持,發(fā)展過程中管理與法制保障滯后.在今后的民宿發(fā)展工作中地方政府可以立足于新時代生態(tài)文明建設(shè)背景,從以下幾個方面促進(jìn)珠三角地區(qū)的民宿發(fā)展.
(1)樹立生態(tài)文明理念,完善民宿發(fā)展政策.生態(tài)文明建設(shè)是新時代旅游業(yè)發(fā)展的大政方針.民宿發(fā)展的初衷是對空閑資源的有效利用,隨著民宿消費市場和發(fā)展規(guī)模的不斷擴大,堅持資源合理利用與生態(tài)環(huán)境保護的發(fā)展理念回答了民宿從何處來、將來往何處去的問題.在生態(tài)文明理念下立足民宿行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、可持續(xù)發(fā)展需要,重視民宿發(fā)展與文化旅游、資源環(huán)境、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的發(fā)展相互促進(jìn),用民宿發(fā)展助力生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村振興.
(2)集群化發(fā)展,打造民宿旅游綜合體.在各市民宿集聚區(qū)域內(nèi),要利用集聚效應(yīng)加強區(qū)域內(nèi)的生態(tài)保護和旅游民宿協(xié)同發(fā)展,做到保護自然景觀與突出當(dāng)?shù)靥厣幕嘟y(tǒng)一.在珠三角地區(qū)要重視民宿集聚區(qū)域的輻射作用,加強區(qū)域之間的聯(lián)合營銷與品牌打造.重視民宿產(chǎn)業(yè)鏈的延長,民宿的集聚發(fā)展,并由此帶來的民宿游客多種消費需求,吸引眾多與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)圍繞民宿區(qū)塊形成集群,大量關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)形態(tài)如戶外體驗、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)、咖啡廳、茶室等應(yīng)運而生,進(jìn)而形成民宿產(chǎn)業(yè)集群[18].此外,應(yīng)重視培育民宿中間組織,發(fā)揮民宿中間組織在企劃、運營、接洽旅游組織與民宿經(jīng)營者之間關(guān)鍵作用,保障當(dāng)?shù)孛袼藿哟姆€(wěn)定性是取得民宿可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素.對民宿開發(fā)工作提供系統(tǒng)、專業(yè)引導(dǎo),形成以區(qū)域自然文化資源為基礎(chǔ),以民宿集聚區(qū)域為核心的生態(tài)旅游綜合體.
(3)傳承地域基因,建構(gòu)民宿生態(tài)文化旅游特色.結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、風(fēng)俗人情、生態(tài)資源及生產(chǎn)生活方式為旅游者提供個性化的住宿是民宿被消費者青睞的主要原因.根據(jù)當(dāng)前珠三角民宿空間分布特征,民宿發(fā)展較成熟區(qū)域總體上依托自然文化旅游資源形成了各具特色的民宿集聚點,如廣州市北部山區(qū)的從化溫泉民宿集聚區(qū)、城區(qū)的都市文化民宿集聚區(qū)、惠州市的濱海旅游景區(qū)民宿區(qū)、深圳市的較尾場水鄉(xiāng)風(fēng)情民宿村等.城區(qū)民宿注重文化景觀的打造,深挖當(dāng)?shù)匚幕厣?,注重傳承與創(chuàng)新并重,形成文化生態(tài)的良性循環(huán).南部濱海鄉(xiāng)村民宿區(qū)依托的自然景觀具有民宿發(fā)展的基礎(chǔ)條件與天然優(yōu)勢,要秉承尊重自然的發(fā)展觀念,在民宿開發(fā)布局中注重景觀的整體美觀與生態(tài)環(huán)境保護.
民宿憑借其高度關(guān)注人性化、交通個性化、多樣化、民俗化、本地化和家庭化的特殊服務(wù)模式,可以更自然且“理所應(yīng)當(dāng)”地與消費者發(fā)生更多的交互行為[19].一方面要特別重視發(fā)揮本地居民在當(dāng)?shù)匚幕涣髋c傳播中的作用,民宿接待者應(yīng)當(dāng)具備一定接待常識和專業(yè)知識,為民宿旅游者提供具有知識性、趣味性的生態(tài)文化相關(guān)講解和體驗,讓游客在新的生活環(huán)境中獲取新的知識和經(jīng)驗.另一方面,應(yīng)當(dāng)在相關(guān)民宿組織的引導(dǎo)下,積極組建展示特色美食、特色工藝、特色節(jié)慶的平臺,使民宿旅游者在鮮活的場景中體驗豐富多彩的風(fēng)俗文化.使當(dāng)?shù)匚幕诿袼薨l(fā)展過程中煥發(fā)新的活力的同時增強民宿消費者的再宿意愿,形成完整的生態(tài)文化旅游體系.
(4)健全旅游交通網(wǎng)絡(luò),發(fā)展民宿旅游線路.珠江三角洲地區(qū)整體交通通達(dá)度較高,區(qū)域內(nèi)部交通網(wǎng)絡(luò)已逐漸成形,但珠三角西部地區(qū)的內(nèi)部交通網(wǎng)絡(luò)與廣州深圳等地相比還有較大差距,特別是與珠三角其他城市的交通聯(lián)系有待加強,交通條件制約了當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)依托區(qū)域內(nèi)周邊城市客源市場的能力.應(yīng)繼續(xù)改善珠三角區(qū)域內(nèi)部各城市之間交通聯(lián)系,構(gòu)建區(qū)域內(nèi)部的立體交通網(wǎng)體系;并改善與省內(nèi)外周邊城市交通聯(lián)系的便利性,為珠三角地區(qū)民宿的發(fā)展提供堅實的交通保障.可以根據(jù)民宿空間上的集聚發(fā)展區(qū)域,打造精品民宿旅游線路,在利用亞熱帶熱帶氣候優(yōu)勢的基礎(chǔ)上提高民宿綜合競爭力,將目標(biāo)市場從吸引珠三角地區(qū)的短期周邊游游客轉(zhuǎn)變到吸引粵港澳地區(qū)、京津冀、長三角地區(qū)及區(qū)域外其他省區(qū)游客.